وصفات تقليدية

بطاطا فلاحية مع دونات بصلصة الطماطم

بطاطا فلاحية مع دونات بصلصة الطماطم

اغسل البطاطس جيدًا واسلقها في قشرها في الماء مع قليل من الملح.

يقطع البصل المقلي ، الكايزر إلى أعواد ، يصفى الدونتس ويقطع كل جوليان ، ينظف الثوم.

اكسري إكليل الجبل ، اغسلي البقدونس وجففيه.

ضعي الزيت في مرجل أو مقلاة وسخني البصل فيه.

أضف فصين من الثوم ، مقطّعين إلى شرائح رفيعة.

نرش البصل بالقليل من الماء ، حتى لا يسبب لنا مذاق المقلاة مشاكل ، على الرغم من أنه مقلية ألذ بكثير.

عندما يصبح البصل زجاجي ، أضيفي الكايزر ، وبعد بضع دقائق ، أضيفي الكعك.

اخلطي المكونات عدة مرات ، ثم أضيفي صلصة الدونات وعصير الطماطم وورق الغار.

في هذه الأثناء ، اسلقي البطاطس ، مرريها في تيار من الماء البارد وقشريها.

نقطعها ونضيفها فوق المكونات الأخرى ونخلطها جيدًا ونتركها تنضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وخلال هذه الفترة نتبّل مذاق الطعام بالملح والفلفل والزعتر.

نضيف أيضًا غصنًا من إكليل الجبل ، والذي نأخذه بعد حوالي 10 دقائق ، كحد أقصى 15 دقيقة ، لأن إكليل الجبل ذو رائحة عطرة للغاية وسيحتكر مذاق الطعام.

نقوم أيضًا بإزالة ورق الغار بعد 15 دقيقة ، لأنه يصبح مرًا إذا غلي كثيرًا.

لم تضع والدتي إكليل الجبل ، بل الزعتر فقط ، لكنني حقًا أحب بطاطس إكليل الجبل ، لذلك أضفتها.

سوف تنهار بعض البطاطس وتكثف الطعام ، لذلك نقوم بخلط المكونات من وقت لآخر حتى لا تلتصق.

قرب النهاية ، حوالي 5-6 دقائق الأخيرة من الطهي ، أضف فصين من الثوم المبشور.

بعد إطفاء النار نضيف البقدونس المفروم ونستمتع بالبطاطس الفلاحية مع الدونات بصلصة الطماطم والمخللات والجبن.

نحن نحب جبن Telemea ، ولكن أيضًا المخللات.

هو طبق يجمع بين جميع الأذواق: حلو وحامض من الدونات بصلصة الطماطم والتوابل من الثوم والفلفل.



ماذا أطبخ أيضًا؟

كلما سمعت عن البطاطس المهروسة ، أفكر في أمي. إنها حقًا تحب هذا النوع من أطباق البطاطس ، الذي تسميه "البطاطس المطهوة على البخار". أنا لا أقتل نفسي ، أنا أحب البطاطس المقلية. لكن ماذا تفعل عندما يريد شخصان من العائلة البطاطس والاثنان الآخران لا يريدان ذلك؟ ابني لديه نفس الأذواق مثلي ، لكن ابنتي تشبه والده الأكثر آكلة اللحوم. إنهم لا يحبون البطاطس المقلية على الإطلاق - وهو أمر غير مفهوم لبقيتنا.
عندما كان الأطفال صغارًا ، كانوا يتبادلون البطاطس واللحوم على المائدة - دون علمي - حتى يتمكن الجميع من تناول أفضل ما يحلو لهم. ومع ذلك ، عندما كنت أصنع البطاطس ، ولم يكن لدي أي مقبلات أخرى ، كان عليّ أن أصنع المزيد من البطاطس المطبوخة على البخار ، والتي أكلها أيضًا آكلي اللحوم - طواعية ، بدافع الضرورة - ربما مع صلصة الثوم!
البطاطس المطبوخة على البخار والبطاطس المطهية نوعان مختلفان من الأطباق ، على الرغم من أنهما يبدو أنهما نفس الشيء. لكن كلاهما يتم بسرعة ، جيد فقط في الأيام التي لا يكون لدي فيها وقت للطهي. عادة ما تصنع والدتي بطاطس مطبوخة على البخار ولا تأكلها أيضًا. لكن هذا ما كانت عليه ، كانت لا تزال تلعق الطعام! بالنسبة لنا ، للآخرين - أكلة! - يجب أن أصنع 4 حبات بطاطس على الأقل في المرة الواحدة.
عندما يصنعون بطاطس مطبوخة على البخار ، نقطع البطاطس إلى 4 ثم نظفها ونغسلها جيداً ونضعها في مقلاة مع ملعقة كبيرة أو اثنتين من الزيت. غطيها بالغطاء واتركيها تحمر على نار جيدة لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلتصق. ثم نرش القليل من الملح ونسكب القليل من الماء لتغطي البطاطس. أغطيها بالغطاء وأتركها تغلي على نار عالية حتى تغلي بسرعة ، لكن الماء أيضًا يتبخر ، دون تليين البطاطس بشدة. عندما يتبخر الماء ، أحاول استخدام شوكة. إذا كانت لا تزال قوية ، أضف القليل من الماء واستمر في الغليان. أنا جاهز في غضون 10 دقائق كحد أقصى ، لكن لا يمكنني تركهم ، حتى لا يحترقوا.
تُصنع البطاطس المهروسة بنفس الطريقة تقريبًا ، ولكن بدون ماء ، مما يجعلها تبدو مثل البطاطس المقلية ، خاصة إذا تركتها بنية أفضل. رأيت الوصفة في عرض "La prova del cuoco" على RaiUno - حيث "سرقت" بعض الوصفات الأخرى - وتبنتها على الفور.
قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات صغيرة.

ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة مغطاة على نار عالية ومنخفضة.

يرش القليل من الملح فوق البطاطس. لا يمكنني تركهم حتى أكون جاهزًا ، لأنهم مضطرون للعودة كل دقيقة تقريبًا.

أنا جاهز في حوالي 10 دقائق ، طريًا وبنيًا قليلاً.

إنها مناسبة جدًا لتحضير البطاطس الفلاحية: لقد وضعت فقط بصلة مفرومة ناعماً من البداية ، عندما أضع البطاطس في المقلاة واتركها تنضج مع البطاطس.

عندما يصبح البصل بنيًا ، التزم بالبطاطس التي تبدو فاتحة للشهية جدًا.

أضيفي بضع فصوص من الثوم المهروس في النهاية قبل إطفاء النار واخلطيهم جيدًا.

في الصيف ، أقدمها مع زخرفة الطماطم على شكل زنبق الماء ورش الشبت في الأعلى.

قدمي أيًا من هذه الأنواع من البطاطس مع سلطة طماطم أو مخلل حسب الموسم.
شهية طيبة للبطاطس!


قائمة صدور الدجاج المشوي

صدر دجاج مشوي + مقبلات من اختيارك + سلطة + حلويات - 270 جم

قائمة أفخاذ دجاج مسحب مشوي

أرجل دجاج مشوية بدون عظم + مقبلات من اختيارك + سلطة + حلويات - 270 جرام

قائمة شرائح لحم الخنزير المشوي

قطع لحم خنزير مشوي + مقبلات من اختيارك + سلطة + حلوى - 270 جرام

إفطار إنجليزي أصيل

2 صفار بيض ، مشروم مشوي ، طماطم مشوية ، مرق الفول ، نقانق مقلية ، لحم مقدد مقلي ، خبز مقلي بالبيض - 450 جم

قائمة النقانق المشوية الكبيرة

سجق ، صلصة الفجل ، بطاطس مقلية و 2 علبة كولا ، بيرة ، 2 خبز - 1500 جم

جبنة بانكو كرست ، بطاطا مقلية ، صلصة ريموليد ، خبز -500 جرام


دليل الطهي | تناول طعام صحي

اسلقي البطاطس بدون إزالة القشرة وبعد طهيها قشريها واتركيها تبرد.
نقطعها إلى مكعبات ثم نقلي البصل في مقلاة.
عندما ينضج البصل ، أضيفي الفلفل وملعقتين صغيرتين من الفلفل الحلو والملح حسب الرغبة.
نخلط جيداً ونضع مكعبات البطاطس ونقلبها ببطء حتى تقلى تماماً.

يُضاف الملح إلى البطاطس حسب الرغبة ويُزين بالبقدونس الأخضر المفروم جيدًا.

