وصفات تقليدية

دجاج مشوي مع إكليل الجبل والليمون والعسل

دجاج مشوي مع إكليل الجبل والليمون والعسل

إن تحميص الطيور فوق أغصان إكليل الجبل يضفي قدرًا مذهلاً من النكهة.

مكونات

  • 6 أونصات من أغصان إكليل الجبل (حوالي 2 عناقيد كبيرة أو 4 عناقيد صغيرة) ، مقسمة
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر
  • 1/4 كوب عصير ليمون طازج
  • 2 ليمون ، 1 نصف ، 1 مقطعة إلى ثماني جولات 1/4 بوصة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 375 درجة. ضعي 3/4 من أغصان إكليل الجبل في مقلاة كبيرة. ضع الدجاج على القمة.

  • اخفقي نصف كوب زيت وعصير ليمون وعسل في وعاء صغير للمزج. باستخدام يديك وابدأ من نهاية عنق الدجاج ، ارفع الجلد برفق بعيدًا عن الثدي. تحت جلد كل دجاجة ، افركي 1/4 كوب من خليط الليمون باللحم. رشي باقي خليط الليمون فوق الدجاج.

  • ضعي نصف ليمونة ونصف حبة كراث داخل كل تجويف دجاج. يحشو بأغصان إكليل الجبل المتبقية ، ويقسم بالتساوي. يتبل الدجاج بالملح والفلفل. ضع الكراث المتبقي حول الدجاج. رتب 4 حبات ليمون فوق كل دجاجة. قم برش الكراث وشرائح الليمون مع 2 ملعقة كبيرة متبقية. نفط.

  • تحميص الدجاج مع التحميص المتكرر بالعصائر لمدة 45 دقيقة. ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة واستمري في التحميص حتى يتم إدخال مقياس حرارة سريع القراءة في الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ يسجل 165 درجة ويصبح الجلد ذهبيًا ومقرمشًا ، لمدة أطول بحوالي 10 دقائق.

  • تُسكب العصائر فوق الدجاج والكراث وشرائح الليمون وتقدم في صينية التحميص.

، صور ميرابيل ماردن

المحتوى الغذائي

7 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 590 دهون (جم) 29 دهون مشبعة (جم) 6 كوليسترول (مجم) 180 كربوهيدرات (جم) 26 ألياف غذائية (جم) 6 سكريات (جم) 8 بروتين (جم) 59 صوديوم (ملغ) 280 المراجعات القسم رائع ، وصفة مثالية للنقع تحت الجلد. لذيذ! brushjlsolon ، ohio11 / 20/19

ملخص الوصفة

  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • ثلاث دجاجات وزنها 3 باوند
  • ملح
  • 9 أغصان إكليل الجبل كبيرة
  • 9 فصوص ثوم مقطعة أرباع
  • 1 ليمون مقطع إلى 12 قطعة

سخن الفرن إلى 450 درجة. في وعاء صغير ، اخلطي العسل وعصير الليمون وصلصة الصويا. ضع الدجاج على صفيحة خبز كبيرة وقم بتدوير أطراف الجناح تحتها. تبلي التجاويف بالملح وحشو كل منها بـ 3 أغصان إكليل الجبل ، 3 أرباع فصوص من الثوم و 4 شرائح ليمون. ادهن ثلثي عسل العسل فوق الدجاج وتبليه بالملح. تحمص في منتصف الفرن لمدة 30 دقيقة.

خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة. قم بتدوير الدجاج في المقلاة واستخدم الفرشاة المتبقية من الصقيل. شوي الدجاج لمدة 45 دقيقة أطول ، حتى تنفد العصائر بشكل صافٍ عندما يتم ثقب الفخذين ، اقلب المقلاة في منتصف الطريق خلال التحميص. انقل الدجاج إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. تقطع الدجاج وتقدم.


