وصفات تقليدية

كب كيك القيقب بيكون

كب كيك القيقب بيكون

هذا المزيج الحلو واللذيذ هو أحد الوصفات التي بدأت جنون لحم الخنزير المقدد! مقتبس من مدونة Vanilla Garlicالمزيد +أقل-

4 1/2

ملاعق كبيرة زبدة (درجة حرارة الغرفة)

1/2

ملعقة كبيرة من مرق اللحم المقدد (اتركيه في الثلاجة حتى يتماسك)

5

ملاعق كبيرة سكر بني

4

ملاعق كبيرة شراب القيقب

1 1/4

أكواب طحين ذاتي الرفع

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4

كوب لحم مقدد مفروم مطبوخ ومصفى

إخفاء الصور

  • 1

    طهي بعض لحم الخنزير المقدد في مقلاة (حوالي 6 شرائح سميكة). احتفظي بالرقائق وضعيها في الثلاجة لتجميدها. افرم ربع كوب من لحم الخنزير المقدد.

  • 2

    يخفق الزبدة ودهن لحم الخنزير المقدد المجمد معًا حتى يصبح خفيفًا ودسمًا. يضاف السكر البني وشراب القيقب ويخفق جيدا حتى يتجانس.

  • 3

    أضيفي البيضة واخفقيها حتى تتجانس.

  • 4

    نخل الدقيق والملح وصودا الخبز والمسحوق معًا.

  • 5

    نضيف بعض الدقيق ونخلط ثم بعض الحليب ، ثم نستمر في تبديل المكونات الجافة والمبللة حتى النهاية الجافة. امزج حتى يتجانس.

  • 6

    أضعاف في لحم الخنزير المقدد. تذوق وأضف المزيد من شراب القيقب أو الدقيق أو الحليب إذا لزم الأمر حسب الرغبة. أضف شراب القيقب بزيادات صغيرة جدًا ؛ الكميات الكبيرة يمكن أن تكسر خليط الكيك.

  • 7

    تُغرف في أوراق الكب كيك وتُخبز عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 18-22 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. تأكد من تدوير المقلاة بعد 15 دقيقة الأولى للخبز المتساوي.

  • 8

    قم بتجميد الكب كيك ، ثم رش لحم الخنزير المقدد المفتت فوقها.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • عزيزي بيكون ،

    ماذا استطيع قوله؟ لقد كنت أعظم اللحوم ، وسلطان الوجبات الخفيفة ، وأمير لحم الخنزير. لا يقتصر الأمر على كونك لذيذًا بلا شك بمفردك ، بل إن نكهتك اللذيذة تنقل الطعام حقًا إلى مستوى جديد. مثل ، تذكر عندما كان الناس يفكرون فيك فقط كجانب بسيط للبيض والخبز المحمص؟

    ولكن بعد ذلك كنتم جميعا مثل ، "ما الفطور ؟! سأهز جبن البيض المقدد الخاص بك! "

    وأنت تعرف تمامًا كيف تنزل في حفلة مع دخان ملفوف لحم الخنزير المقدد وخنازير لحم الخنزير المقدد في بطانية.

    أو ماذا عن الوقت الذي ركلت فيه الخضار تمامًا؟

    والحلويات لم تكن متطابقة بالنسبة لك. لم تكن ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة هي نفسها أبدًا بعد مجيئك ، ولا الكعك.

    لذا ، فإنه يكسر قلبي أن أخبرك هذا لحم الخنزير المقدد ، لكن وقتك قد انتهى. هناك حب جديد في المدينة وهو فنتريتشي الفرنسي. البعض يسميها لحم الخنزير المقدد. البعض يسميها بانسيتا ، ولكن أيا كان ما تسميه ، فقد سرق هذا اللحم المقدد الدهني الرائع قلوبنا.

    ربما تسأل نفسك لماذا ، لكن كان عليك أن ترى العلامات. كان الناس يتحدثون عنها منذ فترة حتى الآن. ما زلت لذيذًا ، لكن السحر ذهب بالتأكيد. و Ventreche ، في حين أنه يقوم بالكثير من نفس الأشياء التي يمكنك القيام بها ، فإنه يحتوي فقط على ذلك المؤكد ... je ne sais quoi.

