وصفات تقليدية

ميديا ​​ميكس: سقوط عصير التفاح ؛ إنساني فوا جرا. والمزارع الحضرية لمواقع البناء

ميديا ​​ميكس: سقوط عصير التفاح ؛ إنساني فوا جرا. والمزارع الحضرية لمواقع البناء

لقد جمعنا أكبر العناوين الرئيسية التي ربما فاتتك

آرثر بوفينو

ميديا ​​ميكس

ديلي بايت يجلب لك أكبر الأخبار من عالم الطعام.

سبب آخر لتجنب عصير التفاح: بالإضافة إلى آخر الأخبار نقلاً مستويات الزرنيخ الخطيرة في عصير التفاح، يتأثر مشروب الفاكهة أيضًا لوجود الكثير من السكر. [الولايات المتحدة الأمريكية اليوم]

ظهور المزارع الحضرية في مساحات المباني: قام مطورو العقارات بملء مواقع البناء المتوقفة بالمزارع والمتاجر الحضرية. في الحي الصيني في نيويورك ، يقوم مدير مزرعة بزراعة السبانخ والجزر والبنجر من صناديق الحليب. [AP]

الرجل خلف باتالي: المنتج والمخرج تشارلز بينسكي ، الذي عمل مع ماريو باتالي وجاك بيبين وجوينيث بالترو ، يكشف عن طريقته في العثور على القصص. أرسلهم إلى مجموعة من 20 شخصًا وجعلهم يصوتون. أوه ، وبكى "عندما أخذ خوسيه أندريس البذور من حبة طماطم." [وول ستريت جورنال]

دان باربر عن العثور على فطائر فوا جرا الإنسانية: في "This American Life's" السنوي دواجن سلام، يكتشف دان باربر من مزرعة بلو هيل طريقة لصنع كبد الأوز دون إطعام الإوز بالقوة. اتضح أن الأوز سوف يتغذى بشكل طبيعي في فصل الشتاء ، ولكن فقط إذا كانوا يعتقدون حقًا أنهم أحرار. [الإذاعة الوطنية العامة]

The Daily Byte هو عمود منتظم مخصص لتغطية أخبار واتجاهات الطعام الشيقة في جميع أنحاء البلاد. انقر هنا للحصول الأعمدة السابقة.


شاهد الفيديو: Foie gras poêlé (شهر اكتوبر 2021).