وصفات تقليدية

سلطة كالي مع صلصة البلسميك وصفة

سلطة كالي مع صلصة البلسميك وصفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء
  • سلطة الكرنب

سلطة اللفت مع لحم الخنزير المقدد وبذور عباد الشمس مغطاة بصلصة بلسمية منزلية الصنع لإعداد وجبة سريعة وسهلة.

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 حزمة كرنب طازج منزوع السيقان وتترك شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • 5 شرائح لحم مقدد
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 1/2 فص ثوم مهروس
  • 70 جرام بذور عباد الشمس

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الوقت الإضافي: 30 دقيقة للنقع› جاهز في: 50 دقيقة

  1. ضع اللفت في كيس طعام بلاستيكي قابل للإغلاق ؛ أضف 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون وملح. تخلط جيدا حتى تتغطى الأوراق. ختم الكيس واتركه لمدة 30 دقيقة.
  2. ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتحول لونه إلى البني ، حوالي 10 دقائق. استنزاف لحم الخنزير المقدد على لفة المطبخ ؛ يقطع إلى قطع صغيرة.
  3. اخفقي زيت الزيتون والخل البلسمي وصلصة الصويا والثوم معًا في وعاء حتى تتجانس الصلصة.
  4. نقل اللفت إلى وعاء. أضيفي الصلصة وقلبيها حتى تغطيها. أعلى سلطة مع لحم الخنزير المقدد المفروم وبذور عباد الشمس.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

بواسطة Wuurimala

أعطي هذا الخمس نجوم لمدى سهولة ذلك. إنها سلطة جيدة ولكن لاذعة. قلصت كمية بذور عباد الشمس إلى النصف وأضفت اللوز والتوت البري المجفف. لم يكن لدينا أي لحم مقدد لذلك حذفته. قد يكون هذا هو السبب في أنها كانت لاذعة. - 26 يناير 2019


سلطة كالي مع صلصة البلسميك

قامت إليز بتأسيس شركة Simply Recipes في عام 2003 وقادت الموقع حتى عام 2019. وهي حاصلة على درجة الماجستير في أبحاث الغذاء من جامعة ستانفورد.

تحتاج بعض الأشياء إلى الإقناع ، حتى عندما تكون عصرية بشكل رهيب. عندما أخبرني صديقي بيج لأول مرة عن سلطة الكرنب النيئة الرائعة ، ابتسمت بأدب طوال الوقت وأنا أفكر ، "نعم ، حسنًا ، استمتع بذلك."

أعني أنه من الصعب جعل الناس يأكلون خضرواتهم ، ناهيك عن تجربة شيء نيئ يأكلونه عادةً مطبوخًا فقط.

لكن عندما أحضرت صديقي كاتي سلطة الكرنب هذه إلى حفل عشاء ، كان الطبق الوحيد ، من بين العديد من الأطباق الرائعة ، الذي ظللت أعود إليه. (أوه ، لدي ثواني. أوم ، أثلاث. حسنًا ، لقد توقفت عن العد ، هذا جيد.)

أصبحت سلطة الكرنب هذه الآن مفضلة في منزلنا ، وواحدة من أكثر الجوانب طلبًا لوجبات العطلات.


وصفات سلطة الطبخ في الصيف

سواء كنت تستضيف حفلة شواء صغيرة في الفناء الخلفي أو حفلة كبيرة في نهاية الصيف ، فإن سلطات الطهي الكلاسيكية هذه ضرورية. من المفضلات المجربة والحقيقية مثل سلطة البطاطس وسلطة الكرنب إلى الجوانب الموسمية مثل سلطة الذرة المشوية والبانزانيلا بالطماطم - هذه هي أفضل وصفاتنا.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copyTelevision Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: جوزيف ستانفورد للتصوير

تصوير: Ryan Liebe & copyRyan Liebe - 2016

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

سلطة المعكرونة القديمة

هذه السلطة الكلاسيكية تتناسب بشكل رائع مع ضلوع الشواء. يتم خلط معكرونة الكوع ولحم الخنزير مع البيض المسلوق والكرفس والمذاق والمايونيز لمذاق الصيف الكريمي.

