وصفات تقليدية

فندق Boathouse Waterfront & David’s KPT Restaurant: سببان آخران لزيارة Kennebunkport ، مين

فندق Boathouse Waterfront & David’s KPT Restaurant: سببان آخران لزيارة Kennebunkport ، مين

حديثا، قلنا لك لماذا يجب أن تكون وجهة سفرك التالية كينيبانكبورت ، مين، مع الإشادة بنزل Kennebunkport الأنيق والكلاسيكي. ومع ذلك ، هذا ليس المكان الوحيد في المدينة لقضاء ليلة - ووفقًا لبعض الناس ، قد لا يكون الأفضل أيضًا.

من خلال توجيه القليل من التنافس بين الأشقاء ، سنخبرك لماذا العقار الشقيق لـ Kennebunkport Inn ، فندق بوتهاوس ووترفرونت، يستحق نفس القدر من الاهتمام عند حجز رحلتك القادمة ، ولماذا ، حتى إذا لم تكن هناك ، فلا يزال يتعين عليك زيارة المطعم الداخلي ، ديفيد KPT.

بينما يمكنك أن تتوقع نفس المستوى من الجودة والرعاية والضيافة في أي من فنادق مجموعة Kennebunkport Resort Collection هذه (والتي لا يفصلها سوى مسافة قصيرة مدتها ثلاث دقائق سيرًا على الأقدام) ، فهناك بعض الأسباب التي تجعلك تفضل الإقامة في The مرفأ. الأكثر وضوحًا هو المنظر - غالبًا لأنه لا يمكنك الهروب منه. بمجرد أن تمشي في الباب الأمامي ، سترى المياه المتلألئة من خلال النوافذ الهائلة التي تخلق خلفية للشريط الرئيسي (على يسارك مباشرة) و KPT الذي يتسع لـ 200 مقعد (أمامك مباشرة).

إذا كنت محظوظًا بما يكفي للبقاء في واحدة من 12 غرفة تلتف حول الطابق الثاني من The Boathouse - بدلاً من واحدة من 13 غرفة تم تجديدها مؤخرًا في مبنى Wharfhouse وجناح Wharfhouse ، وكلها لطيفة بنفس القدر - فهناك فرصة جيدة لك. الحصول على منظر رائع آخر للمياه. حتى لو لم تكن كذلك ، فلا يزال هناك الكثير من وسائل الراحة التي تصرف انتباهك ، مثل فراش Cuddledown الفاخر المصنوع في ولاية مين ، وبياضات Frette ، وأردية الحمام المريحة ، وخدمة Wi-Fi مجانية ، و AppleTV ، وآلات صنع القهوة Keurig ، وقواعد توصيل iPod. على عكس Kennebunkport Inn ، تم تزيين جميع غرف Boathouse وتأثيثها بأسلوب عصري يتميز بنسق الألوان الأسود والأبيض والأزرق البارد ، وبعضها يضم شرفات. إذا كانت غرفتك لا تحتوي على غرفة ، فلا تقلق ؛ هناك أيضًا سطح مريح على السطح يمكن الوصول إليه فقط من قبل الضيوف.

للإراقة ، هناك في الواقع ثلاثة أشرطة للاختيار من بينها. الشخص الموجود داخل الباب مباشرةً مع المنظر الرائع ، واثنان آخران داخل David’s KPT ، أحدهما أيضًا شريط خام. يقدم David قائمة واسعة من النبيذ والمشروبات الروحية (مع وجود التركيز على سكوتش وبوربون) ، وكلا من البيرة المعبأة في زجاجات. إذا كنت من محبي النبيذ ، فاستكشف الاختيار بكل المقاييس ، ولكن نظرًا لأن نيو إنجلاند تقدم أفضل بيرة في البلاد (آسف ، بقية أمريكا) ، فقد اخترت تجربة Jack's Abby IPL ، والتي تبلغ حوالي 7 بالمائة ABV ، كان لذيذًا وقويًا.

بالحديث عن مطعم David ، عليك ببساطة أن تجد وقتًا لتناول العشاء في هذا المطعم. القائمة ضخمة وتحتوي على كل شيء من البيتزا والمعكرونة إلى أجرة الحانة إلى الأكل الفاخر والمأكولات البحرية. تعتبر المأكولات البحرية نقطة تركيز واضحة في David's ، لأنها تقع في ولاية ماين ، بعد كل شيء. بالنسبة لوجبتنا ، بدأنا بطلب سلطة البنجر المحمص والجرجير - التي تجمع بين البنجر الأحمر والذهبي مع البقان المسكر ، وجبن الماعز المخفوق بالعسل ، وخل البلسميك الأبيض - بالإضافة إلى رز التونة مع زيت الكمأة ، وكلاهما لا نوصي به بشكل كافٍ.

