وصفات تقليدية

بيجينيو

بيجينيو

بيجينهو (حوض بالبرتغالية) هو نوع من أنواع بريجاديرو الأكثر شهرة ، في هذا المستحضر مع الحليب المكثف والزبدة ، بدلاً من مسحوق الكاكاو ، يتم استخدام دقيق جوز الهند المبشور ، وذلك للحصول على الشوكولاتة اللذيذة بنكهة جوز الهند. لقد استخدمت علبة من الحليب المكثف لتحضير كلاهما ولإشباع شغفي بالشوكولاتة وزوجي بحلويات جوز الهند ، كما أنها كانت موضع تقدير من قبل الضيوف غير المتوقعين :) إذا كنت لا ترغب في شراء الشوكولاتة الصناعية أو إذا كنت ليس لديك الوقت لتحضير طبق البيروجيان بنفسك ليوم عيد الحب ، يمكنك تحضير حلوى التوفي هذه بسرعة وتقديمها الليلة بعد العشاء. مع وصفة beijinho اتمنى لكم عيد حب حلو جدا ... القبلات فعلا beijinhos beijinhos: *

طريقة

كيف نفعل Beijinho

في قدر ، اخلطي 200 مل من الحليب المكثف ، 2 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند وملعقة كبيرة من الزبدةاخلطي المكونات جيدًا مع التحريك بملعقة خشبية واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا ويخرج من المقلاة.

نرفع عن النار وننقل المزيج إلى وعاء مدهون بالزيت ونتركه يبرد.

بمجرد أن تبرد ، بمساعدة يديك ، شكّل كرات ولفها في جوز الهند المبشور أو السكر المحبب.

بمجرد أن تصبح البيجينوس جاهزة ، ضعها في الأكواب الورقية. زين كل منها بالقرنفل ، ورتبها في طبق التقديم وهذا كل شيء

وهنا طبق مختلط من Brigadeiros و Beijinhos ، تم إعداده بعد الظهر ؛)


بيجينهوس

ال beijinhos (حرفيا "قبلة صغيرة" ، قبلة صغيرة) حلوى برازيلية نموذجية ، تُعرف أيضًا باسم برانكوينو ("ليتل وايت وان"). هذه حلويات صغيرة مصنوعة من الحليب المكثف والزبدة وجوز الهند. ستسمح لك هذه الوصفة بعمل حلويات جوز الهند اللذيذة جدًا ، ومثالية للحفلات ، أو لإثراء مجموعة متنوعة من الحلويات لتناول العشاء مع الأصدقاء. غالبًا ما يتم صنع هذه الحلوى مع إخوانهم "السود" brigadeiros وخدم على رقعة الشطرنج.

يتمتع Beijinhos بمظهر يشبه الحلوى ، وربما يكون هذا هو السبب وراء إعدادها وتقديمها في كثير من الأحيان في حفلات أعياد الميلاد. بالإضافة إلى وضعها في أكواب ورقية صغيرة ، ميزة أخرى تجعلها مشابهة جدًا للبعض حلوى حلوة من المحتمل أن يكون الطلاء بالسكر الحبيبي ، وهو بديل لجوز الهند المبشور ، مما يجعلها لقمة جميلة وجذابة.


خذ مقلاة غير لاصقة واسكب لبن مكثف وملعقتين كبيرتين من سمن ونضعها على النار على نار متوسطة.

ابدأ بالخلط بملعقة سيليكون وبدون مقاطعة ، عندما يذوب السمن تمامًا ، اسكب جوز الهند المصقول.

من الآن فصاعدًا ، استمر في التقليب لمدة 10 دقائق ، مع التأكد من عدم التصاق الخليط بقاع القدر. في هذه المرحلة ، اسكب خليط البيجينهوس على طبق وقم بتغطيته بغشاء لاصق ، واتركه يبرد.

إذا كان الوقت قصيرًا ، ضع الثلاجة على الطبق لتسريع التبريد. خلاف ذلك ، سوف يستغرق الأمر حوالي ساعة ونصف حتى تبرد عجينة بيجينهوس إلى درجة حرارة الغرفة.

بعد الوقت اللازم ، دهن يديك بقليل من المارجرين وابدأ في تكوين كرات تزن حوالي 20 جرامًا ، يمكنك مساعدة نفسك بميزان إذا أردت.

