وصفات تقليدية

كعكة مقبلات أومليت

كعكة مقبلات أومليت

يخفق البيض ويضاف الجبن المبشور. كما نضع مكعبات الفليفلة ثم نتبّلها بالملح والفلفل ونسكب التركيبة في صينية مدهونة بالزبدة.

ضعيها في الفرن على نار خفيفة. اتركه يبرد في المقلاة ثم اقلبه حتى لا ينكسر.

يُمزج البيض مع تيليمو المبشور ويُضاف البصل والشبت ويُتبّل بالملح والفلفل. إذا كان عن بعد مالح ، فليست هناك حاجة للملح. صب التكوين في مقلاة مدهونة.

نضعها في الفرن على نار هادئة ونتركها تبرد في المقلاة ثم اقلبها حتى لا تنكسر.

قطعي العجة إلى نصفين. ثم نقوم بعد ذلك بتداخل النصفين وينتج عن ذلك أربع طبقات.

نقطع شرائح مثل الكعكة.

يمكن تقديمه مع الكاتشب والطماطم والمخللات حسب تفضيلات الجميع.


لفة المقبلات العجة مع telemea!

لقد وجدت هذه الوصفة في جريدة قديمة! لفة العجة مع Telemea هي وجبة خفيفة ملونة ، مثل الصيف! على الرغم من أنه يتكون من مجموعة مكونات رخيصة إلى حد ما ، إلا أنه يتمتع بطعم رائع ومظهر مثير للغاية. تم إنشاؤه لوجبات العطلات! حاول تحضير هذه المقبلات الرائعة!

المكونات:

لتحضير العجة:

-110 جرام كريمة مخمرة

- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

لملء:

-2 ملاعق كبيرة قشدة مخمرة

- حفنة شبت (يمكنك استبدالها بالبقدونس)

طريقة التحضير:

1.تحضير الأومليت: يخفق البيض بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ويضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

2. نضيف الكريمة المخمرة والجزر من خلال المبشرة الكبيرة. تخلط حتى تصبح ناعمة.

3. انقل التركيبة الناتجة إلى صينية الفرن القياسية ، مبطنة بورق الخبز ، مدهونة بقليل من الزيت (إذا أردت ، يمكنك استبدال ورق الخبز بورق سيليكون). انشرها بالتساوي.

4. اخبزي العجة لمدة 10-15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية. ثم اتركها تبرد.

5. في غضون ذلك تحضير الحشوة: ضع عن بعد من خلال المبشرة الصغيرة. نضيف الشبت المفروم ، ويمر الثوم عبر معصرة الثوم والقشدة المخمرة. تخلط جيدا.

6. اقلب العجة المبردة رأسًا على عقب (أعلى). انشر تركيبة الجبن على سطحها ، واترك مساحة خالية تبلغ حوالي 2 سم عند الحافة العرضية.

7. لف العجة في لفافة مدمجة ، بدءًا من الحافة المستعرضة المغطاة بالحشوة.

8. ضع اللفة مع "التماس" لأسفل على ورق الخبز ولفها بها. برد لمدة 30 دقيقة على الأقل.


كعكة صدر الدجاج المقبلات!

سوف يسعد جميع الضيوف بمقبلات صدر الدجاج اللذيذة والحارة! كعكة شهية رائعة لأي وجبة! إنه لذيذ وسهل الصنع وذو مظهر جيد للغاية.

المكونات:

-400 غرام دجاج مفروم

-4 ملاعق كبيرة طحين

-1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.

لملء:

-1 متوسط ​​ارتباط المساحات الخضراء

طريقة التحضير:

1.اخلطي اللحم المفروم مع البيض والملح والفلفل الأسود ، ثم اسكبي الكفير واخلطيهم جيداً مرة أخرى.

2. اخلطي الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز واخلطي عجينة متجانسة.

3. سخني المقلاة وأضيفي القليل من الزيت وصبي العجينة ووزعيها واقلي الفطائر على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

4. مرري الجبن المذاب في مبشرة ، أضيفي مكعبات الطماطم ، والخضار المقطعة ، والثوم المهروس والمايونيز. قلب الحشوة.