وقت التحضير:
1 ساعة

تعقيد:
صغير

800 جرام بطاطس
3 بصل
ملح
فلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نفط

اسلقي البطاطس في قشرها ، ثم أخرجيها من الماء وقشريها وقطعيها إلى مكعبات. في مقلاة بالزيت ، اقلي البصل المفروم ناعماً ، وعندما ينضج قليلاً ، أضيفي البطاطس والملح والفلفل والبابريكا. اتركه على النار حتى تتحول البطاطس إلى اللون الذهبي.
قدميها ساخنة كطبق رئيسي أو مقبلات لشرائح اللحم المختلفة.


لحظات حلوة وعطرة

في نهاية الأسبوع الماضي ، أعدت إنتاج شريحة اللحم اللذيذة التي - كما أنا - أجريت بعض التغييرات عليها. أستطيع أن أقول أنه اتضح أنه مثالي!

هذا ما استخدمته لأربعة أبراج:

4 شرائح لحم خنزير تندرلوين ، 4 شرائح صدر دجاج ، باذنجان ، كوسة ، 2 طماطم ، 200 جرام موزاريلا ، 4 فطر ، 4 طماطم كرزية ، ملح ، فلفل ، ثوم ، زيت زيتون ، صلصة الصويا ، أربع بهارات لأسياخ.

لقد قطعت شرائح لحم الخنزير وصدر الدجاج.
لقد صنعت صلصة من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا والملح والفلفل والثوم ووضعت شرائح العضلات وصدر الدجاج في وعاء مع الصلصة ، منقوعة لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة.
في هذه الأثناء ، قمت بتقطيع الباذنجان والكوسة ورشها بقليل من الملح وصفيتها في مصفاة.
بعد ساعتين ، قمت بغسلها وتجفيفها بالمناشف الورقية ، ثم دهنها بزيت الزيتون بفرشاة وشويها على الجانبين قليلًا.
ثم أخرجت اللحم وأقلي جميع الشرائح على الشواية.
بعد ذلك تناولت طبقًا مقاومًا للحرارة ودهنته بالزبدة وشكلت أبراجًا باستخدام أسياخ للأسياخ كالتالي: وضعت شريحة من صدور الدجاج ، ثم قطعة من الباذنجان ، واحدة من الكوسة ، واحدة من الطماطم ، واحدة من الموزاريلا ، ثم شريحة عضلة ، واحدة من الباذنجان ، واحدة من الكوسة ، واحدة من الطماطم ، واحدة من الموزاريلا ، والفطر ، وقطعة الجبن وانتهيت مع الطماطم الكرزية ، كما هو موضح في الصورة.

هكذا قمت بتشكيل الأبراج الأربعة ، ثم وضعت الطبق المقاوم للحرارة في الفرن المسخن مسبقًا وتركتها لمدة 15-20 دقيقة ، فقط لمزج النكهات وإذابة جبن الموزاريلا.


نصيحة: عند إخراج الطبق من الفرن ، لا تقم بإزالة المسامير على الفور ، انتظر حتى تبرد قليلاً حتى لا تميل الأبراج. إذا كنت ترغب في تقديم شريحة لحم ساخنة ، فيمكنك الاحتفاظ بالمسامير عن طريق تزيينها بقليل من ورق القصدير على الجزء الذي يخرج من البرج.

لقد خدمتهم بزينة من البطاطس الفلاحية ، لأن هذه كانت رغبة رواد المطعم ، لكنهم يتناسبون بشكل ممتاز مع الخضار المشوية وهم أكثر صحة بهذه الطريقة.

لقد خرجوا بشكل ممتاز ، أوصيك بتجربتهم.

20 تعليقًا:

عيد ميلاد سعيد وربيع جميل!

دانا ، حسنًا مع هذه الأبراج ، ألعق شفتي. ماذا أفعل تعال لزيارتك ؟!
الوصفة الجميلة ، أحفظها ومن يدري ، ربما أتباهى أنني صنعتها ، إذا كانت جميلة مثل لك.
قبلات كثيرة !

ما أجمل الأبراج! ويا له من طعم رائع يجب أن يكون. دانا ، إنها رائعة وسأعدها أنا أيضًا ، لكن كما قلت ، مع مقبلات نباتية ، بدون بطاطس. لا أعرف ما إذا كانوا سينجحون بشكل جميل ، لكنني سأحاول.
على الرغم من أن فصل الشتاء على قدم وساق في بوخارست ، إلا أنني أتمنى لك ربيعًا جميلًا من كل قلبي!

