وصفات تقليدية

شيك بنكهة الموز

شيك بنكهة الموز

في وعاء ، اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر والبيضات الثلاثة والعسل. ثم يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والقرفة في التكوين.

مرر الموز وادخله في العجينة مع الجوز المفروم وشرائح التمر.

تُسكب العجينة الرقيقة في القالب وتُسوّى بملعقة.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها تخبز لمدة 40-50 دقيقة.

للتحقق مما إذا كانت مخبوزة جيدًا ، جرب اختبار المسواك ، والذي أعتقد أن الجميع يعرفه (بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم أي فكرة عما أعنيه - أدخل عود أسنان في منتصف الكعكة ، وإذا خرج نظيفًا ، فهذا يعني أن المقلي مخبوز ). كانت لدي بعض المشاعر في هذه المرحلة من تحضير الكعكة ، لأن عود أسناني كان لا يزال متسخًا. لكن في حوالي 50 دقيقة كانت جاهزة ، وتنفست الصعداء !!

لصنع كريمة التزيين ، تذوب الزبدة مع العسل على نار منخفضة مع التحريك باستمرار. بعد الغليان الأول ، اتركيه على النار لمدة 30 ثانية ، ثم أضيفي الجوز.

اتركيها لتبرد حتى تتكاثف ، ثم اسكبيها فوق الكعكة.

تقدم مع كوب من الحليب! لذيذ!

يتمتع!


فطور مثالي: كعكة الموز. ها هي الوصفة الحصرية

الموز مليء بالفيتامينات والمعادن. يحتوي على فيتامين A و B و B6 وحمض الفوليك وفيتامين C والكالسيوم والمغنيسيوم وحتى الحديد والزنك. لا عجب أنها واحدة من أكثر الفواكه صحة. نقدم لكم وصفة إفطار مثالية: كعكة الموز. ها هي الوصفة الحصرية.

من المهم عدم تخطي وجبة الإفطار ، لقد سمعت هذه النصيحة مرات عديدة لدرجة أنك قررت بالفعل تجاهلها & # 8230 لا يمكن لجميع الناس تناول الطعام في الصباح. لديهم انطباع بأن بطونهم لا تتلقى طعامهم حتى الظهر أو على الأقل بعد القهوة. فكرة الزبادي أو شطيرة الزبدة أو شريحة من الجبن شيء لا يمكنني تصوره. وهكذا ، يتم تقديم الوجبة الأولى في حوالي الساعة 12 & # 8230 إذا جربت وصفة جديدة؟ لا حلو ولا مالح. في مكان ما في الوسط ، تمامًا مثل الرغبة الشديدة في الصباح. يستعد بسرعة ، ولا يتطلب مهارة ومهارات كبيرة من السيد.


افركي الزبدة بالسكر وأضيفي عصير البرتقال والقشر المبشور.


يُضاف الدقيق وجوهر الفانيليا ويُمزج.


في هذه الأثناء ، اخفقي بياض البيض.


يُقطع الموز إلى قطع بحجم حبة البندق ويوضع في الدقيق.


يخلط الجزء الثالث من بياض البيض مع تركيبة الزبدة والدقيق ويخلط ، ثم يضاف الباقي ويخلط بلطف حتى لا يترك بياض البيض ، يضاف الموز ببطء.


أضع كل شيء في صينية كبيرة إلى حد ما ولكني أردت أن أرى كيف يخبز بداخله


ووضعته في الفرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 35 دقيقة ، عليك أن تجرب المسواك على أي حال إذا تم ذلك أم لا.


المذاق جيد جدا ولذيذ للغاية وليس كعكة حلوة حتى مع السكر البودرة في الأعلى.


تحقق مع الموز ودقيق الشوفان في حفلات متعددة من Maria Andriuță

في الآونة الأخيرة ، أصبح تحضير الأطباق متعددة الطهي رائجًا. بصراحة ، كان لدي موقف متشكك تجاه هذا الابتكار ، حتى تلقيت هدية متعددة الأطراف! على الرغم من أنني اضطررت إلى تعلم كيفية الطهي في هذا الجهاز ، إلا أنني أعترف أن العامل متعدد العوامل هو جهاز منزلي لا غنى عنه في المطبخ.

أقترح عليك تحضير كعكة مفيدة جدا ولها وصفة بسيطة.

نحول دقيق الشوفان إلى دقيق. نقوم بخلط حبتين من الموز مع الخلاط حتى يصبح قوام البوريه متناسقًا ، ونقطع الموز إلى مكعبات. يخفق البيض جيدًا ويضاف الموز ودقيق الشوفان والحليب وصودا الخبز. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. يجب أن تكون العجينة بقوام الكريمة الدهنية.

ضعي العجين في وعاء متعدد ، مدهونًا مسبقًا بالزبدة وشمل نظام الخبز لمدة 40 دقيقة.

بعد الإشارة لإكمال عملية الخبز ، نقلب الكعكة على طبق ، ونسكب الكريما عليها ونزينها بقطع الموز وأوراق النعناع.


