وصفات تقليدية

وصفة فطيرة رقيق مع الجبن والزبيب

وصفة فطيرة رقيق مع الجبن والزبيب

وصفة الفطائر الرقيقة

نضع الزبيب في وعاء لينقع في الماء الساخن ونطحن البسكويت.

نخلط الجبن مع السكر والبيض وسكر الفانيليا ، ونخلط الحليب مع باقي المكونات مع الجبن ، ندمج الدقيق الممزوج مع البيكنج باودر ومسحوق الملح.

في النهاية ، أضيفي الزبيب والبسكويت المصفى ، اخبزيها على نار متوسطة ودهني المقلاة بقليل من الزيت ، ثم أضيفي البودرة في النهاية بالسكر البودرة.

شهية طيبة.


في وعاء ، اخلطي الكريمة الحامضة والسميد. توضع جانبا حتى تصبح المكونات الأخرى جاهزة.

يخلط الجبن القريش بالخلاط العمودي حتى يصبح مثل الكريمة الناعمة.

بشكل منفصل ، اخلطي البيض مع السكر وقليل من الملح وجوهر الفانيليا حتى يتضاعف الحجم. يُسكب فوق الجبن ويُضاف خليط الكريمة والسميد ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا.

في النهاية ، اخلطي حبوب الشوكولاتة ، واخلطيها برفق باستخدام ملعقة.

  • يُستخدم الزبيب في الوصفة الروسية ، لكن بما أن عائلتي لا تحبهم ، فقد استبدلتهم بحبوب الشوكولاتة. يمكن القيام به بدون

تُسكب التركيبة في صينية (20/25 سم) مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن على نار متوسطة (أو فرن كهربائي 160 درجة مع تهوية) لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تحمر قليلاً من الأعلى.

اتركيها لتبرد ، ثم قطعيها ومسحوقها مع سكر بودرة الفانيليا.


المكونات اللازمة للقواقع مع الجبن الحلو والزبيب - وصفة بسيطة

  • لتحضير العجينة
  • - 200 مل حليب دافئ
  • -7 جرام خميرة جافة
  • -75 جرام سكر
  • -2 بيض
  • -ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • - 75 جرام زبدة على حرارة الغرفة
  • - 1 ظرف من سكر الفانيليا
  • - 500 جرام طحين
  • لملء
  • - 600 جرام جبن حلو
  • -75 جرام سكر
  • -1 أو + 1 زلال
  • - 1 ظرف من سكر الفانيليا
  • -100 جرام زبيب
  • للمسوح
  • -1 صفار + 1 ملعقة ماء

تحضير الحلزون بالجبن الحلو والزبيب - وصفة بسيطة

العجين المخمر

اخلطي الحليب الدافئ مع الخميرة وملعقة صغيرة من السكر. نخلط جيداً بالمضرب ونضيف فوق الخليط 5 ملاعق كبيرة من الدقيق.

قلبي مرة أخرى حتى يتجانس الدقيق وقم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي. اتركيه للارتفاع لمدة 30 دقيقة. في وعاء نضع الملح والبيض وسكر الفانيليا والسكر المتبقي والزبدة / نخلطهم جميعًا ونضعهم فوق خليط الخميرة.

تجانس وإضافة الدقيق تدريجيا. سوف نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة وغير لزجة. نعطي العجينة شكل كرة ونتركها ترتفع (مغطاة بورق الألمنيوم) لمدة 50 دقيقة.

الحلزون بالجبنة الحلوة والزبيب & ndash وصفة بسيطة

بعد مرور الوقت ، نأخذ العجينة ونعجنها لمدة 2-3 دقائق أخرى ، ثم نغطيها مرة أخرى ونتركها تتخمر لمدة 50 دقيقة أخرى. عندما يقترب وقت الخميرة من نهايته ، نبدأ بالملء.

نضع الجبن في وعاء ونمرره بشوكة ونضيف السكر وسكر الفانيليا. فوقها نضيف البيض وبياض البيض ونخلط جيداً. كما انتهينا من الحشوة حتى نأخذ العجينة التي نضعها على منضدة الدقيق وننشرها على شكل صفيحة مستطيلة بسمك حوالي 3-4 مم.

