وصفات تقليدية

عادات تناول الطعام البغيضة هذه ستنهي أي علاقة

عادات تناول الطعام البغيضة هذه ستنهي أي علاقة

هناك عدد قليل من أخطاء وقت العشاء التي يمكنني فهمها. ربما لست الأفضل مع عيدان، أو ربما لديك ذوق طفل يبلغ من العمر عامين ولا يمكنك تحمله أكل البروكلي. ولكن عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام مع الآخرين ، فهناك عدد قليل من الأشخاص الذين يفسدون الصفقات.

أوامر معقدة أو مملة

أتفهم القيود الغذائية ، ولكن إذا قمت بإنشاء عنصر قائمة جديد في نهاية طلبك ، فأنا لا أرغب في تناول العشاء معك كثيرًا.

غرق طعامك

أنت تطلب أ سلطة ثم تغرقها في الصلصة - أو ترسم البطاطس المقلية بالكاتشب. هذا السلوك مثير للاشمئزاز ومزعج.

أصابع شوك

يتم إنشاء بعض الأطباق لتناولها بأصابعك ، مثل البطاطس المقلية و صدور الدجاج. ومع ذلك ، فإن استخدام يديك لتناول شرائح اللحم والبطاطس ليس فقط فوضويًا ، بل إنه محرج أيضًا. كم عمرك 2؟

اللاعق الأصابع

بعض الأطعمة تؤدي إلى لعق الأصابع بشكل جيد ، لكن ليس بالمعنى الحرفي للكلمة. تعطيك المطاعم المناديل لسبب ما. استخدمها ، لأن لعق أصابعك ليس خيارًا. سواء كنت في مطعم فاخر أو ماكدونالدز ، فهذا ليس مناسبًا أبدًا.

الأكل الفوضوي

في نهاية وجبتك ، تكون مغطى بفتات أو بقع من بهارات. هل نسيت استخدام المنديل أم أنك بحاجة إلى مريلة؟

صفع

بعض الأطعمة لذيذة حقًا ، ولكنها ليست من اختصاص الجميع. الصفع شيء تتعلمه في سن مبكرة. إذا كنت لا تزال تفعل ذلك بعد 21 عامًا ، فإن تعليمك عدم القيام بذلك سيكون مهمة صعبة.

مص أسنانك

تم إنشاء خيط تنظيف الأسنان لسبب ما. من المؤكد أن مص أسنانك يزعج رفيقك في تناول الطعام.

الإدمان الاجتماعي

إذا لم تتمكن من المرور المقبلات دون الحاجة إلى التحقق من هاتفك للحصول على تحديث Instagram ، فهذه مشكلة.

التحدث مع الفم

قد يكون الطعام جيدًا وقد تكون المحادثة أفضل ، لكن من فضلك خذها لدغات أصغر وامضغ طعامك قبل الكلام.

شارك معنا عادات تناول الطعام التي تكرهها بذكرناthedailymeal ووضع علامات عليها #TDMBadDiningHabits.


مراجعة مجهولة المتعاطون

عند البدء بمجموعات الدعم هذه ، سوف تسمع كل شيء عن العملية المكونة من 12 خطوة ، والتي سأشرحها أدناه كما يطالب بها الموقع.