سلطة الاسكواش والطماطم الصيفية

ستساعدك هذه السلطة الخفيفة والمنعشة على بدء الصيف بشكل صحيح و [مدش] مع جميع الخضار المفضلة لديك! يتميز بطماطم كرزية طرية وكوسا طرية وقرع أصفر حلو.

سلطة الفراولة والخيار والبطيخ

قم بتحلية الخضر بالفواكه المفرومة وخل الخردل اللذيذ.

سلطة البطاطس الجنوبية الغربية من ميسا جريل

تحصل سلطة البطاطس الكريمية على القليل من الحرارة الجنوبية الغربية من هريس الفلفل الشيبوتلي وبوب من الفلفل الحار.

سلطة ذرة مشوية مع ليمون ، فلفل أحمر وكوتيجا

الخرشوف والطماطم بانزانيلا

سلطة البروكلي

سلطة جيادا الصيفية الرومانية

جيادا تراي كولور أورزو

تستحق كل حفلة شواء في الفناء الخلفي وعاءًا من سلطة المعكرونة هذه.

كولسلو تكساس تايلر

هذا الكرنب لذيذ وحلو ، مع التفاح والنعناع والجوز الممزوج بالملفوف. كل ذلك مع صلصة البرتقال والفلفل الحار.

سلطة البطاطس الألمانية من بوبي

سلطة الخيار والبطيخ والفارو مع جبنة الفيتا

هذه هي السلطة الصيفية المثالية - تلك التي يصطف من أجلها كل شخص في الطهي. الشمام والخيار والنعناع الطازج هي القاعدة المنعشة. تضيف طماطم الكرز الحلوة ملاحظات مشرقة (ولونًا!) ويضفي farro طعمًا رائعًا وجوزًا. فيتا مالح وخل نبيذ أحمر لاذع يكملان النكهات في هذه السلطة سهلة التحضير.

سلطة خيار مهروس

تستخدم تريشا حفنة من المواد الغذائية الآسيوية (مثل خل نبيذ الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم والثوم) لتذوق خيارها في هذه السلطة السريعة والبسيطة. رقائق الفلفل الأحمر اختيارية ولكننا نعتبرها ضرورية لأنها تضيف لمسة لطيفة من البهارات إلى هذا الطبق الجانبي الحلو والمالح.

سلطة باستا BLT

سلطة بطاطس بوبي على طريقة تكساس مع الخردل والبصل الأحمر المخلل

بوبي كريمي كول سلو

كولسلو بوبي الكلاسيكي هو مضمون للجمهور و [مدش] وهو على الطاولة في غضون 10 دقائق.

سلطة الكوسة المشوية مع خل الليمون والأعشاب والرومانو المبشور والصنوبر المحمص

كوسة مقطعة إلى شرائح بالطول بشكل جميل. فقط ارمها ببعض جبن الرومانو ، الصنوبر المقرمش وصلصة الخل المنعشة لتحضير طبق جانبي مثالي.

سلطة البطاطا المشوية من راشيل

يمكن أن تكون البطاطس المشوية جافة ، لكن راشيل تقذفها بصلصة خل الأعشاب من الشواية مباشرة حتى تنقع في الرطوبة والنكهة.

سلطة جايز الفاصوليا السوداء والذرة

يقوم الرجل بإعداد سلطة صيفية شهية مع الذرة الحلوة المشوية والفاصوليا السوداء والكثير من الخضار.

سلطة كينوا بوبي مع الهليون وجبن الماعز والزيتون الأسود

سلطة يونانية

تضع سلطة إينا اليونانية الكلاسيكية المنتجات الصيفية الطازجة في دائرة الضوء و [مدش] كل ما تحتاجه هو صلصة خل بسيطة لتزيينها (بزيت الزيتون الجيد بالطبع).

