وصفات تقليدية

تبولة سهلة

تبولة سهلة

التبولة الطازجة طبق جانبي سهل التحضير في دقائق!المزيد +أقل-

2

أكواب ماء مغلي أو مرق دجاج

3

أكواب البقدونس المجعد المفروم

1

كأس كاسكاديان فارم ™ إدامامي عضوي مقشر ومجمد

1/2

كوب نعناع طازج مفروم

1/2

كوب بصل أخضر مفروم

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون (أكثر أو أقل حسب الرغبة)

إخفاء الصور

  • 1

    قلبي البرغل في الماء المغلي واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يلين. صفي الماء.

  • 2

    اخلطي البرغل والبقدونس والإدامامي والنعناع والبصل الأخضر والطماطم وزيت الزيتون والملح معًا.

  • 3

    أضف عصير الليمون حسب الرغبة.

  • 4

    قدميها على الفور أو غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • التبولة سريعة وسهلة التحضير في المنزل! يبدو أن كل شخص أعرفه يحب التبولة. لكن كل من أعرفه ينطقها بشكل مختلف أيضًا ، كبرت ، كانت أمي تسميها دائمًا tabboul-EEE. وقد أطلق عليه بعض الأصدقاء اسم تبول اه. المطعم اللبناني القريب يسميه Tabboul-EH. يبدو أن التبولة هي "الطماطم والطماطم" الجديدة. ومع ذلك ، فإن هذه العشبة الطازجة والرائعة وسلطة البرغل سهلة التحضير ، وهي مليئة بجميع أنواع النكهات والمكونات الرائعة التي يمكن أن تشعر بالرضا حيالها فويلا سهل جدا!
  • من السهل جدًا إعدادها ، إليك المزيد من وصفات التبولة عندما تحتاج إلى شيء طازج ولذيذ.

سلطة تبولة سهلة وطازجة # 038

هذا جديد سلطة التبولة هو أحد أصناف الشرق الأوسط الكلاسيكية ويتكون من البقدونس والخضار والبرغل. سهل التحضير ويبقى رائعًا في الثلاجة ، فهو مرافقة مثالية لطبق المزة أو خيار طبق جانبي صحي.


وصفات التبولة

قدمي هذه السلطة الشرق أوسطية التقليدية في حفلة شواء أو كوجبة غداء نباتية. تستخدم الوصفة الكلاسيكية البرغل والبقدونس والطماطم ، أو جرب لمسة عصرية.

سلطة التبولة

هذا الطبق الشرق أوسطي الكلاسيكي والمحبوب جيدًا مثالي لتقديمه مع الأسماك

ديك رومي مشوي على اللهب مع تبولة الكينوا و صوص الطحينة # 038

هذا العشاء الصحي للغاية مليء بالمكونات الطازجة والحيوية

حمص متعدد الطبقات ، تبولة ، وعاء نزهة فيتا # 038

تجمع هذه السلطة بين أطباق شهية من نوع المزة وطبقة من العديد من النكهات اليونانية والشرق أوسطية التي تتزاوج معًا أثناء جلوسهم في الثلاجة

تبولة فيتا مع باذنجان

يثبت هذا الطبق الصحي والغني بالألياف أن جبنة الفيتا والخضروات المشوية تتناسب تمامًا

حلومي مع تبولة البروكلي و تتبيلة العسل و الهريسة # 038

يُعد الكسكس أساسًا رائعًا لسلطة سريعة. نكهة الهريسة المدخنة والعسل الحلو والأعشاب ثم شرائح الجبن المقلية

تبولة قرنبيط محمص

وجبة بسيطة منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الحبوب مع القرنبيط المحمص وجبن الفيتا وبذور الرمان الحلوة التي يمكن تحضيرها مسبقًا - مثالية للعشاء ووجبة غداء مرزومة في اليوم التالي


طريقة عمل التبولة

التبولة جاهزة في خمس خطوات بسيطة. من البداية إلى النهاية ، يجب أن يستغرق الأمر 30 دقيقة فقط! عندما يتم قول وفعل كل شيء ، ستترك لك & # 8217 حصص 12 1/2 كوب.

  1. يبرد البرغل: في البداية ، يُغلى البرغل والماء في قدر صغير. ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج. بدلاً من ذلك ، استخدم طريقة النقع التي تتطلب حوالي ساعة واحدة. دع البرغل يبرد قليلاً.
  2. تحضير الخضار: بعد ذلك ، اخلطي الخيار والطماطم ونصف ملعقة صغيرة ملح. ضعيها في مصفاة وضعيها فوق وعاء للسماح بتصريف الرطوبة الزائدة. اتركيه يصفى لمدة 10 دقائق (أو حتى تصبح باقي الوصفة جاهزة).
  3. يقطع الخضر: بعد ذلك ، قم بإزالة السيقان السميكة من البقدونس والنعناع ، ثم قم بفرمها جيدًا (إما باليد أو باستخدام محضر الطعام). قطعي البصل الأخضر إلى شرائح.
  4. اصنع الصلصة: اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم مع نصف ملعقة صغيرة ملح.
  5. جمعيه: أخيرًا ، في وعاء كبير ، اخلطي البرغل المبرد مع الخيار والطماطم والأعشاب والبصل الأخضر والصلصة.