  1. "لقد اعترفنا بأننا لا نملك القدرة على تناول الطعام - وأن حياتنا أصبحت غير قابلة للإدارة.
  2. توصلنا إلى الاعتقاد بأن قوة أعظم منا يمكن أن تعيدنا إلى العقل.
  3. اتخذنا قرارًا لتحويل إرادتنا وحياتنا إلى رعاية الله كما فهمناه.
  4. قدم البحث والمخزون الأخلاقي الخوف من أنفسنا.
  5. اعترفوا لله ولأنفسنا ولإنسان آخر بالطبيعة الدقيقة لأخطائنا.
  6. كنا مستعدين تمامًا لجعل الله يزيل كل هذه العيوب في الشخصية.
  7. طلب منه بتواضع أن يزيل عيوبنا.
  8. أعد قائمة بجميع الأشخاص الذين أضرنا بهم وأصبحنا على استعداد لتعويضهم جميعًا.
  9. إجراء تعديلات مباشرة على هؤلاء الأشخاص حيثما كان ذلك ممكنًا ، إلا عندما يؤدي ذلك إلى إيذاءهم أو إصابة الآخرين.
  10. استمر في إجراء الجرد الشخصي وعندما كنا مخطئين ، اعترفنا بذلك على الفور.
  11. سعى من خلال الصلاة والتأمل إلى تحسين تواصلنا الواعي مع الله كما فهمناه، الصلاة فقط من أجل معرفة مشيئته من أجلنا والقدرة على تنفيذ ذلك.
  12. بعد أن كان لدينا يقظة روحية كنتيجة لهذه الخطوات ، حاولنا نقل هذه الرسالة إلى الأشخاص الذين يعانون من الإفراط في تناول الطعام وممارسة هذه المبادئ في جميع شؤوننا ". [2]

فكيف يعمل هذا البرنامج إذا كنت لا تؤمن بالله على الإطلاق؟

تم طرح هذا السؤال ، وأجابت الشركة "إن العمل في برنامج الزراعة العضوية للتعافي عملية فردية للغاية. نحن لا نفكر جميعا على حد سواء. كما جاء في الخطوات الاثنا عشر والاثني عشر تقليدًا من الإفراط في الأكل المجهول، الصفحة 9 ، "روابطنا المشتركة هما: مرض الأكل القهري الذي عانينا منه جميعًا ، والحل الذي نجده جميعًا بينما نعيش وفقًا للمبادئ المتجسدة في هذه الخطوات." هذا ما يوحدنا في الزراعة العضوية. الاختلافات المتعلقة بالمفهوم الروحي ، أو عدمه ، لا يجب أن تمنعنا من العمل في البرنامج. " [3]

يتحدثون أيضًا عن أدوات التعافي المختلفة التي يستخدمها الأشخاص الذين يحضرون هذه الاجتماعات ، سواء كانوا يؤمنون بالله أم لا. بعض الأدوات هي ببساطة الحصول على خطة لتناول الطعام معًا بحيث يمكنك أن تكون واضحًا بشأن ما يجب أن تأكله ومتى تأكل. الأداة الثانية هي الرعاية ، والمعروفة باسم الدعم.

يقولون ، "نطلب من الراعي مساعدتنا من خلال برنامجنا للتعافي على المستويات الثلاثة ، الجسدية والعاطفية والروحية." [4] هناك طرق أخرى تتمثل في خدمة الآخرين والكتابة والمحادثات الهاتفية وقراءة الأدب المختلف.

كما يمكنك أن تقول ، فإن اجتماعات Overeaters Anonymous هي أكثر من مجرد اجتماعات ، وهناك إجراء مطلوب. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشكلة الإفراط في الأكل القهري ، يعد تطبيق Overeaters Anonymous أيضًا طريقة رائعة للبقاء على اتصال حتى عندما لا تكون مجموعتك موجودة وأنت في طريقك. إذا كنت تأكل أطعمة لمجرد أنها أمامك والآخرون يأكلون ، يمكنك فتح هذا التطبيق والحصول على الدعم. ستساعدك هذه السلوكيات الصغيرة في إعادتك إلى المسار الصحيح وتبقيك بعيدًا عن مشكلة الإفراط في تناول الطعام.


14 عادات للأشخاص ذوي العلاقة الصحية بالطعام

هناك خط رفيع بين التفكير بعناية فيما نضعه في أجسادنا وبين الهوس به أو تقييده بشكل خطير.