يُسكب جوز الهند المقشور في طبق ويمرر البيجينهوس بالداخل ، ويغطي السطح بالكامل.

beijinhos جاهزة! هل رأيت مدى سهولة تحضيرها؟ كما ذكرت من قبل ، فإن الزخرفة التقليدية تتضمن إدخال فص في الأعلى.

وصفة Beijinho de Coco: الحفظ

لك beijinhos على استعداد للاستمتاع وتقديمها لأصدقائك!

يمكن تخزينها بأمان في الثلاجة لبضعة أيام ، لكنها جشعة لدرجة أنني لا أعتقد أنها ستستمر لفترة أطول!

هل اعجبتك هذه الوصفة؟ ثم لا تنسى شاركها مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!


كيف تفعل Beijinho

200 مل حليب مكثف

2 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند

يُسكب الحليب المكثف ودقيق جوز الهند والزبدة في مقلاة غير لاصقة

قلبي بملعقة خشبية حتى تحصلي على كريمة ناعمة ومتجانسة واطهي لمدة 10 دقائق

عندما يبدأ المزيج في الانفصال عن أقارب القدر فهذا يعني أنه سيكون جاهزًا ، لذا يُرفع عن النار ويوضع في وعاء مدهون

ابدأ في العمل بيديك وتقطيعه إلى كرات صغيرة

نلف الكرات أولاً في جوز الهند المبشور ثم في السكر الحبيبي. هنا beijinos الخاص بك جاهز لتقديمه وتناوله!


رتبي الفاصوليا في وعاء وغطيها ماء بارد وتركهم في حمام ماري لحوالي 24 ساعة. ثم صفي الحبوب وإزالة القشرة التي ظهرت على السطح ، ثم يمزج الفول حتى يتم الحصول على قشدة سميكة.

نقطع البصل والكزبرة ونضيفهما إلى كريمة الفاصوليا ، مع تعديل الملح حسب ذوقك وخلط كل شيء حتى يمتزج جيدًا.

سخني كوبين من زيت النخيل أو زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة على الفور الزيت ساخن اغمس كريمة الفاصوليا بملعقة حتى تتساقط في الزيت الساخن.

تقلى الأكراج مما يجعلها تصبح مقدد على جانب واحد ، ثم اقلبهم على الجانب الآخر

نرفع الأكراج عن النار ونضعها على ورقة ماصة لامتصاص الدهون الزائدة.

قدمي الأكراج ساخن أو فاتر، وإذا كنت تحب الصلصات الحارة.

  

البرازيل على الطاولة & # 8230 CHURRASCO

Churrasco هو طبق ثانٍ رائع من اللحوم النموذجية في البرازيل وبشكل عام في بلدان أمريكا اللاتينية الأخرى. في رحلتي إلى ريو تذوقته في صفة واحدة Churrasqueria، حيث وصل النادل مع الكباب على المائدة ، يقطعون اللحم إلى طبق الزبون. يستخدم A مجموعة متنوعة من اللحوم: لحم الخنزير والسجق والدجاج المطبوخ على شوايات معدنية أو خشبية كبيرة ويمكن تقديمه مع الصلصة التقليدية المصنوعة من البقدونس والثوم والفلفل وزيت الزيتون.
يتم تقديم النكهة الخاصة الممزوجة بين اللحم المشوي الكلاسيكي والنكهة المدخنة الخفيفة الطبخ العالي بشكل خاص، 50 سم على الأقل. من الجمر. نشأت الشوراسكو في المستعمرين الأوائل لجنوب البرازيل الذين قطعوا قطعًا كبيرة من اللحم البقري في الرحلات الطويلة لمتابعة القطعان ، ثم ربطوها خلف جوادهم بهذه الطريقة ليتم تمليحها بعرق الحيوان أثناء الطهي. على موقد نحاسي مرتجل ، يطعن قطع اللحم على خشب أخضر حتى لا يحترق ويزرع في وسط الجمر.
يختلف تحضير اليوم حسب الذوق والعادات المحلية ، ويمكن ببساطة تحضيره ملح خشن أو صقلها إلى إجراءات أكثر تفصيلاً. إلى حد بعيد ، اللحم المفضل هو لحم البقر ، لكن لحم الخنزير والأغنام يحظيان أيضًا بشعبية كبيرة.

