وصفات تقليدية

8 أغذية صديقة للبيئة (عرض شرائح)

8 أغذية صديقة للبيئة (عرض شرائح)

يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول هذه الأطعمة الثمانية

بطاطا

تفاح

يتطلب التفاح أيضًا القليل من الماء لينمو - لكنهم يمكن أن تصبح بسرعة غير مستدامة عندما يتعلق الأمر بمكافحة الآفات ، تأكد من اختيار التفاح العضوي. إذا اخترت تفاحًا محليًا في الموسم ، فستزيد بشكل كبير من إمكانات الحفاظ على البيئة.

بازيلاء

السردين

الأسماك الصغيرة هي أقل في السلسلة الغذائية ، مما يعني استخدام موارد أقل لتربيتها. إذا لم تكن من محبي السردين ، يمكنك استشارة أ دليل المأكولات البحرية المستدامة لاختيارات جيدة أخرى.

شوكولاتة التجارة العادلة

يتم إنتاج المنتجات المعتمدة من Fair Trade (مثل الشوكولاتة) ليس فقط مع مراعاة العدالة الاجتماعية ، ولكن أيضًا المسؤولية البيئية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن حقيقة أن الأموال الإضافية التي ستنفقها على هذه المنتجات ، نظرًا لأنه (من المفترض) يتم توزيعها بشكل عادل.

بوظة

بشكل عام ، يعتبر الآيس كريم أقل صداقة للبيئة من الأطعمة الأخرى لأنه يستخدم مكونات مشتقة من الحيوانات مثل البيض والحليب ، لكن عددًا من مصانع الكريمات في جميع أنحاء البلاد تعمل على تغيير ذلك. باستخدام المكونات المحلية وتحضير الآيس كريم باستخدام آلة تعمل بالدراجة ، سيكون بمقدورهم جعل الآيس كريم أكثر استدامة.

فاصوليا

يمكن أن يكون لاستبدال بعض البروتين الحيواني الخاص بك بالفاصوليا تأثير إيجابي على البيئة نظرًا لأن هناك حاجة إلى مدخلات أقل لزراعة الفاصوليا. كمكافأة إضافية ، تتمتع الفاصوليا المجففة بعمر افتراضي طويل ، مما يعني تقليل نفايات الطعام.

بروكلي

مثل البطاطس والبروكلي تتطلب مبيدات حشرية أقل لإبعاد الحشرات. ينتج مركبات طبيعية بالكامل مرتبطة بفئة من المبيدات الصناعية الفعالة.


18 فكرة عشاء تتميز برائحة الكبر المنعشة والرائعة

يعتبر نبات الكبر العمود الفقري الصامت لبعض الوصفات المفضلة لدينا—يضيفون لقمة مالحة ومالحة لأطباق السمك والصلصات والسلطات وأي شيء آخر تريد إلقائه & # x27em بداخله. سيحتفظ برطمان من نبات الكبر لعدة أشهر في الثلاجة ، ولكن إذا كنت & # x27re أي شيء مثلنا ، نشك في أنهم & # x27ll يلتزمون بهذا الوقت الطويل. للحصول على القليل من الإلهام في الطبخ ، إليك وصفات الكبر المفضلة لدينا.


في الموسم: يستمر موسم زراعة الجريب فروت من أكتوبر حتى مايو. يحتفظ الجريب فروت جيدًا في التخزين البارد ، لذلك يمكن العثور عليه في محلات السوبر ماركت على مدار العام.

عن ماذا تبحث: يأتي الجريب فروت بأصناف بيضاء وزهرية وحمراء. يحصل الجريب فروت الوردي والأحمر على أحمر الخدود الوردي من الليكوبين ، وهو نفس مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم. اختر فاكهة ثقيلة بالنسبة لحجمها وذات قشرة ناعمة وليست مليئة بالنتوءات. هذه مؤشرات جيدة على أن الجريب فروت سيكون كثير العصير.

كيفية تخزين: يحفظ الجريب فروت في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع عند تخزينه في وعاء أو سلة مع دوران هواء جيد. يُحفظ في كيس محكم الإغلاق في درج درج الثلاجة ، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهرين.