    لذا ، آسف بيكون! سيكون لك دائمًا مكانة خاصة في قلوبنا.

    ما رأيك ، هل مات لحم الخنزير المقدد؟ التعليق بعيدا!


كب كيك القيقب بيكون

تتذوق كب كيك القيقب بيكون مثل فطيرة فطيرة ولحم الخنزير المقدد كلها ملفوفة في كب كيك. يحتوي على كب كيك من القيقب والقرفة محشو بلحم الخنزير المقدد. يعلوه كريمة الجبن القيقب ويعلوها المزيد من لحم الخنزير المقدد. لديهم لحم الخنزير المقدد ، لذلك يمكنك تناولها على الإفطار والغداء والعشاء والحلوى!


كب كيك القيقب بيكون

كب كيك القيقب بيكون حلوى لذيذة ومالحة. مع كعكة بنكهة البانكيك وصقيع الزبدة الرقيق القيقب ، هذه مصنوعة من الكعك الصفر هي حلوى لا غنى عنها!

Ya & rsquoll أعرف أنني أحب لحم الخنزير المقدد والهيلب. في الأرز المقلي في الفطور ، في معكرونة بالقرع والجبن ، في سلطة البروكلي ولحم الخنزير المقدد يجعل كل شيء تقريبًا أفضل!

ولكن لدي أيضًا ولعًا بشراب القيقب وبراعة & rsquos. أنا و rsquove استخدمته في كعكة توابل اليقطين ، لدهن ديك رومي كامل ، وفي فطيرة الجوز القيقب.

يجب أن أعترف ، عندما حدث جنون حلوى لحم الخنزير المقدد كله ، لم أكن أتذكر ذلك. ثم تناولت دونات من القيقب في Duck Donuts أثناء إجازة في Outer Banks وتغير رأيي إلى الأبد.

مزيج شراب القيقب الغني مع لحم الخنزير المقدد المالح لذيذ للغاية. لذلك ، منذ عامين ، صنعت كعك القيقب بيكون لحفلة.

لقد حققت الكب كيك نجاحًا كبيرًا ، لذلك كنت أنا و rsquove تختبر الوصفة وتتقنها منذ ذلك الحين.

ما تعلمته على مر السنين هو أن نكهة شراب القيقب يمكن أن تضيع في الوصفة. هذا و rsquos لماذا هو بديل رائع للسكر أو شراب الذرة. في بحر من المكونات ، بالكاد تتذوق شراب القيقب.

علمتني التجربة والخطأ أنه عندما تريد نكهة قيقب قوية ، عليك استخدام شراب القيقب الداكن. كان من الصعب العثور على شراب القيقب القوي هذا نظرًا لأن الكثير منه كان يستخدم تجاريًا.

تغير كل ذلك في عام 2015 عندما تم تغيير نظام تصنيف شراب القيقب. كانت الدرجات تسمى A و B و C. لقد كان نظامًا محيرًا لأنه جعل الأمر يبدو كما لو كان شراب القيقب من الدرجة A أفضل بطريقة ما من الدرجة B أو C.

ليس كذلك! تعكس الدرجة في الواقع لون وطعم شراب القيقب (حقيقة ممتعة ، هذا يتعلق أيضًا بالموسم الذي يتم فيه حصاد عصارة القيقب! لاحقًا = أغمق!).

  1. درجة A لون ذهبي ، طعم دقيق
  2. لون كهرماني من الدرجة الأولى ، طعم غني
  3. درجة A لون غامق ، طعم قوي
  4. درجة A لون غامق جدا ، طعم قوي
  5. درجة المعالجة

في هذه الوصفة ، استخدمت درجة A لونًا غامقًا جدًا ، طعمًا قويًا لأنني أردت نكهة قيقب عميقة وغنية جدًا. هل يمكنك استخدام نكهة أخف شراب القيقب و hellipsure لكن لحم الخنزير المقدد سوف يطغى على نكهة القيقب.