سلطة الخيار بالكريمة

هذه السلطة اللذيذة الكريمية هي واحدة من المفضلة لدينا إلى جانب البرغر أو الدجاج المشوي. يمنح الشبت والقشدة الحامضة نكهة الكيك المقطعة الكثير من النكهة.

سلطة الطماطم والبطاطس مع خل الزيتون

أنت تقول طماطم ، نقول بطاطس! تأخذ صلصة الزيتون والكرفس الخضار إلى المستوى التالي في هذه السلطة الصيفية البسيطة.

سلطة بطاطس سوبر زيستي

سلطة ذرة و طماطم مشوية

مزيج من الخضار الملونة يجتمعون في هذه السلطة الصيفية التي تستحقها الطهاة.

سلطة البطاطا الكلاسيكية من آرون

سلو النمط الآسيوي

سلطة لسان عصفور مع روبيان وجبنة فيتا

سلطة القرنبيط الكريمية "البطاطس"

لن تفوتك البطاطس في هذا الخفيف والمذاق اللذيذ على سلطة البطاطس ، والتي تكتسب قرمشة من الكرفس وركلة صغيرة من الفجل.

سلطة توت القمح الصيفي مع صلصة تشيميشوري

مزيج من البقدونس والكزبرة والثوم ينعش النكهة الترابية لتوت القمح ، في حين أن الخيار الهش والذرة الحلوة والطماطم الكرزية تجعل الطبق بأكمله أكثر انتعاشًا.

سلطة جاردن فول

سلطة خيار

سلطة الطماطم والذرة المشوية مع صلصة اللوز

اعرض اثنين من الأطباق الموسمية المفضلة (الطماطم والذرة) من خلال تتبيلهما بخل اللوز وتزيينهما بجبن الماعز المفتت.

سلطة خوخ

يُصنع الخوخ الصيفي الناضج بشكل أفضل عندما يعلوه البصل الأحمر والجوز والأعشاب الطازجة وخل الخردل بالعسل.

سلطة كسكس إسرائيلي من القمح الكامل من بوبي

سلطة البطاطا المشوية من ميليسا مع صلصة الخل بيكون والبصل الأخضر

سلطة الباستا الإيطالية

إذا كنت تحب سلطة المعكرونة بقدر ما تحب مفضلات الأطعمة اللذيذة ، فأنت في مكان لتناول هذا الجانب السهل.

سلطة طماطم متبلة بالأعشاب

سلطة البطاطس بيكون والبيض

سلطة البطاطس بالكريمة والبروسيوتو

سلطة البطاطا الحلوة المشوية والبصل الأخضر

سلطة باستا كريمة البارميزان مع الفاصوليا البيضاء والطماطم المجففة

سلطة مستوحاة من المخزن تستخدم حبوب الكانيليني والطماطم المجففة بالشمس والمعكرونة. ما الذي لا تحبه في ذلك؟

سلطة الفاصوليا والبطاطا

سلطة رومين مشوية بالجبنة الزرقاء

سلطة الباستا المحمصة بالفلفل

الفليفلة الحلوة الطازجة المحمصة وكرات صغيرة من جبن الموزاريلا تجعلها سلطة صيفية مميزة.

سلطة البطاطس

سلطة الأفوكادو المقرمشة

سلطة كالي وفارو مع جبن الماعز المسن

سلطة جرجير و فراولة

سلطة البطيخ والخيار

سيزر ملفوف مشوي

اشعل الشواية للحصول على لمسة صيفية على سلطة القيصر الكلاسيكية! يحمل الملفوف اللذيذ صلصة السيزر الكريمية ، بينما تضيف قطع الخبز المحمص بعض القرمشة. قدميها مع رشة إضافية من جبن البارميزان وطحن كبير من الفلفل الأسود للحصول على سلطة جانبية بسيطة أو طبق رئيسي.

