وصفات تقليدية

أفضل دجاج مقلي في معرض كل ولاية

أفضل دجاج مقلي في معرض كل ولاية

من مين إلى نيو مكسيكو ، لا يوجد نقص في الدجاج المقلي الرائع

iStockPhoto

إذا كنت مقتنعًا بأنه لا يوجد دجاج مقلي رائع في المكان الذي تعيش فيه ، يسعدنا أن نخبرك أنك في الحقيقة مخطئ. لأن صدق أو لا تصدق ، يمكن العثور على مفاصل دجاج مقلي مذهلة في كل ولاية وواشنطن العاصمة. كيف نعرف؟ لأننا تعقبناهم جميعًا.

عندما ينضج الدجاج المقلي بشكل صحيح ، فهو في الأساس الطعام المثالي: طري وغض ، مالح ، مقرمش ، دهني. هناك سبب يجعل الناس يسافرون من الأميال للبحث عن أفضل دجاج مقلي يمكنهم الحصول عليه: إنه لذيذ على المستوى البدائي تقريبًا ، وهو كثير أصعب مما تعتقد. ومع ذلك ، فإن بعض الأماكن لا تفهمها بالشكل الصحيح فحسب ؛ يحولون الطبق إلى تجربة فائقة.

من أجل تعقب أفضل مطعم للدجاج المقلي في كل ولاية ، بدأنا بالرجوع إلى الترتيب السنوي الخاص بنا لأفضل 75 مطعمًا للدجاج المقلي في أمريكا ، والذي يتم تجميعه كل عام بمساعدة لجنة متنامية من الخبراء. ثم انطلقنا في عملية بحث للعثور على الدجاج المقلي الأكثر رواجًا في كل من الولايات المتبقية بمساعدة المراجعات عبر الإنترنت من قبل أكلة المحترفين والهواة على حد سواء. لقد بحثنا عن الدجاج المقلي المشهور محليًا ، ولكن كان علينا أيضًا تلبية بعض المعايير: مصنوعًا طازجًا حسب الطلب باستخدام دجاج عالي الجودة ، مقرمش من الخارج وطريًا من الداخل ، وكما يقولون ، مصنوع بحب. في النهاية ، تمكنا من إثبات شيء لم يكن مؤكدًا حتى قبل بضع سنوات فقط: أينما ذهبت ، من الساحل إلى الساحل ومن Alsaka إلى Hawaii ، فإن طبقًا رائعًا من الدجاج المقلي لن يكون بعيدًا أبدًا.

أفضل دجاج مقلي في كل ولاية

iStockPhoto

إذا كنت مقتنعًا بأنه لا يوجد دجاج مقلي رائع في المكان الذي تعيش فيه ، يسعدنا أن نخبرك أنك في الحقيقة مخطئ. في النهاية ، تمكنا من إثبات شيء لم يكن مؤكدًا حتى قبل بضع سنوات فقط: أينما ذهبت ، من الساحل إلى الساحل ومن Alsaka إلى Hawaii ، فإن طبقًا رائعًا من الدجاج المقلي لن يكون بعيدًا أبدًا.

ألاباما: مقهى دوبونت (برمنغهام)

يقدم Café Dupont "منظورًا جديدًا للمكونات الإقليمية" لإنشاء قائمة مليئة بالنكهات التقليدية والذوق المعاصر. يتجلى هذا بشكل أكبر في الدجاج المقلي باللبن مع صلصة الليمون والريحان ، والذي يتم تقديمه فوق البطاطس الدافئة. يمكنك أن تشكر العلاقات القوية التي يرعاها الشيف كريس دوبونت مع مزارعي ألاباما المحليين للمنتجات عالية الجودة واللحوم التي ستتذوقها في كل لقمة من تخصصاتهم.

ألاسكا: لاكي عظم الترقوة (أنكوراج)

عظم الترقوة المحظوظ / الصرخة

أصبحت Lucky Wishbone قوية منذ عام 1955 ، وكانت وجهة للدجاج المقلي في ألاسكا لعقود (وهي في الواقع أقدم مطعم مملوك لعائلة في المدينة). أسسه الطيار المقاتل السابق في الحرب العالمية الثانية جورج براون (الذي وافته المنية في وقت سابق من هذا العام عن عمر يناهز 96 عامًا) وزوجته بيجي ، وأصبح المطعم أسطورة محلية بسبب دجاجه الذي لم يتم تجميده مطلقًا ، والذي يتم غمسه في اللبن قبل تعرضه للضرب الخفيف والقلي. - تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ولذيذ. ضع "طلبًا عائليًا" وسيتكون من 15 قطعة ، ونصف لتر من سلطة الكرنب ، ولفائف الخبز ، والعسل.