70 دقيقة - 4 أشخاص - 350 سعرة حرارية تقريبًا. ص / ص


ملعقة خشبية


كم هو جميل واعتقد ايضا. ما هو جيد هذه الحلويات. أنت جيد جدا عزيزتي باتي !!
عناق دافئ ، ديبورا.

الجزء الحلو من البرازيل ممتاز. إنهم حقًا مدعوون ولا يمكنني إلا أن أتخيل الخير. ليس من الصعب القيام بها ، يبدو لي ، ربما في لحظة من الهدوء سأجربهم ، بات جيد!
مرحبا ريبي

هنا ، في إحدى "تلك اللحظات" أعتقد أنني سأتمكن حقًا من إنهاء دلو كامل!
تعجبني مشاركاتك .. إنها مثل القيام برحلة صغيرة إلى البرازيل في كل مرة!
باي واتمنى لك نهارا سعيدا!
جو

@ ريبيكا: من السهل حقا القيام بها ، حتى زوجي يمكن أن يفعلها!

@ Juls: عزيزي ، أنت تفهم جوهر مدونتي. بالإضافة إلى اقتراح الوصفات ، أريد دائمًا أن أظهر للجميع القليل من البرازيل التي لا تشاهدها على التلفزيون. قبلاتي!

هذه الحلويات جميلة. أنسخ الوصفة على الفور.

ما مدى جودة هذه الكعك. وشرح ممتع! جيد ، الكثير من القبلات.

بات هذه الحلويات شهية !! انا احب حلوى جوز الهند .. هل بقي لي واحد؟

هل تعلمت اللغة الإنجليزية جيدًا؟ إذا كنت تريد ممارستها فأنا هنا من أجلك !!
إلى اللقاء حتى اللحظة

أول ما تدور على مدونتك يا لها من وصفات جيدة سأتبعك كثيرًا مرحبًا باتريشيا.

لكن انظروا كم هم جيدون ، وكذلك جميلون.

@ ميكايلا: نعم ، عليك أن تفعلها ، فهي خصبة للغاية!

@ Gianchef: شكرا لكم ومرحبا بكم!

@ Mirtilla: إنها جميلة جدًا لدرجة أنها تزين طاولات الحفلات بأنفسهم! قبلاتي!

لذيذ! نعم ، لحسن حظي أنا أعرفهم وأتيحت لي الفرصة لتذوقهم! هذه الحلويات إلهية ، إذا بدأت في تناولها فلن تتوقف أبدًا !!
وداعا!

لقد لاحظتها للتو ، لابد أنها رائعة.
يمكن حفظها في الثلاجة عندما تكون ساخنة ، هل يمكنك تأكيد ذلك؟
لقد رأيتهم مزينين بالذكاء. فكرة رائعة للأطفال.
سأحاول صنعهم.
شكرا وداعا.

هل لي أن أسألك من فضلك كم تزن علبتي الحليب المكثف؟

مرحبا باتي. أكتب إليكم مرة أخرى لأنني أردت أن أشكرك على البريغاديروس. لقد صنعتها لعيد ميلاد جرو البالغ من العمر 11 عامًا. تم التهامهم في نانوثانية ، ولم يكن لدي الوقت لتصويرهم.
لقد قدمت لهم الشوكولاتة وجوز الهند فقط. شكر كثيرا.
أهلا.