ملخص الوصفة

  • 1 (4.5 رطل) دجاجة كاملة مغسولة ومربوطة جافة
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح أو أكثر حسب الرغبة
  • 6 أغصان إكليل الجبل طازجة أو أكثر حسب الرغبة

سخني الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية.

لرش الدجاج: ضعي الدجاج على لوح التقطيع. قم بعمل قطع صغير من 1/4 إلى 1/2 بوصة عند طرف عظم الصدر حيث يلتقي الثديان ، باستخدام زوج حاد جدًا وقوي من مقصات المطبخ. اقلب الطائر وصدره لأعلى. اضغط على الطائر حتى يصبح مسطحًا.

ضعي جلد الدجاج على صينية أو صينية تحميص وتبليه بالملح والفلفل.

ارفع الجلد بعيدًا عن اللحم برفق عن طريق تحريك أصابعك في الجيوب الموجودة في نهاية صدور الدجاج أو الفخذين أو كليهما ، محاولًا عدم التمزق. حرك شرائح الليمون برفق تحت الجلد ، بقدر ما تستطيع ، مع وجود شريحتين على الأقل لكل فخذ وكل ثدي. حركي أغصان إكليل الجبل بعناية تحت الجلد ، واطيها إلى النصف لتجنب السيقان القاسية إذا لزم الأمر. يتبل الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة.

تحمص في الفرن المسخن حتى يقرأ مقياس حرارة سريع القراءة يتم إدخاله في اللحم الداكن بالقرب من العظم ما لا يقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) ، حوالي 50 دقيقة.

أخرجها من الفرن واتركها لمدة 5 دقائق للسماح للعصائر بالاستقرار قبل النحت.


ملخص الوصفة

  • 1 دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 أغصان إكليل الجبل
  • 3 فصوص ثوم مقشرة
  • 1 ليمون ، نصفين

سخني الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

يُجفف الدجاج ويُرش الملح على جميع الجوانب وداخل التجويف. يرش الفلفل الأسود. قطف الأوراق من ربيع واحد من إكليل الجبل ورشيها على الدجاج. ضع الغصن كله داخل التجويف مع الثوم والليمون.

ضعي الدجاج على رف تحميص داخل صينية تحميص.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تختفي اللون الوردي من العظم وتصبح العصائر صافية ، لمدة ساعة تقريبًا. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ ، بالقرب من العظم ، 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).


اصنع التتبيلة:

  • اهرسي فصوص الثوم ورشي القليل من الملح وفرميه جيدًا للحصول على عجينة يجب أن يكون لديك 1-1 / 2 إلى 2 ملعقة كبيرة. اجلس جانبا. في وعاء صغير ، اخلطي الخردل والسكر البني والخل وزيت الزيتون وعصير الليمون وقشر الليمون وإكليل الجبل المفروم واخفقيهم جيدًا حتى يتجانسوا جيدًا.

انقع الدجاج:

  • اغسل قطع الدجاج وجففها جيدًا. اضغط لأسفل على صدور الدجاج براحة يدك لتسطيح قليلاً (مما يسمح للغضروف الضلعي بالانفصال أو الانقسام إلى النصف). باستخدام سكين حاد ، أدخل ثلاث أو أربع شقوق في جانبي كل قطعة من الدجاج لمساعدة التتبيلة على الاختراق. ضعي الدجاج في وعاء كبير غير متفاعل. نضيف معجون الثوم إلى الوعاء ويقلب الدجاج حتى يغطي المزيج. اكشطي التتبيلة في وعاء الدجاج وقلبيها لتغليفها (استخدمي يديك للتوزيع بالتساوي). أضيفي أغصان إكليل الجبل وشرائح الليمون وقلبي المزيج. غلفي الوعاء جيدًا بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة.