2 موز ناضج جدًا (متوسط ​​الحجم)
400 مل من حليب اللوز
2 ملاعق صغيرة من بذور الشيا (منقوعة ومثلجة ومثلجات)
1/4 كوب تمر غير ناضج
عصير نصف ليمونة وقشطة خضراء
1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الهال
1 v & acircrf سكينة قرفة
1 v & acircrf من سكين الملح
وقت التحضير : 5 دقائق

الخطوة 1: توضع جميع المكونات في الخلاط وتتركها هناك حتى تحصل على القوام المطلوب.
الخطوة الثانية: نضع المشروب في كوبين ونرش القرفة فوقه ونضيف إليه رشة ملح.
الخطوة 3: إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة بعض مكعبات الثلج.


تحقق الصوم مع الموز والمكسرات والزبيب & # 8211 وصفة لكعكة صيام سريعة واقتصادية وسهلة التحضير. إنه عبق ولذيذ ، ذو قوام رطب ورائع.

هذه كعكة الصيام مع الموز والمكسرات والزبيب إنه التساهل اللطيف أثناء الصيام الذي ستقع في حبه.

كان صومي الأول مع المكسرات قوامًا متفتتًا. منذ ذلك الحين ، كنت أتدرب على صنع كعكة تقطع بشكل جيد ، وتبقى الشريحة الآن كاملة ، بمظهر جميل.

بالعودة إلى الحلوى التي أقترحها عليك اليوم ، أود أن أخبرك أنها تبدو لي واحدة من أفضل وصفات كعكة مع صيام الموز التي أعددتها. حقيقة أنني لم أنشر مثل هذه الوصفة حتى الآن هي دليل على أنني لا أقدم لك أي محاولة ، فأنا أنشر فقط الوصفات التي تلبي متطلبات الجودة الخاصة بي.

حسنًا ، هذا كعكة الصيام مع الموز والمكسرات والزبيب أنا متأكد من أنه سوف يقهرك أيضًا. يكمن سرها في الجوز المخبوز لمدة 5 دقائق في الفرن ، والزبيب المنقوع في الروم وحليب نباتي جوز الهند الذي يجلب طعمًا رائعًا للغاية.

أنا متأكد من أن الأطفال والكبار سيحبون هذه الكعكة. هذه الفاكهة لتذوق جميع أفراد الأسرة ، لذلك ستصل كعكتي إلى قلوب الجميع.

لتحضير أ كعكة الصيام مع الموز والمكسرات والزبيب تحتاج إلى 10 دقائق كحد أقصى من التحضير إذا كنت مصدر إلهام لنقع الزبيب في الوقت المناسب وتخبز المكسرات لمدة 5 دقائق عند 200 درجة مئوية.

يمكنك تناوله على الفطور أو الوجبة الخفيفة الحلوة أو الحلوى. لقد بدأت بشريحة لتناول الإفطار وقطعت شريحتين إضافيتين بجوار فنجان القهوة. لم يتناول الغداء ، لأن الجميع تذوق شريحة ، ثم تناول قطعة أو قطعتين. لقد أخبرتك أن ذلك كان يروق لجميع أفراد الأسرة! كان هذا هو الحال معي.

في هذا كعكة الصيام مع الموز والمكسرات والزبيب لم أستعمل الخل رغم أنني أستخدمه في كل أنواع الحلويات الصيامية. كنت أرغب في معرفة ما إذا كانت ستنمو بدون خل. لم ينمو كثيرًا ، لكنني كنت سعيدًا بالنتيجة. إذا كنت تريد كعكة أكبر ، ضع ملعقة صغيرة من الخل كحد أقصى في وعاء مع المكونات السائلة. لن تشعر بطعم الخل إطلاقا ، أعدك!

أترك الآن قائمة المكونات وكيفية التحضير لها كعكة الصيام مع الموز والمكسرات والزبيب:

المكونات:

3 موزات متوسطة النضج (250 جم)

1/2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا

60 جرام جوز مقطع كبير & # 8211 مقلي لمدة 5 دقائق على 200 درجة

120 مل من الماء الساخن (أو حسب الحاجة لتغطية الزبيب)

لأن تحضير عجينة كعكة الصيام هذه من الموز والمكسرات والزبيب يستغرق القليل جدًا ، قمت بتشغيل الفرن عند 180 درجة مئوية.

أضع الزبيب في وعاء ، ثم سكبت عليهم جوهر الروم والماء الساخن. أحتاجها أن تكون رطبة وناعمة للحصول على مذاق جيد وقوام مثالي.

قشرت الموز ووضعته في وعاء وهرسته بالشوكة. في وعاء آخر قمت بخلط السكر مع حليب جوز الهند.

خلطت لمدة 2-3 دقائق ، ثم أضفت الماء المعدني والزيت وخلطت مرة أخرى.

أضع الموز فوق هذه التركيبة وقمت بخلطها حتى تصبح متجانسة.

أضفت معجون الفانيليا ، ثم أضفت الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.