أنا أحب بلدك والبرازيل ومأكولاتها. على الرغم من تنوعها الشديد. مثل كل البرازيل!
أحب الطبخ وأحيانًا تكون لدي أسئلة حول بعض الوصفات البرازيلية وأتمنى أن تجد إجابة الآن!
(www.coquinaria.it). أعدت كوكيناريا لواء الخاص بك. جعلني الاسم على الفور أتذكر البرازيل وما إلى ذلك. لقد وصلت إلى هنا ، من خلال الرابط الذي وضعته في مدونتك!
ومع ذلك ، عند قراءة الوصفات ، وجدت نفسي أمام brigadeiro al cajù ، cajuzinho ، الذي قمت بنشر صورته بحق. لا تمانع ، لقد التقينا للتو.
لكن ترجمة الفول السوداني ليست مناسبة لنا نحن الإيطاليين. بالنسبة لنا الفول السوداني هو فول سوداني أمريكي ، في حين أن بذور الكاجو تسمى الكاجو من قبلنا ونعرفها حصريًا في شكل مالح ومحمص ، ليتم تناولها مع جميع المعجنات الأخرى ، بما في ذلك الفول السوداني ، كوجبة خفيفة فاتح للشهية.
لم أكن أرغب في أن أصبح مدرسًا ولكن فقط لأجعل الناس يعرفون الأصل الدقيق للكاجو الذي أعشقه ، وبدهشة كبيرة اكتشفت أنهم أتوا من نوع صغير من الفلفل.
أرجو قبول هذا التدخل بالبساطة التي دفعتني للقيام به!
اراك قريبا ومبروك!

أنا أحب بلدك والبرازيل ومأكولاتها. على الرغم من تنوعها الشديد. مثل كل البرازيل!
أحب الطبخ وأحيانًا لدي أسئلة حول بعض الوصفات البرازيلية وآمل أن تجد إجابة الآن! لقد التقيت بك من خلال منتدى الطبخ الذي كنت أتكرر معه. أعدت كوكيناريا لواء الخاص بك. جعلني الاسم على الفور أتذكر البرازيل وما إلى ذلك. لقد وصلت إلى هنا ، من خلال الرابط الذي وضعته في مدونتك!
ومع ذلك ، عند قراءة الوصفات ، وجدت نفسي أمام brigadeiro al cajù ، cajuzinho ، الذي قمت بنشر صورته بحق. لا تمانع ، لقد التقينا للتو.
لكن ترجمة الفول السوداني ليست مناسبة لنا نحن الإيطاليين. بالنسبة لنا الفول السوداني هو فول سوداني أمريكي ، في حين أن بذور الكاجو تسمى الكاجو من قبلنا ونعرفها حصريًا في شكل مالح ومحمص ، ليتم تناولها مع جميع المعجنات الأخرى ، بما في ذلك الفول السوداني ، كوجبة خفيفة فاتح للشهية.
لم أكن أرغب في أن أصبح مدرسًا ولكن فقط لأجعل الناس يعرفون الأصل الدقيق للكاجو الذي أعشقه ، وبدهشة كبيرة اكتشفت أنهم أتوا من نوع صغير من الفلفل.
أرجو قبول هذا التدخل بالبساطة التي دفعتني للقيام به!
اراك قريبا ومبروك!

مرحبا زياكروستاتينا ،
شكرا جزيلا على تعليقك. أفهم شرحك ، شكرًا لك ، لكني أعلم أن الفول السوداني هو فول سوداني. في الواقع ، الحلوى تحمل اسم & quotcaju & quot فقط ، لكنها مصنوعة من الفول السوداني. وقد حصل على هذا الاسم بسبب شكله الذي يشبه الكاجو كما ترون.
أتمنى أن أقرأ لك مرة أخرى ،
باتي

اكتشفت اليوم هذه الحلويات لأنها كانت عيد ميلاد زميل لي من البرازيل. وأبحث عن الوصفة على الإنترنت ، عثرت على مدونتك. انها جميلة :) علي


Beijinho - وصفات

Muitos parabéns ao Michele :) Os meus filhos são fãs destes docinhos maravilhosos! ديستي-مي أوما إيديا فانتاستيكا! Aqui em Portugal não é dia das crianças، mas nós festajamos quem nós amamos always que queremos، sem esperar datas pré-Definidas.

انها agrada aos grandes و pequenos.

Muito القانونية! بيجوس ، تودو دي بوم ، تشيكا

Muitos parabéns ao Michele ، que seja um dia muito feliz para vocês! Adorei estes beijinhos، ficaram com um Aspo maravilhoso!

علا ليا ،
Parabéns ao Michele، votos de dias muito alegres، felicidades.
Impossível não gostar são بدقة اللوامس.
بيجوس ،
فانيا

Meus parabéns ao Michele. Que Deus أو abençoe com muitas alegrias ao seu lado.

ولدي يقين من أن Michele também adorou os seus doces beijinhos.

ليا ، اذهب قريبًا إلى لوندر. você إذا ذهبت encantar.