5. غطي كل فطيرة بالحشوة وضعيها فوق بعضها البعض ، وبذلك يتم تجميع الكيك.

6. تزيين الكعكة بالجبن المبشور.

تبدو الأقسام شهية للغاية - لن يقاوم أحد هذه المقبلات اللذيذة!


عجة الطفولة

اليوم الفريق Bucătarul.eu يقدم لك وصفة عجة بطعم الطفولة ، لذيذة ، رقيق ، طري ، مع فقاعات من الداخل وقشرة مقرمشة من الخارج. الوصفة بسيطة جدا وسهلة التحضير. ذكريات الطفولة لا تنسى أبدًا!

مكونات

طريقة التحضير

1. نضع الحليب والملح في وعاء كبير. تخلط جيدا حتى يذوب الملح. نضيف البيض ونخلط بالشوكة.

2. يقلب بقوة حتى يصبح ناعما ، ولكن لا تخفق أبدا.

3. دهن القالب بالزبدة (لقد استخدمت شكل 38 × 21) ، لأن الأومليت سينمو أثناء الخبز. لا داعي للذعر! العجة لن تسقط.

4. صب التركيبة الناتجة في القالب.

5. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. لا تفتح الفرن لمدة 15-20 دقيقة الأولى.

6. قم بإزالة الشكل من الفرن ، سيكون العجة أطول من الشكل ، لكنها ستعود قريبًا إلى وضعها الطبيعي ، لذا يجب أن تكون. أثناء التقطيع ستجد حساءًا لذيذًا في أسفل النموذج.


وصفات مماثلة:

عجة التوفو مع الفطر

وصفة عجة التوفو مع الفطر المعلب وصلصة الصويا والبقدونس الأخضر والثوم

عجة التوفو النباتية

وصفة عجة التوفو النباتية مع البصل والثوم المسحوق والمتبل بالفلفل الحلو أو الكركم

عجة التوفو مع السبانخ

وصفة عجة التوفو مع السبانخ متبلة بالشبت ومسحوق الكركم


هذا المشروب الربيعي من الحصاد شبه الجاهز لطيف للغاية لدرجة أنه لا يهم تقريبًا كيف مذاقه - لحسن الحظ ، يبدو أنه لذيذ. اخلطي البابونج والعسل وعصير الجريب فروت والفراولة والتكيلا لمزيج حلو سترغبين في شربه طوال اليوم. وإذا كنت لا تبحث عن كوكتيل ، فهذا يعمل أيضًا بدون تكيلا.


للحصول على عجة واحدة مع الطماطم والبصل الأخضر ، والتي من المؤكد أن الشخص سيكون ممتلئًا منها ، استخدمت الطماطم ، و 4 خيوط من البصل الأخضر و 3 بيضات.

ينظف البصل ويغسل ويقطع ثم تغسل الطماطم وتقطع شرائح.

سخني القليل من الزيت في مقلاة (إذا كنت تستخدم مقلاة غير لاصقة ، يمكنك التخلي عن الزيت).

اخفقي 3 بيضات جيدًا بالشوكة ، ثم اخلطيها مع البصل المفروم (يمكنك الاحتفاظ بقليل من البصل للزينة). يُضاف الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة ، ثم يُمزج القليل من البيض.

نسكب البيض مع البصل الأخضر في المقلاة الساخنة ، ثم نضيف الطماطم ، ونغطي المقلاة بغطاء.

تُطهى العجة على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق ، حتى تنضج جيدًا على الأطراف ، ثم تقلبها على الجانب الآخر ، وتُقلى لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

ضعي عجة الطماطم والبصل على طبق ، ورشي عليها القليل من البصل الأخضر ، وقدميها وهي لا تزال ساخنة.

عجة البصل الأخضر والأحمر غنية بالبروتينات (البيض) والفيتامينات (الخضار) ، وهي خيار ممتاز للإفطار.


6 حبات طماطم ، 400 جرام مايونيز ، عدد قليل من المشروم ، 2 بيضة مسلوقة للتزيين.