فوق الورقة ، نقوم بتوحيد جبنة الكريمة بالتساوي ونرش الزبيب فوقها. نحاول ألا ننشر الكريمة تمامًا على الحافة ، حتى نتمكن من دحرجة العجين بشكل أفضل (اتركه فارغًا حوالي 2 سم).

قم بلف الورقة بالطول وقسم اللفة التي تم الحصول عليها إلى 12 جزءًا متساويًا. في كل قطعة من العجين نخفي النهاية تحت الكعكة ونضغط قليلاً براحة اليد حتى يكون للحلزون مظهر جميل. نضع الحلزون في الصينية المبطنة بورق الخبز وهكذا ننتقل بكل قطع العجين.

بعد أن نضع كل الحلزونات في الصينية ، نغطيها بغلاف بلاستيكي ونتركها تتخمر لمدة 20 دقيقة أخرى. بعد التخمير ، دهنهم بخليط الصفار والماء واتركهم يرتاحون لمدة 10 دقائق دون تغطيتهم.

ضعي الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد.

الدفء أو البرودة جيدان للغاية.

الوصفة والصور تنتمي إلى Oana Branescu وشارك بهذه الوصفة في مسابقة Great Winter Contest 2019: اطبخ واربح


كيك بالكريمة والجبن القريش والزبيب. لا عجينة

هل تريد تحضير حلوى لذيذة للعائلة أو لوجبة العيد؟ جرب وصفة الكيك مع القشدة الحامضة والجبن والزبيب. إنه جيد لدرجة أنه ينتهي على الفور. اسرع للقبض على قطعة ايضا!

انت تحتاج:

  • 400 غرام كريمة حامضة ، 7 بيضات ، 650 غرام جبنة حلوة
  • 300 غرام سكر وقشر وعصير برتقال
  • 200 غرام زبدة ، 50 غرام دقيق ، 60 غرام سميد ، رشة ملح
  • 60 غرام نشاء ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، أو خلاصة الروم
  • حفنة من الزبيب ، مغلف من سكر الفانيليا ، مسحوق السكر (للزينة)

كيفية تحضير الكعكة بالقشدة الحامضة والجبن والزبيب؟

بالنسبة للمبتدئين ، سننخل الدقيق مع البيكنج بودر. ثم نكسر البيض ونفصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع السكر حتى تحصل على رغوة صلبة ولامعة.

ثم افركي الصفار في وعاء آخر بقليل من الملح. نذوب الزبدة ونتركها تبرد ثم نضعها في وعاء طويل ونخلطها بالقشدة الحامضة. ثم أضيفي الجبن وصفار البيض وقشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال وسكر الفانيليا وخلاصة الروم واخلطيهم جيدًا. ثم يضاف الدقيق والنشا والسميد.

يخلط خليط الجبن مع رغوة البيض. في صينية دائرية أو صينية يينا ، مبطنة بورق الخبز ، ضعي نصف التركيبة ، أضيفي صفًا من الزبيب ، ثم اسكبي باقي التكوين. ضعي القليل من الزبيب في الأعلى وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة لمدة 10 دقائق.

بعد مرور 10 دقائق ، اخفضي درجة الحرارة إلى 170 درجة واخبزي الكعكة لمدة 50 دقيقة أخرى. عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد ، ثم رشي السكر البودرة فوقه وقدميه. شهية طيبة!


وصفة سريعة للكعك المنفوش مع الجبن القريش!

تذوب الكعك ببساطة في فمك ويتم تحضيرها بكل بساطة. يستغرق فقط 15-20 دقيقة لخلط المكونات وقلي الكعك. تحصل على كمية كبيرة ، لكنها تختفي من الطبق في غمضة عين ، لأن الكعك ببساطة لذيذ.

المكونات:

-2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

-1 ملعقة كبيرة قشدة مخمرة

طريقة التحضير:

1. في وعاء الجبن القريش ، أضيفي البيض الممزوج بالشوكة والملح والسكر والقشدة. اخلطي المكونات جيدًا.

2. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والسميد والفانيليا.

3. ادمج المكونات الجافة في الجبن واخلطها جيدًا.