سلطة المعكرونة النباتية الكريمية

سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو تبحث فقط عن بديل خالٍ من منتجات الألبان ، فإن سلطة المعكرونة الكريمية هذه هي الطبق المثالي للشواء الصيفي المقبل أو الوجبة الليلية. احتفظنا بالمكونات نفسها لسلطة المعكرونة الكريمية النموذجية ومعكرونة الكوع ndashtender ، والكرفس المقرمش ، والفلفل الحلو ، وقليل من الخردل ورذاذ الخل و ndashbut في المايونيز النباتي والقشدة الحامضة النباتية. الجميع سيعود لثوان.

سلطة بطاطا نباتية كريمية

أخذنا سلطة البطاطس الكريمية والكلاسيكية و [مدش] مفضلة في فصل الصيف للنزهات والشواء و rsquos و [مدش] وقمنا بتحويلها إلى طبق جانبي صديق للنباتيين. يضيف رش الخل وإضافة الكورنيش المفرومة الكمية المناسبة من السوستة والقرمشة.


سلطة الكرنب البلسمي

وصفة أخرى بسيطة للغاية ولكنها أيضًا لذيذة بجنون هي هذه الوصفة من أرني اللذيذ. إنه يستخدم مجموعة كلاسيكية من النكهات ويعرض تباينًا مبهجًا للغاية.

ابدأ بتحميص جوز البقان المفروم في الفرن حتى يصبح مقرمشًا ، واتركه يبرد أثناء تحضير المكونات الأخرى. بعد ذلك ، حضري صلصة الخل بزيت الزيتون والعسل والخل البلسمي وخردل ديجون والثوم المفروم والملح والفلفل. بعد ذلك ، قم بتمزيق اللفت - اللفت المجعد مع إزالة الأضلاع بشكل أفضل - في قطع بحجم لدغة ، وضعها في وعاء ، ثم دلكها حتى تصبح طرية. أضيفي بعض التوت والجبن والبقان والبصل الأحمر المفروم. أخيرًا ، اسكبي الصلصة وقلبيها حتى تغطى بالتساوي.


سلطة الكالي المغذية مع صلصة البندق البلسمي

إذا كنت مهتمًا بالصحة (وخاصة إذا كنت خاليًا من منتجات الألبان و / أو نباتيًا) ، فعليك حقًا معرفة اللفت. سواء أعجبك ذلك ... حسنًا ، هذه قصة مختلفة تمامًا. لسنوات كنت أحاول الاستمتاع باتجاه "عصير اللفت الأخضر". يقسم العديد من الأصدقاء به ، ويقول البعض ، "ربما تستخدم كثيرًا؟" ولكن ، حتى مع ورقة واحدة فقط ، فإن النكهة المرة وما أسميه نكهة اللفت "المقززة" تتألق من خلالها.

ومع ذلك ، في حين أننا لن نتفق جميعًا على أنه يجب تسييل اللفت ، فإن هذا لا يعني أنه لا يمكن أن يكون لذيذًا جدًا في أشكال أخرى. في الواقع ، أنا أستمتع بسلطة اللفت النيئة العادية ، عندما أرتديها بشكل مناسب مع صلصة لذيذة بالطبع!

إذن ما الذي يجعل الكرنب رائعًا جدًا؟ إليك معلومات سريعة عن اللفت من أفضل الأطعمة الصحية في العالم:


سلطة كيلر كيل

تقلى قطع لحم الخنزير المقدد حتى تصبح مقرمشة قليلاً. استنزاف على منشفة ورقية.

اسكب معظم الدهون وأضف الزبدة إلى المقلاة. يُضاف البصل ويُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح طريًا. قم بإزالتها إلى طبق. نضيف الفطر ونقلب ثم نضيف النبيذ والملح والفلفل. أشعل النار على حرارة متوسطة إلى عالية واطبخ الفطر لعدة دقائق حتى يتبخر معظم النبيذ ويصبح الفطر طريًا. نرفعها عن النار ونتركها جانباً.

يُضاف زيت الزيتون والخل والزعتر والملح والفلفل إلى برطمان ماسون وخلطها حتى تمتزج.

