وصفات تقليدية

ملفات تعريف الارتباط الحلزونية

ملفات تعريف الارتباط الحلزونية

نحتاج سفينتين

يقسم الدقيق بالتساوي في الطبقين ، وكذلك صودا الخبز والزبدة والسكر (يفضل البودرة) والملح وعصير الليمون. في وعاء نضع قشر الليمون المبشور ، وفي الوعاء الثاني نضع مربى الكاكاو والورد.

اخترت استخدام السكر البودرة حتى لا يتبقى أي بلورات ، لذلك قمت بطحن السكر الخام حتى يصل إلى النعومة التي أردتها.

اعجن المكونات في كل وعاء وضعها في الثلاجة في ورق القصدير لمدة نصف ساعة.

دهن طاولة العمل بقليل من الزيت وافرد كرات العجين بشكل منفصل. ثم نضعها فوق بعضها البعض ، ونلف الأغطية بإحكام. باستخدام سكين حاد ، قطعي الشرائح بحوالي 0.5 سم وضعيها على صينية مبطنة بورق الخبز.

اخبزي البسكويت على الحرارة المناسبة (180 درجة) لمدة 25 دقيقة.

عندما تكون باردة ، نضعها في صندوق معدني ونخزنها حتى اليوم التالي.




مكونات وصفة المرينغ ، بسكويت الشوكولاتة والمكسرات

  • -4 بياض بيض
  • -260 جرام سكر
  • -1 مسحوق ملح
  • - 10 جرام سكر فانيليا
  • كريم
  • -150 جرام نوتيلا
  • -100 جرام زبدة
  • -1 ملعقة كبيرة جوز مطحون
  • زخرفة
  • - جوز مجروش

كيف نحضر وصفة الكوكيز بالشوكولاتة والمكسرات؟

بسيط وسريع لا يمكنك تصديقه. اخلطي بياض البيض مع مسحوق الملح حتى يتحولوا إلى رغوة صلبة ، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر وسكر الفانيليا تحت المطر واستمري في الخلط حتى يذوبوا.

نبدأ في إضافة باقي السكر تدريجيًا ونخلط حتى يذوب تمامًا.

ضع تركيبة بياض البيض في مكان مع طرف نجمة وابدأ في تشكيل المرينغ في صينية مبطنة بورق الخبز.

بعد أن انتهيت ، وضعت الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 110 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا.

كل هذا الوقت يجب أن يكون باب الفرن مفتوحًا ، وفي النهاية عندما يكونون جاهزين نتركهم في الفرن حتى يبردوا ، ويظل الباب كما هو.

كريمة الكوكيز بالشوكولاتة والمكسرات

بالنسبة للكريمة ، اخلطي الزبدة حتى تصبح كريمية ، أضيفي الجوز والنوتيلا فوقها.

اخلط جيدًا وابدأ في وضع الكريم على المرينغ والصقها معًا.

يرش الجوز المطحون ناعماً على شريط الكريمة من معجون المرينغ.

نصائح لأفضل حلوى المرينغ

  • يجب تجفيف الوعاء والأواني المستخدمة في تحضير المرينغ جيدًا وإزالة الشحوم منها.
  • يجب أن يكون بياض البيض في درجة حرارة الغرفة.
  • يجب ألا يكون باب الفرن مفتوحًا على مصراعيه ، استخدم ملعقة خشبية.

المرينغ ، ملفات تعريف الارتباط هذه بالشوكولاتة والمكسرات لذيذة للغاية ، تذوب في فمك. كل ما عليك فعله هو أن تحاول أن ترى كم هي جيدة.

شهية طيبة!

الوصفة والصور تخصه اوانا برانيسكو، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.


بسكويت حلزوني

بسكويت حلزوني لا ينبغي أن يكون مفقودًا من القائمة كعك العيد، سهلة التحضير وبها مكونات في متناول اليد.
إلى بسكويت حلزوني يمكنك استخدام ألوان أخرى غير تلك الموجودة هنا. على سبيل المثال ، يمكنك دمجه مع اللون الأحمر أو الأخضر ، خاصة لعيد الميلاد.

وصفة بسكويت حلزوني هي وصفة أساسية يمكنك استخدامها مع ملفات تعريف الارتباط الأخرى ، مثل ملفات تعريف الارتباط المقطوعة ، وإذا تخلت عن مسحوق الخبز ، فعندئذٍ تلك التي تحمل الطابع.


فيديو: كيفية تفعيل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بموقع google drive او اي موقع كان (شهر اكتوبر 2021).