وصفات تقليدية

توكماجي

توكماجي

جلب الماء ليغلي.

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع البيض والجوهر حتى تتكون إسفنجات صغيرة (أصعب قليلاً من الزلابية) وأضيفيها تدريجياً إلى الماء ، واعجنها باليد.

ثم نقطع قطعة من الماء والدقيق ونضيف التحريك باستمرار حتى يخرج مثل الحساء الكثيف ثم نضيف السكر ونتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.

ثم يكونون جاهزين للخدمة ، لكنهم يكونون باردين بشكل أفضل ، كما لو كانوا بعض الجيلي الطحين ... إنهم جيدون جدًا ويطبخون بسرعة كبيرة ...

من يحب طعم السكر المحترق يمكنه أن يضع السكر أولاً ثم الماء ثم السكر .. طعام شهي ... يمكنك أيضًا تقديمه مع الشوكولاتة ، أو كما يحب زوجي زبادي التوت.


فيديو: Alexandra face tocmagi (ديسمبر 2021).