وصفات تقليدية

وصفات الملفوف يجب أن تصنعها هذا الشتاء

وصفات الملفوف يجب أن تصنعها هذا الشتاء

عشر طرق مختلفة لاستخدام الملفوف في الموسم هذا الشتاء

وصفات الملفوف يجب أن تصنعها هذا الشتاء

وصفات الملفوف يجب أن تصنعها هذا الشتاء

على الرغم من توفره على مدار العام ، فإن الملفوف يكون في ذروته خلال فصل الشتاء ويشق طريقه إلى الكثير من الأطعمة الشتوية المفضلة لدينا مثل الحساء واليخنات. الملفوف أيضًا مفيد جدًا للصحة: ​​فهو يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفيتامينات C و K ، وهو مقوي مناعي أكيد.

خدود الخنزير وكعك باو مخلل الملفوف

خدود لحم الخنزير الطرية المشوية ببطء مطوية في كعك لزج محلي الصنع مع مخلل الملفوف تجعل مشروع عطلة نهاية الأسبوع الشتوي مثاليًا. يستغرق تحضير خدود الخنزير والكعك اللزج بضع ساعات ، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. انقر هنا لرؤية الوصفة.

سلطة اسيوية

لن تخمن أن هذه السلطة المحشوة نباتية تمامًا. تُخبز الرامن غير المطبوخ والمعبأ لعمل خبز محمص رامين مقرمش. انقر هنا لرؤية الوصفة.

بيتزا ملفوف أحمر

يستخدم هذا الدوران غير التقليدي للبيتزا الكلاسيكية أي خضروات موجودة في الثلاجة. يضيف الملفوف الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة الكثير من القرمشة واللون لوجبة نباتية سهلة. انقر هنا لرؤية الوصفة.

التوفو الحار والكمثرى على طبق من سلطة الملفوف

قم بتغطية التوفو اللطيف في كثير من الأحيان مع جارام ماسالا ، والكزبرة ، ومسحوق تشيلي حار قبل التحميص للحصول على نكهة رائعة ؛ أعلى سلطة التوفو والملفوف بصلصة إجاص بسيطة منزلية الصنع لكل شيء حار وحلو ولذيذ كنت تحلم به. انقر هنا لرؤية الوصفة.

سلطة ملفوف تفاح طازج

معبأة بالتفاح والتين والملفوف والكرز الحامض والجوز ، تضرب هذه السلطة نكهات التورتة الحلوة في كل قضمة. ضعي فوقها صلصة بسيطة مصنوعة من الزبادي اليوناني وشراب القيقب والخل البلسمي. انقر هنا لرؤية الوصفة.

الملفوف اللذيذ مع البصل ولحم الخنزير المقدد

اطبخ الملفوف مع البصل ولحم الخنزير المقدد والبيرة للحصول على طبق جانبي سهل يتناسب تمامًا مع لحم الخنزير المطهو ​​ببطء. انقر هنا لرؤية الوصفة.

بيتزا دجاج باربكوا

قاعدة صلصة الباربيكيو مغطاة بالدجاج المشوي وشرائح الملفوف الأخضر والكزبرة لهذا ابن العم البعيد (اللذيذ) لشريحة البيتزا التقليدية. انقر هنا لرؤية الوصفة.

ملفوف تركي محشي

بسيطة وغريبة بعض الشيء ، أوراق الملفوف على البخار مع مزيج اللحم البقري والأرز التركي. انقر هنا لرؤية الوصفة.

سر أمي كول سلو

لن تكتمل أي جولة حول الملفوف بدون وصفة كول سلو الكلاسيكية. أخف من سلطة الكرنب التقليدية ، هذا الإصدار يحتوي على قاعدة من خل التفاح ومنكهة ببذور الكرفس والخردل الجاف. انقر هنا لرؤية الوصفة.


شاهد الفيديو: #محشي الكرنب أحلي حاجه تدفي في برد الشتاء طريقة سهلة جدا والطعم (كانون الثاني 2022).