وصفات تقليدية

بسكويت بالكريمة المخفوقة والأناناس

بسكويت بالكريمة المخفوقة والأناناس

ينقع البسكويت في شراب الأناناس ، ويتكسر إلى قسمين ويوضع في وعاء صغير للسلطة ، ويوضع 4 قطع لكل منهما ، ويوضع قطع الأناناس بينها ، ويُصنع السرير فقط. ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة. بعد وضع الطبقة الأولى من الكريمة المخفوقة ، نضع قطع الأناناس مرة أخرى والكريمة المخفوقة مرة أخرى. إنه متجانس على السطح والشوكولاتة مبشورة.

بعد الانتهاء ، اتركيها في الثلاجة لتبرد للمدة التي تريدينها. يمكن تناولها على الفور إذا أردت ، أتركها باردة دائمًا لمدة 30 دقيقة ثم أخدمها.

إذا كنت تريد المزيد من الأجزاء ، فما عليك سوى الحصول على المزيد من البسكويت والكريمة المخفوقة والأناناس.

أتمنى لك شهية كبيرة للحلوى!


طريقة التحضير

نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح رغوة قوية ثم نضيف الصفار واستمر في الخفق ونخفض سرعة الخلاط ونضيف الدقيق والزيت.

يُسكب في صينية مبطنة بالخبز ويُدهن بقليل من الزيت ويُخبز على حرارة 180 درجة ، ويُسخن الفرن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى يخرج عود الأسنان جافًا.

إزالة والسماح لتبرد.

أخرجي الأناناس من الكومبوت وضعي الصلصة في قدر على النار واتركيها تغلي قليلًا لتقليل الكمية. بهذه الصلصة تكون الطبقة العلوية شراب ، نضع شرائح الأناناس فوقها وبعد ذلك نغطيها بالكريمة المخفوقة التي نحضرها من القشدة الحامضة.

نضع الكريمة المخفوقة بحركات عالية بجانب بعضها البعض.

دع الكيك يبرد لبضع ساعات وبعد ذلك يمكن تقديمه. يخرج لذيذ جدا ورائع.


كعكة الأناناس والكريمة & # 8211 فرحة!

كعكة الأناناس لذيذة ورقيقة ، وهي متعة حقيقية لبراعم التذوق. في كل مرة أقوم بإعداد هذه الكعكة ، ينتهي الأمر في غضون بضع دقائق. زوجي وأولادي مجنونون بها.

مكونات كونترتوب:

  • 6 بيضات ، 375 غرام سكر
  • 375 غرام دقيق قمح ، 2 ملاعق كبيرة طحين بطاطس
  • نصيحة من الأمونيا

مكونات الكريم:

  • 7 ملاعق كبيرة سكر ، علبة أناناس ، 350 مل ماء
  • 2 كيس بودنغ ، 2 كيس جيلي ليمون
  • 250 غرام سمن ، 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 500 مل كريم كريمة مخفوقة ، 2 كيس مقسى

طريقة التحضير:

في وعاء ، اخفقي بياض البيض حتى تحصل على رغوة صلبة ، ثم أضيفي السكر وصفار البيض واخلطيهم لمدة 5 دقائق.

أغلق الخلاط وأضف نوعي الدقيق مع الأمونيا واخلطهم بملعقة خشبية. تُسكب العجينة التي تم الحصول عليها في صينية مستطيلة (21 & # 21532 سم) مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 150 درجة مع الهواء الساخن ، لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.

لتحضير الكريمة ، أخرجي الأناناس من العلبة وصفيها وقطعيها إلى مكعبات. في العصير المتبقي نضيف المزيد من الماء ، بحيث يتبقى لتر واحد من السائل.

نضيف السكر ونتركه حتى يغلي. ذوبي البودنج في 125 مل من الماء واسكبيه في سائل الغليان. اتركه يغلي لفترة مع التحريك باستمرار.

