وصفات تقليدية

10 فطائر لذيذة يجب تجربتها من جميع أنحاء العالم

10 فطائر لذيذة يجب تجربتها من جميع أنحاء العالم

من إنجلترا إلى نيجيريا ، إليك بعض من أشهى عروض الفطائر من جميع أنحاء العالم

تعد الفطائر طبقًا متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنكلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيه وتغييره من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنه يمكن اعتباره الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وينطبق الشيء نفسه على فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن طبقًا كلاسيكيًا أساسيًا في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة لحم أسترالية صغيرة يتم تناولها مع الكاتشب.) بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون لهذه الثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم. تابع القراءة للحصول على 10 فطائر لذيذة من جميع أنحاء العالم.

10 فطائر لذيذة يجب تجربتها من جميع أنحاء العالم

تعد الفطائر طبقًا متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. تابع القراءة للحصول على 10 فطائر لذيذة من جميع أنحاء العالم.

فطيرة لحم استرالي

ان الاسترالية أو فطيرة اللحم النيوزيلندية عبارة عن فطيرة لحم بحجم اليد تحتوي على مكعبات كبيرة أو لحم مفروم ومرق ، أحيانًا مع البصل أو الفطر أو جبنه. غالبًا ما يتم تناوله كوجبة سريعة للوجبات السريعة.

فطيرة لحم استرالي

هذا الطعام مشابه بشكل ملحوظ لفطيرة اللحم الإنجليزية. صلصة رسيستيرشاير ، كزبرة مطحونة ، و بيضة يتم تضمينها أيضًا.

سالتينيا البوليفية

على الرغم من أن المعجنات أكثر من الناحية النظرية من الفطيرة ، إلا أن salteñas عبارة عن معجنات لذيذة مليئة باللحم البقري ، لحم خنزيرأو دجاج. يتم خلطها أيضًا في صلصة حارة مع البازلاء والبطاطس ومكونات أخرى لذيذة.

سالتينيا البوليفية

يتم تناولها تقليديًا كوجبة خفيفة في منتصف الصباح ، على الرغم من أن البائعين غالبًا ما يبدأون بيع salteñas في وقت مبكر جدًا من الصباح. إنها قابلة للمقارنة مع الفطائر ، وتشمل الوصفة البيض والأسود زيتونوالزبيب.

كورنيش باستي

عادةً ما تكون فطائر الكورنيش من كورنوال في إنجلترا ، على الرغم من أنه يمكنك العثور على أطفال في جميع أنحاء المملكة المتحدة هذه الأيام. فطيرة الكورنيش التقليدية محشوة باللحم البقري البطاطسوالسويد والبصل.

كورنيش باستي

ثم يتم محنك مع ملح والفلفل المخبوز على شكل نصف دائري الشهير. غالبًا ما يتم تضمين الجزر أيضًا في الوصفة.

فطيرة الكوخ الإنجليزي

فطيرة الكوخ أو فطيرة الراعي هي فطيرة لحم بقشرة من بطاطس مهروسة. تشمل المكونات الأخرى الفطر ومعجون الطماطم وجبن الشيدر الأبيض.

فطيرة الكوخ الإنجليزي

التكرارات الأخرى المعنية فطيرة الكوخ مصنوعة من لحم البقر المفروم وفطيرة الراعي من لحم الضأن المفروم. تاريخيا ، ومع ذلك ، لم يكن هناك مثل هذا التمييز.

فطيرة بوكو الفلبينية

فطيرة بوكو هي طعام فلبيني شهير في المناطق الجنوبية من لوزون ، وخاصة في مقاطعة لاجونا. انها مصنوعة من ملء الشباب جوزة الهند اللحوم ، حليب عصير جوز الهند الكريمي ، أو الحليب المكثف. يتم تضمين نشا الذرة والسكر أيضًا في الحشوة.

فطيرة بوكو الفلبينية

هذه الحلوى ممتاز لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. تُخبز لمدة أقل من ساعة أو حتى تتحول الفطيرة إلى اللون البني الذهبي.