قم بإزالة أوراق اللفت من السيقان ، ثم لفها على دفعات وقطّعها إلى شرائح رفيعة جدًا. ضع اللفت في وعاء. أضيفي نصف الصلصة وقلبي. ثم يضاف الفطر والبصل ولحم الخنزير المقدد ويقلب مرة أخرى. أخيرًا ، أضيفي جبن الماعز والمزيد من الصلصة إذا لزم الأمر ، وقلبي. (احتفظ بضمادة إضافية لاستخدام آخر.)

هذا هو الشيء الذي تصنعه مع أختك بعد انتهاء الكريسماس وتنظر إلى بعضكما البعض بعد تناول لفائف القرفة التسعمائة الخاصة بك في الأسبوع وتقرر أنه عليك ببساطة الحصول على شيء أخضر ومقرمش قبل أن تذهب هائجًا.

أو قبل أن تمضي قدمًا وتناول 901 لفة من القرفة و mdash أيهما يناسب السيناريو.

أولاً ، قم بتقطيع بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة

واقليها حتى تبدأ في أن تصبح مقرمشة.

قم بإزالته إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وضعه جانبًا.

تخلصي من معظم الدهون ، ثم أضيفي القليل من زبدة البيتا.

أوه لا. لا تجعلني أبدأ. اشترت بيتي بوتا بعض الزبدة. & ldquo ولكن ، & rdquo قالت ، ldquoThis الزبدة و rsquos المر! إذا أضعها الخليط ، فستجعل الخليط مرًا و hellip و rdquo

كما قلت ، لا تجعلني أبدأ.

اشعل النار على حرارة متوسطة منخفضة ، وعندما تذوب الزبدة ، أضيفي بعض شرائح البصل الأحمر.

يُطهى ويُطهى على نار هادئة وبطيئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا وطريًا ومكرمل قليلاً. يستغرق هذا & rsquoll حوالي 10-15 دقيقة ، لذا امسك خيولك!

نرفع البصل إلى طبق ونحنيها

ثم رمي حفنة من شرائح الفطر! سوف تتقلص هذه الأشياء قليلاً ، لذلك لا تخف من الذهاب إليها تمامًا.

ثم اسكب بعض النبيذ. أبيض أو أحمر و [مدش] أيا كان ما تفضله يا ماينارد.

يرش الملح والفلفل والهيلب

ثم فقط قم بطهيها على نار متوسطة إلى متوسطة عالية

حتى يصبح الفطر لطيفًا وطريًا وينضج النبيذ في الغالب.

في هذه المرحلة ، ارفع درجة الحرارة إلى درجة عالية واترك الفطر بنيًا لمدة 30-45 ثانية قبل قلبه وتركه بنيًا على الجانب الآخر. ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها جانباً. ومهما فعلت ، لا تأكل أي شيء! إلا إذا كنت & rsquore لي وليس لديك ضبط النفس وأكل ثلث منهم قبل سلطة و rsquos حتى جاهزة.

وبالحديث عن السلطة ، دعنا نحضر الصلصة! مجرد خل بلسمي بسيط: 3 أجزاء من زيت الزيتون إلى جزء واحد من البلسميك والهيليب

ثم الملح والفلفل وبعض أوراق الزعتر المجففة. ضع الغطاء ، وقم بهزه ، ولا بأس بذلك!

الآن ، بالنسبة للأخضر ، ما عليك سوى تجريد اللفت من السيقان ، ولف بعض الأوراق في كل مرة ، وقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا.

تنتهي أنت و rsquoll بوعاء كبير وجميل من اللفت محلوق! هذه هي الطريقة المفضلة لتحضير اللفت للسلطات ، لأن الأوراق تكون قوية وقوية ولا تذبل بسهولة عند وضعها في التتبيلة.

أول شيء أفعله هو سكب القليل من الصلصة ورمي الخضار لتغطيتها.