الهالوين الأخضر: 8 خيارات حلوى صديقة للبيئة

شارك هذا

تاريخ يوجا جورنال

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

تاريخ يوجا جورنال

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

هذه الأكياس العملاقة من الحلوى المغلفة بشكل فردي ليست صحية لأطفالنا أو لكوكبنا. ولكن يمكنك أن تشعر بتحسن عند شراء هذه الحلويات الثمانية من مصنعي الأغذية المهتمين بالأرض.

اعتدت أن أكون تلك الأم التي قدمت المعجنات والزبيب الصغير في عيد الهالوين. هذه الأكياس العملاقة من الحلوى المغلفة بشكل فردي ليست صحية لأطفالنا أو لكوكبنا. لكن صناعة الحلوى تستسلم تدريجياً لضغوط دعاة حماية البيئة وبدأت في فعل الشيء الصحيح. على سبيل المثال ، زيت النخيل ، أحد مكونات الحلوى الشائعة ، يستخدم لإثارة القلق. (من الصعب الاستمتاع بالشوكولاتة الخاصة بك عندما تكون مرتبطة بتدمير الغابات المطيرة.) ولكن اليوم ، يستخدم كبار مصنعي الحلوى ، بما في ذلك مارس ونستله ، زيت النخيل المستدام المعتمد فقط ، والذي يأتي معظمه من ماليزيا ، الشركة الرائدة عالميًا في البيئة التقدمية سياسات.

بالطبع ، لا يهتم معظم الأطفال بقدر ما يهتمون بما إذا كانت الوجبة الخفيفة صحية أو صديقة للبيئة. وقد يتردد الأطفال الأصغر سنًا في تجربة علامة تجارية للحلوى لا يعرفونها. ولكن في حين أن هذه الخيارات الأفضل قد لا تؤثر بشكل كبير على سوق حلوى الهالوين ، فإنها يمكن أن توفر فرصة جيدة لتعليم أطفالك كيفية تقييم ملصقات الطعام والتحدث معهم حول المكونات. في عيد الهالوين هذا ، ابحث عن خيارات الحلوى العشرة هذه من مصنعي الأغذية المهتمين بالأرض. (مكافأة: العديد من هذه الحلوى خالية أيضًا من الغلوتين.)

حلوى غير حقيقية

كل حلوى غير حقيقية& # 8216s شوكولاتة غير معدلة وراثيًا ومصدقة من قبل Fair Trade USA. تستخدم المكونات الطبيعية مثل جذر البنجر والجزر وعصير الملفوف الأحمر لتلوين طبقات الحلوى.

قضبان CLIF ZKIDS / براونيز و / أو حبال فواكه عضوية:

كليف زكيدز حاصلة على شهادة عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية ولا تحتوي على نكهات صناعية أو مواد حافظة اصطناعية.

مصاصات إيرث لذيذة

انا يعجبني مصاصات إيرث لذيذة لأنها عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ومتوفرة في عبوات قابلة لإعادة الاستخدام أو إعادة الإغلاق ، مما يقلل من النفايات.

الذهاب إلى يمضغ الفاكهة العضوية

الذهاب إلى يمضغ الفاكهة العضوية حاصلة على اعتماد مشروع غير معدّل وراثيًا وعضويًا معتمدًا من وزارة الزراعة الأمريكية. يصنع المضغ من السكر المعتمد من التجارة العادلة ، وتأتي الحلوى السائبة في أكياس السيلوفان القابلة للتسميد في المنزل.

الغبطة العلكة بوبس

تم التحقق من مشروع غير معدّل وراثيًا ، ابتهج اللثة هي واحدة من العلكة القليلة في أمريكا الشمالية التي لا تزال تُصنع من الشيكل ، وهي عبارة عن عصارة شجرة يتم حصادها بشكل مستدام. تتعاون الشركة مع مجموعة غير ربحية لزراعة الأشجار وتنشيط الأراضي المتدهورة.