بالانتقال إلى الطبق الرئيسي ، اضطررنا أنا وضيفي إلى إقناع أنفسنا بعدم طلب نفس الشيء - سمك فيليه أسود اللون يتغذى على العشب فوق قرنبيط مهروس بالجبن الأزرق مع براعم بروكسل - على الرغم من أنه يبدو لذيذًا. أذعنت وأمرت بدلاً من ذلك طبق الرافيولي الكركند ذو الوجه المفتوح - لحسن الحظ ، لأنني لا أستطيع أن أتخيل أي شيء يتم إعداده بشكل مثالي مثل عشاء ستيك. (على الرغم من الإنصاف ، كانت الرافيولي رائعة وممتلئة بشكل مدهش ، وكانت أكثر من راضية عن القرار).

بعد تلك الوجبات ، كنا نظن أنه لا يمكننا تناول لقمة أخرى. ولكن فقط للتأكد ، طلبنا كعكة الجزر المصنوعة منزليًا. على الرغم من حاجة المطعم لاستدعاء رافعة شوكية لإخراجنا من مقاعدنا ، إلا أن الحلوى كانت دعوة جيدة تمامًا.

سواء كنت تتناول مشروبًا أو وجبة خفيفة ، تأكد من إضافة David’s KPT إلى قائمة المطاعم في Kennebunkport ، مين. إذا وجدت أنه لا يمكنك الابتعاد عن المنظر ، فافعل ذلك لنفسك وقم بحجز غرفة مريحة في فندق The Boathouse Waterfront لجعل رحلتك أكثر مثالية. السبب الوحيد لتمرير أماكن الإقامة الرائعة في The Boathouse هو إذا كان لديك بالفعل غرفة في Kennebunkport Inn.


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ مين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة ساحلية كلاسيكية في ولاية ماين ، يعد فندق Cape Arundel Inn and Resort خيارًا ممتازًا ، ويقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات أو نحو ذلك من غرف الضيوف ، ويطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، والذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة.من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية.تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر آخر يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة.1 ، حيث تختار الكركند الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب على العشب قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية.إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل نيو إنجلاند الكلاسيكي في ساحة Dock ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل الذي يبلغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، الذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي والقرنبيط الروماني والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى.أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل كلاسيكي من New England في Dock Square ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك في المرفأ.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وتم ترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار Marginal Way الذي يبلغ طوله ميل واحد والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


فندق Cape Arundel Inn في Kennebunkport: تجربة ساحلية كلاسيكية

لأكثر من قرن من الزمان ، أمضى سكان مونتريال إجازة على ساحل مين ، منجذبين إلى مزيج من الشواطئ والنقاط الصخرية ، محاطين بالهواء البحري المنعش والرائع وصوت البحر الخالد الذي لا يلين.

النداء يمكن الوصول إليه أيضًا. مين هو أقرب ساحل بحري إلى مونتريال ، على بعد أربع إلى خمس ساعات فقط بالسيارة ذات المناظر الخلابة ، اعتمادًا على مجموعة الطرق التي يختارها المرء عبر الجبال الخضراء والبيضاء. تتعدد الوجهات مثل طرق الوصول إليها ، مع وجود عشرات من مدن المنتجعات بين بورتلاند الصاخبة في الطرف العلوي وحدود نيو هامبشاير في الجنوب. الأسماء مألوفة: Old Orchard و Biddeford Pool و Prout’s Neck و Ogunquit و Wells و York و Kittery - ولكن ليس أكثر من Kennebunkport.