سواء كانت مشكلتنا الخاصة هي الأكل العاطفي ، أو الأكل بنهم ، أو الأكل المضطرب ، أو لا يبدو أننا نتعامل مع كل شيء التغذية ، يمكننا جميعًا أن نتعلم بعض الأشياء من الأشخاص الذين يأتي لهم الأكل الصحي بسهولة. فيما يلي بعض الأشياء التي يقومون بها بشكل مختلف.

1. الأشخاص الذين تربطهم علاقة صحية بالطعام يأكلون بانتباه.
يحتوي جسمنا على بعض الإشارات المضمنة المهمة جدًا لتخبرنا متى نأكل - ومتى نتوقف عن الأكل. لكننا لا نستمع دائمًا. إن ممارسة إشراك جميع حواسنا لتوجيه قراراتنا المتعلقة بالأكل تسمى الأكل اليقظ ، كما توضح ميجريت فليتشر ، M.Ed. ، RD ، CDE ، المؤسس المشارك والرئيس الحالي لمركز الأكل اليقظ. وتقول إن الأكل الواعي يمكن أن يساعدنا في "الاعتراف باستجابتنا للطعام دون الخوض في الحكم".

2. يقسمون بكل شيء - نعم ، كل شيء - باعتدال.

يقول إدوارد أبرامسون ، دكتوراه: "ليس هناك طعام ممنوع". طبيب نفساني اكلينيكي ومؤلف الأكل العاطفي. "الأطعمة ليست" جيدة "أو" سيئة "في جوهرها." يروي حكاية زبون أخبره ذات مرة أن البطاطس المقلية من عمل الشيطان - ولم تكن مزحة. يقول: "البطاطس المقلية هي مجرد بطاطس مقلية".

يقول إن الأخلاق المرتبطة بالطعام قد تنبع من حقيقة أن بعض الأديان لديها محظورات عندما يتعلق الأمر بالطعام. خذ ، على سبيل المثال ، كيف "توصف بعض الأطعمة بأنها لذيذة بشكل آثم" ، كما يقول.

يقول فليتشر: "ليس الطعام جيدًا أو سيئًا ، إنها تجربتنا". "وهذا ليس حكمًا ، إنه تصنيف." إن التعرف على الأطعمة ومواقف الأكل التي تجدها ممتعة يمكن أن تساعد في تحديد اختياراتك المستقبلية ، كما تقول. يقول الأشخاص الذين تربطهم علاقة صحية بالطعام لأنفسهم ، "الأكل هو فرصة بالنسبة لي لتغذية ورعاية كياني" ، كما تقول ، "على عكس" يجب أن أتناول هذه الأطعمة بهذه الطريقة أو تلك الأطعمة ".

3. لكنهم يعرفون أن التوقيت يجب أن يكون صحيحًا.
ومع ذلك ، إذا قررت أنك في حالة مزاجية لتناول البطاطس المقلية أو البيتزا أو الشوكولاتة ، كما يقول أبرامسون ، فاستمتع باختيارك في وقت لا تشعر فيه بالجوع لتناول وجبة كاملة ، لذلك لا تفرط في ذلك. يقول: "إذا كنت تتضور جوعًا ثم واجهت طعامًا مفضلًا ، فستستهلك الكثير منه". "دعنا نقول ، إذا كنت تتناولها كحلوى ، فقد تناولت وجبتك بالفعل ، وبطنك ممتلئ ، يمكنك حقًا تقدير الأحاسيس التي توفرها الشوكولاتة."

4. يأكلون عندما يأكلون جسديا جوعان.
يقول أبرامسون: "الأكل العاطفي عادة ما يكون لتهدئة الاستثارة العاطفية غير السارة". لسوء الحظ ، يدفعنا التوتر والقلق غالبًا إلى الرغبة في الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والأطعمة الدهنية و "معظمنا لا يحتاج إلى مزيد من السعرات الحرارية" ، كما يقول.

ويضيف أنه عندما نستخدم الطعام في محاولة لتهدئة المشاعر ، فإننا نخفي ما تحاول هذه المشاعر تعليمنا إياه ، وبدلاً من ذلك نستبدله بالندم أو الشعور بالذنب لأننا نأكل ما نأكله.

