وصفات تقليدية

ديزرت ميني بافلوفا

ديزرت ميني بافلوفا

اخفقي بياض البيض بالملح ثم أضيفي الخل ثم أضيفي السكر واخلطي حتى يذوب ، وفي النهاية أضيفي النشا واخلطي لمدة 1-2 دقيقة ، ضعي التركيبة الكاملة في وعاء وعلى صينية مبطنة بورق الزبدة. اخبزي في دوائر كاملة ثم أضيفي حافة أخرى على الدوائر لجعلها أعلى ، ضعيها في الفرن على حرارة 90 درجة لمدة ساعتين ، وبعد الخبز اتركيها تبرد تمامًا.

كريم.

نضع النشا في قدر ونسكب الحليب فوقه ونخلط ، نضع الصفار واحداً تلو الآخر ، ثم السكر والكيس مع سكر الفانيليا.

ضعي المقلاة على نار هادئة وقلبي حتى تتكاثف الكريمة ، ثم ارفعيها عن النار ، أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب ، اتركي الكريمة تبرد.

نضع القشطة في وعاء واملأ كل مرنغ ، كما أضع نوتيلا فوق الكريمة ، ثم نزينها بالفاكهة حسب الرغبة.


فيديو: Электрическая мини лодка (ديسمبر 2021).