وصفات تقليدية

وصفة كريمة صلصة الرانش اللذيذة محلية الصنع

وصفة كريمة صلصة الرانش اللذيذة محلية الصنع

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة

يمكن صنع صلصة الرانش هذه في 5 دقائق وهي لذيذة وطازجة. مفضل للعائلة!

صنع هذا 47 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 4 بصل أخضر
  • 1-2 فص ثوم
  • 1 حزمة بقدونس طازج
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 180 جرام مايونيز
  • 170 مل كريمة حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • رشة ملح
  • 180 مل حليب

طريقةالتحضير: 10 دقائق ›الوقت الإضافي: 10 دقائق تقشعر لها الأبدان› الاستعداد في: 20 دقيقة

  1. ضعي البصل الأخضر والثوم والبقدونس وزيت الزيتون في محضر الطعام و "اخفقي" حتى تحصلي على القوام المطلوب. لقد تركت البقدونس أكبر قليلاً لمجرد أن أبدو لطيفًا في التتبيلة!
  2. إما أن تضيف باقي المكونات في الخلاط أو تضاف إلى الخلاط مع الخفق المرفق وتخلط. انقلي النكهات إلى طبق التقديم ثم اتركي النكهات معًا في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.

نصيحة

أجد أن هذه الضمادة يمكن أن تتسرب بسرعة كبيرة لذا أوصي باستخدامها في غضون يومين على الأقل من صنعها.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)

المزيد من المجموعات


صلصة الرانش المكسيكية هذه لا يمكن أن تصبح أسهل. ثلاثة مكونات ودقائق قليلة لتحضيرها ، هذه واحدة من الأشياء المفضلة لدينا. امنح سلطتك نكهة قوية مع هذه الوصفة اللذيذة بشكل لا يصدق.

يعد الطعام المكسيكي أحد المأكولات المفضلة لدينا. أفترض أنها & # 8217s مرتبطة بالبيتزا ، لكن من المضمون إلى حد كبير تزيين الطاولة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

من سندويشات التاكو مع الصلصة المخمرة ، وناتشوز اليقطين مع الكريمة الحامضة محلية الصنع ، أو البوريتو اللذيذ ، نحن نحب كل شيء.

الآن لدي وصفة جديدة لإضافتها إلى ذخيرة الأغاني. هذه المزرعة المكسيكية محلية الصنع جيدة جدًا في العديد من الأشياء. إنه كريمي ، إنه & # 8217s لذيذ ، وهو & # 8217s مليء بنكهات التاكو الدافئة والرائعة.

أضف طبقة إضافية من النكهة عن طريق رمي حفنة من الكزبرة المزروعة في المنزل.

نحن الآن في النقطة التي لم يتبق فيها سوى بضعة أسابيع قصيرة من موسم السلطة حتى يصبح الجو دافئًا جدًا وتقرر النباتات أن تنفجر. لذا ، سنقوم بالحليب هذه المناسبة. السلطات كل يوم حتى تنفد أو حتى تنفجر النباتات. أيهما يأتي أولا.

هذه الصلصة على سلطة خضراء مورقة مع الدجاج المقرمش المقلي وشرائح الأفوكادو والطماطم الحديقة هي المفضلة في منزلنا. في بعض الأحيان ، سأرمي البعض الخبز المحمص المخمر لأخذها إلى المستوى التالي.


صلصة الرانش محلية الصنع

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

Easy Homemade Ranch Dressing هي أفضل وصفة لتغميس وتتبيلة الرانش مصنوعة من المايونيز والقشدة الحامضة والثوم المعمر وأعشاب الشبت وغيرها من توابل المخزن.

يسجل الكثير مع اللذيذ مقبلات الحفلات مثل صدور الدجاج و اصابع الدجاج المقرمشة من خلال إقرانها بصلصات التغميس محلية الصنع. في نهاية المطاف لعبة يوم تجربة التغميس!

تزيين المزرعة محلي الصنع

سواء كانت بيتزا في مزرعة أو بطاطا مقلية مع رانش أو خضار مع رانش ، فإن هذه الصلصة الكريمية المنعشة هي الغمس الذي يحبه الجميع! يعد صنع صلصة الرانش منزليًا أمرًا بسيطًا للغاية ولن تحتاج إلى أي مكونات فاخرة إضافية للحصول على دفعة سريعة في غضون دقائق. كلما تركتها لفترة أطول ، زادت نكهة المزرعة الخاصة بك ، لكنها أيضًا لذيذة بمجرد تحضيرها.

