وصفات تقليدية

أفضل وصفات التجزئة

أفضل وصفات التجزئة

وصفات التجزئة الأعلى تقييمًا

مثالية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد ، هذه التجزئة مصنوعة من البطاطا الحلوة اللامعة ، والنقانق الإيطالية الشهية ، وبراعم بروكسل المقرمشة والبيض المقلي مع مجموعة متنوعة من التوابل للحصول على نكهة إضافية. إنها لمسة صحية على وجبة إفطار كلاسيكية.

تجزئة الفانيلا الحمراء ، وهي وجبة فطور كلاسيكية حقيقية في نيو إنجلاند ، عبارة عن تجزئة تقليدية مع إضافة الشمندر اللامع الذي يعطي الطبق اسمه. إنها الوجهة المثالية لجميع بقايا طعامك: البطاطس من عشاء الليلة الماضية ، وفضلات الخضار والبيض الأخير. مغطاة ببيض مسلوق وصفار سائل ، هذه الوجبة المقلاة مليئة بالبروتين ، مريحة ولذيذة. وصفة مجاملة من West of the Loop

يقدم هذا التذوق الحلو والحار على مكعبات براون الكلاسيكية كل الإثارة والنكهة التي يمكن للمرء أن يطلبها قبل الظهر. لطالما كنت أقدر تلك الركلة الإضافية ، تلك الصفعة من التوابل ، تلك الضربة القاضية ... لقد فهمت الفكرة. وبالمثل ، أنا أعشق الفطر بالكراميل و / أو البصل. لذلك ، كما هو الحال مع معظم وصفاتي ، اعتقدت أنني سأجمع كل ما أحبه في طبق واحد صاخب. تفضل ... حاول ألا تستغرق ثواني شاهد جميع وصفات الفطر انقر هنا لمشاهدة وصفات البطاطس التي ليست مملة.

من السهل صنع تجزئة السجق الشهية. تقطع الخضار في الليلة السابقة وتخزينها في الثلاجة للحصول على طبق إفطار سريع وسهل.

هذه الوجبة الملونة هي وجبة فطور أو عشاء مثالية. وصفة مجاملة من Eggland's Best.

يُقدم البيض المقلي فوق قطعة مقرمشة للحصول على فطور ربيعي طازج ومليء ، وهذه الوصفة مقدمة من Real Simple.

لا يقتصر الأمر على كون هذا الكاسرول البني المقلي رائعًا في وجبة الفطور والغداء ، بل إنه مثالي أيضًا لباش برجر. إنها مخبوزة لتحقيق الكمال اللزج ، ولا تتطلب منك الوقوف فوق مقلاة ساخنة. في الواقع ، يمكنك تحضيره في الليلة السابقة للتجمع ووضعه في الثلاجة طوال الليل. قبل وصول ضيوفك ، اسحب الكسرولة ودعها تصل إلى درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن لا يكون الجو باردًا ، ضعه في الفرن ، واخبز ، وقدمي ، واستمتع.

هذه الوجبة المكونة من مقلاة واحدة مذاقها لا يصدق ولا يمكن أن يكون تحضيرها أسهل. تتناقض الألوان النابضة بالحياة من البطاطا الحلوة والبيض مع الكزبرة الطازجة لجعل هذا الطبق مذهلاً. اجعل هذا من أجل وجبة فطور وغداء في المرة القادمة التي يكون لديك فيها صحبة ، ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا.

ألا تحب هاشبراونز من ماكدونالدز؟ إنه عنصر إفطار لذيذ يمكنك تناوله أثناء التنقل. يمكنك الآن إعدادها في المنزل بدلاً من شرائها 15 عنصرًا من قائمة ماكدونالدز لن تراها مرة أخرى

أفضل شيء في هذه الوصفة (بصرف النظر عن مدى بساطة صنعها) هو أن دفعة واحدة يمكنها إطعام حشد من الضيوف بسهولة. قم بخلط هذه الهش براون المقرمشة والجبنة مع طبق كبير من البيض المخفوق وبعض الفاكهة الطازجة ، وسوف يكون أحبائك في جنة الفطور المتأخر في أي وقت من الأوقات. انقر هنا لمشاهدة وصفات Lazy Sunday Brunch.