Querida، tenha um excelente final de semana، com muita alegrias.

Querida Léia أولاً ، adorei seus muffins de tomatinhos يفعلون ما بعد الأمامي ، depois que voltai não يحصلون على colocar كما يزور em dia. Aos pouquinhos chego lá. أحب beijinhos de coco وساو clássicos que fazem alegria das crianças و adultos. Ficaram lindinhos os seus com os confeitos coloridos. Parabéns ao Michele و que Deus o abençoe و o protja و que ele tenha muitas alegrias ao seu lado e da família. بيجينهوس. بوم فاينال دي سيمانا

Muitos parabéns ao seu querido Michele.
Que post cheio de carinho e apaixonado، que lindo :)
و seus beijinhos ، que fofos ، أنا أعشق docinho com coco.
ام بيجينيو.

اوه كم لطيف! ماس ، ميشيل ميريس ، هي أم ماريدو موتو أمادو و بيسوا ميتو كويريدا.
Envie-lhe nosso abraço e o desejo de que seja دائمًا muito feliz وتعليب pessoa bacana que ele é.
Os beijinhos doces devem ter agradado muito ، mas أرسل daqui meus beijinhos cariocas também.
صفعة!

mtos parabens ao teu marido que este dia se repita por mtos e mtos anos mtas felicidades mtos anos de vida bem estes beijinhos eles estao 5 * bjs bfs

Parabéns ao Michele، que vocês tenham um dia muito especial، repleto de muitos beijinhos deliciosos !!


في قدر ، اخلطي الحليب المكثف والكاكاو والزبدة.

في قدر ، اخلطي الحليب المكثف مع 2 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند والزبدة.

يُطهى المزيج مع التحريك بملعقة خشبية حتى يبدأ الخليط في الانفصال عن جوانب القدر. أطفئي الموقد ، وضعي المزيج في وعاء واتركيه يبرد.

بمجرد أن يبرد الخليط ، شكلي كرات.

ضعي كرات الكاكاو في حبيبات الشوكولاتة وكرات جوز الهند في دقيق جوز الهند.

آمل أن وصفة لقد أستمتعت بها. حاول صنعها لأنها لذيذة حقًا.

للعديد من الوصفات الأخرى اشترك في قناتنا على YouTube. انقر: يلهون في المطبخ

للبقاء على اطلاع ، تابعنا على Facebook.

إظهار التعليقات إخفاء التعليقات


10 وصفات Beijinho Light

قبلة ، مثل brigadeiro ، هي وصفة تقليدية محضرة في البرازيل تحتوي على القليل من المكونات ، سهلة التحضير وممتعة. ومع ذلك ، مثل كل الحلويات اللذيذة ، فهي تحتوي على سعرات حرارية.

الوصفة الأكثر شيوعًا هي الحليب المكثف وجوز الهند المبشور والزبدة. ومع ذلك ، قمنا أدناه بفصل بعض الوصفات ذات الأحواض الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، ومعظمها لا يحتوي على الحليب المكثف ، فقط الحليب المجفف ، وكذلك السكر والمحليات المحلاة.

يمكن لبعض الوصفات أن تدمج قطع الفاكهة أو الجوهر لإضفاء المزيد من النكهة أو تكون مصنوعة من خليط الفاكهة وبروتين مصل اللبن. تحقق من خيارات التقبيل الخفيف لدينا وقم بإعداد مفضلاتك في المنزل. لا تبالغ في الاستهلاك! أتمنى لك وجبة شهية!

1. وصفة بقبلة خفيفة بدون حليب مكثف

المكونات:

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة سمن خفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى.

طريقة التحضير:

يخفق الحليب المجفف والمُحلي والسمن الخفيف مع نصف كوب من الماء الساخن في الخلاط لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. انتظر طازجًا ، اصنع الكرات بأيد مبللة ، مرر جوز الهند المبشور وزينها بالقرنفل. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

2. وصفة للحصول على قبلة خفيفة بالليمون

المكونات:

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة من المارجرين الخفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى
  • نكهة 1 ليمونة.