ما هي سلطة التبولة؟

سلطة التبولة أو سلطة التبولة هي في الأساس سلطة بقدونس. نشأت في لبنان وهي جزء من اختيار المزة في العالم العربي. لتحضير هذه السلطة ، تحتاج فقط إلى بعض المكونات. البرغل وهو عبارة عن قمح متصدع هو واحد منهم. يمكن طهي البرغل أو نقعه حسب الحجم.

تذكر أنه يحتوي على الغلوتين لذا يمكنك استخدام الكينوا للحصول على نسخة خالية من الغلوتين. بالإضافة إلى البرغل ، تتكون التبولة من البقدونس والخيار والطماطم والبصل الأخضر والنعناع والثوم مع عصير الليمون وزيت الزيتون.

كيف تصنع أسهل سلطة تبولة

خطوات تحضير سلطة التبولة بسيطة للغاية. نعم ، هناك بعض التقطيع ، خاصة البقدونس لأنه يحتاج إلى بعض العمل الجاد. ولكن إذا كنت مضغوطًا للوقت ، فتجاوز التقطيع وارميه في محضر الطعام & # 8211 لا مشكلة على الإطلاق!

  1. تحضير البرغل & # 8211 قم بقياس جزء من البرغل إلى 1.5 جزء من الماء. اطهي البرغل لمدة 10-12 دقيقة مغطى. صفيها واتركها تبرد. طريقة أخرى لتحضير البرغل هي نقعه في الماء لمدة 10 دقائق على الأقل ثم إضافته إلى السلطة مباشرة. نظرًا لأن البرغل يأتي بأحجام مختلفة ، إذا كنت ترغب في نقعه ، فستحتاج إلى برغل ناعم.
  2. ملح الطماطم والخيار لتصريف الماء الزائد & # 8211 تقطع الطماطم والخيار إلى مكعبات وتتبل بالملح. ضعها في مصفاة فوق وعاء للسماح بتصريف المياه. ستجعل هذه الخطوة الخضار مقرمشة أكثر وستضمن أن السلطة ليست منديّة أو مائيّة.
  3. قطّع الأعشاب والخضار & # 8211 يقطع البقدونس والنعناع الناعم والبصل الأخضر على شكل دوائر.
  4. اصنع تتبيلة السلطة & # 8211 في كوب أو وعاء قياس ، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم معًا. إذا لم يكن الثوم النيئ هو الشيء المفضل لديك ، فيمكنك تركه.
  5. ارم السلطة & # 8211 يُمزج جميع المكونات المقطعة في وعاء السلطة ، ويُرش بالملح والفلفل. تُنهي السلطة بصلصة زيت الزيتون والليمون. يجب أن تكون التبولة لذيذة ومليئة بالنكهة ، لذا لا تقلق من أن يكون عصير ليمونة كاملة أكثر من اللازم؟

هذه السلطة يمكن صنعه في لمح البصر وهو مغذي للغاية. سلطة التبولة يمكن تحضيرها مسبقًا لأنها تبقى جيدة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. لهذا السبب ، فإنه يجعل تناول وجبة رائعة إلى المكتب.

اقتراحات خدمة التبولة

سلطة التبولة طريقة رائعة لبدء وجبة أو كمرافقة لفرش المزة. فكر في الحمص ، باباجانوش ، الزيتون ، الخبز المسطح & # 8230.يم!
نحن نأكل التبولة على أنها أ غداء خفيف وأضف جبنة الحلوم المقلية لجعلها أكثر كثافة. وإلا فإنه يسير بشكل جيد مع:

  • مع كباب الضأن المشوي و الحمص الحمص
  • كوجبة فطور وغداء مع بيض مسلوق ، أفوكادو ودكة على العجين المخمر
  • كسلطة مع فلافل وخبز بيتا
  • مع محلية الصنع خبز نان الزبادي و أ الجزر والكاجو
  • مع فطائر الكوسة والبازلاء وجبنة الريكوتا

هل هذا الصوت جيدة؟ اترك تعليقا ودعونا نعرف كيف خرجت سلطة التبولة. كنا نحب أن نسمع منك!


شاهد الفيديو: جبران باسيل هرب كل المحروقات المدعومة ع سوريا ما بدنا فلسفة على إبراهيم الصقر (شهر نوفمبر 2021).