دائمًا ما تكون وجبات الإفطار ذات المقلاة الواحدة ناجحة ، وهذه الوصفة تأخذ نقانق إفطار البيسون اللذيذة وتقليها بالبطاطس والفلفل حتى تبدأ يومك بالبروتين والخضروات والنشا.

من لا يحب هاش براون؟ هذا الطبق هو الجانب المثالي لوجبة إفطار بيض أو حجرة كبيرة.


كيفية جعل أفضل بطاطس هاش | معمل الغذاء

في مجال عملي ، ينتهي بك الأمر مع الكثير من بقايا الطعام ، والكثير من بقايا الطعام يعني أنني أصنع الكثير من التجزئة. أعني ، أ قطعة أرض منه. ما هي أفضل طريقة لإعادة تدوير تلك القطعة الصغيرة من لحم الخنزير المقدد ، ونصف البصل ، والفلفل المجعد الذي على وشك الحصول عليه من تقطيعهم ، وقليهم في مقلاة مع مكعبات البطاطس ، وتقديمهم مع سائل البيض في صباح أحد كسول؟ (تلميح: لا توجد طريقة أفضل.)

الآن أنت استطاع اتبع نهجًا إراديًا - رمي كل شيء معًا في مقلاة وأتمنى أن يتحولوا بطريقة ما إلى 747 وظيفية - لكنك أفضل حالًا في تطبيق القليل من العناية والمعرفة والتوجيه اللطيف للموقف للمساعدة في ضمان وصول آمن وسليم إلى وجهة نهائية أكثر هشاشة وألذ وأفضل تمامًا.

هناك دائمًا خيارات مع التجزئة (عادةً ما يتم تحديدها من خلال ما هو موجود في الثلاجة) ، لكن الخطوات الأساسية هي نفسها دائمًا. دعونا نلقي نظرة فاحصة.

الخطوة رقم 1: اختر البطاطس بحكمة

يمكن أن يكون لنوع البطاطس الذي تستخدمه تأثير كبير على النتيجة النهائية. شمعي أحمر أو الجديد تتحول البطاطس إلى كريمة ولطيفة عند طهيها ، ولكنها سيئة في تكوين قشور مقرمشة. ذهب يوكون سوف تتطور قشرة لائقة وينتهي بها الأمر بداخل زبداني. مفضلتي الشخصية هي العادية القديمة الخمر، والتي تتطور إلى قشور هشّة وأكثر هشاشة تبقى مقرمشة حتى عند سحبها عبر صفار البيض السائل الذهبي عدة مرات.

الدرس؟ التمسك بذهب روسيت أو يوكون.

الخطوة رقم 2: قم بطهي البطاطس بالخل للحصول على أقصى قدر من الهشاشة

بالعودة إلى أيام تقطيع البطاطس المبكرة ، كنت أرمي البطاطس النيئة المكعبة في مقلاة بالزيت واتركها تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. هم متأكدون بدا كما لو كانت مقرمشة ، لكنها ستلين بسرعة ، وينتهي بها الأمر بقشرة ورقية مصنوعة من الجلد.

كما يعلم أي شخص صنع بطاطس مقلية رائعة ، عليك مضاعفة طهيها للحصول على المزيد من النضارة. من خلال طهي قطع البطاطس بشكل متساوٍ ، فإنك تساعد في تكوين طبقة سميكة من النشا الجيلاتيني حول الجزء الخارجي منها ، والتي ، عند القلي ، تجف وتتحول إلى اللون البني. هذه الطبقة المجففة من النشا الجيلاتيني هي التي تمنح البطاطس هشاشة دائمة (راجع هذا المقال عن البطاطس المحمصة المقرمشة للحصول على مزيد من النصائح).

تكمن المشكلة في أنه من خلال سلق البطاطس جزئيًا ، ينتهي بك الأمر أيضًا إلى تليينها لدرجة أنها تتفتت عندما تحاول قليها. هناك نوعان من الحلول لهذه المشكلة. الأول هو طهيها بالتساوي في الميكروويف ، مثلما أفعل مع هذا اللفت المقرمش ، وبراعم بروكسل ، وتجزئة البطاطس. يعمل الميكروويف على طهي البطاطس بشكل متوازي دون تحريكها ، مما يساعد في الحفاظ على القطع كاملة.