اشوي الدجاج

  • أخرجي الدجاج من الثلاجة وصبي الدجاج والمخلل (كشط الوعاء) في طبق بيركس مقاس 10 & # 21515 بوصة أو طبقتين مقاس 7 & # 21511 بوصة. اضبط الدجاج بحيث يكون الجلد متباعدًا بشكل متساوٍ. دسوا أغصان إكليل الجبل المتبل وشرائح الليمون تحت وحول قطع الدجاج. رش كل قطعة من الدجاج مع قليل من الملح. دع الدجاج يجلس لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى ساعة حتى يسخن قليلًا حتى ينضج بشكل متساوٍ. في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  • نضع الدجاج في الفرن لتحميصه. أثناء طهيه ، سوف ينفجر ماء مالح ويبدأ في التقلص. بعد 30 دقيقة ، ضعي من وقت لآخر مع العصائر للمساعدة في تحمير الجلد والحفاظ على رطوبة الدجاج. ينضج الدجاج عندما يتحول إلى اللون البني الغامق وتقل عصائر المقلاة (ستكون جوانب المقلاة بنية داكنة جدًا وتبدو محترقة تقريبًا ، وسينزلق سكين التقشير بسهولة في الفخذ) ، لمدة ساعة تقريبًا. قد تنفصل عصائر المقلاة ، مما يعني أن الدهون سوف تطفو فوق العصائر ، والتي ستكون سميكة جدًا.

اصنع الصلصة.

  • انقلي قطع الدجاج إلى لوح تقطيع وخيمة بورق قصدير. تخلصي من أغصان إكليل الجبل ولكن انقلي شرائح الليمون إلى وعاء صغير واحتفظي بها.
  • امسك أحد طرفي المقلاة بحفر وقم بإمالة المقلاة برفق للسماح للعصائر بالتدفق في زاوية واحدة. باستخدام ملعقة كبيرة ضحلة ، قم بملعقة أكبر قدر ممكن من الدهون ولكن اترك أي عصائر لذيذة وقطرات مقلاة خلفها (قد تبدو متكتلة). أضف 2 ملعقة كبيرة. الماء إلى المقلاة (أو 1 ملعقة كبيرة. لكل من المقاليين) واستخدم ملعقة خشبية لتتخلص من كمية كافية من قطرات المقلاة المخبوزة من جوانب وأسفل المقلاة لتشكيل سميكة قليلاً ، غنية بالألوان ، غنية - الصلصة (لن تحتاج إلى كشط المقلاة بأكملها). تذوق الصلصة - إذا كانت شديدة الشدة ، أضف القليل من الماء إذا لم تكن لذيذة بما يكفي ، واستمر في الكشط والتقليب.
  • قم بتقطيع كل صدر دجاج إلى نصفين عن طريق وضع سكين طاه كبير فوقها ثم دفعها لأسفل وتقطيعها إلى شرائح في نفس الوقت (ستقطع السكين الغضروف مباشرة). قدمي فخذًا ونصف صدر لكل حصة ، مع بضع ملاعق صغيرة من الصلصة. زين كل حصة ببعض شرائح الليمون المحمص وغصن إكليل الجبل الطازج ، إذا أردت.

النبيذ الأحمر اللامع والرائع ، مثل باربيرا الشاب بطعم الفواكه أو كوت دو رون ، يتماشى بشكل أفضل مع هذه النكهات الحازمة.

اصنع الصلصة وهي لا تزال ساخنة إذا تأخرت ، استخدم الماء الساخن لتحضير الصلصة ، أو ضع المقلاة في الفرن لفترة وجيزة لتدفئتها.

ملاحظات الوصفة

أضف إلى القائمة

متعلق ب


دجاج مشوي بالليمون روزماري

لماذا عبرت الدجاجة الطريق؟ أن تتغذى في زبدة إكليل الجبل اللذيذة بالليمون وتحميصها إلى الكمال الذهبي. بكل صدق ، أحلم بعالم حيث يمكن للدجاج عبور الطريق دون التشكيك في دوافعهم.