طريقة التحضير:

يخفق الحليب المجفف والمُحلي والسمن الخفيف مع نصف كوب من الماء الساخن في الخلاط لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. أضف قشر الليمون. انتظر طازجًا ، اصنع الكرات بأيد مبللة ، مرر جوز الهند المبشور وزينها بالقرنفل. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

3. وصفة للحصول على قبلة خفيفة باللون البرتقالي

المكونات:

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة من المارجرين الخفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى
  • نكهة برتقالة واحدة.

طريقة التحضير:

يخفق الحليب المجفف والمُحلي والسمن الخفيف مع نصف كوب من الماء الساخن في الخلاط لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. أضف نكهة البرتقال. انتظر طازجًا ، اصنع الكرات بأيد مبللة ، مرر جوز الهند المبشور وزينها بالقرنفل. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

4. قبلة خفيفة مع وصفة الفاكهة العاطفة

المكونات:

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة سمن خفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى
  • لب 1 فاكهة العاطفة.

طريقة التحضير:

اخفقي الحليب المجفف والمُحلي ولب فاكهة العاطفة والسمن الخفيف في الخلاط مع نصف كوب من الماء الساخن لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. انتظر طازجًا ، اصنع الكرات بأيد مبللة ، مرر جوز الهند المبشور وزينها بالقرنفل. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

5. وصفة للحصول على قبلة خفيفة مع الحليب المكثف الخفيف

المكونات:

  • 2 كوب حليب مكثف خفيف
  • 1/2 ملعقة كبيرة من المارجرين الخفيف
  • 1/2 كوب حليب خالي الدسم
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى
  • 1 ملعقة كبيرة من حليب جوز الهند
  • القرنفل للتزيين
  • جوز الهند المبشور للتزيين.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات إلى مقلاة ونتركها على نار هادئة مع التحريك باستمرار. عندما يبدأ العجين في التقشير من قاع المقلاة. أطفئه واتركه يبرد. باستخدام الملعقة ، شكلي الكرات بأيدٍ مبللة. مرر جوز الهند المبشور واقلي فصوصًا وقدميها.

6. وصفة فول خفيف مع نشا الذرة

المكونات:

  • 1 أناناس مفروم بدون فتات
  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة سمن خفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة حلوى.

طريقة التحضير:

يخفق الحليب المجفف ونشا الذرة والمحليات والسمن بقليل مع نصف كوب من الماء الساخن لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. انتظر طازجًا ، اصنع الكرات بأيد مبللة ، مرر جوز الهند المبشور وزينها بالقرنفل. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

7. وصفة للحصول على قبلة خفيفة مع الأناناس

المكونات:

  • 1 أناناس مفروم بدون فتات
  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة سمن خفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى.

طريقة التحضير:

يخفق الأناناس ، الحليب المجفف ، التحلية والسمن الخفيف في الخلاط مع نصف كوب من الماء الساخن لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. انتظر طازجًا ، اصنع الكرات بأيد مبللة ، مرر جوز الهند المبشور وزينها بالقرنفل. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

8. وصفة للحصول على قبلة خفيفة مع البرقوق

المكونات:

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة سمن خفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى
  • برقوق.

طريقة التحضير:

يخفق الحليب المجفف والمُحلي والسمن الخفيف مع نصف كوب من الماء الساخن في الخلاط لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. انتظر باردًا ، اصنع كرات بأيد مبللة ملفوفة في البرقوق ، بالإضافة إلى جوز الهند المبشور. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

9. وصفة خفيفة مصل اللبن والموز الخفيف

المكونات:

  • 1 موزة متوسطة
  • 1/2 مغرفة من بروتين مصل اللبن الموز
  • 1 ملعقة كبيرة من نخالة الشوفان
  • 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الكامل المبشور الخالي من السكر.

طريقة التحضير:

اعجن الموز في طبق وقم بإذابه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. يخفق الموز مع نخالة الشوفان وبروتين مصل اللبن. ثم أضف جوز الهند المبشور وأعده إلى الميكروفون لمدة 30 ثانية. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم لف الكرات وضعها في جوز الهند المبشور. تخدم.

10. قبلة خفيفة بوصفة الفراولة

المكونات:

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة من المارجرين الخفيف
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • 1 كوب فراولة مقطعة
  • 3 ملاعق كبيرة من محلي الطهي
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور غير المحلى
  • 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور غير المحلى (للتزيين)
  • 30 قرنفل من الهند.