الحل الآخر هو إضافة بعض الخل إلى ماء الطهي ، حوالي ملعقة كبيرة لكل لتر. يعمل هذا الخل على إبطاء انهيار البكتين ، وهو الصمغ الخلوي الذي يربط البطاطس معًا. باستخدام ماء الخل ، يمكنك سلق البطاطس وتجبير النشا بدون دعها تصبح طرية ، مما يسهل قليها بعد ذلك. تأكد من أن ماء الطهي مملح جيدًا أيضًا.

الخطوة # 3: أضف اللحم ، ويفضل شفاءه ، واحصل عليه مقرمشًا

حسنًا ، لذلك لا تحتاج جميع الحشوات إلى اللحوم ، ولكي أكون صادقًا بنسبة 100٪ ، فإن معظم ما أصنعه في المنزل لا يتوفر به ، وذلك ببساطة لأنني لا أملك اللحوم المعالجة بشكل عام. لكنني سأكون كاذبًا أيضًا إذا أخبرتك أن القطع المقرمشة من دهن الخنزير المقدد ليست لذيذة للغاية.

إذا كان لدي ، فسوف أقوم بقلي لحم الخنزير المقدد (أو لحم البقر المقدد مثل لحم البقر المحفوظ ، أو البط المشفي مثل كونفيت) ، دعه يخرج ببطء من الدهون (سنستخدم هذه الدهون لقلي البطاطس) ، ونطبخ حتى هش جدا.

الخطوة # 4: تقلى البطاطس في دهون مطبوخة وأضف المزيد من الدهون مما تعتقد أنك بحاجة إليه

بمجرد أن ينضج اللحم ، قد تميل إلى رمي البطاطس هناك. بدلاً من ذلك ، اسمحوا لي أن أوصي بطريقة مختلفة: أخرج اللحم وضعه جانبًا قبل إضافة البطاطس. لقد حصلت بالفعل على هذا اللحم مطبوخًا تمامًا. اتركه أثناء طهي البطاطس وسوف ينتهي بك الأمر في طهيه أكثر من اللازم.

تحتاج هذه البطاطس المطبوخة إلى كمية جيدة من الدهون لسببين. أولاً ، بدون كمية كافية من الدهون ، لا يكونون على اتصال جيد بقاع المقلاة ، وبدون اتصال جيد ، لا يمكنهم القلي بشكل متساوٍ.

ثانيًا ، وربما الأهم من ذلك ، طعم الدهون جيد. تمتصه البطاطس ، مما يجعل كل قضمة أكثر نضارة ولذيذة.

ربما يكون أكبر خطأ أراه مع الحشيش ، سواء في المنزل أو في المطاعم ، هو عدم طهي البطاطس لفترة كافية. لا توجد طريقتان حيال ذلك: قلي البطاطس في مقلاة حتى تصبح هشّة عملية طويلة. حتى مع ارتفاع درجة الحرارة نسبيًا ، قد يستغرق الأمر 20 دقيقة أو أكثر. لا تتسرع في الحصول على كل سطح مقرمش.

الخطوة رقم 5: أضف التوابل إلى البطاطس

بمجرد أن تنضج البطاطس تقريبًا ، من الجيد أن تبدأ في التفكير في نكهاتها. إذا كان هدفك بسيطًا ومباشرًا ، فإن القليل من الملح والفلفل سيفي بالغرض. في هذه الحالة ، أضيف لمسة من الكمون والبابريكا ، النكهات التي تتماشى بشكل جيد مع chorizo ​​، وفلفل بوبلانو ، والكزبرة التي أضيفها إليهم. إن إضافة التوابل مباشرة إلى المقلاة مع البطاطس أثناء قليها يمنحها فرصة لتحميص وتكوين النكهة.

الخطوة رقم 6: طهي البطاطس واللحوم والخضروات على دفعات لتحسينها

كما هو الحال مع chorizo ​​، حان الوقت الآن لإزالة تلك البطاطس من المقلاة (يمكنك إسقاطها في نفس الوعاء مثل chorizo ​​لتقليل عملية التنظيف) لإفساح المجال لبقية الخضروات. أحب أن أعامل خضرواتي كما أفعل في مقلاة صينية جيدة: احرقها بقوة وسرعة حتى تحصل على بعض اللون البني اللطيف مع السماح لها بالاحتفاظ ببعض القرمشة الطازجة. في هذه الحالة ، أستخدم قطعًا كبيرة من بياض البصل الأخضر مع مكعبات فلفل بوبلانو.

