وصفات تقليدية

شوربة سيولان مدخنة

شوربة سيولان مدخنة

الحساء بسيط للغاية ، يتم تحضيره بسرعة وهو جيد بشكل لا يصدق!

  • 1 سيولان مسحب مدخن
  • 1 بصلة كبيرة
  • 1 جزرة كبيرة
  • 1 فلفل أحمر
  • 4 صفار
  • 200 مل كريمة للطبخ
  • خل
  • ملح
  • البقدونس الطازج
  • نفط

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة سيولان مدخنة:

يقلى البصل المفروم والجزر في الزيت. نضيف قطع اللحم ونضيف الماء. يُغلى المزيج ، ثم يُضاف الفلفل المفروم.

في وعاء ، اخلطي الصفار مع الكريمة وأضيفي العصير من الحساء حتى تصل درجة حرارته إلى نفس درجة الحرارة حتى لا يبدو كأنه صيد. يخلط جيدا ويضاف الخل والملح حسب الرغبة. يرفع عن النار ويضاف البقدونس المفروم ناعماً.

شهية طيبة!