اليونانية سبانكوبيتا

قد يكون اسمها شهيًا لفظه ، لكن هذا اليونانية فطيرة صغيرة في الواقع بما يكفي لتناولها كوجبة خفيفة. إنه موجود في عائلة البوريك من المعجنات ، مع حشوة السبانخ المفروم والبصل والبصل الأخضر وجبن الفيتا والبيض والتوابل.

اليونانية سبانكوبيتا

يتم تغليف الحشوة أو وضعها في طبقات من عجينة الفيلو زبدة وزيت الزيتون ، إما في مقلاة كبيرة تُقطع منها حصص فردية أو تُلف إلى حصص مثلثة فردية. يتم تضمين الثوم والبقدونس الطازج وجبن الريكوتا أيضًا في الوصفة.

فلوريدا كي لايم باي

فطيرة الجير الرئيسية هي حلوى مصنوعة من عصير الليمون الأساسي وصفار البيض والحليب المكثف المحلى في قشرة فطيرة. اسم الطبق مستوحى من الكلس الصغير الذي تم تجنيسه في جميع أنحاء فلوريدا كيز على الساحل الشرقي الأمريكي. يعتبر الليمون الحامض الأساسي أكثر لاذعًا ورائحة من الليمون الحامض الفارسي الشائع الذي يتم رؤيته على مدار العام في معظم متاجر البقالة الأمريكية ، والعصير أصفر باهت.

فلوريدا كي لايم باي

أثناء الخلط ، يحدث تفاعل بين الحليب المكثف وعصير الليمون الحمضي ، مما يؤدي إلى تكثيف الحشوة من تلقاء نفسها دون الحاجة إلى ذلك. الخبز. لم تتطلب العديد من الوصفات المبكرة لفطيرة الجير الرئيسية من الطاهي خبز الفطيرة ، معتمدين على هذا التفاعل الكيميائي لتكثيف الخليط بما يكفي للحشو.

بستية مغربية

مقبلات مغربية عبارة عن فطيرة بيض ذات طبقات ، دجاج، واللوز ، كلها مغلفة في عجينة مقرمشة. عادة ما يتم تناول بيستيا باليد.

بستية مغربية

ثوموالزنجبيل المطحون والكركم مدرجة أيضًا في الوصفة. حاول أن تجعله من أجل لقاءك القادم.

فطيرة لحم نيجيرية

فطائر اللحم النيجيرية التي تشبه إلى حد كبير جامايكا فطائر اللحم البقري تعتبر وجبات خفيفة في نيجيريا. تمتلئ الفطائر تقليديًا باللحوم والجزر والبطاطس ، ولكن أكثر من ذلك خضروات يمكن إضافته.

فطيرة لحم نيجيرية

الداخل محشو يتضمن مكونات مثل جزرةوالثوم والزعتر والفلفل الحار. ميزة أخرى هي أن هذه الفطائر ممتلئة للغاية.

الروسية كوليباك

كوليباك هو طبق روسي يتكون من فطيرة محشوة عادة ما تكون مصنوعة من سمك السلمون وسمك الحفش ، أرزأو الحنطة السوداء والبصل والشبت والبيض المسلوق. تُخبز الفطيرة في قشرة معجنات تُصنع عادةً من البريوش أو عجين الفطير.

الروسية كوليباك

كان الطبق شائعًا جدًا في روسيا في الجزء الأول من القرن العشرين أوغست اسكوفير، الشيف الفرنسي الشهير فرنسا. كما قام بتضمين وصفات لها في عمله الرئيسي "الدليل الكامل لفن الطبخ الحديث".