طريقة التحضير:

يخفق الحليب المجفف والفراولة والمحليات والسمن الخفيف في الخلاط مع نصف كوب من الماء الساخن لمدة 5 دقائق. يُضاف هذا المزيج إلى مقلاة مع الحليب الخالي من الدسم وجوز الهند ويُحفظ على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التساقط من قاع المقلاة. انتظر طازجًا ، اصنع الكرات بأيد مبللة ، مرر جوز الهند المبشور وزينها بالقرنفل. تخدم لاحقا. كل قبلة بها 31 سعرة حرارية.

وجود أصدقاء أمر جيد للغاية ، أليس كذلك؟ وجود شخص تتحدث معه في أصعب الأيام ، والتنفيس عن الإحباطات وخيبات الأمل ، وإخبار أخبار الحياة اليومية ، والاستمتاع ، وحتى من هو رفيق الصالة الرياضية ، واترك أكثر أيام التمرين متعة وتشجع عندما لا تكون على استعداد تام للتدريب. لكن رأ

غني بالدهون وسعرات حرارية عالية - ما يصل إلى 150 سعرًا حراريًا في حصة 50 جرامًا - الكريبتيوس ليس طعامًا نلاحظه عادةً في الوجبات الغذائية لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. لكن يبدو أن هذا الوضع قد يتغير بعد أن ابتكر العلماء نسخة أخف من المنتج ، بنسبة دهون أقل بنسبة 47٪ وملح أقل في تركيبته.


Brigadeiro و Beijinho و Cajuzinho & # 8211 Brazil Recipes

عندما تفكر في كرنفال ، فإن أحد الأماكن الأولى التي تتبادر إلى الذهن ، إلى جانب تلك الموجودة في إيطاليا ، هي البرازيل! إذن ، إليك ثلاث حلويات برازيلية يتم إعدادها عادةً خلال العطلات وفي المناسبات مثل الكرنفال.

من السهل جدًا صنعها ، وممتازة للأطفال ولكن أيضًا للكبار ، ليس لديك وقت لإعدادها عندما تنتهي بالفعل! نعم ، لأن أحدهما يقود إلى الآخر ويمكنك أن تنغمس في الإبداع في كل من الزخرفة والحشو. وفقًا للوصفة الأصلية ، فإن بريجاديرو (العميد) هو الكاكاو بيجينيو (حوض) بجوز الهند و كاجوزينيو (كاجو صغير) بالفول السوداني أو الكاجو. تظهر على شكل معجنات ولكن يمكن استخدام نفس الوصفة لعمل حشوات وإضافات للكعك وملعقة للحلويات.

المكونات:

رشات ، شوكولاتة مبشورة ، كاكاو ، إلخ.

بريجاديرو

نضع الحليب المكثف والزبدة والكاكاو في قدر ونطهو على نار خفيفة مع التحريك بملعقة خشبية لمنع الخليط من الالتصاق. بمجرد أن يبدأ الخليط في الانفصال عن جوانب القدر ، انقله إلى وعاء واتركه يبرد. بأيدي مدهونة ، شكلي كرات بقطر حوالي 3 سم ولفيها في شكل رشات. ضعهم في الكؤوس وقدمهم!

بيجينيو

بدلًا من الكاكاو ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من دقيق جوز الهند وزيّنيها بجوز الهند المبشور والقرنفل.

كاجوزينيو

بدلًا من الكاكاو ، أضيفي 80 جرامًا من الفول السوداني المفروم ، وأعطي الكاجو الشكل الممدود وأضيفي نصف حبة فول سوداني على طرف واحد.

أتمنى لك وجبة شهية! بوم أبتيت!

* إذا كنت ترغب في صنع حليب مكثف في المنزل: ضعي 200 مل من الحليب و 25 غرامًا من الزبدة و 170 غرامًا من السكر البودرة والفانيليا في قدر مع التحريك واتركيه حتى يغلي واتركيه يغلي لمدة عشر دقائق أخرى على نار خفيفة. دعها تبرد.


فيديو: شاهد اول يوتيوبر عربي يتصدر ببجي نيو ستيت قبل الجميع . PUBG NEW STATE (ديسمبر 2021).