5. ويتوقفون عن الأكل عندما يكونون ممتلئين بشكل مريح.
يقول فليتشر إن الجوع والشبع يبدأان على نطاق صغير ثم يكبران بصوت أعلى. تقول: "البعض منا لا يسمع الجوع أو الشبع حتى يصرخ في آذاننا". ولكن يمكن أن يساعدنا الانغماس أكثر أثناء تناول الطعام في "السمع" بشكل أفضل أيضًا. "اليقظة تقول ،" سأستمع بجوع أكثر وأسمع ذلك عندما لا يكون الصراخ في وجهي ، وسأستمع أكثر إلى امتلائي حتى لا يصرخ في وجهي [أيضًا] ". يتغير الجوع والامتلاء بعد كل قضمة ، لذا فإن الاستماع يمكن أن يساعدك في العثور على مستوى الشبع حيث يكون من المريح لك التوقف عن الأكل ، كما تقول.

6. يأكلون الفطور.

يتمتع الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام بمزيد من الطاقة وذكريات أفضل وانخفاض نسبة الكوليسترول في الدم. كما أنهم يشعرون بصحة أفضل بشكل عام وعادة ما يكونون أكثر رشاقة من أقرانهم الذين لا يتناولون وجبة الصباح. تقول مارجوري نولان كوهن ، MS ، RD ، CDN ، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: "بدء يومك بوجبة فطور صحية ومتوازنة مع البروتينات والدهون والكربوهيدرات وغير عالية السكر هو مفتاح الأكل الصحي". المؤلف المشارك ل التغلب على الشراهة عند الأكل للدمى.

7. لا يحتفظون بالأطعمة المسببة للمشاكل في المنزل.
بمجرد أن تعرف أنماط الأكل العاطفي الخاصة بك ، كما يقول أبرامسون ، يمكنك اتخاذ خطوات صغيرة لإعادة توجيهها. إحدى الإستراتيجيات التي يوصي بها هي عدم الاحتفاظ بطعام مغري بشكل خاص في المنزل ، لذلك عليك مغادرة المنزل بعد العشاء لتتذوق طعمه. على سبيل المثال ، إذا كنت تحب الآيس كريم حقًا ، "بدلاً من وضعه في الثلاجة ينادي باسمك" ، كما يقول ، مرتين في الأسبوع ، اخرج لتناول الآيس كريم.

8. لا يجلسون مع الحقيبة بأكملها.
إن الوصول إلى متجر الآيس كريم المحلي الخاص بك له أيضًا ميزة تقديم علاجك بحجم حصة واحدة. يقول أبرامسون: "إذا كان لديك فنجان أو مخروط ، فأنت تعلم متى تنتهي ، بدلاً من الجلوس هناك مع ملعقة تلو الأخرى" مباشرة من الكرتون. يقول إن شراء عبوات خدمة فردية من رقائق البطاطس أو ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك يمكن أن يساعد أيضًا ، كما يمكن أن تقدم نفسك ببساطة في كوب أو وعاء بدلاً من الجلوس مع كيس رقائق بحجم عائلي كامل.

9. يعرفون الفرق بين الوجبة الخفيفة والحلوى.
السماح لنفسك الحصول جدا الجوع هو وصفة للإفراط في تناول الطعام - خاصة تلك الأطعمة التي تريد الاحتفاظ بها بكميات أصغر. تعتبر الوجبات الخفيفة طريقة ذكية للتأكد من أنك لست مفعمًا بالحيوية في وقت العشاء. يقول أبرامسون إن اختيار الوجبات الخفيفة أمر بالغ الأهمية لإبقائك ممتلئًا والحفاظ على خططك الغذائية الصحية على المسار الصحيح. يقول: "الطعام هو للمتعة فقط ، بينما الوجبة الخفيفة هي شيء تأكله بين الوجبات لدرء الجوع". يقول: "المكسرات أو الفاكهة أو الجبن يمكن أن تكون وجبة خفيفة جيدة" ، لكن الشوكولاته؟ علاج.