تصفح حلويات فاكهي الدببة

متوفر في عبوات علاج الهالوين المكونة من 20 قطعة ، تصفح حلويات فاكهي الدببة حاصلة على اعتماد وزارة الزراعة الأمريكية كمشروع عضوي وغير معدّل وراثيًا. كما أنها خالية من مسببات الحساسية العشرة الأكثر شيوعًا.

أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الداكنة من Justins

أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الداكنة من Justins مصنوعة من شوكولاتة عضوية وعضوية ومكونات من مصادر محلية. تتبرع الشركة بجزء من عائداتها للإغاثة من الجوع في جميع أنحاء العالم وتخفيف حدة الفقر.

شوكولاتة نيب مور

شوكولاتة نيب مور المنتجات عضوية وغير معدلة وراثيًا. ضع في اعتبارك توزيع عبوات الشوكولاتة الساخنة بالإضافة إلى الحلوى ذات الحجم الصغير.

حول خبيرنا
فيليسيا دي ستولر ، DCN ، MS ، RDN ، FACSM ، FAND ، America’s Health & amp Wellness Expert ™ ، هي أخصائية تغذية مسجلة وأخصائية فيزيولوجيا التمارين ومستشارة خبير في التغذية والحياة الصحية. كانت مقدمة برنامج الواقع TLC ، عزيزي نحن نقتل الأطفال. هي مؤلفة العيش النحيف في الجينات الدهنية ™: الطريقة الصحية لفقدان الوزن والشعور بالراحة (بيغاسوس 2011). وهي متخصصة في دمج تعديل السلوك للتأثير على النتائج الصحية الإيجابية.


الملابس المستدامة

تتميز مجموعة Christy Dawn's Deadstock Collection بملابس مصنوعة من قماش deadstock ، مخصصة لمدافن النفايات ، والتي تحولت إلى شيء جديد وجميل. لقد أخبرتك أمي من أي وقت مضى "لا تضيع ، لا تريد ،" فكر في شراء بذلة Dawn من الكتان بلون اللفت أو فستان Daisy المتدفق بنمط مرج من الطين.


رشة ملح تجعل كل شيء مذاقًا أفضل ، بما في ذلك العصائر اللذيذة.

بصرف النظر عن الموز ، لا يمكننا التفكير في فاكهة لن تكون جيدة في هذا المشروب.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


1. سلة الشمس- أفضل مجموعة وجبات قابلة لإعادة التدوير

نعتقد أن سلة الشمس هي خدمة أدوات وجبات صحية وصديقة للبيئة بشكل مثير للدهشة!

تقدم الشركة جميع أطقم الوجبات العضوية والمستدامة. يتم تقديم الخدمة كخدمة اشتراك أو كطلب لمرة واحدة بسعر أعلى قليلاً.

تتأكد Sun Basket من استخدام عبوات قابلة لإعادة التدوير 100٪ وقابلة للتحويل إلى سماد. يتضمن ذلك الصندوق والمواد العازلة وأكياس الثلج والبلاستيك والورق المستخدم في تغليف المكونات. يمكنك الاطلاع على تعليمات إعادة التدوير Sun Basket الكاملة على موقع الويب الخاص بهم.

تمنح Sun Basket أيضًا الأولوية للموردين الذين يستخدمون طرقًا صديقة للبيئة عندما يتعلق الأمر بزراعة الأطعمة. ويشمل ذلك الصيادين الذين يستخدمون طرق صيد منخفضة التأثير ، والمزارع التي تعامل الحيوانات باحترام ، والمزارعين الرواد في تناوب المحاصيل المستدامة وكفاءة استخدام المياه.

مجموعات وجبات سلة الشمس والوجبات الجاهزة مقسمة مسبقًا ، مما يؤدي دائمًا تقريبًا إلى تقليل هدر الطعام & # 8211 جانب آخر يجب مراعاته.

أخيرًا ، تقدم الشركة أيضًا رد الجميل للمجتمع من خلال Feeding America وبنوك الطعام المحلية والمزيد. يمكنك الاطلاع على التفاصيل الكاملة لتعليمات إعادة التدوير Sun Basket على موقعهم.