مكونات

  • 1 عصا زبدة عادية
  • 1 حبة ليمون كاملة مبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة إكليل الجبل المفروم
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح بالإضافة إلى المزيد لتتبيل الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 يونغ تشيكن
  • 1 بصلة كاملة ، مقطعة إلى أرباع ومقطعة
  • 5 حبات جزر كاملة ، نصفين

تحضير

تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر متوسطة الحجم. أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون وإكليل الجبل والملح والعسل. خففي النار واتركيها على نار هادئة أثناء تحضير الدجاج. اشطف الدجاج واتركه حتى يجف. ضعي البصل داخل كيس الطهي بالفرن ثم ضعي الجزر فوق البصل. يُملح التجويف الداخلي للطائر جيدًا ثم يوضع فوق الخضار. يُسكب مزيج الزبدة فوق الدجاج ويُفرك في كل مكان للتأكد من أن الطائر مدهن جيدًا بالزبدة. اربطي كيس الفرن وضعيه في فرن محمّى على درجة حرارة 350 فهرنهايت. شوي الدجاج 20 دقيقة لكل رطل. نخرجه من الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق قبل فتح الكيس وتقديمه.

المزيد من الوصفات من جيل ويلكينز

So Sweet Summer Chili

باو دي كويجو (خبز بالجبن البرازيلي)

ابحث عن Jill Wilkins في مكان آخر على الويب.

تعليق واحد

يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق.

Slcutie1 في 2.21.2011

لقد صنعت هذا لتناول العشاء الليلة وكان من المذهل أن الدجاج كان طريًا للغاية ولذيذ.

2 التعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول لنشر الاستعراض.

VictoriaDoubleU في 10.31.2011

كان هذا ممتاز! قرأت التعليق الآخر ولم أستخدم سوى بضع قطرات من زيت الزيتون بدلاً من الزبدة. اتضح أنه رائع! شكرا لتقاسم هذه الوصفة. أنا & # 8217 سأجعلها مرة أخرى.

Sarahfromvirginia في 4.1.2011

أعدت هذا لتناول العشاء الليلة الماضية & # 8212 & # 8217 كنت أرغب في تحميص دجاجة كاملة لفترة من الوقت ، لكن الأمر استغرق مني بعض الوقت للعمل على توتر الأعصاب. (دون & # 8217t تسألني كيف فهمت أنه كان صعبًا في المقام الأول.)

على أي حال ، لم يكن لدي & # 8217t أكياس تحميص ، لذلك رميت هذا في فرن هولندي ووضعت الغطاء ، وأضفت بعض البطاطس لجعلها أكثر من وجبة كاملة ، ولكن بخلاف ذلك اتبعت الوصفة بالضبط. كان الأمر سهلاً للغاية ولذيذًا للغاية وكان زوجي يهتم به ويريد وضعه في تناوب الوجبة المعتاد.

شكواي الوحيدة هي أنني لا أعتقد حقًا أن دجاجة واحدة صغيرة تحتاج إلى الكثير من الزبدة. عندما صنعت مخزونًا من العظام ، كانت كمية الدهون التي ارتفعت إلى الأعلى نوعًا ما إجمالية. لذا في المرة القادمة سأستخدم ربع الزبدة وأرى كيف تعمل.