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد تجربة أخرى لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي للغاية: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كحل ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد تجربة أخرى لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي للغاية: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كحل ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد مشهد آخر لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي تعود إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي للغاية: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كمحلول ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد تجربة أخرى لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي جدًا: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة في أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كحل ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد تجربة أخرى لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي للغاية: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كمحلول ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد تجربة أخرى لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي جدًا: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كمحلول ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد مشهد آخر لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي تعود إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي للغاية: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة في أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كحل ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد تجربة أخرى لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي جدًا: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كمحلول ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد تجربة أخرى لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية الكلاسيكية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة اللحم الأسترالية الصغيرة التي يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي جدًا: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كحل ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


يجب أن تجرب الفطائر اللذيذة من جميع أنحاء العالم

يعرف معظمنا مقولة "أمريكي مثل فطيرة التفاح" ، أليس كذلك؟ إنها لعبة كلاسيكية قديمة ولكنها ، للأسف ، غير دقيقة تمامًا. تأتي فطائر التفاح في الواقع من إنجلترا ، وحتى ذلك الحين ، فإن هذا مجرد مشهد آخر لفطيرة التفاح الألمانية ، والتي تعود إلى القرن السابع عشر المتأخر.

النقطة المهمة هي أن الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات حيث يتم تناولها في العديد من الثقافات وتتخذ أشكالًا عديدة. على الرغم من أن فطيرة التفاح تأتي من إنجلترا (أو ألمانيا) ، فقد تم تبنيها وتغييرها من قبل الولايات المتحدة لدرجة أنها أصبحت الآن طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا. وكذلك مع فطائر اللحم - على الرغم من أنها تم تناولها لأول مرة في أوروبا في العصور الوسطى ، إلا أنها أصبحت الآن من العناصر الأساسية في أستراليا ونيوزيلندا (فكر في فطيرة لحم أسترالية صغيرة يتم تناولها مع الكاتشب). بغض النظر عن مكان وجودك في العالم ، فمن المحتمل أن يكون للثقافة فطيرة خاصة بها تعكس الناس وأذواقهم وتاريخهم.

بغض النظر عن نوع الفطيرة التي تتناولها ، فإن المعجنات نفسها لها تاريخ طويل وعملي للغاية: عندما بدأ الناس في طهي الطعام في الأفران ، لم يكن هناك الكثير لحماية اللحوم (والمكونات الأخرى) من الحرارة الشديدة (كان هناك لا يوجد اتصال لدرجة الحرارة على أفران العالم الأولى ، صدق أو لا تصدق). نتيجة لذلك ، سوف تتلاشى العصائر وسيحترق كل شيء بسرعة.

كحل ، تم استخدام العجين المخمر لحماية اللحم من النار والحرارة أثناء طهيه ، وكانت النتيجة مفاجئة: امتص العجين عصارة اللحم أثناء طهيه مما جعل العلبة كاملة وملء طبق في حد ذاته. وهكذا لدينا أول فطيرة. منذ ذلك الحين ، أصبحت الفطائر أكثر تعقيدًا حيث اتخذت أشكالًا مختلفة وحشوات منحلة.

هناك الكثير من الجدل حول التعريف الفعلي لكلمة "فطيرة". يصر المتشددون على أن الطبق يجب أن يكون مغلفًا بالمعجنات حتى يستحق الاسم ، لكن هذا يستثني فطيرة الكوخ الإنجليزي القديمة الجيدة. يقول البعض الآخر إنه يحتاج فقط إلى الخبز في نوع من الأطباق الشبيهة بالفطيرة. بعد كل شيء ، في وقت ما من التاريخ كل شيء خبز في قشرة فطيرة. لكن هذا يستبعد فطيرة الجير وكريمة جوز الهند.

الحقيقة هي أنه لا يوجد في الواقع تعريف ثابت لما يصنع الفطيرة. الإجماع العام هو أنه يجب خبزها في طبق فطيرة أو (على الأقل) قاعدة مصنوعة من المعجنات. فواكه أو لحم أو جبن أو شوكولاتة أو فيلو أو قشور - تابع القراءة لتعرف ما هي إبداعات الفطائر التي يأكلها الناس في جميع أنحاء العالم.


شاهد الفيديو: عجينة 10 دقائق سهلة وسريعة لجميع الإستعمالات الفطائر والبيتزا (كانون الثاني 2022).