وصفات تقليدية

استكشاف أفضل تجارب الطعام والنبيذ في منطقة راينجاو بألمانيا

استكشاف أفضل تجارب الطعام والنبيذ في منطقة راينجاو بألمانيا

كل ذلك في متناول اليد بركوب القطار لمدة ساعة غرب فرانكفورت على طول نهر الراين ، ألمانياRheingau هي خليط من القرى التاريخية والمدن النابضة بالحياة والأكثر تميزًا في البلاد ريسلينغ منطقة زراعة العنب.

فيسبادن

تعمل بوابة مدينة فيسبادن كمحور ثقافي ونقل إلى Rheingau. حتى إذا كنت تستكشف سيرًا على الأقدام ، يبدأ مسار Rheinsteig للمشي لمسافات طويلة البالغ طوله 200 ميل بجوار قصر Schloss Biebrich الباروكي على ضفاف نهر الراين ويتعرج عبر العديد من مزارع الكروم والقصور والقلاع والأديرة على طول طريقه إلى بون. في حين أن المشي لمسافات طويلة في Rheinsteig ربما يكون بالطبع هو النهج الأكثر صعوبة لاستكشاف المنطقة ، فإن روحك الجريئة ستكافأ من خلال اتصال أكثر ثراءً وشخصية بالمناظر الطبيعية والأشخاص من حولك. يوفر موسم قطف العنب في الخريف مزيدًا من التعرض المتعمق للنبيذ عندما يفتحون أبوابهم للتذوق والمهرجانات.

عندما تكون في المدينة وتشتاق لتناول الحلوى ، كافيه مالدانير يحافظ على أجواء المقهى التقليدية التي نشأت هنا في عام 1859. الأرائك والكراسي الفخمة المطلة على مجموعة متنوعة من الأطعمة المعدة بشكل فني معروضة خلف كأس منضدة الكيك الرائعة تجعلك ترغب في الاسترخاء والانخراط في العلاقات الاجتماعية. إذا كنت في المدينة الأربعاء أو السبت ، فإن السوق في الهواء الطلق في ساحة Dern’sches Gelände يتميز بمجموعة واسعة من المنتجات الطازجة والأطباق المتخصصة المصنوعة يدويًا.

روديشيم

قرية تاريخية تتميز بهندسة معمارية من العصور الوسطى مبنية على منحدر التل ، توفر Rüdesheim الكثير لاستكشافه داخل شبكة الشوارع المدمجة. يعتبر Drosselgasse بمثابة الطريق الرئيسي الذي يحيط بالنهر من جانب واحد ، مع التسوق البوتيك والمطاعم وحانات النبيذ وحدائق البيرة من جهة أخرى متصلة بالممرات الضيقة التي تمتد إلى مزارع الكروم التي ترتفع في المسافة.

يقع فندق Altdeutsche Weinstube ، الذي تديره عائلة Ehrhard-Malgouyres على مدار خمسة أجيال ، على بُعد مبنى واحد فقط من Drosselgasse ، مع مجموعة واسعة من الغرف للاختيار من بينها. تدعوك الزخارف المصنوعة من الحديد المطاوع والنوافذ المصنوعة من الزجاج الملون للتجمع في الموقع Weinstube (أو "حانة النبيذ") ، حيث يقوم طاهي المطبخ الفرنسي بإعداد الأطباق الإقليمية والفرنسية الشهية مع المكونات الطازجة في السوق مثل إنجلهايمر الهليون خلال فصل الصيف ، وشانتيريل وأطباق اليقطين المختلفة في الخريف وكذلك البط المشوي والأوز خلال الشتاء. الخمور في قائمتهم تتميز بخمور من مملوكة لعائلاتهم كارل ايرهارد زراعة النبيذ.

يوجد خيار آخر لتناول الطعام للمأكولات الألمانية الأصيلة والنبيذ الحيوي في أعلى الشارع مباشرةً في Weingut Jakob Christ. تجمع الشيف داغمار وزوجها صانع النبيذ ، راينر هاس ، بين الأصول ، واستحضار إبداعات موسمية من المكونات المحلية من الخضر في سلطاتهم إلى لحم الخنزير في النقانق باتيه النقانق ، سمك السلمون المرقطوجبن الماعز والأغنام. إن اختيارهم للنبيذ العضوي النباتي مستمد من عنب راينجاو خارج الرادار ، مما يعكس التفاصيل الدقيقة للمناخ المتغير باستمرار في المنطقة. يعتقد Rainer أن تغير المناخ يؤثر الآن على ملامح النكهة أكثر بكثير من سمات terroir الأخرى مثل التربة وعصر الكروم.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانا للنبيذ تقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما يتم دمجها مع الألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانا للنبيذ تقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانا للنبيذ تقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانًا للنبيذ يقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانًا للنبيذ يقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانا للنبيذ تقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانًا للنبيذ يقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانًا للنبيذ يقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانًا للنبيذ يقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


أفضل مهرجانات النبيذ للزيارة في ألمانيا

يحب الألمان الحفلات العامة الصاخبة ، ومهرجانات النبيذ الخاصة بهم هي مشهد يستحق المشاهدة. هناك طريقة رائعة لأخذ عينات من النبيذ مثل السكان المحليين في ألمانيا وهي حضور واحد من حوالي 1250 مهرجانًا للنبيذ يقام في البلاد. في حين أن بعض هذه الاحتفالات هي أحداث غير رسمية تستمر لبضع ساعات أو يوم واحد ، فإن أكثرها شهرة هي احتفالات ضخمة تستمر على مدار أيام أو أسابيع ، وغالبًا ما تقترن بالألعاب النارية والمعارض والحفلات الموسيقية والمعارض.


شاهد الفيديو: الفرق بين النبيذ النبوي والنبيذ المحرم وطريقة صنعه (ديسمبر 2021).