بعد ذلك (أصبح هذا مثيرًا حقًا!) ، قم برمي الفطر (أو ما تبقى منها بعد الحادث الصغير في وقت سابق) & hellip


سلطة الكرنب

نحن نؤمن إيمانًا راسخًا بالقوة العلاجية لنظام غذائي نباتي. بعد كل شيء ، أساس مطبخ نظيف يكون فوod في حالتها الطبيعية الأكثر كثافة بالعناصر الغذائية ، مع التركيز الشديد على المكونات النباتية. انقر هنا لقراءة المزيد حول معنى الأكل النظيف بالنسبة لنا.

ومع ذلك ، نحن نتفهم أن الحصول على الخضار ، والخضروات ، والفاكهة في كل يوم يمكن أن يكون تحديًا. هذا أكثر صعوبة مع جدول أعمال مزدحم ، ووقت غير كافٍ لقضاءه في المطبخ. هذا هو السبب في أننا نحب تناول الكثير من السلطات! تعتبر السلطات طريقة سهلة لتعبئة ليس فقط أطنانًا من الخضر والخضروات دفعة واحدة ، ولكن أيضًا الفواكه والمكسرات والبذور والأطعمة الفائقة الأخرى!

لذا ، بينما أنت مرحب بك لتبديل أي من المكونات في Kale Salad بناءً على التفضيل ، فإليك المكونات التي اخترت استخدامها & # 8230

مكونات

كما كنت قد خمنت بالفعل ، فإن قاعدة هذه السلطة هي اللفت! كالي كثيفة المغذيات بشكل لا يصدق ، مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مثل كيرسيتين ، من بين الكثير!

إذا لم تكن & # 8217re من محبي اللفت ، فمن المؤكد أنك يجب أن تكون! مع العديد من الطرق المختلفة لإدراجه في نظامك الغذائي ، لا يتعين عليك & # 8217t أن تحب نكهة الكرنب العادي المطهو ​​على البخار للاستمتاع بهذه الخضروات القوية.

البرتقال واليوسفي

إلى جانب البرتقال المندرين الذي يتذوق مثل الحلوى النقية ، فهو مليء أيضًا بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ، وأكثر بكثير! مثالي كوجبة خفيفة ، أو أفضل أنواع السلطات اللذيذة مثل هذه ، برتقال اليوسفي صحي بقدر ما هو لذيذ!

هل تبحث عن المزيد من الوصفات لدمج الماندرين؟ جرب مشروب Creamsicle!

توت

جميع أنواع التوت الأزرق هي أطعمة خارقة ومليئة بالخصائص اللذيذة المضادة للالتهابات ، ولكن التوت البري، قم بتعبئة كمية تغذية أكبر بكثير من العنبية المزروعة النموذجية. بل إن مذاقهم أفضل!

لذلك إذا كان لديك الاختيار بين العنب البري العادي أو البري ، نوصي باستخدامه لاحقًا للحصول على تغذية إضافية!

توت بري مجفف

التوت البري عبارة عن فاكهة صغيرة لاذعة مليئة بمضادات الأكسدة والأنثوسيانين (التي تمت دراستها على أنها مضادة للالتهابات بشكل لا يصدق) ، وهي رائعة لصحة الأمعاء! استمتع بها طازجة أو مجففة لنكهة وقوام متنوع.

بذور القنب

يمكننا أن نستمر في الحديث عن بذور القنب لعدة أيام! بذور القنب هي في الواقع "سوبر فروت" كثيفة المغذيات بشكل لا يصدق التي تبدو مثل بذور عباد الشمس الصغيرة. إنها صغيرة ومستديرة مع نكهة خفيفة وجوزية قليلاً ، ولكن على عكس المكسرات ، فهي ناعمة الملمس ، مما يجعلها مثالية لتتصدر السلطات واللبن والعصائر وأكثر من ذلك بكثير!

بذور القنب هي مصدر نباتي رائع للبروتين المتاح بيولوجيًا وسهل الهضم. تحتوي بذور القنب أيضًا على نسبة صحية مضادة للالتهابات بنسبة 3: 1 من أوميغا 6 إلى دهون أوميغا 3. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور القنب على نوع مفيد بشكل خاص من دهون أوميغا 6 يسمى GLA (حمض جاما لينولينيك). GLA هو لبنة بناء مباشرة للهرمونات الجيدة المضادة للالتهابات.