العديد من الغرف الفسيحة تطل على المحيط
الصورة: ماثيو إلدر

تقع قرية الصيد الخلابة هذه في منتصف شواطئ ماين ، وقد استقرت لأول مرة منذ ما يقرب من أربعة قرون ، وتوفر لقضاء العطلات نزلًا جذابة ولكن فاخرة ومطاعم ذواقة ، وسط القصور والمنازل الريفية. تعد العديد من منتجعات النخبة في Kennebunkport جزءًا من مجموعة Kennebunkport Resort Collection ، والتي تضم ثمانية نزل وفنادق تقع في المدينة وحولها. تشمل هذه الفنادق عددًا من مطاعم الذواقة التي يعمل بها طهاة من أعلى الدرج. للاستمتاع بتجربة كلاسيكية على ساحل مين ، فإن الخيار الممتاز هو فندق ومنتجع Cape Arundel ، الذي يقع على الصخور على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من ساحة Dock Square في Kennebunkport.
(www.capearundelinn.com 1-855-346-5700)

يحتوي النزل البالغ من العمر 110 عامًا على عشرات غرف الضيوف أو نحو ذلك ، يطل العديد منها على المحيط ، والذي يقع مباشرة عبر الشارع. تتوفر أماكن إقامة إضافية في Crow’s Nest المجاور أو في أسفل الشارع في Old Fort Estate. الغرف فسيحة ومفروشة بأثاث من الخشب الغني التقليدي وملاءات الكتان الفاخرة والمناشف القطنية السميكة ومنتجات الحمام من نيوتروجينا.

تشمل الغرف المشتركة غرفة معيشة كبيرة مع مدفأة ومطعم وبار Ocean ، والذي يقدم وجبة إفطار وعشاء كاملة يوميًا ، وكوكتيلات بعد الظهر متوفرة في منطقة غرفة المعيشة وخارج الشرفة الأرضية الطويلة وعلى كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية.

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح والنادي في مكان الإقامة الشقيق Old Fort

يمكن لضيوف النزل الوصول إلى المسبح في الهواء الطلق والنادي في Old Fort ، والذي يحتوي أيضًا على بار مع طاولة بلياردو عتيقة ومكتبة. يمكن استعارة الدراجات من النزل ، وتقع ساحة Dock Square في Kennebunkport على طول شارع Ocean Avenue. يجب أن تتجول في الاتجاه الآخر على طول أوشن أفينيو بعد ووكر بوينت ، المنزل الصيفي لعائلة بوش الرئاسية. ستعرف جورج إتش. دبليو. بوش موجود لهذا الموسم إذا كان علم تكساس يرفرف تحت النجوم والمشارب على سارية العلم البحرية التي يمكن رؤيتها بسهولة من الطريق.

الشيف بيير جينياك من منطقة مونتريال

المطبخ هو جزء كبير من الإقامة في Cape Arundel Inn. تم جذب الشيف بيير جينياك ، الشيف السابق / المالك المشارك لـ 98 بروفانس ، وهو المفضل منذ فترة طويلة في Ogunquit ، إلى Cape Arundel منذ عامين لإنشاء وجهة لتناول الطعام الذواقة. من مواليد مونتريال ساوث شور وتخرج من معهد السياحة والفنادق في كيبيك ، سرعان ما رسخ Gignac أوشن كواحد من أفضل المطاعم في المنطقة. تجمع القائمة الإبداعية بين المصيد البحري الرائع في مين وخضار البحر والمنتجات الزراعية المحلية ، والمصدر المفضل هو Sandy Hill Farm و Greenlaw Gardens بالقرب من Kittery. يستخدم الطاهي الأنيق مجموعات مكونات مبتكرة مطبوخة بذوق فريد ، مع احترام بساطة الطبخ الفرنسي الصغير. قبل عام 98 في بروفانس ، عمل جينياك في Amici في Winnipeg و Prego و Chez La Mère Michel في مونتريال.

لتناول العشاء في أمسية جميلة في شهر مايو ، استمتعنا ، مثل المقبلات ، جراد البحر مع الخرشوف ، البوق الملكي ، كريم الخردل الإنجليزي وغراتان البارميزان ، والاسكالوب. بالنسبة لأطباقنا الرئيسية ، طلبنا سمك الهلبوت ، وجراد البحر المحمص بالزبدة مع لانجوستين فريكاسي ، والقرنبيط الروماني ، والفاصوليا المقلية والموريل.

كانت تلك اختيارات صعبة ، حيث واجهوا أمثال خبز العجل الحلو ، كوكيل سان جاك وجذر الشمندر الأحمر والذهبي للفتاحات ، والبط المشوي مع زيتون البيكولين ، والكرتون وصلصة إشبيلية البرتقالية ، وسمك الراهب الأسود بالفلفل الحلو ، مع روميسكو الصلصة ، القليل من لحم البطلينوس المارينير ، كاليماري المقرمش والبازلاء الإنجليزية كمقبلات.