دجاج مشوي مع إكليل الجبل والليمون والعسل

خلال الشهر الماضي أو نحو ذلك ، كنت أقوم بتحميص دجاجة كاملة مرة واحدة في الأسبوع. من السهل القيام بذلك ، حيث يتم تقديم عشاء واحد ووجبتين غداء لنا نحن الاثنين ، ثم أصنع مرق الدجاج من الذبيحة وأحصل على وجبتين أخريين من الحساء. هذه الوصفة من بالعافية بسيط - اخفقي الزيت وعصير الليمون والعسل معًا وافركي المزيج تحت جلد الدجاج وفي جميع أنحاء الخارج. ضعي نصف ليمونة وقليل من إكليل الجبل داخل الدجاج وضعي عليها شرائح الكراث والليمون. تحمص لمدة ساعة تقريبًا. ملاحظة الطباخ: لعمل مرق ، أزل أي لحم من الذبيحة واتركه جانبًا لاستخدام آخر. نضع الذبيحة في وعاء عميق كبير ونغطيها بالماء البارد. يُضاف ضلع كرفس كبير ، مقطع ، جزر كبير ، مقطع إلى شرائح ، بصل ، مقطع إلى أرباع (لا حاجة للتقشير) ، حفنة من البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة حتى ينضج المرق بالكاد. قم بتغطيتها جزئيًا واتركها على نار خفيفة لمدة أربع ساعات ، مع التخلص من أي رغوة تتسرب إلى السطح. يصفى المرق لإزالة العظام والمواد الصلبة الأخرى. يمكنك استخدام المرق على الفور أو تبريده للاستخدام في غضون يوم أو يومين (من الأسهل إزالة الدهون من المرقة بعد وضعها في الثلاجة. ويمكنك أيضًا تجميدها.

تجنب المواد المضافة والمواد الحافظة

استخدم عصير الليمون الطازج ، حيث تحتوي المركزات على بنزوات الصوديوم. لمزيد من الوصفات باستخدام مكونات طبيعية بالكامل ، قم بزيارة Eye For a Recipe.


ابدأ الطبخ

تحضير الدجاج

سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت.

في وعاء صغير ، يُمزج العسل وعصير الليمون وصلصة الصويا.

ضعي الدجاج على صينية خبز وتبليه بملح الكوشر والفلفل وإكليل الجبل الطازج.

انثر الثوم والليمون على الدجاج وبين قطع الدجاج.

ادهن ثلثي العسل الصقيل فوق الدجاج.

تُخبز على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة.

خفض درجة الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت. فرشاة مع الصقيل المتبقية.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة ، حتى تصبح العصائر صافية عند ثقب الفخذين.

عن

تعمل نشرة N'shei Chabad الإخبارية على تعليم وإلهام وترفيه جمهورها الدولي من النساء اليهوديات ، بينما تتناول بصراحة موضوعات يكتسحها الآخرون تحت البساط. كل عدد مليء بـ 100 صفحة من المحتوى الأصلي والمتنوع ، مصحوبة بصور بالألوان الكاملة للنساء والفتيات. في N'shei ، هناك شيء للجميع.


صدور الدجاج المشوية بالروزماري والليمون

إكليل الجبل الطازج وعصير الليمون والثوم هي ثلاثة مكونات بسيطة ولكنها غنية بالنكهات التي تصنع هذا جميل ولذيذ صدور الدجاج المشوية بالروزماري والليمون وصفة. إنه خالي من الغلوتين وصديق للحيوان ومنخفض الكربوهيدرات أيضًا!

لدينا حاليًا أيام ربيع / صيف جميلة في كندا ، وهذا يجعلني أرغب في البقاء في الخارج حتى بعد غروب الشمس. هكذا أنا متحمس !! في هذه الأيام ، نسير / نركض / نركب الدراجة في الخارج بجانب شاطئ البحيرة ونستمتع بهذا الطقس الرائع.

أحب الأيام المشرقة والمشمسة. عندما كنت أعيش في البرازيل ، لم أكن أقدر الأيام المشرقة بقدر ما أفعل الآن ، وذلك ببساطة لأن الصيف في بلدي الاستوائي الجميل هو الصيف طوال العام. أعتقد أنني اعتبرته أمرًا مفروغًا منه وقللت من قيمة الأيام المشمسة واعتدت عليه. ولكن الآن بعد أن عشت في بلد حيث الجو بارد جدًا لمدة 6 أشهر من العام ، تعلمت أن أقدر الأيام الحارة والمشمسة كثيرًا. هل هناك شيء أجمل من سماء زرقاء صافية؟

نظرًا لأن الأيام رائعة جدًا ، لا نريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، أليس كذلك؟ لذلك ، أحاول دائمًا طهي شيء لذيذ ولكنه سريع وسهل جدًا! هذا هو السبب في أنني أحب إعداد الوصفات مع الدجاج لأنها تطبخ جميعًا بسرعة كبيرة ولذيذة مثل مقلاة الفاصوليا الخضراء بالدجاج تشيميشوري ، أو وصفة ساق الدجاج بالليمون المشوية ، أو صدر الدجاج المحشو بالهليون المفضل لدي. ناهيك عن سلطات الدجاج مثل سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو أو سلطة الدجاج المفروم بالبيستو. جيد جدا!!

