وصفات تقليدية

حلوى قصب البسكويت

حلوى قصب البسكويت

وصفة حلوى قصب الكوكيز بتاريخ 16/2015 [محدث في 25-2017]

قصب الحلوى عبارة عن قصب حلوى على شكل خطاف باللونين الأبيض والأحمر ، وهي بنكهة النعناع وعادة ما ترتبط بعيد الميلاد. على الرغم من أنها لا تنتمي إلى ثقافتنا ، إلا أنها توجد في كثير من الأحيان في الأكشاك ، وأثناء الأسواق وكديكورات خلال فترة عيد الميلاد ، لقد كنت أنا وأختي دائمًا في حالة حب مع هذه الحلوى وعندما رأيت وصفة لصنع بسكويت قصب الحلوى ، ذهبنا على الفور للعمل لتحضيرها معًا ، لذيذ ، ألا تعتقد ذلك؟ إذا كنت ترغب في إعداد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد بشكل مختلف عن المعتاد ، فإنني أوصيك بعمل ذلك ، فسيكون التأثير مضمونًا. أتمنى لك يوم إثنين جميل وأراك لاحقًا :)

طريقة

كيفية صنع حلوى قصب البسكويت

اعمل الزبدة المخففة مع السكر البودرة حتى تحصل على الكريمة.

أضف صفار البيض وجوهر النعناع.

ثم نضيف الدقيق. قم بتقييم القوام: يجب أن تكون عجينة صلبة لطيفة ، إذا لزم الأمر أضف القليل من الدقيق.

قسّم العجينة إلى نصفين وأضف الصبغة الحمراء على شكل جل أو مسحوق حتى لا تلين العجين كثيرًا.

اعجن جيدًا ، وشكل الكرة ، ثم ضعي الرغيفين في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.

نبدأ بأخذ قطعة من كل عجين تزن حوالي 15 جراماً وتشكيل اسطوانات.
ضعهم جنبًا إلى جنب وقم بلف العودين برفق معًا ، ثم قم بطي أحد الطرفين للداخل لتشكيل الخطاف.

ضع قصب الحلوى على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية وتُخبز البسكويت لمدة 10 دقائق تقريبًا.

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد قبل رفع ملفات تعريف الارتباط وتقديمها.