يتمتع Ocean بسمعة طيبة باعتباره أحد أفضل المطاعم في المنطقة

كان الإلهاء الوحيد عن روائعنا المطلية هو المنظر التاريخي ، الذي يتم الاستمتاع به من خلال نوافذ الصور الكبيرة ، للأمواج المتلاطمة فوق الصخور قبالة كيب أروندل ، على خلفية المناظر البحرية في المحيط الأطلسي. تم تصميم المطعم نفسه ، كما هو موصوف بشكل مناسب في أدبيات Inn ، بلوحة ألوان أنيقة من البحرية الهشة والتان مع سجادة هندسية غنية.

يوفر Cape Arundel Inn تجربة هادئة على ساحل المحيط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يكونوا على حق في المدينة ، فإن Kennebunk Resort Collection لديها عدد من العروض من الدرجة الأولى. أحدهما هو Kennebunkport Inn الموقر ، وهو نزل New England Inn الكلاسيكي في Dock Square ، ووسط المدينة ، ومطعم اللحوم One Dock Prime. يقع فندق The Boathouse Waterfront بالقرب من الساحة مباشرةً وعلى المرفأ مباشرةً ، مع غرفه المريحة ذات الطابع البحري والمطعم David's KPT ، والذي يتميز بمأكولات عصرية وبار محار خام وسطح رائع يطل على المرفأ . أعلى الشارع هو فندق جراند ، فندق كبير وجديد على التل المطل على القرية والجسر المتحرك للميناء.

يكمل فندقان أكثر هدوءًا عروض مجموعة المنتجع داخل المدينة. يضم The Lodge on the Cove أماكن إقامة فسيحة في العديد من المباني الواقعة على خليج صغير هادئ قبالة الميناء. يشمل مطعم The Dory ، وهو مطعم غير رسمي بجانب المسبح معروف ببناء البرغر الخاص بك. يقع The Cottages at Cabot Cove المجاور ، وهو عبارة عن مجموعة من المنازل الريفية التقليدية ولكن الفاخرة. كلا المنتجعين على بعد مسافة سير سهلة من Dock Square.

يقع Tides Beach Club ومطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي على مسافة أبعد قليلاً في Goose Rocks Beach. تم تجديد فندق Tides Inn-By-The-Sea السابق بالكامل وتم ترقيته - ومع ذلك لا يزال يحتفظ بشخصيته الكلاسيكية في مطلع القرن الماضي. يقع مباشرة على Goose Rocks Beach ، وهو المفضل منذ فترة طويلة لعائلات مونتريال الذين لا يزالون يستأجرون منازل ريفية صيفية في المنطقة. يقع Hidden Pond على بعد بضع دقائق في الداخل ، وهو منتجع ريفي فاخر يقع وسط مسارات المشي لمسافات طويلة ويضم مزرعته الخاصة. يضم المنتجع مطعم Earth ومأكولاته العضوية "من الحقل إلى الشوكة" ، بالإضافة إلى منتجع Tree الصحي مع غرف العلاج الواقعة في بيوت الأشجار. يتمتع ضيوف Hidden Pond و Tides Beach club بامتيازات متبادلة.

مشاهد البحر والمسرات على طول ساحل مين

بقدر ما يمكن الاسترخاء والاستمتاع بالمنظر وصوت البحر في Cape Arundel ، هناك الكثير لاستكشافه والاستمتاع به أعلى وأسفل شواطئ جنوب ولاية مين. يبدأ الأمر بمتاجر Kennebunkport ، حيث ستجد كل شيء من الملابس المصممة إلى التحف إلى الهدايا التذكارية الكلاسيكية ، ناهيك عن فنجان جيد من القهوة أو الآيس كريم. وبالطبع يوجد مطعم The Clam Shack عند الجسر لتناول وجبات خفيفة من المأكولات البحرية. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحركة ، فيمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان أو الصيد في أعماق البحار ، أو زيارة متحف Seashore Trolley القريب أو متحف السيارات العتيقة في Wells.