10. يصرحون لأنفسهم الاستمتاع بتناول الطعام.

هذه النصائح ليست معقولة إذا لم نخصص وقتًا لتقييم علاقاتنا بالطعام. يقول فليتشر: "ننسى في كثير من الأحيان أن نأخذ الوقت الكافي لتناول الطعام ، والأكل يستغرق بعض الوقت". تقترح النظر إلى يومك والتأكد من تخصيص وقت كافٍ لتناول الطعام ، بدلاً من التخطيط لحجب شيء ما في الدقائق الثلاث التي لديك بين اجتماعات بعد الظهر. "نجعلها ثلاث دقائق ، وقد يكون ذلك تغذية أنت ، ولكن هل هذا يغذيك؟ "تسأل. ولا يتعلق الأمر بالشعور بالذنب لفقدان شيء آخر من خلال تخصيص وقت لتناول الطعام ، كما تقول. يتعلق الأمر بالاعتقاد حقًا أننا" نستحق الجلوس وتناول الطعام ".

11. إنهم لا "يصنعون" الوجبة.
عندما نجد أنفسنا نشعر بالذنب بشأن اختيار الطعام ، "هناك غريزة لتعويض ذلك إما عن طريق المبالغة في تناوله في صالة الألعاب الرياضية أو التقييد الشديد في الوجبة التالية" ، كما يقول كوهن. بدلاً من ذلك ، تقترح التفكير في هذه العملية على أنها "توازن" أكثر دقة. سيحصل الأشخاص الذين تربطهم علاقات صحية بالطعام على وجبة أخف في وقت لاحق من اليوم إذا قرروا الانغماس في وجبة فطور وغداء ، على سبيل المثال ، لكنهم لن يقيدوا تلك الوجبة المتأخرة كثيرًا حتى ينتهي بهم الأمر بالنغمة لاحقًا لأنهم صنعوا أنفسهم بأنفسهم جائع بشكل مفرط. يقول كوهن: "يمكنك تحقيق التوازن ببطء على مدار الأسبوع ، لكن لا يمكنك التعويض في نفس اليوم".

12. إنهم لا يأكلون لرؤية تغير الحجم.
من الناحية المثالية ، كلنا نأكل ما يجعلنا أشعر أنني بحالة جيدةيقول كوهن. كنا نختار الأطعمة التي تمدنا بالطاقة لتغذية نشاطنا اليومي ، ونتجنب الأطعمة التي ، على سبيل المثال ، تسبب لنا عسر الهضم ، بغض النظر عن مدى جودة مذاقها ، بدلاً من إعادة هيكلة خطط الأكل لدينا لجعل الرقم على المقياس. يتغيرون.

13. لا يخافون من الشعور بالجوع.
أحد أنماط التفكير الأكثر تقييدًا التي يراها كوهن بين العملاء هو الخوف من الإفراط في تناول الطعام وبالتالي زيادة الوزن. تقول: "الأشخاص الذين لديهم إحساس بما يحتاجه أجسامهم ويأكلون بطريقة ذهنية وحدسية عندما يستطيعون ذلك ، لا يخافون من الجوع". "ما الذي تخاف منه؟ إذا شعرت بالجوع ، فأنت تأكل شيئًا ما!"

14. قلقهم من الطعام لا يتعارض مع الحياة اليومية.