ليس عليك فقط تقديم صلصة الرانش محلية الصنع هذه كغطس ، يمكنك استخدامها للسلطات أو السندويشات القابلة للدهن أيضًا. وصفة الرانش المصنوعة منزليًا من المايونيز والقشدة الحامضة أكثر سمكًا من صلصة سلطة الرانش المعبأة في زجاجات ، ولكن يمكنك إضافة القليل من الحليب أو اللبن حتى يصبح القوام المطلوب للرذاذ. تمنحك المكونات الأساسية نكهة رانش متوازنة تمامًا ، ولكن لا تتردد في التكيف مع الطريقة التي تفضل بها صلصة الرانش.

هذا المصنوع من صلصة الرانش المخروطية عبارة عن مزيج من توابل المخزن مثل مسحوق الثوم ومسحوق البصل والبقدونس المجفف. المكون الرئيسي في صلصة الرانش لإعطائها نكهة الرانش المميزة هي عشبة الشبت. تستخدم وصفة صلصة الرانش محلية الصنع هذه الشبت المجفف لجعلها سهلة التحضير كلما كنت تشتهيها. يمكنك دائمًا استبدال الشبت الطازج بنكهة الشبت الأكثر جرأة. يتضمن ذلك جميع المكونات ، استبدل فصوص الثوم الطازج بالثوم المجفف أو أي توابل طازجة أخرى تفضلها.

يمكنك تخزين التوابل لوصفة صلصة الرانش الخاصة بك بشكل منفصل ثم مزجها مع المايونيز والقشدة الحامضة عندما تكون جاهزًا لتقديم صلصة الرانش. يمكنك أيضًا مضاعفة أو ثلاثة أضعاف مزيج التوابل ثم استبدال ملعقتين كبيرتين من توابل صلصة الرانش الجافة بمزيج صلصة الرانش الذي يتم شراؤه من المتجر. يمكن الاحتفاظ بمزيج صلصة الرانش طازجًا في المخزن لمدة تصل إلى عام أو في الفريزر إلى أجل غير مسمى طالما أنه & # 8217s في حاوية خالية من الرطوبة!


كيفية صنع صلصة الرانش الكريمية

لم يكن من الأسهل صنع هذه الوصفة # 8217t. جربها وشاهد عدد الطرق التي يمكنك استخدامها مع وصفاتك المفضلة.

المكونات لصنع وصفة صلصة رانش سالاد محلية الصنع بسيطة للغاية: المايونيز والقشدة الحامضة وكريمة الخفق الثقيلة وعصير الليمون الطازج والأعشاب والتوابل.

أحب أن أصنع ضماداتي في كوب قياس من كوبين أو وعاء متوسط ​​الحجم.

ابدأ بإضافة الثوم ومسحوق البصل وكريمة الخفق الثقيلة وعصير الليمون.

أضف إلى ذلك أجزاء متساوية من القشدة الحامضة والمايونيز.

ثم تضاف الأعشاب الطازجة المفرومة خشنة.

باستخدام خلاط يدوي (أو مضرب يدوي) ، اخلطي حتى تصبح صلصة سلطة الرانش مستحلبًا وناعمًا.

يجب أن يكون سميكًا في الاتساق ولكن يمكن تحمله. إذا كنت بحاجة إلى أنحف ، أضف ملعقة صغيرة فقط أو أكثر من كريمة الخفق وحركها جيدًا.

يمكن استخدام تتبيلة السلطة هذه لجميع أنواع الوصفات. استخدمه على الفور أو ضعه في الثلاجة في وعاء مغطى لمدة تصل إلى أسبوع.

إنه & # 8217s بالتأكيد مناسب للأطفال ولكن لا تتفاجأ إذا كان الحشد الأكبر سناً يستطيع & # 8217t مساعدة نفسه من الحفر والغطس أيضًا. يتمتع!

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فتأكد من تذوق بعض الضمادات والخل الأخرى ذات الشريط الأزرق:

أو لمزيد من وصفات السلطة الصيفية اللذيذة ، تأكد من مراجعة قسم الوصفات Wisconsin Homemaker & # 8217s.