بالضبط لديك آخر. أنا. لا يزال جيد yammyyy. أمسية لطيفة! كامي

شكرا ميها! عيد ميلاد سعيد وجميل وأتمنى لك ربيعاً مشمساً.

عزيزي دانيالوتزا ، أتطلع إلى رؤيتك ، فقط أخبرني متى ، لأفعل المزيد :) :)
Puuupici.

لا يسعك إلا أن تبدو بنفس الجمال ، إيلينا ، إذا كنت تحترم الوصفة وترتيب المكونات.
أشكركم على تمنياتكم وأتمنى لكم ربيعًا مشمسًا ومليئًا بالبهجة!

كامي ، يا عزيزي ، للأسف ، أكلهم رواد المطعم ، لكنني سأفعل ذلك بسرعة أكبر إذا لزم الأمر :) :)
أتمنى لك أمسية رائعة! Paaaa!
رصيف

إنها مثل الأسياخ. يبدو yammiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

تبدو الخضار رائعة
لذيذ جدا.

بعض الجوائز في انتظارك على مدونتي)!
أتمنى لك مساءا سعيدا.

إنها أفضل بكثير من الأسياخ ، لورا ، لأن وضعها عموديًا ، تنقل الطبقات نكهاتها بشكل أفضل من واحدة إلى أخرى وتكون ألذ.

شكرا لزيارتك ، Birdutmasali :)
هذه الأبراج لذيذة حقًا :)

شكرا ميها!
سألتقطهم بكل سرور.
مساء الخير لك أيضا يا puuuup!

أبراج بارعة جدا ولذيذة!

لم أستطع مقاومة المظهر وكان علي أن أفعلها. إنهم جيدون ، جيدون ، جيدون.
وإثبات: https://picasaweb.google.com/blogneoriginal/Diverse#5576036842922444450 (لا أعرف ما إذا كان مسموحًا لي بوضع الرابط ، إذا لم يكن مسموحًا لي ، أعتذر)!
أسبوع جميل.

تبدو رائعة وأعتقد أن الطعم مناسب تمامًا.
أرغب في موافقتك على تنزيل هذه الوصفة والصورة للاستخدام الشخصي فقط (في العائلة).
لبعض الوقت ، بدأت في تنويع مطبخ عائلتي ، وبحثت عن وصفات على الإنترنت ، عثرت على وصفتك. ليس لدي كلام.
على الرغم من أنني لم أجربه بعد من خلال ما قرأته ورأيته (الصورة) ، أعتقد أنه سيصبح لذيذًا.
لهذا أطلب إذنك لتحضير الوصفة.
مع الآلاف من حالات العتاد ،
مونيكا

لهذا السبب صنعت مدونة ، Juatine ، لإلهام العالم. إنها شريحة لحم مذهلة وليست معقدة على الإطلاق. أنا متأكد من أنك ستبلي بلاءً حسناً.

كيف فاتح للشهية !! مليئة بالألوان والنكهات !! بالتأكيد سأفعل ذلك أيضًا! أسبوع رائع!

كانت شريحة اللحم هذه على طاولتي في بداية العام ، على الرغم من أن الجميع قالوا إنها كانت ممتلئة ، لم يتمكنوا من المقاومة :)) سأفعلها مرة أخرى اليوم: P


الصفحة الرئيسية للمطعم

يأكل هو أحدث تطبيق يمكنك من خلاله طلب طعامك المفضل في المنزل مباشرة. إذا لم يكن لديك الوقت أو الرغبة في الطهي أو كنت تريد شيئًا لذيذًا ويصل إليك بسرعة ، افتح التطبيق واطلب من أحد المطاعم التي تقدم خدمة التوصيل في منطقتك. لا تدع جانب التسليم يعيق أهداف لياقتك. يمكنك استلام الطلب بنفسك إذا كان ذلك يساعدك في الوصول إلى عتبة 10000 خطوة في اليوم!

لك أو لضيوفك ، للذواقة أو الأشخاص المتقلبين ، للبالغين أو الأطفال ، لأولئك الذين يحبون أكل اللحوم أو لأولئك الذين تبنوا أسلوب حياة نباتي أو نباتي خام ، لأولئك الذين يأكلون شطيرة أثناء الجري أو لأولئك الذين خذ الوقت الكافي للاستمتاع كل يوم أحد ، لأولئك الذين يفضلون الوجبات السريعة أو ، على العكس ، لأولئك الذين يفضلون تناول الطعام "مثل أمي في المنزل" ، يمكنك التأكد من ذلك يأكل تمكن من التوفيق بين الجميع من خلال جمعهم جميعًا على الطاولة.