الخطوة رقم 7: اجمع بين المكونات قبل الانتهاء

بمجرد طهي الخضار ، أضيفها إلى الوعاء مع اللحم والبطاطس. تم طهي كل عنصر هنا بشكل مثالي قبل دمجه ، مما يعني أن كل شيء سيكون طعمه كله. يمكنك تقديم التجزئة كما هي تمامًا ، ولكن ما هو التجزئة بدون بيض؟ قد تطلب مني أيضًا مشاهدة الصور المجسمة بدون Jem أو Jetsons بدون جورج.

الخطوة رقم 8: صفي البيض في مصفاة للحصول على شكل أفضل

هناك عدة طرق لدمج البيض في التجزئة - مسلوقًا أو مقليًا أو مخبوزًا ببساطة في الأعلى - ولكن بغض النظر عن طريقتك ، إذا كنت تريد أن تكون الأجمل ، فيجب عليك صفي البيض. التصفية هي طريقة بدأت في استخدامها لأول مرة لصنع بيض مسلوق مثالي ، لكنها فعالة بنفس القدر في الحفاظ على البيض المقلي لطيفًا ومحكمًا أو مخبوزًا من المرور عبر جميع الشقوق الموجودة في التجزئة.

للقيام بذلك ، ما عليك سوى كسر بيضة في وعاء ووضعها في مصفاة شبكية دقيقة. دوّم برفق ، وسوف يتساقط البياض الزائد ، ويتركك فقط مع صفار البيض المشدود والأبيض المشدود.

الخطوة رقم 9: مخبوز ، مقلي ، مسلوق؟ اصنع اختيارك

الآن لديك قرار كبير عليك اتخاذه: كيف تريد طهي بيضك؟ ربما يكون البيض المقلي هو الأسرع. بمجرد أن يتم تجميع التجزئة ، قم بقلي البيض في مقلاة منفصلة ، ثم قم برميها في الأعلى ، وستكون جاهزًا لتناول الطعام. البيض المسلوق هو الأجمل ، لكنه يتطلب القليل من الجودة (بالطبع ، يمكنك دائمًا سلق البيض في اليوم السابق ، وتخزينه في الماء في الثلاجة ، ثم إعادة تسخينه برفق في الماء الدافئ قبل تقديمه في صباح اليوم التالي).

بالنسبة لأموالي ، فإن خبزهم هو أفضل طريقة للتجزئة. للقيام بذلك ، أعد التجزئة إلى المقلاة واصنع بعض الآبار في البطاطس ليجلس فيها البيض ، ثم قسّم البيض فيها ورمي كل شيء في فرن ساخن حتى يكاد يكون البيض جاهزًا.

الخطوة رقم 10: القليل من الزيت يمنع البيض من الجفاف

أقوم دائمًا برش البيض بلمسة من زيت الزيتون ، مما يمنع أسطحها العلوية من تكوين بشرة غير فاتحة للشهية.

الخطوة رقم 11: قم بإيقافها بعد الخبز!

الخطوة الأخيرة للحصول على تجزئة رائعة حقًا هي إضافة بعض المكونات الطازجة إليها. الأعشاب أو البصل المقطع أو البصل الأخضر أو ​​صلصة الخل أو الصلصة الحارة جيدة. الأفوكادو يجعله أفضل. يمكنني التفكير في بعض المواقف الثمينة التي لن تكون أفضل إذا تمت إضافة الأفوكادو إلى هذا المزيج. هل تستطيع؟

باستخدام هذه اللبنات الأساسية ، لديك صيغة لبناء أي نوع تريده من التجزئة ، ببساطة عن طريق الخلط بين النكهات والمكونات ، مما يعني أنه سواء كنت تتجه إلى السوبر ماركت مع بعض الأفكار ، أو مجرد العمل من الثلاجة نصف فارغة والمخزن الأساسي الخاص بك ، فأنت تعلم أنك ستنتهي ببعض النتائج اللذيذة.