من أين أتت صلصة الرانش؟

اخترع رعاة البقر المولودين في نبراسكا ويدعى ستيف هنسن الملابس الأصلية للمزرعة في ألاسكا حيث كان سباكًا ويطبخ لزملائه العمال. ثم قام بإتقانها في Hidden Valley & # 8220Dude & # 8221 Ranch التي كان يملكها هو وزوجته في 1950 & # 8217s.

بدأ في بيع الكثير من الملابس التي طُرحت للمساعدة في تغطية نفقاتهم في المزرعة ، وانتهى به الأمر في نهاية المطاف ببيع أول عبوات مزيج جاف في المتاجر. تم إطلاقه وفي عام 1970 باع العلامة التجارية والمنتج مقابل 8 ملايين دولار. بحلول الثمانينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، كانت قد أطاحت بالإيطالية باعتبارها الملابس الأكثر شعبية في أمريكا. والآن يمكنك صنع هذه الصلصة المميزة في المنزل بالطريقة التي كان من المفترض أن تكون عليها.


كيفية صنع صلصة الرانش منزلية الصنع

صلصة الرانش مع اللبن & ndash في وعاء كبير ، تقوم أنت و rsquoll ببساطة بخفق المايونيز واللبن والقشدة الحامضة والبقدونس المجفف وعشب الشبت ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل معًا. بمجرد مزج المكونات معًا ، تريد أنت & rsquoll تبريدها لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل أن تصبح جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل الرانش بالزبادي اليوناني & ndash لهذه الوصفة ، تخفق أنت & rsquoll معًا الزبادي اليوناني والحليب وعلبة من مزيج صلصة الرانش. إذا كانت الصلصة سميكة قليلاً ، أضف القليل من الحليب الإضافي حتى تصل إلى القوام الذي تريده. أنت & rsquoll تريد تبريد هذه الصلصة لمدة 30 دقيقة أيضًا قبل التقديم.

هذه الضمادات جيدة جدًا لدرجة أن عائلتي تطلبها دائمًا في كل مرة أقوم فيها بعمل شيء يستدعي صلصة الرانش. يحب زوجي أيضًا أن يحزم حاويات صغيرة معها للاستمتاع ببعض أعواد الخضار أثناء العمل.


طعام عضوي حقيقي على الميزانية & # 8211 صلصة رانش محلية الصنع

في ربيع هذا العام ، تلقيت العديد من رسائل البريد الإلكتروني التي تسأل ، & # 8220 كيف تجعل الغذاء العضوي ميسور التكلفة؟ & # 8221. يرغب العديد من القراء في إجراء تغييرات ، لكنهم يحتاجون إلى بعض المساعدة للحصول على طعام عضوي حقيقي ، دون كسر البنك.

لقد أمضيت السنوات العديدة الماضية في إيجاد طرق لخفض التكاليف وجعل الطعام العضوي ميسور التكلفة لعائلتي وأريد مشاركة أفكاري معك. ستخصص جميع مشاركاتي هذا الصيف لـ & # 8220Organic، Real Food - On a Budget & # 8221. & # 8217ll أشارك الوصفات والنصائح والحيل وكل ما أعرفه لتقليل التكاليف دون المساومة.

نصيحتي الأولى هي التوقف عن شراء الكثير من الأطعمة المعلبة والبدء في شراء الأطعمة الكاملة بدلاً من ذلك. التغليف يكلف المال. لماذا تدفع ثمن الورق المقوى والبلاستيك بينما يمكنك استخدام هذه الأموال لشراء الطعام؟ تفيض معظم المخازن والثلاجات الأمريكية بالأطعمة المعبأة المعدة مسبقًا. حتى لو كان الطعام المعبأ عضويًا ، فإنك لا تزال تدفع أكثر مما تدفعه إذا صنعته بنفسك. خذ تتبيلة السلطة كمثال. بصراحة ، لسنا بحاجة لشراء زجاجات وزجاجات تتبيلة السلطة. تحتوي معظم الضمادات المعبأة في المتجر على مواد حافظة ومثبتات ومستحلبات وزيوت لا تغذي. تستغرق تتبيلة السلطة منزلية الصنع دقائق لتحضيرها وتبقى في الثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين. تكلفته أقل ، وستحصل على مكافأة إضافية تتمثل في معرفة جميع المكونات.