من الطعام الروماني التقليدي إلى المأكولات الأوروبية العالمية والمزيد ، تأخذك رحلتنا في الطهي عبر المطاعم الإيطالية واليونانية والتركية واللبنانية والعربية واليابانية والصينية والتايلاندية والمكسيكية والمكسيكية. استخدم المرشحات المتاحة وأنشئ قائمتك حسب رغبتك! هنا يمكنك أن تجد البيتزا والمعكرونة والبرغر والشورما والكباب والمشاوي والشوربات والمرق والسلطات والسوشي والمأكولات البحرية والسندويشات والحلويات لأي شيء فاتح للشهية! بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدة المرشحات ، يمكنك تحديد نوع اللحوم التي تريدها: دجاج ، بطة ، ديك رومي ، لحم بقري ، لحم خنزير ، غنم أو سمك. وتصبح الأمور أكثر بساطة عندما يمكنك أيضًا طلب القهوة أو الشاي أو المشروبات الطازجة أو غيرها من المشروبات من هنا والتي ستكمل فطورك أو غدائك أو عشاءك!


زاكوسكا الباذنجان والكعك الدايت

يُخبز الباذنجان ويُقشر ويُقطع جيدًا. يتم غلي الكعك والبصل في الماء ، ويتم إزالتهما بواسطة خفاقة ويمرران عبر مفرمة.

ضعي جميع المكونات ماعدا الزيت في قدر كبيرة واتركيها على النار لمدة ساعة تقريبًا. يُضاف الزيت ويُرفع عن النار ويُوضع في برطمانات ويُعقّم.


وصفات للمبتدئين والمزيد. بواسطة Naty

300 غرام طحين
-ملح فلفل

S.O.S
-1 ملعقة كبيرة زبدة
-1 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة صغيرة
-200 مل من الطماطم / الطماطم في علبة مرق
- كرات لحم الدجاج:
300 جرام دجاج
-1 بصلة
- بيضة صغيرة أو صفار فقط
-الأخضر (البقدونس والشبت)
-ملح فلفل
- 3 فصوص ثوم
- لب شريحة خبز
-طحين

-جبنة البارميزان

طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في قشرتها في ماء مملح ، وعندما تصبح جاهزة ، نظفها واطحنها جيدًا ، ضعي البيض والملح والفلفل ، واخلطي جيدًا ثم الدقيق. عندما يكتسب الاتساق ، شكّل النوكي على النحو التالي: قسّم العجينة إلى ثلاثة أو أربعة ، انشرها بالطول حتى سماكة الإصبع ثم تقطع بالسكين (انظر الصور).

هنا حاولت أن أعطيهم شكل :)

600 مل من الماء ويغلى المزيج

15 دقيقة حتى ينضج البصل. ثم نضع كرات اللحم ونتبلها ونتركها تغلي لبعض الوقت. يُرفع عن النار ويُضاف النوكي.

300 جرام طحين
-ملح وفلفل

أو ماذا
-1 ملعقة كبيرة زبدة
-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة صغيرة
- 200 مل مرق طماطم / طماطم
كرات الدجاج:
300 جرام دجاج
-1 بصلة
- صفار بيض أو 1 بيضة صغيرة
- (بقدونس ، شبت)
-ملح وفلفل
-3 ثوم
- وسط شريحة خبز
-طحين

-جبنة البارميزان


بيتزا بقطر 60 × 40 سم

بيتزا فور سيزونز Ø 60x40 سم

صلصة طماطم ، زعتر ، موزاريلا ، كريمة حامضة ، سلامي ، ثوم ، صدر دجاج ، ذرة ، لحم مقدد ، بصل ، لحم خنزير ، مشروم ، دونات ، زيتون - 2 كجم

بيتزا كواترو كارني Ø 60x40 سم

صلصة طماطم ، زعتر ، موزاريلا ، لحم مقدد ، نقانق ، لحم خنزير ، سلامي ، زيتون ، فطر - 2.1 كجم