4. سخني الزيت في الوعاء متعدد الطهي وحضري وعاء من الدقيق.

5. استعملي ملعقة صغيرة ، انقعيها في الماء ، بللي يديك ، ثم خذي القليل من تركيبة الجبن ، مرريها عبر الدقيق وشكلي كرة. قم بتشكيل جميع الكعك ووضعها على آلة تقطيع الدقيق.

6. انقلي الكعك إلى جهاز الطهي المتعدد وانتظري حتى يتحول لونه إلى البني. تُترك الكعك في قاعدة المقلاة ، ثم تطفو على السطح وتتضاعف حجمها ثلاث مرات. تحتاج إلى قلبها حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ ويكون لها شكل دائري.

7. قم بإزالة الدونات على مناشف ماصة وبعد أن تبرد ورشها بمسحوق السكر.

قدمي الكعك المنفوش والناعم والمقرمش في نفس الوقت أو مع المربى أو المربى. جرب هذه الحلوى البسيطة التي ستصبح المفضلة لعائلتك!


  1. سخني الفرن
  2. امزج الجبن مع البيض والزبيب وخلاصة الروم وقشر البرتقال المبشور والسكر الناعم والفانيليا
  3. ضعي القليل (1 ملعقة كبيرة) من التركيبة على كل فطيرة من الفطائر بهذه التركيبة ، ولفيها وادفعي للداخل عند الأطراف
  4. ضعها في طبق مقاوم للحرارة
  5. تحضير صلصة الكريمة الحامضة عن طريق خلط الكريما الحامضة مع السكر البودرة
  6. على القمة الفطائر نضع قطع الزبدة ثم نسكب صلصة الكريمة الحامضة
  7. اخبز لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة

يمكن أيضًا صنعها بدون صلصة الكريمة الحامضة وبعد إخراجها من الفرن يتم تقديمها معها مثلجات الفانيليا على


في وعاء ، اخلطي بيضتين جيدًا مع الدقيق والماء ، ثم اقلي الفطائر واحدة تلو الأخرى.

خرجت 7 فطائر من عجينتي.

في وعاء نضع علبتي الجبن والبيض (كامل) والسكر وسكر الفانيليا والعدد الذي نريده من الزبيب.

اخلطي جيدا بالملعقة وابدئي في حشو الفطائر.

ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من الجبن على كل فطيرة ، وبعد ملئها ، لا تدحرجها بشكل طبيعي ، قم بلفها على نطاق واسع ، فقط قم بربط الحواف قليلاً.

بعد ملئها جميعًا ، أضعها في صينية مصنوعة من ورق الألمنيوم غير مدهون بأي شيء ، يمكنك وضع ما تريد ، لكن يفضل أن يكون لديك طبق واحد على الأقل من الجينا ، وتكون الفطائر واحدة أكثر قليلاً الأخرى.

أضعهم في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 20 دقيقة.

حشوة الجبن بعد خروجها من الفرن ، تكون متماسكة ، ولا تتدفق على الإطلاق ، وتشبه حشوة الجبن إلى حد كبير. يمكنك أيضًا إضافة الكريمة الحامضة فوقها قبل وضعها في الفرن.

يتم تقديم الفطائر مع الجبن الحلو في الفرن إما مسحوق عادي مع السكر أو القشدة الحامضة.


1 أو
100 مل حليب
50 مل ماء
1 ملعقة كبيرة زيت (أو زبدة مذابة)
1 ملعقة كبيرة روم
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
مخرج ملح واحد
55 غرام دقيق أبيض
1 مكعب زبدة (لدهن المقلاة)

قطع: 4-5 فطائر (بقطر 25 سم)