بينما نحن & rsquore في موضوع لحم الخنزير المقدد & hellip. هذه الكعك الجميل ارين ورسكووت تعلوها لحم الخنزير المقدد! هناك & rsquos bacon fat في وصفة الكعكة أيضًا!

إضافة دهن لحم الخنزير المقدد إلى الخليط يجعل الكيك رقيقًا ويمنحها طعم فطيرة الإفطار مع جانب من لحم الخنزير المقدد! ممممم.

ثم يتم الانتهاء من الكعك مع صقيع زبدة القيقب ويعلوها لحم الخنزير المقدد القيقب. كل قضمة مليئة بنكهة القيقب بيكون.

إنها & rsquore حلوة ، ولزجة ، ومالحة وفوضوية إلى حد ما! لكن هذه الكعك من القيقب بيكون تتلقى مراجعات الهذيان في كل مرة أخدمها!


كب كيك القيقب بيكون

هؤلاء كب كيك القيقب بيكون هي مزيج مثالي من كعك القيقب الحلو الغني ، صقيع زبدة القيقب ولحم الخنزير المقدد المالح المقرمش. اصنعي باستخدام مزيج كعكة Duncan Hines ، هذه كب كيك القيقب بيكون من السهل صنعها وتأكد من أن يكون أي كب كيك مفضل لعشاق لحم الخنزير المقدد.

هناك أشياء في الحياة خاطئة جدًا معًا ولكنهم يشعرون أنهم على صواب. تتناسب كب كيك القيقب بيكون مع هذه الفئة بالطريقة اللذيذة. اسمحوا لي أن أشرح & # 8230

أنا & # 8217m أتحدث عن اللون الأرجواني والأخضر الليموني كمزيج من الألوان ، كيد روك مع Bee Gees ، سكب M & ampMs في وعاء من الفشار الساخن. القائمة تطول وتطول وتتضمن أيضًا أزواجًا لذيذة على الإطلاق ، القيقب ولحم الخنزير المقدد.

سوف أعترف أنه عندما ظهر أي شيء في الشوارع لأول مرة منذ سنوات ، كنت متشككًا للغاية. لماذا يعتقد أي شخص أن لحم الخنزير المقدد والقيقب سوف يجتمعان معًا مثل PB & ampJ خارج عني. حتى جربته وبعد ذلك أصبح الكون منطقيًا وكان حكيمًا. يتم استخدام المقرمش المالح للبيكون كخلفية مقابل نكهة القيقب الحلوة والغنية التي تحول تلقائيًا كل ما هو هذا الطهي إلى ذهب صالح للأكل. كنت مؤمنا.

في هذه الأيام يوجد القيقب بيكون كل شيء & # 8230 ملفات تعريف الارتباط والكعك والكعك والكب كيك. يبدو أن كل شخص لديه وصفة وسأكون صادقًا ، لم أكن متأكدًا مما يمكنني تقديمه للحفلة التي لم يتم إحضارها بالفعل. لا أحد يحب سلطتي تاكو متطابقتين في طبق الطعام ، هل أحصل على الانجراف؟ ما يجعل هذه الكب كيك مختلفة عن غيرها هو كمية هائلة من نكهة القيقب معبأة في غلاف كب كيك ورقي صغير. كانت الدفعة الأولى من الكب كيك التي صنعتها لذيذة ، ثم أخبرني جهاز اختبار الكب كيك الرسمي (المعروف أيضًا باسم Big Scary Mike) أكثر من ذلك. لذا عدت وأضفت المزيد من القيقب ووضعت عينة أخرى له وقيل لي المزيد. محبطًا إلى حد ما ، بدأت أفكر أن مايك كان يحاول فقط تخزين 6 دزينة من الكعك لنفسه. لكنني عدت وأضفت المزيد من خشب القيقب وأحضر له عينته مرة أخرى وكوفئ أخيرًا بإبهام كبير لأعلى.