عادةً ما أحاول إنهاء هذا بنوع من الجملة الأخيرة الذكية أو الجملتين اللتين تستدعي الافتتاح وتربط المقالة بأكملها معًا مثل سجادة جيدة ، لكن في هذه الحالة ، جعلت نفسي جائعًا جدًا لدرجة عدم القدرة على التركيز . سأعود حالاً ، يجب أن أرمي بعض البطاطس على الموقد.


غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة ساعتين أخريين مع التحريك كل 30 دقيقة.


بينما ينضج اللحم البقري ، امض قدمًا وقم بتقطيع البصل.


بعد طهي اللحم البقري لمدة ثلاث ساعات ، استخدم ملعقة مثقوبة لإخراج اللحم من المرق. توضع قطع اللحم في وعاء كبير وتترك جانباً لتبرد لبضع دقائق.


مع إخراج اللحم من المرق ، أضيفي البصل إلى القدر.


أضف الملح.


أضف الفلفل الأسود.


نضيف الفلفل الأحمر المطحون.

هذا يعطي الهاش القليل من الحرارة. يمكنك تركها إذا كنت تفضل ذلك. اختيارك. يبتسم.


قلّب البصل والتوابل جيدًا واتركه ينضج مرة أخرى.


مع وجود البصل الآن في القدر ، دعنا نعمل مع اللحم البقري.

ضعي شوكة في كل يد وقومي بتقطيع قطع اللحم إلى قطع صغيرة. استخدم حركة الشد لكسر القطع ، نوعًا ما تفعله عند شواء لحم الخنزير المسحوب.


استخدم شوكة لقطع أي قطع من الدهون أو الشوائب التي قد تجدها. تجاهل هذه القطع.


ضع اللحم البقري المبشور في القدر مرة أخرى.


ضع الغطاء مرة أخرى على القدر. دع هذا ينضج لمدة ساعة أخرى.


وصفة البلد لحم هاش

بمجرد أن تبدأ في طهي Country Ham Hash ، ستجعل الروائح الجذابة ضيوفك النائمين يسارعون إلى أسفل الدرج إلى المطبخ. يمكنك الحصول على السبق في هذا الطبق الجانبي للإفطار عن طريق تقطيع جميع الخضروات يوميًا مسبقًا. خزني مكعبات البطاطس في الماء لمنع تحولها إلى اللون البني ، ثم جففيها بالمناشف الورقية قبل إضافتها إلى المقلاة حتى تنضج بشكل جيد ومقرمش. إذا كنت تجهز كل شيء في اليوم ، قشر البطاطس الخمرية وربت عليها بمنشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة بينما يصدر لحم الخنزير الأزيز في المقلاة. انقلي اللحم إلى طبق منفصل ، ثم أضيفي البطاطس والبصل والفلفل الحلو إلى المقلاة. اطهي البطاطس حتى تنضج مع إضافة الثوم والفلفل والملح. أثناء طهي الخليط ، يقطع لحم الخنزير المطبوخ ، ويقلب مع البطاطس بمجرد أن تنضج. يعتبر Country Ham Hash لذيذًا لتناول وجبة فطور وغداء في العطلة ، ولكنه يقدم أيضًا وجبة مرضية وسريعة للعائلة خلال الأسبوع. أضف سلطة خضراء مقذوفة لتكملة الوجبة.


هناك نوعان من هاش براون: النوع المكتنزة ، الدقيق ، البني الغامض ولكن ليس هشًا ، والنسخة اللاسي ، المقرمشة ، المبشورة هنا. خمن أي واحد نفضل؟

تتوج ببيضة مقلية ومغطاة بشراب القيقب ، حشو الحشيش ينتمي إلى وجبة الإفطار المتأخرة.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


روست بيف هاش التقليدية

مكونات

  • 2 كوب لحم بقري مشوي أو لحم بقري مشوي مفروم خشناً
  • 1 روسيت كبيرة أو 2 بطاطس ذهبية أصغر حجمًا من يوكون ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • 1 بصلة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح وفلفل
  • كاتشب

طريقة

خذي نسبًا متساوية تقريبًا من اللحم البقري والبطاطس والبصل وضعيها في مفرمة اللحم باستخدام ملحق مطحنة متوسطة حتى تمتزج جيدًا وتُطحن.