عندما يثخن ، أطفئي النار وأضيفي الجيلي. يقلب حتى يذوب ، ثم يضاف المارجرين. قلبي حتى يذوب المارجرين. دع الكريم يبرد.

عندما تصبح العجينة جاهزة ، أخرجيها من الفرن وقطعيها إلى نصفين. يُسكب نصف الكريمة الباردة قليلاً على الوجه الأول ، ثم يُسكب الأناناس المفروم فوقه ، ويُغطى بالكريمة المتبقية ثم يُسكب الجزء الثاني.

نضع الكعكة في الثلاجة وفي هذه الأثناء نعد الكريمة المخفوقة. في وعاء ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتكاثف ، ثم أضيفي السكر البودرة وكيسين من المقوي.

أخرجي الكعكة وزينيها بالكريمة المخفوقة وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات ، لكن يفضل إبقائها باردة طوال الليل. في اليوم التالي يمكن تقطيعه وتقديمه. شهية طيبة!


بطة كاري بالأناناس

  • 3 أرجل بطة
  • 1 علبة أناناس من الذهب الاستوائي ، مكعبات
  • 1 ملعقة طعام مسحوق كاري
  • ½ ملعقة جارام ماسالا
  • 1 فلفل حار
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 170 مل حليب جوز الهند
  • 4 أوراق ليمون كافير
  • 1 حفنة من أوراق الريحان
  • 100 مل ماء
  • ملح وفلفل

في وعاء به غطاء (أو وعاء بجدران عالية) ضع أرجل البط مع الجلد لأسفل. سخني القدر على درجة حرارة متوسطة واقلي الفخذين لمدة 10-15 دقيقة (اقلبهم على الجانب الآخر في منتصف الطريق) أو حتى يصبح لونهم بنيًا جيدًا. ثم أخرجيها على طبق وضعيها جانبًا.

ضعي السكر ومسحوق الكاري وغارام ماسالا وحليب جوز الهند وصلصة السمك وأوراق الليمون والماء في الدهن المتبقي من الفخذين (لا يزال ساخنًا). اخلطي جيداً ، ثم ضعي الفخذين مرة أخرى في القدر ، ضعي الغطاء واتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة. في النصف والنصف الأخير ، قم بطهيها بدون غطاء.

بعد الانتهاء من الفخذين ، أضيفي مكعبات الأناناس. يقلب ويترك على النار لبضع دقائق أخرى.

في النهاية ، نرش الفلفل الحار المقطّع إلى شرائح وحفنة من أوراق الريحان الطازجة.

حتى لو لم تكن وصفة معقدة ، فإنها تبدو مثالية لعطلة نهاية الأسبوع - عندما لا أكون في عجلة من أمري ويمكنني الانتظار لمدة ساعة أو نحو ذلك حتى تصبح جاهزة. بالإضافة إلى أنه يمكن تحضيرها في اليوم السابق ، ومن ثم فهي فكرة أفضل إذا كان لديك حفلة.


يُسخن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.ورق صينية بورق الخبز. يخفق الصفار مع 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد والسكر الناعم وسكر الفانيليا ، يخفق بياض البيض ويضاف 1/3 الكمية إلى تكوين البيض. يضاف الدقيق الممزوج بالنشا ونصف كمية رقائق جوز الهند. يضاف باقي بياض البيض ويخلط.

يتم توزيع التركيبة في الدرج ، وتُخبز لمدة 10 دقائق.

تُرفع عن النار وتوضع على منشفة مطبخ مملوءة برقائق جوز الهند. انزع ورق الخبز ولف الباندسبان في منشفة. (احترق سطح العمل الخاص بي قليلاً على الحواف لأنني لم أنشره بالتساوي).

لتحضير الحشوة ، اترك الأناناس يصفى ويقطع إلى قطع. تُخفق الكريمة المخفوقة بالمُقسي. اتركي القليل من الكريمة المخفوقة جانبًا للزينة ، وفي البقية أضيفي 50 جم من رقائق جوز الهند ومكعبات الأناناس.