تقدم Sun Basket قائمة واسعة تضم أكثر من 30 خيارًا من الوجبات اللذيذة والمثيرة كل أسبوع ، بدءًا من وجبات باليو ، و Lean & amp Clean ، وخالية من الغلوتين ، ووجبات البحر الأبيض المتوسط ​​، والمزيد.


7. أرز إسباني

المطبخ المكسيكي مليء بالخضروات الطازجة بألوان نابضة بالحياة وهو خيار ممتاز للنظام الغذائي النباتي. تحتوي حصة السالسا على 15 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين ج ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك الفيتامينات أ ، ب ، د والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. يشمل تحضير بيكو دي جالو النموذجي الخضار النيئة غير المطبوخة ، بما في ذلك الطماطم والثوم والبصل والفلفل الحار والليمون. في حين أن العديد من الأطباق في مطعم مكسيكي نموذجي تتوافق مع نظام غذائي نباتي ، احترس من الأرز الإسباني. على الرغم من أن الأرز الإسباني يبدو حميدًا ، إلا أنه يتم تحضيره عادةً من مرق الدجاج ، لذا تحقق مع النادل قبل الطلب. ضع في اعتبارك أيضًا خيارات نباتية أخرى: جواكامولي ، فاهيتا نباتية ، بوريتوس ، كويساديلا ، توستادا وسلطة تاكو (امسك الجبن وتأكد من عدم طهي الفاصوليا المقلية في شحم الخنزير).

المطبخ المكسيكي مليء بالخضروات الطازجة بألوان نابضة بالحياة وهو خيار ممتاز للنظام الغذائي النباتي. تحتوي حصة السالسا على 15 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين ج ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك الفيتامينات أ ، ب ، د والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. يشمل تحضير بيكو دي جالو النموذجي الخضار النيئة غير المطبوخة ، بما في ذلك الطماطم والثوم والبصل والفلفل الحار والليمون. في حين أن العديد من الأطباق في مطعم مكسيكي نموذجي تتوافق مع نظام غذائي نباتي ، احترس من الأرز الإسباني. على الرغم من أن الأرز الإسباني يبدو حميدًا ، إلا أنه يتم تحضيره عادةً من مرق الدجاج ، لذا تحقق مع النادل قبل الطلب. ضع في اعتبارك أيضًا خيارات نباتية أخرى: جواكامولي ، فاهيتا نباتية ، بوريتوس ، كويساديلا ، توستاداس وسلطة تاكو (امسك الجبن وتأكد من عدم طهي الفاصوليا المقلية في شحم الخنزير).


وصفات عشاء مارثا ستيوارت التي نحبها الآن

كانت وصفات Martha Stewart & # 8217s عنصرًا أساسيًا في منازلنا منذ أن كنا أطفالًا ، وما يريحنا كثيرًا ، لا تزال ملكة أسلوب الحياة تقدم أفكارًا لوجبات لذيذة حتى يومنا هذا. بينما نحن أكثر من سعداء بتغطية كعكة الكوسة الخاصة بها من أجل الحلوى أو احتساء كوب مبرد من السانجريا ، فإن ما نعتمد عليه حقًا هو وصفات العشاء الخاصة بها.

نحن نحب الطريقة التي تركز بها وصفات عشاء Stewart & # 8217s على المكونات. لديها طريقة لتحويل شيء بسيط & # 8211 مثل شطيرة & # 8211 إلى وصفة جديرة بحفل عشاء (نحن # 8217 ننظر إليك ، جراد البحر BLTs!).

إذا كنت & # 8217 في مأدبة عشاء ، فلا تخف أبدًا! أفضل وصفات عشاء Martha Stewart & # 8217s هنا لمساعدتك. نظرة واحدة على هذه الوصفات ، وسوف تجد نفسك على استعداد للركض إلى المطبخ للحصول على الطهي.


شاهد الفيديو: بناسونيك تتحدى الازمة المالية بمنتجات صديقة للبيئة (ديسمبر 2021).