إذا لم يكن لديك مفرمة لحم ، فيمكنك الخفق عدة مرات في محضر الطعام أو الفرم جيدًا باليد.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ، ويفضل مقلاة من الحديد الزهر ، على نار متوسطة عالية إلى عالية.

أضف التجزئة إلى المقلاة بحيث تغطي نصف بوصة من التجزئة قاع المقلاة. إذا كان لديك المزيد من التجزئة للطهي ، فقم بذلك على دفعات منفصلة.

قم بتحمير التجزئة ، مع التقليب بشكل نادر في البداية للتأكد من أن التجزئة لديها فرصة للون البني جيدًا.

أثناء طهي التجزئة ، أضف قليلًا من الملح والفلفل المطحون الطازج. افعل ذلك عدة مرات مع كل دفعة من التجزئة.

اطهيه لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يتحول لون القشرة إلى اللون البني جيدًا.

قدميها على الفور مع الكاتشب.

من السهل العثور على مطاحن اللحوم المصنوعة من الحديد الزهر القديمة ورخيصة الثمن للشراء على موقع eBay.


نظرة عامة خطوة بخطوة: كيفية طبخ همبرغر هاش

1. أضف الزيت إلى المقلاة على نار متوسطة إلى عالية. نضيف البطاطس ونطهوها ونقلب حتى تنضج البطاطس بالشوكة. يرش بالملح والفلفل. اجلس جانبا. (انظر فقط إلى تلك المكعبات الذهبية!)
2. نضيف البصل والفلفل الحلو والثوم على المقلاة. غطي المزيج ثم قلبي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. يضاف اللحم البقري ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل. يُطهى حتى يصبح لونه بني. استنزاف الدهون الزائدة.
4. اخلطي البطاطس مرة أخرى ورشي الجبن فوقها. ضعي المقلاة في الشواية المسخنة مسبقًا حتى تذوب الجبن. تخدم.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل شمندر مقشر ومقطع مكعبات
  • 1/2 رطل بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 4 بيضات كبيرة

في مقلاة عالية الجوانب ، غطي البنجر والبطاطس بالماء واتركيه حتى يغلي. يتبل بالملح ويطهى حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق. استنزف وامسح المقلاة.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البنجر المسلوق والبطاطس ويُطهى المزيج حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون الذهبي ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي البصل واتركيها لمدة 4 دقائق مع التحريك حتى تنضج. اضبطي التوابل وقلبي البقدونس.

اصنع أربع آبار واسعة في التجزئة. اكسر بيضة واحدة في كل منها وتبليها بالملح. يُطهى حتى يتماسك البياض ولكن الصفار لا يزال سائلًا ، من 5 إلى 6 دقائق.


كيف تجعل هيفنلي هاش؟

لا توجد قاعدة صارمة وسريعة حول نوع الفاكهة المعلبة التي يجب استخدامها. قبل سنوات ، كانت جدتي تستخدم العنب الأخضر المقشر المعلب ، ولكن الآن من الصعب العثور عليها. لذلك ، غالبًا ما نستخدم كوكتيل الفاكهة كبديل. يمكنك أيضًا إضافة جوز الهند إلى هذه الوصفة. لكن لدي عائلة لا تحب جوز الهند ، لذلك نتركها خارج المنزل.

عند إجراء هاش هيفنلي ، تأكد من تصريف الفاكهة جيدًا. بعد ذلك ، أضف الفصيلة الخبازية إلى الفاكهة. ثم أضيفي الكريمة المخفوقة برفق.

يمكنك استبدال Cool Whip ، ولكن إذا سألتني ، فإن المذاق أفضل بكثير مع الكريمة المخفوقة الحقيقية.


إذا كنت & # x27re تبحث عن وصفات غداء تُظهر اهتمامك حقًا ، فإن هذا العمل الرائع من المعجنات هو الأفضل. يستحق الأمر أن تطلب هراوات شوكولاتة خاصة ، لذا خطط للمستقبل.

نعم ، هناك & # x27s قهوة مثلجة أفضل من التخمير البارد. ونعم ، يتضمن شاكر الكوكتيل الخاص بك. اقرأ كل شيء عن البحث عن أفضل طريقة أدناه.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


شاهد الفيديو: Easy 10 Breakfast Recipes (ديسمبر 2021).