We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ننظف الفخذين من الجلد ونغسلهما.
ننظف البصل والشبت والفلفل ونغسلها أيضًا.
نمرر البصل و 3/4 كمية الشبت من خلال الروبوت. سخنيهم على نار جيدة في 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
نضيف الفلفل المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة والدجاج وكوب من الماء.
اتركه يغلي على النار لمدة 30 دقيقة.
نخلط اللبن مع الدقيق ونضيف بضع ملاعق كبيرة من الماء إذا لزم الأمر حتى لا يكون للخليط تكتلات.
يُسكب هذا المزيج في المقلاة فوق اللحم والصلصة الناتجة عن تقسية البصل والفلفل. قلّب من وقت لآخر حتى لا يعلق الطعام (10 دقائق).
في النهاية ، يُرش الشبت الأخضر المفروم والثوم المحبب ويُقدم.
شهية طيبة!