تتكون الصلصة اليومية من عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل. أنا في الواقع أعصر العصير وأرش الزيت وأتبله مباشرة فوق الخس. لا حاجة لوعاء آخر. أرمي الخضر على الأقل 15-20 مرة ، وأتذوق ، وأعدل حسب أهواي.

نستمتع أيضًا بصنع صلصة الرانش ، خاصة أنه يمكنك استخدامها للسلطة ، أو كغمسة لأصابع الدجاج والخضروات (حتى أنني أحبها على البطاطس المهروسة من حين لآخر). يستغرق إعداد نسختى بضع دقائق ، ويستخدم الأعشاب المجففة لتقليل التكلفة ، ويحتفظ بها في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا. اصنعها وأنت في طريقك إلى صنع طعام عضوي حقيقي - بميزانية محدودة!

فيما يلي بعض الوصفات الرائعة الأخرى لتتبيل السلطة:

صلصة بيكون ساخنة من سبارك اورجانيك
صلصة سلطة المشمش من Elena & # 8217s Pantry
صلصة طحينة الصويا من الطبخ العائلي الطازج
Kombucha Vinaigrette من Nourished Kitchen


وصفة صلصة الرانش


أيها الأصدقاء ، حان الوقت لتخطي المجموعة المتنوعة التي تم شراؤها من المتجر ومعرفة ما تحصل عليه بالضبط مع هذه السهولة صلصة الرانش محلية الصنع! بمساعدة الزبادي ، تعتبر صلصة الرانش هذه أخف وزنا وأكثر صحة ، ولكنها لذيذة بنفس القدر.

وإذا كنت تحب مقبلات الطعام (طعام SUPER BOWL) الذي يحتاج إلى dippin & # 8217 ، فستحتاج إلى هذه الوصفة لأن أي طعام تحت الشمس يريد أن يغمس في مزرعة. إنه يفعل ذلك فقط. أعتقد أن هذا & # 8217s شيء عالمي.

بالحديث عن كرة القدم من هو المستضعف ؟؟ إذا كانت الدببة & # 8217t هناك ، فأنا جاهل. إلى جانب ذلك ، عادة ما يكون المستضعف هو من أحب أن أبتهج له لأنني لا أستمتع بالنتائج المتوقعة. أحب بعض الدراما التي تتضمن 250 باوندًا من الرجال والجوائز. & # 8230. أثناء غمس جميع الأطعمة التي لا تحتوي على أصابع في وعاء من رانش.

صلصة الرانش هذه ، أيها الأصدقاء؟ تحتوي على 6 مكونات فقط ، 4 منها موجودة في رف التوابل الخاص بك. إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أنه من المرجح أن يكون لديك كل الأشياء الجيدة في متناول اليد.

ما الذي ستحتاجه لصنع ملابس المزرعة الخاصة بك

  1. زبادي
  2. الكريمة الحامضة
  3. مسحوق الثوم
  4. بودرة البصل
  5. الأعشاب المجففة الشبت
  6. الثوم المعمر المجفف
  7. ملح وفلفل

كيفية صنع تتبيلة المزرعة

  • ضع الزبادي والقشدة الحامضة في وعاء الخلط.
  • أضيفي التوابل إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
  • انقله إلى حاوية محكمة الإغلاق وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

الطعم رغم ذلك؟ على محمل الجد ، إنها قنبلة & # 8217s. جربها. طعمها أفضل من الأشياء التي يشتريها المتجر ، وهي أفضل لك.

الشيء الآخر. إذا كنت ترغب في تكثيفها قليلاً ، أضف القليل من الكريما الحامضة. إذا كنت ترغب في تخفيفه ، أضف ملعقة صغيرة من الماء ، واحدة تلو الأخرى حتى تصل إلى القوام المطلوب.

المزيد من تتبيلات السلطة المصنوعة محليًا

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


ما صلصة الرانش التي تستخدمها المطاعم؟

السؤال الذي سألناه جميعًا لأنفسنا هو: كيف تكون مزرعة المطاعم أفضل بكثير من معظم الأشياء المعبأة في زجاجات؟ السر: حزم Hidden Valley Restaurant Style Ranch.