بعد قائمة طويلة من القواعد والعادات مثل المذكورة أعلاه ، قد يشعر حتى الأشخاص الأكثر صحة في تناول الطعام بالإرهاق قليلاً. المفتاح لأخذ كل هذه النصائح بشكل صحي هو الحفاظ على التوازن. يقول كوهن إن كونك صارمًا أو مقيدًا أو صارمًا بشأن الأكل المغذي يمكن أن يسبب أيضًا مشاكل ، بما في ذلك الأفكار أو السلوك المضطرب التي يمكن تصنيفها على أنها orthorexia. إن تحديد موعد مع صالة الألعاب الرياضية هو أحد الأشياء التي تحدد موعدًا لثلاث أمسيات على التوالي عندما يزور صديقك المقرب من خارج المدينة ولا تخصص أي وقت لرؤيتها ، كما تقول. "إذا كنت تفوت ارتباطات اجتماعية عادية أو نومًا من أجل الحفاظ على نمط حياة معين ، فهذا بالتأكيد يتجاوز الحد."

إذا كنت تعاني من اضطراب في الأكل ، فاتصل بالخط الساخن للجمعية الوطنية لاضطراب الأكل على الرقم 1-800-931-2237.


احتضان الألياف

الألياف الموجودة في جميع النباتات مفيدة لصحة الأمعاء وتنظيم نسبة السكر في الدم وصحة القلب والأوعية الدموية. الأطعمة مثل نبات الهندباء ، والثوم ، والبصل ، والكراث ، والحمص غنية بألياف البريبايوتيك التي تمر عبر الجهاز الهضمي غير المهضومة وتتخمر لتعمل كغذاء للبكتيريا النافعة. النتيجة النهائية تدعم وجود ميكروبيوم صحي.

إحدى الطرق السهلة لإضافة الألياف إلى الوجبات العائلية هي باستخدام Banza Plant-Based Mac & # 038 Cheese. إنه مصنوع من الحمص وهو مصدر كبير للبروتين والألياف النباتية - ضعفي البروتين وثلاثة أضعاف الألياف الموجودة في المعكرونة التقليدية. يُعد Yolélé Fonio خيارًا رائعًا آخر: هذه الحبوب القديمة سريعة الطهي من غرب إفريقيا تطبخ بشكل مشابه للكسكس. ويحتوي على ثلاثة أضعاف الحديد والبروتين وألياف الأرز البني.


أساسيات الغذاء

احصل على أساس قوي في التغذية ، حتى تتمكن من معرفة ما يناسبك

سيأكل الكثير من الناس دونات ثم يفكرون ، "حسنًا ، بما أنني أكلت بالفعل غير المرغوب فيه ، فقد أستمر في الذهاب طوال [اليوم ، عطلة نهاية الأسبوع ، إلخ]." التفكير بهذه الطريقة يمكن أن يؤدي إلى نهم الطعام الذي ينتهي بالذنب والعار. تذكر أن أحد خيارات الطعام لا يحتاج إلى إملاء الخيار التالي.


الصلصات والتوابل هي المفتاح تمامًا لهذا الطبق ، وإلا ، فسينتهي بك الأمر مع الدجاج والأرز بدون نكهة. هنا & # 8217s ما يجب أن يكون في متناول اليد: الثوم والفلفل الأحمر التايلاندي والبصل وصلصة الصويا الداكنة وصلصة السمك وصلصة المحار والريحان التايلاندي. بمجرد أن تصبح مكوناتك جاهزة ، يأتي الطبق معًا بسرعة كبيرة.

الصورة: فينا أزمانوف


قال راندال: "سواء كنت على مكتبك أو في غرفة الاستراحة ، فإن كونك معروفًا بعبث المكتب لا يعد مجاملة".

عندما تسد حوض مطبخ المكتب وتترك القمامة حولك ، من الذي تتوقع بالضبط تنظيفه بعدك؟

قال راندال: "إن ترك الفوضى خلفك يظهر قلة المسؤولية أو الاعتبار والغطرسة وعدم النضج".

وبالمثل ، يمكن أن تكون مساحة عملك انعكاسًا لك ، على حد قولها.

