وصفات تقليدية

وصفة كوكي سلامي

وصفة كوكي سلامي

وصفة كوكي سلامي
أخذت هذه الوصفة من المستخدم Divainbucatarie ... مع بعض التعديلات الطفيفة. شكرا للإلهام ... لقد كانت جيدة للغاية.

  • وصفة كوكي سلامي
  • 1 علبة بسكويت بسيط (250 جرام)
  • 140 جرام من العمر.
  • 100 غ من المكسرات المطحونة.
  • 2 ملاعق كبيرة من الروم.
  • 200 جرام القرف.
  • 130 مل حليب.
  • 130 جرام زبدة (سمن).
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
  • 4-5 أقراص شوكولاتة الحليب.

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

وصفة التحضير كوكي سلامي وصفة:

وصفة كوكي سلامي

1 / نكسر قطع البسكويت الصحيحة (ليست صغيرة جدا).

2 / نضع المكونات التالية في إناء على النار: حليب مع سكر ، 2 غم مده ...

دعها تنضج .. حتى يذوب السكر. ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة

قلبي حتى تذوب الزبدة ، ثم اتركيها تبرد قليلًا.

في هذه الأثناء ، اخلطي البسكويت ، القرف والمكسرات ، أضيفي الكاكاو واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نسكب الحليب فوق التركيبة ونخلط كل شيء جيداً ونضع التركيبة على السيلوفان.

شكليها على شكل سلامي وأغلقي الأطراف ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات على الأقل

بفتا مار.

مواقع النصائح

1

يمكنك أيضًا وضع الفول السوداني (لا أحبه)

2

لم أضع القرف لأنني لم أجده ، لكنني أردت حقًا أن أتناول البسكويت السلامي لأنني شعرت برغبة في قراءة الوصفات على الطباخ.


فيديو: شيكولاتة السلامى الايطالية - chocolate salami حصريا على قناتنا فقط لاول مرة على اليوتوب (ديسمبر 2021).