دهن الورقة بحشوة جوز الهند ولفها واتركها تبرد لمدة 60 دقيقة.

ثم مسحوق مع بقية رقائق جوز الهند. اخفقي الكريمة. يُزين بقطع الأناناس والكرز المُحلى (لم يكن لدي أي منها) ورقائق جوز الهند.

لقد أحببته لأنه ليس مفرطًا في الحلاوة وخاصة بنكهة جوز الهند.

تم اقتراح وصفة لفافة البانديسبان مع الأناناس وجوز الهند من قبل amalia_aa في منتدى الطهي.


طريقة التحضير

كيك بالأناناس والكريمة المخفوقة وجوز الهند والفراولة

في الأعلى: اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح ، أضيفي السكر وسكر الفانيليا. تغلب

كعكة الأناناس والكريمة المخفوقة

نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح رغوة قوية ثم نضيف الصفار.


كعكة الكريمة والأناناس

كعكة الكريمة والأناناس مثالية لأي فترة. إنه مثالي في الصيف والشتاء على حد سواء ، كونه طبقًا لذيذًا.

للعجين تحتاج المكونات التالية:

40 جرام لوز مفروم ناعماً

زبدة ودقيق لشكل ورق الحائط

للحشو تحتاج المكونات التالية:

500 جرام من الأناناس من كومبوت

500 جرام جبن طازج

500 مل كريمة مخفوقة

50 جرام لوز مفروم ناعماً

للحشو تحتاج المكونات التالية:

هذه الكعكة مثالية ليوم الذكرى أو للعطلات السنوية. بمساعدتها ، ستتمكن من إقناع جميع ضيوفك. لها مذاق لذيذ سيثير إعجابك من أول رشفة.

لكي تكون كعكتك استثنائية ، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

  1. يخفق البيض مع السكر و 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن حتى يذوب السكر حتى تحصل على قوام كريمي. ثم نضيف الزبدة الطرية والدقيق المنخول مع البيكنج بودر واللوز. اخلطيها برفق ثم اسكبيها في صينية مبطنة بورق الخبز. ضعيها في الفرن واخبزيها على نار مناسبة لمدة 30 دقيقة. بعد خبز سطح العمل ، اتركه يبرد واستخدمه في اليوم التالي.
  2. يُترك الجيلاتين لينقع. يتم تقطيع الأناناس من الكبوت إلى مكعبات ، وبعد ذلك عليك الاحتفاظ بشريحتين من الأناناس للتزيين. تُخفق الكريما مع سكر الفانيليا ثم نضعها في البرد. يخلط الجبن الطازج مع السكر والحليب البودرة. ثم عليك فصل جزء صغير من الجبن وخلطه فوق وعاء بالماء الدافئ مع الجيلاتين. ثم ادمجه في جبنة الكريمة الكاملة وأضف مكعبات الأناناس واللوز ونصف الكريمة المخفوقة.
  3. يتم قطع الجزء العلوي بشكل مستعرض في ورقتين. يتم شراب هاتين الورقتين مع شراب الكومبوت ومليئة بالجبن الكريمي. ثم احتفظي بثلث كمية الكريمة المخفوقة للتزيين. تُغطى الكيكة بباقي الكريمة المخفوقة.

في النهاية عليك تزيين الكعكة باللوز والكريمة المخفوقة والأناناس والكرز المسكر. عليك أن تزينها بعناية حتى تكون النتيجة النهائية مذهلة. إذا كنت تريد أن تثير الإعجاب من النظرة الأولى ، فعليك تزيين الكعكة بحيث تكون استثنائية قدر الإمكان.

بعد الانتهاء من تزيين الكيك ، يجب تركه في البرد لمدة ساعتين. مباشرة بعد أن تبرد الكعكة يمكنك تقديمها بكل سرور.