قال راندال: "إذا كنت مثلي ، وتعمل بشكل جيد في بيئة شبه فوضوية ، فقد يكون من الصعب أن تكون خاليًا من الفوضى. ولكن مع المقصورات أو مساحات العمل المفتوحة ، فإن الشيء المهني الذي يجب القيام به هو تقديم بعض التنازلات". "سيكون من عدم الاحترام وعدم المراعاة أن تتوقع من زملائك في العمل التعامل مع الفوضى التي تتعرض لها."

وفقًا لهيفنر ، يمكن للموظفين الذين لا يقومون بالتنظيف وراء أنفسهم أن يضروا بفرصهم في الترقية في نظر 36٪ من أرباب العمل.


تقبل نفسك

في حين أنه قد يبدو متناقضًا مع هدف تغيير سلوكك ، فإن ممارسة القبول جزء مهم من الحفاظ على أي عادة صحية. هذا لا يعني أن تستسلم لعدم الشعور بالمسؤولية أبدًا عن تناولك للطعام ، ولكن هذا يعني أن تتقبل نفسك ، كما أنت ، بحيث يمكنك أن تكون مدربًا جيدًا لنفسك وأنت تتعامل مع سلوكيات جديدة.

قد يكون تغيير العادات أمرًا صعبًا - خطوتان للأمام وخطوة للوراء. يمكن أن يساعدك فهم ذلك على البقاء على المسار الصحيح مع أهدافك ومنع الانزلاق إلى موقف "يا له من بحق الجحيم ، قد أتخلى أيضًا" عند الانزلاق الأول. ومن المثير للاهتمام ، أنه عندما نقبل مشاعرنا ودوافعنا ، فإنهم يكونون أقل قوة علينا ، كما كتب فاركاس. لذا ، فإن تعلم التحلي بالصبر مع العملية والاعتراف بالحث على الإفراط في تناول الطعام أو الإفراط في تناول الطعام يعد جزءًا مهمًا من أن نصبح أكثر استقلالية.


الخطأ السابع: عدم إدراك مدى تمحور حياتي حول الطعام

لم يكن الرد بـ "لا" على الساعات السعيدة الشيء الوحيد الذي كان صعبًا. من الأشياء المفضلة التي أقوم بها مع صديقي السير فوق جسر ويليامزبرغ يوم الأحد وتجربة مطعم جديد لتناول طعام الغداء أو العشاء. نحن نخطط أيضًا بشكل أساسي لقضاء الإجازات حول المكان الذي نريد تناول الطعام فيه. ليس الأمر كما لو أننا لا نتمتع بهوايات أخرى ، لكن مشاركة التجربة الثقافية حول الطعام هي أحد جوانب علاقتنا التي أقدرها كثيرًا ، وكان من الصعب قطعها تمامًا فجأة. (جرب هذه الأشياء العشرة التي يقوم بها الأزواج المتصلين.)

النبأ السار هو أن تجربة لعبة كاملة 30 أعطتنا فرصة أكبر لتطوير عادات صحية معًا. بدأنا في المشي لمسافات طويلة مع الكلب بعد العشاء الذي لم ينته في Oddfellows أو Milk Bar للحلوى ، وكنا نسير في المدينة ونشاهد فيلمًا أو نذهب إلى المكتبة بدلاً من تناول الغداء. والآن بعد أن انتهى برنامج Whole 30 ، أدركت أن الأوقات التي نجرب فيها من حين لآخر مطعمًا أو بارًا جديدًا معًا تكون ذات مغزى أكبر وأن الطعام أصبح ألذ بكثير من أي وقت مضى.


مساعدة شخص مصاب بفقدان الشهية

في حين أن هناك طرقًا يمكنك من خلالها مساعدة شخص مصاب باضطراب الأكل ، يمكنك & # 8217t إجبار الشخص على التحسن. يمكن أن تؤدي الإصابة بفقدان الشهية إلى تشويه الطريقة التي يفكر بها الشخص العزيز عليك - بشأن جسده ، والعالم من حوله ، وحتى دوافعك لمحاولة المساعدة. أضف إلى ذلك الدفاعية والإنكار التي ينطوي عليها مرض فقدان الشهية وستحتاج & # 8217 إلى السير برفق.