هل يمكنني استخدام لحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقًا في كيس من أجل كعك القيقب؟

يمكنك استخدام لحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقًا في الأكياس (توجد عادة في ممر تتبيل السلطة في متجر البقالة الخاص بك) في قرصة ولكني أقترح استخدام لحم الخنزير المقدد الحقيقي الذي طهوه بنفسك لهذه الوصفة. لقد جربت كليهما ووجدت أن لحم الخنزير المقدد المطبوخ الطازج يتمتع بتناسق أفضل & # 8230 جيدًا & # 8230 مذاق أشبه بلحم الخنزير المقدد.

كيف يمكنني تحسين BOX CAKE MIX لتذوق مثل كعكة المخبوزات؟

إذا كنت ترغب في صنع مزيج من خليط الكيك مثل كعكة المخبوزات ، فابدأ بالنظر إلى الاتجاهات الموجودة على مزيج الكيك وأضف بيضة واحدة أو حتى بيضتين إضافيتين أكثر مما يسمى. بعد ذلك ، استخدم الزبدة المذابة بدلاً من الزيت وضاعف الكمية المطلوبة. أخيرًا ، استخدم الحليب كامل الدسم بدلاً من الماء.

كيف تصنع كعكات القيقب بيكون؟

سهل! لعمل كب كيك مابل بيكون ، ابدأ باللحم المقدد. ضعي قطع لحم الخنزير المقدد غير المطبوخ على ورقة بسكويت مغطاة بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة في فرن بدرجة 400 درجة. بمجرد أن يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا ، أزل لحم الخنزير المقدد إلى طبق مغطى بمنشفة ورقية لتصريف الشحوم واتركه جانبًا. بعد ذلك ، سخني الفرن إلى 350 درجة أو أيًا كان ما يتطلبه مزيج الكيك المعبأ ، وبطني علبة كب كيك ببطانات ورقية.

قم بخلط خليط كعك القيقب بيكون حسب التعليمات ولكن أضف بياض بيضة إضافي ، استبدل الماء بالحليب واستخدم الزبدة المذابة بدلاً من الزيت وضاعف كمية الزيت المطلوبة. أضيفي الفانيليا والقرفة وشراب القيقب واخلطيهم معًا. املأ علب الكب كيك بثلثي الطريق بالخليط واخبز كعك القيقب بيكون في الفرن للمدة الزمنية المقترحة على الصندوق.

عندما يتم الانتهاء من كعك Maple Bacon Cupcakes ، أخرجه من الفرن واتركه لمدة دقيقة واحدة قبل نقل Maple Bacon Cupcakes إلى الرف ليبرد. بمجرد أن تبرد الكب كيك تمامًا ، اصنعي كريمة الزبدة المصنوعة من خشب القيقب.

ابدأ بإضافة الزبدة المخففة إلى وعاء خلط كبير وضربها حتى تصبح كريمية. يُنخل السكر البودرة والملح ، ثم يُضاف شراب القيقب والفانيليا ويُمزج المزيج.

إذا كانت كريمة التزيين رقيقة جدًا ، أضيفي المزيد من السكر البودرة ، وإذا كان سميكًا جدًا ، أضيفي القليل من الحليب لتخفيف التزيين. قم بتجميد كب كيك مابل بيكون ثم باستخدام أصابعك ، قم بتفتيت لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ثم قم بإضافته إلى الصقيع واضغط برفق للتأكد من التصاقه.

صدقني ، عندما تنهار لحم الخنزير المقدد وترش فوقه ، يجد كل رجل في منزلك فجأة سببًا ليكون في المطبخ. هذه الكعك القيقب بيكون بعيدة قليلاً عن المسار المطروق لكنني أعدك أنك لن تشعر بخيبة أمل. قم بالمشي قليلاً على الجانب البري وسيبدو يومك أكثر إشراقًا & # 8230 بالإضافة إلى أنه سيكون لديك كب كيك وهذا ليس شيئًا سيئًا أبدًا.

تأكد من متابعتي فيسبوك تويتر و بينتيريست ... ونعم ، حتى انستغرام حتى لا تفوتك وصفة جديدة!


شاهد الفيديو: Bakina kuhinja- šapice proveren starinski recept na masti (شهر اكتوبر 2021).