وبالحديث عن الوصفات السريعة والنكهة ، ماذا عن تجربة صدور الدجاج المشوية بالليمون والروزماري اللذيذة؟ فمي يسيل لمجرد التفكير فيه. أحب طعم الأعشاب اللذيذة عند إقرانها بالدجاج ، مثل الدجاج المشوي بالزبدة والثوم (قصة ويب) ، لذلك إذا أحببت هذه الوصفة ، فأنت & # 8217 ستحب هذه الوصفة من إكليل الجبل!


دجاج بالليمون بالأعشاب مع الثوم المحمص

بسيط وريفي ، مع النكهات الكلاسيكية للأعشاب الطازجة والليمون والثوم ، هذا الطبق هو مثال مثالي للأناقة الراقية. يضيف الليمون نكهة يمكنك تذوقها في كل قضمة. إنه طبق رائع لتقديمه إلى الشركة ومثالي لعيد الفصح.

يمكنك تحضير هذه الوصفة بدجاج كامل أو دجاج كورنيش أو دجاج مقطّع إلى أرباع أو أثمان.

مكونات

  • رذاذ الطبخ
  • 1 دجاجة (حوالي 3 أرطال) ، مقطعة إلى أثمان
  • الملح كوشير
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • نصف كوب بقدونس طازج
  • كوب شبت طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
  • 12-15 فص ثوم مقشر (حوالي رأس واحد)
  • نصف كوب زيت زيتون
  • عصير ليمونة (حوالي 3-4 ملاعق كبيرة)
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • مقبلات: أعشاب إضافية

تحضير

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بطلاء طبق خبز 9 × 13 بوصة برذاذ طهي غير لاصق.

2. تقليم والتخلص من الدهون الزائدة من قطع الدجاج. رتبي الدجاج في طبقة واحدة في طبق معد على الوجه ، مع وضع جانب الجلد لأعلى. يرش الملح والفلفل على جميع الجوانب.

3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج البقدونس ، والشبت ، وإكليل الجبل ، وفصوص الثوم الكاملة ، والزيت ، وعصير الليمون ، والعسل. اخلط جيدا. رشي بالتساوي فوق الدجاج.

4. اخبز ، مغطى ، عند 375 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة. اكشف الغطاء واطهيه لمدة 20 دقيقة أخرى ، حتى يصبح مزججًا وذهبيًا. لصق في بعض الأحيان.

5. نقل إلى طبق مقبلات بالأعشاب الطازجة.

وصفة طبع من طبق الفضة: وصفات سهلة ومذهلة ومناسبة للعائلة بقلم دانييلا سيلفر ونورين جيليتز (منشورات ميسورا 2015).


أحدث مقاطع الفيديو

المكونات الرئيسية لهذه الوصفة:

- أرجل دجاج ، عسل ، ليمون ، زيت زيتون

طريقة عمل أرجل الدجاج بالليمون والعسل:

توضع أرجل الدجاج في طبق خبز وتتبل بعصير الليمون والملح وجوزة الطيب وبرش الليمون والثوم المفروم وإكليل الجبل والبصل المقطع إلى أرباع والعسل وزيت الزيتون.

تحمص أرجل الدجاج لمدة ساعة. من حين لآخر ، قم برش الدجاج بالصلصة. أغلق الفرن وقدميه مع البطاطس المقلية أو الأرز الأبيض.


شاهد الفيديو: يوميات شري طريقة عمل دجاج مشوي بالزبده والروزماري او اكليل الجبل (ديسمبر 2021).