بيتزا دراكولا اضافية Ø 60x40 سم

بيتزا سوس ، اوريجانو ، موتزاريلا ، لحم خنزير نيئ ، ثوم ، بصل ، فلفل حار - 1.9 كجم

بيتزا تونا بصل Ø 60x40 سم

صلصة طماطم ، اوريجانو ، موتزاريلا ، تونة ، بصل ، زيتون ، دونات - 1.9 كجم

صلصة طماطم ، زعتر ، موتزاريلا ، لحم مقدد ، سلامي ، فلفل حار ، زيتون - 1.9 كجم

صلصة طماطم ، اوريجانو ، موزاريلا ، كريمة حامضة ، صدر دجاج ، ذرة - 1.9 كجم

فطر بيتزا هام Ø 60x40 سم

صلصة الطماطم ، زعتر ، موزاريلا ، لحم خنزير ، فطر - 1.9 كجم

صلصة طماطم ، اوريجانو ، موزاريلا ، مشروم - 1.8 كجم

بيتزا غريبة الاطوار Ø 60x40 سم

صلصة طماطم ، زعتر ، موزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم ، زيتون ، دونات - 1.9 كجم

بيتزا كواترو جبن مع لحم خنزير نيئ Ø 60x40 سم

سوس دي روزي ، زعتر ، موزاريلا ، جبنة مدخنة ، بارميزان ، جورجونزولا ، لحم خنزير خام - 2 كجم

صلصة طماطم ، زعتر ، موزاريلا ، صدر دجاج ، كريمة حامضة ، ثوم ، دونات - 2 كجم

بيتزا جبنة كواترو Ø 60x40 سم

صلصة الطماطم ، زعتر ، موزاريلا ، جبنة مدخنة ، جورجونزولا ، بارميزان - 1،850 كجم

صلصة طماطم ، اوريجانو ، موتزاريلا ، سلامي ، مشروم ، زيتون - 2 كجم

بيتزا نباتية Ø 60x40 سم

صلصة طماطم ، زعتر ، موزاريلا ، ذرة ، بازلاء خضراء ، بصل ، فاصوليا ، مشروم ، زيتون ، دونات ، جزر - 1.9 كجم

صلصة روزي ، زعتر ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، أناناس - 1.9 كجم

لحم هام Ø 60x40 سم

صلصة طماطم ، اوريجانو ، موزاريلا ، لحم خنزير - 1،850 كجم

بيتزا مارغريتا Ø 60x40 سم

صلصة طماطم ، زعتر ، موزاريلا ، ريحان - 1.7 كجم

6 بيتزا متنوعة 60x40 سم

أوريجانو ، موزاريلا ، لحم خنزير ، فطر ، سلامي ، ذرة ، نقانق ، دونات ، عضلات لحم الخنزير ، ثوم ، لحم مقدد مدخن ، بصل ، صدر دجاج متبل ، زيتون - 1.9 كجم


تحضير لوصفة الشكسوكة وندش البيض بصلصة الطماطم مع الفلفل والفطر

يقطع الفلفل إلى شرائح.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة من الحديد الزهر.

يُضاف البصل والثوم ويُترك على نار خفيفة قليلاً.

نضع الفطر ونتركه حتى يتبخر الماء ويترك في المقلاة ثم نضيف الفلفل المفروم ونتركه على نار هادئة حتى ينضج قليلاً.

تضاف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما تصبح الخضار جاهزة ، ضعي 3 بيضات وغطاء حتى ينضج بياض البيض ، لكن يجب أن يظل الصفار أكثر ليونة.

نرش البقدونس الأخضر (لم يكن لدي وقطعت البصل الأخضر).

يتم تقديمه عندما تريد (إفطار ، غداء أو عشاء) ويفضل أن يتم تقديمه مباشرة من المقلاة وبدون أدوات مائدة.

الوصفة والصور تخص السيدة دانييلا فيوريكا ستانيميريسكو وهي تشارك في مسابقة الخريف الرائعة ، بجوائز مضمونة ، بدون سحب القرعة & rdquo. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات التي نشرتها هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 10.

إعادة & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات الراقصة وشكسوكة وندش البيض المخفوق بصلصة الطماطم مع الفلفل والفطر


فيديو: الدونات السريع بالقرفة و بالبيكنج باودر - تسلم الأيادي 3 - فتافيت (كانون الثاني 2022).