إلى الجنوب توجد Wells وشاطئها الرائع الطويل والواسع ، ومجموعة من المطاعم وأماكن الجذب ، بما في ذلك لعبة الجولف المصغر ، على طول الطريق الساحلي الرئيسي ، الولايات المتحدة. وعلى بعد بضع دقائق من الجنوب توجد Ogunquit ، مع شاطئ رائع آخر و نزهة سهلة على طول حافة المياه ، مسار الطريق الهامشي المعبّد الذي يبلغ طوله ميلًا واحدًا والذي ينتهي عند Perkin's Cove الخلاب. هناك مسرح صيفي في Ogunquit Playhouse. انعطف يسارًا إلى US 1A عبر York Beach غير التقليدي وتوقف لالتقاط صورة لـ Nubble Lighthouse ، على جزيرتها الصغيرة على مرمى حجر من Cape Neddick. يجب أن تنتهي جولتك الساحلية في مين المتجه جنوبًا في Kittery وشريطها من مراكز التسوق الراقية وجوهرة التاج ، Kittery Trading Post ، وهي جنة خارجية للملابس.

إلى الشمال من Kennebunkport توجد مدينتي Saco و Biddeford القديمتين. استمر في الذهاب إلى Old Orchard Beach ، وهي وجهة كبيرة لسكان كيبيك الذين ينجذبون إلى متنزهها الترفيهي الرائع والطعام الجاهز الذي لا نهاية له. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فتفضل بزيارة بورتلاند ، عاصمة ولاية مين ، والواجهة البحرية التي تم ترميمها بشكل جميل - على الرغم من أن معظم زوار المنطقة سيقولون لك أنها تستحق رحلة منفصلة. ماضي بورتلاند هو فريبورت ، وهو منفذ تسوق آخر في مكة يشتهر بمجمع مرساة إل إل بين ، والذي يهيمن على المدينة. عند هذه النقطة ، يتحول الساحل إلى الشمال الشرقي ويكون الشاطئ في الأساس عبارة عن منحدرات صخرية كلاسيكية في مين ويغطي كل الطريق إلى بار هاربور ونيو برونزويك.

جراد البحر ومثل: أي رحلة إلى ساحل مين هي مغامرة المأكولات البحرية. تقدم مطاعم مجموعة Kennebunk Resort Group المأكولات البحرية في ولاية ماين بأفضل ما تكون ، ولكن في مرحلة ما قد ترغب في الابتعاد عن وليمة سرطان البحر التقليدية. على بعد عشر دقائق شمال Cape Arundel Inn ، بعد Cape Porpoise مباشرةً ، يوجد Nunan's Lobster Hut ، وهو مطعم كلاسيكي على الساحل الشرقي يقدم الكركند بأوزان مختلفة ، وفقًا لتركيبة التبخير / الغلي الصارمة التي تتطلب قدرًا جديدًا من الماء البارد لكل جديد. دفعة من الكركند. متجر جراد البحر الآخر الذي يجب تجربته هو Ogunquit Lobster Pound ، جنوب Wells في الولايات المتحدة 1 ، حيث تختار جراد البحر الخاص بك من أحد الخزانات العملاقة العديدة في الهواء الطلق ، ثم استمتع بمشروب في الحديقة قبل استدعائك لكسر المخالب وتناول الطعام.

تشمل المطاعم المفضلة الأخرى على امتداد هذا الساحل بيليز تشودر هاوس (على الجسر المؤدي إلى شاطئ ويلز) ، وبارناكل بيليز في بيركنز كوف ، ومايك كلام شاك في ويلز ، ورصيف 77 الأنيق على رصيف ميناء كيب بورواز. وإذا كنت تريد إفطارًا تقليديًا من فطيرة التوت الأزرق ، فمن الصعب التغلب على مطعم Maine Diner ، بين Kennebunk و Wells.

كيفية الوصول إلى Kennebunkport

جزء من متعة قضاء إجازة في جنوب ولاية مين هو ، صدق أو لا تصدق ، الوصول إلى هناك. السبب هو جبال فيرمونت ونيوهامبشاير التي تقع بين وادي سانت لورانس والبحر. تأخذك سلسلة من الطرق السريعة المتعرجة ولكن الممتازة عبر ممرات ضيقة - أو "شقوق" ، كما يطلق عليها في نيو إنجلاند - عبر أكبر جبال شرق جبال روكي. ولكن إذا كنت تفضل الطرق السريعة ، فهناك أيضًا طريق سريع بين الولايات يؤدي إلى جنوب ولاية مين. فيما يلي ثلاث طرق موصى بها إلى Kennebunkport:


شاهد الفيديو: Best Lobster Roll In Kennebunkport (شهر اكتوبر 2021).