ممثلة مشهورة ترتدي قناعًا وقائيًا فريدًا. ما هي أفكار القناع الأخرى التي تبتكرها العلامات التجارية؟

النساء في حياة ستيفان بانيكي. من هو الأكثر إصرارا. حصري

تحضير:

امزج مكونات فطائر اليقطين. نخفق البيض بالملح أولاً. نضيف الكوسا المبشور ، البصل المبشور ، الثوم ، ثم نضيف الدقيق تدريجياً. الفطائر مصنوعة من العجين. سخني المقلاة بقليل من الزيت وضعي العجين بمساعدة الملمع ، بالملعقة نساعد العجين على الانتشار على كامل سطح المقلاة. تُخبز الفطائر على كلا الجانبين ، على نار خفيفة ، حتى تصبح مدخنة. سنحصل على 5 & # 8211 7 فطائر. نقوم بإعداد مكونات الحشوة. نقطع الطماطم إلى شرائح.

نقوم بتجميع الكعكة. دهن كل فطيرة بالمايونيز ، ضعي شرائح الطماطم. كرر حتى ننتهي من الفطائر. نضغط على سطح الكيك وأطرافه على صفار البيض المسحوق وبياض البيض. كعكة اليقطين جاهزة. تخدم بمجرد أن يتم تجميعها. شهية طيبة.


المطعم في المنزل

لفة بسيطة ولذيذة وفعالة. الوصفة كتبها تايلور (شكرا على الفكرة) على فن الطهي.

نحن نحتاج:
- 3 بيضات ، 100 جرام كريمة حامضة ، زيتون أخضر ، فلفل أخضر ، جبن ، لحم خنزير ، ملح ، فلفل.

نستعد مثل هذا:
نخفق البيض بالقشدة الحامضة ونضيف الملح والفلفل ونصب في صينية مبطنة بورق الخبز ونرش شرائح الزيتون بمكعبات صغيرة من الفلفل الحلو ونضع الصينية في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. يتم تحضير عجة البيض ، ثم يتم إخراجها ، وتقليبها على قطعة أخرى من ورق الخبز ، وتقشير الورق بعناية من الخلف ، ووضع شرائح رقيقة من الجبن في الأعلى ، ثم شرائح لحم الخنزير. باستخدام الورق ، لفه وتركه ملفوفًا بالورق لبضع دقائق.

قدميها ساخنة أو باردة. يمكن أن يكون إفطارًا شهيًا أو مقبلات.


كعكة مقبلات أومليت - وصفات

أنه لا يزال يوم الاثنين غدًا وبالنسبة للبعض إنه يوم PP ، أقترح وصفة مقبلات لذيذة من دوكان. المكونات شائعة ، باستثناء طحين الكونجاك الذي لا يمتلكه البعض منكم ، ولكن يمكنك استبداله بنشا الذرة (رحلة بحرية فقط ، يمكن تحمله).

كما تعلم بالفعل ، فإن اتباع نظام غذائي ليس معقدًا على الإطلاق إذا كنت تعرف كيفية دمج المكونات وتضع عقلك في المساهمة. الشيء الوحيد الذي نفتقده أحيانًا هو الوقت. ولكن عندما يكون لدينا تحت تصرفنا ، يمكننا تحضير الوصفات لعدة أيام أو للتعبئة.

مرحلة الهجوم ، الانطلاق (PP ، PL) ، التعزيز ، الاستقرار النهائي

الميزان الغذائي - ابتداء من يوم الاثنين

المكونات:

- دجاج منزوع الدهن / لحم خنزير أو ديك رومي

تحضير:

نضع البيض والجبن في وعاء ونخلط جيداً. يضاف دقيق الكونجاك ويخلط لمدة 2-3 دقائق ثم يترك جانباً لمدة 10 دقائق. ضعي فوقها الأعشاب والملح والشبت الأخضر.

مع شرائح لحم الخنزير أو لحم الخنزير ، نصنع سلة بالشكل الذي نستخدمه (يمكن أن تكون علب مافن). نملأ كل شكل بالجبن (أضع طماطم في المنتصف).

اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة (حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً).

يتم استهلاكها باردة وهي جيدة جدًا للتعبئة.