تحضير الفطائر

  1. باستخدام خفاقة ، اخفقي البيضة جيدًا. ثم أضيفي الحليب والماء ببطء ، واستمري في الخفق. نضيف الزيت ، الروم ، الفانيليا والملح ونخلط جيداً. في النهاية ، أضيفي الدقيق (دفعة واحدة) واخلطيهم سريعًا بالمضرب حتى يتجانس.
  2. سخني مقلاة تفلون على نار متوسطة. دهن المقلاة برفق بمكعب من الزبدة عالق في شوكة. دع المقلاة تبرد لمدة 10 ثوانٍ ، ثم شكّل أول فطيرة.
    * للمبتدئين ، من الناحية المثالية ، يجب أن يبلغ قطر المقلاة حوالي 20 سم ، في البداية يكون من الأسهل تكوين فطائر أصغر حجمًا. استخدم مقلاة بقطر 25 سم
    ** قبل كل فطيرة ، ارفعي المقلاة عن النار لمدة 10 ثوانٍ واتركيها تبرد حتى لا يتجلط العجين بسرعة كبيرة.
    *** دهن المقلاة بالزبدة لكل 2-3 فطائر أو لكل فطيرة إذا كنت تريدها أن تتحلل.
  3. باستخدام الملمع (العجين عبارة عن ثلثي طلاء التلميع الخاص بي - انظر الصورة 3) نسكب العجين في المقلاة ونقلب المقلاة بسرعة حتى تغطي العجينة السطح بالكامل.
  4. اخبزي البان كيك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. في البداية سترى كيف تنطلق من الحواف. عندما تنفصل الحواف ، ارفع زاوية الفطيرة من وقت لآخر وانظر إلى شكل جزء الخبز: عندما تحتوي على نقاط حمراء (انظر الصورة 5) ، اقلبها. أول وجه ناضج هو "وجه العرض".
    * الوقت الذي يستغرق 3 دقائق للوجه الأول يدل على أنك بالتأكيد ستوجه نفسك وفقًا لتلك النقاط الرومانية التي تحدثنا عنها
    ** أحب الفطائر المحمرّة قليلاً على وجه العرض لأنها تعطي انطباعًا عن الدانتيل
  5. اخبز على الجانب الثاني لمدة 30 ثانية (هذا الجزء لا ينبغي أن بني).
    * لا تُخبز الفطائر بقوة شديدة لأن الحواف تجف كثيرًا ، ويمكن أن تكون مقرمشة قليلاً ، لكن يجب أن يكون المركز مرنًا
  6. من الناحية المثالية ، يتم حشو الفطائر وهي ساخنة وتقدم على الفور. إذا قمت بعمل عدد أكبر ، رص الفطائر فوق بعضها البعض أثناء خبزها وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. بهذه الطريقة يمكن تخزينها في الثلاجة.
  7. املأ الفطائر دائمًا في الجانب الثاني الذي خبزته. سيظهر الوجه الأول (وجه العرض) على الخارج لأنه يبدو أفضل.
  8. إذا اخترت حشوة مالحة ، فاحذف الفانيليا والروم في التكوين.

3. ضعي العجينة باستخدام الملمع


الفطائر المحشوة بالجبن الحلو والزبيب (مخبوزة) - مثالية لأي مناسبة!

لقد قدمنا ​​لك حتى الآن العديد من الوصفات الخاصة بالفطائر اللذيذة ، والتي تكون جيدة على هذا النحو أو بحشوات مختلفة. واليوم نقدم لك وصفة عجين الفطائر ، والتي تعتبر مناسبة بشكل مثالي للحشو بالتركيبات الحلوة والمالحة.

سنقوم بإعداد الفطائر المحشوة بالجبن الحلو والزبيب المخبوزة في الفرن. إنها لذيذة بشكل لا يصدق ولذيذة ورائعة. بعد الخبز ، تكتسب الفطائر قشرة ذهبية ومقرمشة قليلاً ، ومذاق جبن لطيف ورائحة الفانيليا. نحن على يقين من أنك ستعجبك: ربما يكون هذا أحد أشهر حشوات الفطائر.

يمكنك تقديم هذه الفطائر مع الفاكهة أو صلصة الشوكولاتة أو الحليب المكثف أو الكريمة كطبق فردي أو وجبة خفيفة أو حلوى. إنها أيضًا فكرة رائعة لتناول الإفطار ، خاصةً إذا ملأتها في المساء ووضعتها في الثلاجة ، وفي الصباح ستقليها أو تخبزها فقط. تحضير وتذوق هذه الفطائر الشهية! نتمنى أن تكون معجبًا!