أعلم ذلك لأنني & # 8217 جابت الإنترنت ، في محاولة لمعرفة لماذا لم أتمكن من إعادة إنشاء مزرعة مطعمي المحبوب في المنزل. وشاهدت الكثير من الموظفين وهم يلطخون الأوساخ بإخبار ذلك المنتدى (أو العالم ، حقًا) أن الأشياء المفضلة لديهم تبدأ من مزيج.

تخيل صدمتي عندما علمت أنه ليس عليّ أن أطلب أي شيء من Sous Vide ، وأطلب الحليب الذي تم حلبه من أبقار خاصة في جبال الألب و / أو صنع أيولي محلي الصنع مع البيض الذي كان يوضع بينما كان الرهبان يغنون الدجاج.

حفنة من المكونات البسيطة ومزيج المزرعة هي كل ما هو مطلوب لإعادة إنشاء تلك المزرعة اللذيذة التي تدفع ثمنها عندما تخرج لتناول الطعام.


طعام عضوي حقيقي على الميزانية & # 8211 صلصة رانش محلية الصنع

في ربيع هذا العام ، تلقيت العديد من رسائل البريد الإلكتروني التي تسأل ، & # 8220 كيف تجعل الطعام العضوي ميسور التكلفة؟ & # 8221. يرغب العديد من القراء في إجراء تغييرات ، لكنهم يحتاجون إلى بعض المساعدة للحصول على طعام عضوي حقيقي ، دون كسر البنك.

لقد أمضيت السنوات العديدة الماضية في إيجاد طرق لخفض التكاليف وجعل الطعام العضوي ميسور التكلفة لعائلتي وأريد مشاركة أفكاري معك. ستخصص جميع مشاركاتي هذا الصيف لـ & # 8220Organic، Real Food - On a Budget & # 8221. & # 8217ll أشارك الوصفات والنصائح والحيل وكل ما أعرفه لتقليل التكاليف دون المساومة.

نصيحتي الأولى هي التوقف عن شراء الكثير من الأطعمة المعلبة والبدء في شراء الأطعمة الكاملة بدلاً من ذلك. التغليف يكلف المال. لماذا تدفع ثمن الورق المقوى والبلاستيك بينما يمكنك استخدام هذه الأموال لشراء الطعام؟ تفيض معظم المخازن والثلاجات الأمريكية بالأطعمة المعبأة المعدة مسبقًا. حتى لو كان الطعام المعبأ عضويًا ، فإنك لا تزال تدفع أكثر مما إذا صنعته بنفسك. خذ تتبيلة السلطة كمثال. بصراحة ، لسنا بحاجة لشراء زجاجات وزجاجات تتبيلة السلطة. تحتوي معظم الضمادات المعبأة في المتجر على مواد حافظة ومثبتات ومستحلبات وزيوت لا تغذي. تستغرق تتبيلة السلطة منزلية الصنع دقائق لتحضيرها وتبقى في الثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين. تكلفته أقل ، وستحصل على مكافأة إضافية تتمثل في معرفة جميع المكونات.

تتكون الصلصة اليومية من عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل. أنا في الواقع أعصر العصير وأرش الزيت وأتبله مباشرة فوق الخس. لا حاجة لوعاء آخر. أرمي الخضر على الأقل 15-20 مرة ، وأتذوق ، وأعدل حسب أهواي.

نستمتع أيضًا بصنع صلصة الرانش ، خاصة أنه يمكنك استخدامها للسلطة ، أو كغمسة لأصابع الدجاج والخضروات (حتى أنني أحبها على البطاطس المهروسة من حين لآخر). يستغرق إعداد نسختى بضع دقائق ، ويستخدم الأعشاب المجففة لتقليل التكلفة ، ويحتفظ بها في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا. اصنعها وأنت في طريقك إلى صنع طعام عضوي حقيقي - بميزانية محدودة!

فيما يلي بعض الوصفات الرائعة الأخرى لتتبيل السلطة:

صلصة بيكون ساخنة من سبارك اورجانيك
صلصة سلطة المشمش من Elena & # 8217s Pantry
صلصة طحينة الصويا من الطبخ العائلي الطازج
Kombucha Vinaigrette من Nourished Kitchen


شاهد الفيديو: مطبخ عظيمة. طريقة تحضير صوص الرانش (ديسمبر 2021).