وصفات تقليدية

سلطة تركيا المفرومة مع البازلاء الحلوة وصلصة أجاف الليمون

سلطة تركيا المفرومة مع البازلاء الحلوة وصلصة أجاف الليمون

استخدم بقايا الديك الرومي جيدًا عن طريق إقرانه بالتفاح المفروم والحمص والقرع على الخضروات المختلطة.

غير متأكد مما يجب فعله مع بقايا تركيا؟ استخدمه جيدًا عن طريق إقرانه بالتفاح المفروم والحمص و الجوز الاسكواش على الخضر المختلطة.

مكونات

  • 2 كوب قرع الجوز ، مكعب
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 كوب فاصولياء خضراء ، أطراف مشذبة
  • 4 أونصات من البازلاء الخضراء الحلوة ، مثل فتيات البازلاء الخضراء الحلوة
  • 1 كوب ديك رومي مطبوخ أو صدر دجاج مبشور
  • 1 علبة حمص مغسول ومصفاة
  • 1 كوب تفاح مفروم
  • 1/3 كوب لوز
  • 1/2 كوب جبن فيتا
  • 1/2 كوب صلصة صبار الليمون ، مثل صلصة صبار الليمون العضوي
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 532

ما يعادل الفولات (إجمالي) 98 ميكروغرام 24٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.5 مجم 28.4٪


    • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
    • الملح كوشير
    • 1/2 كوب جوز
    • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
    • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
    • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
    • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
    • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
    • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
    • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)
    • فلفل أسود مطحون طازجاً
    • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
    1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
    2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، 8-10 دقائق حتى تفوح رائحته. يترك يبرد.
    3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يتبل صلصة الخل بالملح.
    4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

    التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


      • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
      • الملح كوشير
      • 1/2 كوب جوز
      • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
      • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
      • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
      • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
      • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
      • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
      • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
      • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي كوب واحد)
      • فلفل أسود مطحون طازجاً
      • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
      1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
      2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، 8-10 دقائق حتى تفوح رائحته. يترك يبرد.
      3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يتبل صلصة الخل بالملح.
      4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

      التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


        • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
        • الملح كوشير
        • 1/2 كوب جوز
        • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
        • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
        • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
        • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
        • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
        • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
        • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
        • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)
        • فلفل أسود مطحون طازجاً
        • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
        1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
        2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، 8-10 دقائق حتى تفوح رائحته. يترك يبرد.
        3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يتبل صلصة الخل بالملح.
        4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

        التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


          • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
          • الملح كوشير
          • 1/2 كوب جوز
          • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
          • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
          • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
          • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
          • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
          • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
          • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
          • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي كوب واحد)
          • فلفل أسود مطحون طازجاً
          • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
          1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
          2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تفوح رائحته ، من 8 إلى 10 دقائق. يترك يبرد.
          3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يتبل صلصة الخل بالملح.
          4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

          التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


            • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
            • الملح كوشير
            • 1/2 كوب جوز
            • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
            • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
            • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
            • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
            • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
            • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
            • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
            • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)
            • فلفل أسود مطحون طازجاً
            • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
            1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
            2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تفوح رائحته ، من 8 إلى 10 دقائق. يترك يبرد.
            3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يتبل صلصة الخل بالملح.
            4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

            التحليل الغذائي المقدم من Bon Appétit


              • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
              • الملح كوشير
              • 1/2 كوب جوز
              • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
              • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
              • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
              • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
              • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
              • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
              • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
              • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)
              • فلفل أسود مطحون طازجاً
              • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
              1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
              2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، 8-10 دقائق حتى تفوح رائحته. يترك يبرد.
              3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يُتبّل الخل بالملح.
              4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

              التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


                • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
                • الملح كوشير
                • 1/2 كوب جوز
                • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
                • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
                • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
                • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
                • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
                • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
                • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
                • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي كوب واحد)
                • فلفل أسود مطحون طازجاً
                • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
                1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
                2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تفوح رائحته ، من 8 إلى 10 دقائق. يترك يبرد.
                3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يُتبّل الخل بالملح.
                4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

                التحليل الغذائي المقدم من Bon Appétit


                  • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
                  • الملح كوشير
                  • 1/2 كوب جوز
                  • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
                  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
                  • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
                  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
                  • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
                  • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
                  • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
                  • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي كوب واحد)
                  • فلفل أسود مطحون طازجاً
                  • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
                  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
                  2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، 8-10 دقائق حتى تفوح رائحته. يترك يبرد.
                  3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يُتبّل الخل بالملح.
                  4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

                  التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


                    • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
                    • الملح كوشير
                    • 1/2 كوب جوز
                    • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
                    • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
                    • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
                    • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
                    • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
                    • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
                    • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
                    • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي كوب واحد)
                    • فلفل أسود مطحون طازجاً
                    • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
                    1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
                    2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، 8-10 دقائق حتى تفوح رائحته. يترك يبرد.
                    3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يُتبّل الخل بالملح.
                    4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

                    التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


                      • 1 كوب أرز أسود (يفضل أرز لوتس فودز)
                      • الملح كوشير
                      • 1/2 كوب جوز
                      • 1/4 كوب عصير ليمون ماير أو 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون عادي
                      • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
                      • 1 ملعقة كبيرة شراب الصبار (رحيق) أو عسل
                      • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
                      • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
                      • 1 كوب ادامامي مجمد مقشر ومذاب
                      • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
                      • 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي كوب واحد)
                      • فلفل أسود مطحون طازجاً
                      • معلومات المكونات:يتوفر الأرز الأسود في متاجر الأطعمة الطبيعية والأطعمة المتخصصة وبعض محلات السوبر ماركت.
                      1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُطهى الأرز في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 35-40 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ويُوزّع على طبق أو صينية خبز مطوية ، ويُترك ليبرد.
                      2. في هذه الأثناء ، وزعي الجوز على ورقة خبز أخرى. نخب في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، 8-10 دقائق حتى تفوح رائحته. يترك يبرد.
                      3. اخفقي عصير الليمون والخل والصبار في وعاء صغير. الخفق باستمرار ، ثم قم برش الزيت تدريجياً. يُتبّل الخل بالملح.
                      4. يُمزج الأرز والجوز والبصل الأخضر والإدامامي والطماطم والفاصوليا الخضراء والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.

                      التحليل الغذائي مقدم من Bon Appétit


                      شاهد الفيديو: الكبة الايطالية مع سلطة البطاطس الألمانية و الأفوكادوحمص كريم (شهر اكتوبر 2021).