المكونات:

لتحضير العجينة:

- 5 بيضات + 2 بياض بيضة (أو 6 بيضات)

-ملعقة سكر (للفطائر بالحشوات الحلوة)

لحشوة الجبن:

- 500 جرام جبن حلو حلو

- رأس سكين الفانيليا (يمكنك استبداله بمغلف من سكر الفانيليا أو ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو قنينة من خلاصة الفانيليا).

إضافي:

-unt / ghee - لدهن الفطائر

-سكر- للرش (اختياري).

طريقة التحضير:

1.تحضير العجينة: ضعي 5 بيضات و 2 بياض بيض في وعاء عميق (إذا كنت تحضرين حشوات أخرى لا تتطلب صفارًا ، يمكنك استخدام 6 بيضات كاملة). أضف الملح والسكر (فقط للفطائر ذات الحشوات الحلوة). تخلط جيدا مع الهدف.

2- أضف حوالي ثلث كمية الحليب والدقيق المنخول. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة ناعمة ومتجانسة ، بدون كتل.

3. بعد ذلك خففي العجينة السميكة التي حصلت عليها مع الحليب المتبقي. تخلط جيدا.

إذا أردت ، يمكنك استبدال الحليب بالماء المغلي والمبرد أو استخدام الحليب الممزوج بالماء بنسب متساوية. أيضًا ، نظرًا لأن الدقيق قد يكون مختلفًا ، فقد يكون العجين سميكًا جدًا: في هذه الحالة ستحتاج إلى المزيد من الحليب أو الماء.

نريد أن نذكر حقيقة أنه كلما زادت سيولة العجين ، كلما كانت الفطائر أرق.

4. في النهاية يضاف الزيت ويخلط. العجين جاهز!

5. سخني المقلاة جيداً. قللوا اللهب قليلاً لتجنب حرق الفطائر. دهن المقلاة بالزيت قبل قلي كل فطيرة. اخبز الفطائر على جانب واحد ، دون تحميرها كثيرًا (يجب أن تظل فاتحة اللون): عندما لا يتبقى عجين نيء على سطح الفطيرة ، يكون جاهزًا وعليك إزالته من المقلاة.

من هذه الكمية من العجين ، حصلنا على 25 فطيرة رقيقة وناعمة وشبه شفافة ، ولكنها مرنة جدًا ، نظرًا لارتفاع محتوى البيض. يبلغ قطرها 20-22 سم (لقد قليتها في وقت واحد على مقالي 2).

6.تحضير الحشوة: ضع الجبن الحلو وصفار البيض والسكر الناعم والفانيليا (إذا أردت ، يمكنك استخدام نكهات أخرى: قشر الليمون أو البرتقال ، إلخ). حرك حتى يصبح ناعما.

7. من حيث المبدأ ، الحشوة جاهزة. يمكنك استخدامه على هذا النحو أو إضافة الزبيب والفواكه المسكرة والفواكه الطازجة أو المجففة إليها. استخدمنا الزبيب الذي سرقناه لمدة 5 دقائق في ماء مغلي ثم جففناه بالمناشف الورقية.

8.املأ الفطائر: ضع الحشوة على الجانب المحمص من كل فطيرة على الحافة (بالتساوي والاعتدال). غطي الحشوة بالحافة المجاورة لها. ثم ثني جوانب الفطيرة للداخل ولفها على شكل لفة.

9. ضعي الفطائر المحشوة في مقلاة مدهونة بالزبدة. دهنها بكميات وفيرة بالزبدة المذابة أو الكريمة المخمرة. إذا كانت الحشوة حلوة (كما في حالتنا) ، يمكنك رش الفطائر بالسكر: تتكرمل أثناء الخبز وتتحول إلى قشرة كراميل لذيذة وجميلة.

10. اخبز الفطائر لمدة 40 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، في فرن محمى على 180 درجة مئوية.

تكمن ميزة هذه الفطائر في حقيقة أنها ، بغض النظر عن حشوها ، تتجمد جيدًا ، مما يعني أنه يمكنك تحضير كمية أكبر دفعة واحدة ولديك دائمًا منتجات لذيذة محلية الصنع ونصف جاهزة في متناول اليد.