أؤكد لكم أنها كعكة لجميع الأذواق. يفضله كل من الأطفال والبالغين.


وصفات الاناناس

هذه تتبع وصفات الأناناس مثالية للحلوى الخفيفة ، جيدة بشكل لا يصدق. تعلم كيفية تحضير أطباق وكعك الأناناس المختلفة من خلال استشارة وصفات Qbebe.

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء بالطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
    • الام (57)
    • بيري (14)
    • فراولة (51)
    • محامى (29)
    • موز (45)
    • لاماي (33)
    • برتقالي (31)
    • جوتوي (4)
    • مشمش (8)
    • مانجو (17)
    • الكرز (6)
    • برقوقي (4)
    • اناناس (15)
    • الكرز (18)
    • جريب فروت (4)
    • خوخ (15)
    • الجوز (28)
    • عنب (15)
    • توت العليق (21)
    • بطيخي (12)
    • توت بري (14)
    • جوز الهند (7)
    • كيوي (15)
    • جدران (8)
    • الرمان (5)
    • اللوز (15)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    يرغب كل منا في الاحتفال بعائلتنا وضيوفنا بتقديم جميع أنواع الأطباق على طاولة ليلة رأس السنة.

    الأناناس المشوي مع الآيس كريم هو الحلوى غير المتوقعة التي ستدهشك في نزهة العائلة القادمة. بالطبع لن يكون الآيس كريم موجودًا.

    موس الكمثرى والأناناس حلوى صحية وباردة ، جيدة فقط في فترة ما بعد الظهيرة الصيفية الحارة.

    يعتبر مشروب المانجو والزبادي مثاليًا لأيام الصيف الحارة ، عندما يذوب طفلك بسبب درجات الحرارة المرتفعة.

    تعتبر سلطة الفراولة والأناناس مع الكريمة المخفوقة حلوى مثالية لطفلك ، لأنها تمنحه طعمًا لذيذًا في نفس الوقت.

    كل ما يريده طفلك في الطقس الحار هو شاي مثلج بالمانجو والأناناس مع الثلج! لذا ، شاي المنثول.

    تعتبر سلطة المانجو والأناناس مثالية لأيام الصيف الحارة ، عندما تريد أن تقدم لطفلك حلوى صحية ولذيذة.

    شراب جوليا هو مرطبات صيفية ممتازة. يتم تحضير مشروب جوليا في أقل من 10 دقائق. أعط طفلك جوليا شرابًا.

    شراب باراديس هو مرطبات صيفية ممتازة. عصائر الفاكهة الملونة واللذيذة مثل مشروب بارادايس.

    عصير الكيوي ويكي مثالي لطفلك. عصير الكيوي ويكي هو عصير منشط ومليء بالفيتامينات والمعادن. سوكول كيوي ويكي ايل فا.

    يريد طفلك دائمًا أن يدلل. دلل طفلك بمشروب صحي ملون. المشروب الوردي هو مزيج لذيذ من عصير الأناناس.


    في أقل من ربع ساعة ستحصل على طعام لذيذ سلطة الفراولة والأناناس مع الكريمة المخفوقة. إليك ما يجب فعله:

    1. قطّعي الفراولة والأناناس إلى مكعبات.

    2. اخفقي الكريمة مع السكر والعسل.

    3. اخلطي مكعبات الفاكهة مع عصير الليمون.

    4. أضيفي الكريمة المخفوقة فوق الفاكهة واتركي سلطة الفراولة والأناناس مع الكريمة المخفوقة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. لا تنس تغطية الوعاء بغشاء بلاستيكي.

    سلطة الفراولة والأناناس مع الكريمة المخفوقة يمكن تزيينها بأوراق النعناع أو الشوكولاتة.


    فيديو: МЕГА Шоколадный Торт с Ганашем и Черникой. САМЫЙ Вкусный (ديسمبر 2021).