التلويح بمقالات حول الآثار الرهيبة لفقدان الشهية أو التصريح ، & # 8220 أنت & # 8217 تموت إذا لم تأكل! & # 8221 ربما ربحت & # 8217t. أفضل طريقة هي التعبير عن مخاوفك بلطف وإعلام الشخص أنك & # 8217re متاح للاستماع. إذا كان الشخص العزيز عليك على استعداد للتحدث ، فاستمع إليه دون أن تحكم عليه ، بغض النظر عن مدى عدم لمسه.

اعتبر نفسك & # 8220 outsider. & # 8221 كشخص لا يعاني من مرض فقدان الشهية ، لا يوجد الكثير الذي يمكنك فعله & # 8220 لحل & # 8221 من أحبائك & # 8217s حالة. إنه في النهاية اختيارهم أن يقرروا متى يكونون مستعدين.

شجع من تحب للحصول على المساعدة. كلما طالت مدة بقاء اضطراب الأكل دون تشخيص أو علاج ، زادت صعوبة على الجسم وزادت صعوبة التغلب عليه ، لذلك حث من تحب على زيارة الطبيب في أسرع وقت ممكن.

اطلب المشورة من أخصائي الصحة ، حتى لو فاز صديقك أو أحد أفراد عائلتك & # 8217t. ويمكنك جلب الآخرين - من الأقران إلى الآباء - في دائرة الدعم.

أن تكون نموذجا يحتذى به من أجل الأكل الصحي وممارسة الرياضة وصورة الجسم. لا تدلي بتعليقات سلبية عن جسمك أو أي شخص آخر & # 8217s.

لا تتصرف مثل شرطة الطعام. يحتاج الشخص المصاب بفقدان الشهية إلى التعاطف والدعم ، وليس شخصية ذات سلطة تقف على الطاولة مع عداد السعرات الحرارية.

تجنب التهديدات وتكتيكات التخويف ونوبات الغضب والإحباط. ضع في اعتبارك أن فقدان الشهية غالبًا ما يكون أحد أعراض الاضطراب العاطفي الشديد ويتطور من محاولة إدارة الألم العاطفي و / أو التوتر و / أو كره الذات. التواصل السلبي سيجعل الأمر أسوأ.

المؤلفون: ميليندا سميث ، ماجستير ، لورانس روبنسون ، وجين سيغال ، دكتوراه.

آخر تحديث: سبتمبر 2020

احصل على مزيد من المساعدة

تقريبا فقدان الشهية - هل علاقتي (أو علاقة حبيبي) بالطعام مشكلة؟ (كتب هارفارد الصحية)

العلاج - نصائح حول علاج اضطرابات الأكل. (الرابطة الوطنية لاضطرابات الأكل)

فقدان الشهية العصبي - أسئلة وأجوبة عن فقدان الشهية وعلاجه. (مكتب صحة المرأة # 8217s)

فقدان الشهية العصبي - يشمل عوامل الخطر مثل صورة الجسد واحترام الذات والكمال. (اضطرابات الأكل في فيكتوريا)

الخطوط الساخنة والدعم

في الولايات المتحدة.: الجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل أو اتصل بالرقم 1-800-931-2237 (الرابطة الوطنية لاضطرابات الأكل)

المملكة المتحدة: تغلب على اضطرابات الأكل أو اتصل على 0345643 1414 (Helpfinder)

أستراليا: مؤسسة الفراشة لاضطرابات الأكل أو اتصل على 1800 33 4673 (التعاون الوطني لاضطرابات الأكل)

كندا: دليل مزود الخدمة أو اتصل بالرقم 1-866-633-4220 (NEDIC)


شاهد الفيديو: عادات تناول الطعام ف دول شرق آسيا. 2021 (ديسمبر 2021).