بذور الشيا

بذور الشيا هي بذور صغيرة جدًا تصبح هلامية عند تعرضها للماء ، مما يجعلها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق! إنها مليئة بمضادات الأكسدة والألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وأكثر بكثير!

نظرًا لأنها متنوعة جدًا ، يمكن دمجها بسهولة في مجموعة متنوعة من الوصفات.

لوز

اللوز عبارة عن جوز شجرة كثيف المغذيات مليء بفيتامين هـ والمغنيسيوم والبروتين وأطنان من مضادات الأكسدة ، وأكثر بكثير! إنها تعمل بشكل جيد للغاية كدقيق خالٍ من الحبوب ، كما أنها تصنع زبدة جوز رائعة أيضًا! هذه المحطات الصغيرة هي وجبة خفيفة رائعة تجعلك تشعر بالشبع طوال اليوم.

الآن بما أننا & # 8217ve اكتشفنا جميع مكونات سلطة Kale ، دعنا ندخل في الوصفة!


سلطة الشتاء مع صوص القيقب البلسمي

سلطة الكالي مع الاسكواش المحمص ، الرمان ، وصلصة البلسميك من القيقب مطبخ ليكسي النظيف.

سلطة حصاد الشتاء الجميلة هذه مأخوذة من كتاب الطبخ الجديد من Alexis Kornblum Davidson مطبخ ليكسي النظيف: 150 وصفة لذيذة صديقة للبيئة لتغذية حياتك. أنا أحب مزيج سلطة اللفت مع الاسكواش الشتوي والرمان. ناهيك عن صلصة القيقب ديجون السهلة.

مطبخ ليكسي النظيف- تم تسميتها باسم مدونة Lexi - وتتضمن نسخًا صحية من كل شيء بدءًا من وجبات الإفطار إلى الأطباق الرئيسية إلى المشروبات إلى الحلويات. لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على Classic Baked Chicken Nuggets و Pad Thai و S'mores Pots de Creme لتجربتها أولاً. يتضمن هذا المنشور روابط تابعة ، يمكنك قراءة إفصاحي الكامل هنا.

هناك العديد من الوصفات الإبداعية للاختيار من بينها (انظر داخل الكتاب وشاهد جدول المحتويات هنا). وتشمل الوصفات ملصقات خاصة بالحساسية والنظام الغذائي بحيث يمكنك أن ترى في لمحة ما إذا كانت خالية من منتجات الألبان ، وخالية من المكسرات ، ونباتية ، وصديقة للباليو.

سلطة اللفت هذه مثالية لفصلي الخريف والشتاء ، وستكون إضافة رائعة لأي وجبة عطلة. إنه خالٍ من الغلوتين ، باليو ، ونباتي لإرضاء جميع ضيوفك!


سلطة الخضار واللفت والبرتقال

أيقظ براعم التذوق لديك في الغداء أو العشاء مع هذه الوصفة الرائعة من سلطة الكرنب التي تتميز بقليل من الحلاوة والتوابل والكمية المناسبة من الملوحة. يمتزج الحمضيات مع اللفت ، والجزر المبشور ، والكشمش ، وخلطة الجير لتكوين سلطة خفيفة ومشرقة مثالية لموسيقى البلوز في منتصف الأسبوع.


أدوات المطبخ المستخدمة لهذه الوصفة: (الروابط التابعة)

يرجى إعلامنا إذا جربت هذه الوصفة. تأكد من التعليق وترك تعليق على المدونة حتى أتمكن من رؤية رأيك. يمكنك أيضا أن تعجبني صفحة الفيسبوكتابعني بينتيريست، والتقاطني انستغرام.


شاهد الفيديو: سلطة الاسبراغوس والأرضي شوكي - ديما حجاوي (ديسمبر 2021).