أضع الزبيب والجوز المصفى جيدًا في عجينة كعكة الموز وخلطت حتى أخلط التكوين. صببت العجين في الصينية المبطنة بورق الخبز وخبّزت الكعكة لمدة 45 دقيقة.

اعتمادًا على قوة الفرن المتوفرة ، من الممكن أن يكون وقت الخبز مختلفًا (مع 5 دقائق أكثر أو أقل). ستعرف أنه جاهز عندما يجتاز اختبار المسواك.

أخرجت الكعكة المخبوزة من المقلاة واتركتها تبرد على الشواية. انتظرت حتى تبرد تمامًا ، ثم قطعتها إلى شرائح.

أدعوكم إلى متابعتي على قناة يوتيوب. لا تنسَ قرع الجرس ليتم إخطارك عندما أنشر وصفة جديدة.

إذا كنت ترغب في مشاركة وصفاتك ، فأنا أتطلع إلى رؤيتك في المجموعة أطبخ مع الأصدقاء.


شيك الموز


لقد اكتشفت للتو في الثلاجة أنه لا يزال لدي موز ناضج جيدًا & # 8230. كان عمرهم بضعة أيام فقط :). قررت صنع كعكة ، بالطبع واحدة بسيطة كما أحبها واكتشفت كعكة الموز هذه على مدونة Teo. إنه لذيذ كوجبة إفطار وكحلوى.

المكونات (استخدمت كوبًا بحجم 200 مل كمقياس)

  • 3 موزات ناضجة (ناضجة قدر الإمكان)
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت
  • 2 بيض كامل
  • 2 كلاب طحين أبيض
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • القرفة وقشر الليمون
  • الفواكه المجففة والزبيب (لم أضع ما لم يكن لدي)

سحق الموز (حلتهم بالخلاط) ، ثم أضف السكر والبيض والزيت واخلطهم جيدًا حتى ينمو الخليط. يُضاف قشر الليمون المبشور والقرفة والدقيق الممزوج بصودا الخبز والبيكنج باودر. في النهاية نضيف الفواكه المسكرة والزبيب.


يُسكب المزيج في قالب كعك مغطى بالدقيق ويُخبز لمدة 40-60 دقيقة عند 170 غرامًا. لمزيد من الأمان ، قم باختبار المسواك. يُرفع ، يُترك ليبرد ويُترك مع مسحوق السكر.

إنه جيد جدًا ورقيق وليس حلوًا بشكل مفرط.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


تحقق مع الذرة والموز - حلوى الصيام اللذيذة

ندعوك بحرارة لتجربة هذه الوصفة الرائعة لكعكة الصيام اللذيذة. يتم تحضيره بكل بساطة وسهولة ، والطعم عطري ولذيذ بشكل لا لبس فيه. اجمع عائلتك لتناول الشاي الساخن مع الموز الحلو وكعكة الذرة!

مكونات

- 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 200 درجة.

2. قشر الموز (مطبوخ جيدا) وطحنه بواسطة عصارة البطاطس.

3. اخلطي هريس الموز مع صودا الخبز والملح وسكر الفانيليا والسكر والدقيق ونشا الذرة.

4. يضاف الزيت وعصير الفاكهة. تخلط جيدا حتى تحصل على كتلة متجانسة.

5. اترك العجينة لمدة 30 دقيقة (لتنتفخ دقيق الذرة قليلاً).

6. دهن قالب الكيك بالزبدة ورشي الدقيق.

7. صب العجين في القالب ، مع تسوية بالتساوي على السطح بأكمله.

8. ضعي الكعكة في الفرن ، على الدرجة الوسطى واخبزيها حتى تحمر بشكل جيد ، حوالي 30 دقيقة.


كعكة خبز الموز مع الموز

المقادير: 3-4 حبات موز صغيرة (مطبوخة جيداً) 200 غرام. شاهد أيضًا وصفات رائعة لآيس كريم الموز! كعكة منفوشة وعطرة جدا. أفضل وصفة كعكة الفراولة في انتظارك. إنها كعكة معطرة ورقيقة. كعكة طرية ورطبة ، ليست متفتتة على الإطلاق. كعكة خبز الموز مع الموز والكاكاو. مع المكسرات والزبيب والفواكه المسكرة ومثلجات برائحة البرتقال. في وعاء ، اخلطي السكر والدقيق وصودا الخبز والكاكاو والشوكولاتة المفرومة. أضف مكعبات الفراولة واخلطها بسهولة قدر الإمكان دون سحق الفراولة. نضع على شكل كعكة ونضعها في الفرن.

إنه سهل التحضير ، إنه رقيق و. كعكة الموز هذه وصفة شهيرة للغاية تسمى خبز الموز! وبالتالي ، كان من المؤسف أننا لم نتوصل إلى نسختنا الخاصة. بانا كوتا مع جيلي الفراولة ، حلوى.

وصفة جديدة فطيرة زبادي وفراولة منعشة ولذيذة.


فيديو: طريقة تحضير شيك الموز. أميرة شنب (شهر اكتوبر 2021).