لتجميد الفطائر المحشوة ، ضعيها في عدة طبقات في حاويات محكمة الإغلاق ، مع فصل الطبقات بقطع من ورق الخبز. قبل القلي أو الخبز ، يجب إذابة الثلج منها.


كيفية صنع بودنغ الجبن الأكثر رقة مع السميد والقشدة الحامضة؟

السر يكمن في خلط بياض البيض بشكل منفصل وإضافته في النهاية. بهذه الطريقة ستحصل على بودنغ رقيق وجيد التهوية.

المكونات:
1 كيلو جبن بقري (من البلد)
5 صفار
5 بياض بيض
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة محلية الصنع
3-4 ملاعق كبيرة طحين أو سميد
1 كيس من مسحوق الخبز

بودنغ الجبن بالفراولة

تحضير بودنغ الجبن بالسميد والقشدة الحامضة:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الجبن مع الصفار والقشدة الحامضة والملح. ثم يضاف الدقيق / السميد والبيكنج باودر.
2. بشكل منفصل ، اخفقي بياض البيض مع السكر حتى يزبدوا.
3. اخلطي بياض البيض بعناية دون خلط أكثر من اللازم ، فقط لمزج المكونات معًا. السر سيكون أن الهواء من البيض لا يخرج ، لذلك سيكون البودينغ رقيقًا جدًا.
4. اسكبي المزيج في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيه على حرارة 180-200 درجة حتى يتحول لونه إلى البني بشكل جيد.

يمكنك تقديم الحلوى مع العسل أو المربى أو الفاكهة أو على هذا النحو لأنها لا تزال حلوة تمامًا.

ملحوظة: لهذه الوصفة ، استخدمت جبنًا جافًا إلى حد ما. إذا كان الجبن دهنيًا ، اترك الكريمة وأضف القليل من الدقيق. يجب أن يكون الاتساق كثيفًا ولكن ليس كثيفًا جدًا. وبالتالي ، سيكون رقيقًا وجيد التهوية وغرامة.

أوصي أيضًا بطبق الريكوتا الإيطالي وتارت الطماطم ، إذا كنت لا تزال من محبي الجبن.

قم بإعداد هذه الوصفة لبودنغ السميد مع القشدة الحامضة والقشدة الحامضة وأخبرني عن انطباعاتك على صفحتي على Facebook أو Instagram. هناك ، يتشاركون أفكارًا مختلفة عن الأكل الصحي ونمط الحياة.

مطبعة

بودنغ الجبن اللذيذ.

أعطيك وصفة حلوى بسيطة ، مصنوعة من الجبن والبيض محلي الصنع. يمكن تناوله في الغداء والعشاء على حد سواء ، لأنه ذو مذاق محايد وممتلئ للغاية.

المكونات:
1 كيلو جبن بقري (من البلد)
5 صفار
5 بياض بيض
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة محلية الصنع
3-4 ملاعق كبيرة طحين أو سميد
1 كيس من مسحوق الخبز

تمرين:
1. في وعاء كبير ، اخلطي الجبن مع الصفار والقشدة الحامضة والملح. ثم يضاف الدقيق / السميد والبيكنج باودر.
2. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض مع السكر حتى يتماسك.
3. اخلطي بياض البيض بعناية دون خلط أكثر من اللازم ، فقط لمزج المكونات معًا. يكمن السر في أن الهواء من بياض البيض لا يخرج ، لذا فإن البودينغ سيكون رقيقًا جدًا.
4. اسكبي المزيج في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيه على حرارة 180-200 درجة حتى يتحول لونه إلى البني بشكل جيد.

يمكنك تقديمها مع العسل أو المربى أو الفاكهة أو على هذا النحو لأنها حلوة للغاية.

ملحوظة: لقد استخدمت جبنًا جافًا إلى حد ما. إذا كان الجبن دهنيًا ، اترك الكريمة وأضف القليل من الدقيق. يجب أن يكون الاتساق كثيفًا ولكن ليس كثيفًا جدًا.


فيديو: عنوان فرعي كيفية صنع خبز بالجبن والثوم:: رقيق ومضغ:: وصفة صلصة الثوم (ديسمبر 2021).