أريزونا: Lo-Lo's Chicken & Waffles (مواقع متعددة)

كل شيء مصنوع من الصفر في هذه الدعامة الأساسية في فينيكس ، والتي لها خمسة مواقع في أريزونا ، وواحد في لاس فيغاس ، وآخر في ساوث ليك ، تكساس. لقد تم تناقل مزيج التوابل على الدجاج عبر عدة أجيال ، كما أن وصفة خليط الوافل تعطي فطيرة خفيفة ورقيقة مع مركز كريمي تقريبًا.

أركنساس: مونتي ني إن تشيكن (روجرز)

هناك شيء واحد فقط يمكن أن يجعل الدجاج المقلي المطبوخ بشكل مثالي أفضل: أن تكون قادرًا على تناول أكبر قدر ممكن منه. هذه هي الصفقة في هذه المؤسسة الواقعة في شمال غرب أركنساس ، والتي تخدم كلاسيكيات الريف على الطراز العائلي لما يقرب من 50 عامًا. اسحب كرسيًا وساعد نفسك على كل الدجاج المقلي وحساء الفاصوليا والبطاطا المهروسة والمرق والذرة وكول سلو والفاصوليا ولفائف منزلية الصنع وزبدة التفاح التي تهتم بتناولها. الدجاج المقلي منقط: منقوع باللبن ومغمور بالدقيق ومتبل بالكثير من الفلفل الأسود والبابريكا ويقلى حتى يصبح مقرمشًا.

كاليفورنيا: Howlin 'Ray's (لوس أنجلوس)

أمضى جوني راي زون ، مالك Howlin ’Ray ، وقتًا في العمل مع بعض أشهر الطهاة في العالم ، بما في ذلك جوردون رامزي ، وجويل روبوشون ، ونوبو ماتسوهيسا ، لكنه وجد هدفه الحقيقي في رحلة إلى ناشفيل. ما بدأ كشاحنة طعام أصبح الآن واجهة متجر صغيرة في الحي الصيني معبأة من الفتح إلى الإغلاق ، وتقدم دجاجًا ساخنًا طازجًا من المقلاة يتم تسخينه بشكل صارخ بمساعدة الفلفل الحار ومقتطفات من الهابانيرو والفلفل الشبح والسافينا الأحمر. ولكن قبل أن تبدأ الحرارة ، سيكون لديك بضع ثوان لتعرف أن هذا أيضًا دجاج مقلي رائع.

كولورادو: Low Country Kitchen (Denver and Steamboat Springs)

كما يوحي الاسم ، يجلب Low Country Kitchen المأكولات من South Carolina Low Country إلى كولورادو ، مع الكثير من التخصصات الجنوبية الأخرى التي تم طرحها بشكل جيد. يعد المالكان كاتي وبريان فون كل شيء تقريبًا في القائمة من البداية ، والدجاج المقلي هو عمل فني. يستغرق التحضير من البداية إلى النهاية ثلاث ساعات ؛ يُنقع الدجاج العضوي في الماء المالح لمدة 24 ساعة على الأقل ، ثم يُنقع في اللبن الرائب وصلصة فرانك الحارة لمدة يومين إضافيين قبل أن يُخفق ويُقلى عند الطلب. ألقِ نظرة حولك وستلاحظ أن الجميع يطلب الدجاج المقلي هنا - ولسبب وجيه.

كونيتيكت: دجاج جرير (بريستول)

إليزابيث ب

ظل هذا المطعم الجنوبي الصغير ذو الطراز القديم قويًا في مدينة بريستول الصغيرة لسنوات ، وقد جعله الدجاج المقلي وجهة محلية. يخبز الشيف صاحب المطعم ريتش بلانتامورو دجاجه في مزيج بهارات سرية ويقليه حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا ، ويظل الجزء الداخلي رطبًا وطريًا. تأكد من الحصول على بعض الفاصوليا المخبوزة والبطاطا المهروسة والمرق على الجانب ، وللحلوى وعاء من بودينغ الشوكولاته السويسرية مقابل باك.

ديلاوير: Lettie’s Kitchen (Hockessin)

تم افتتاح Lettie’s Kitchen من قبل الثنائي الأم والابن سوزان وتوم ألكساندر داخل مزرعة قديمة في عام 2011 ، ويقدم الدجاج المقلي المصنوع وفقًا لوصفة والدة سوزان ليتي. الدجاج هنا مقلي بالضغط (أو "بروستد") حسب الطلب ، مما يمنحه مظهرًا خارجيًا هشًا مع الحفاظ على اللحم رطبًا وحساسًا. تأكد من الحصول على سلطة بطاطس منزلية الصنع على الجانب.

فلوريدا: Yardbird Southern Table & Bar (ميامي)

يجلب Yardbird Southern Table & Bar سحرًا وتأثيرًا جنوبيًا لميامي بفلوريدا ، وهو مكان يشتهر بطعامه الكوبي والإسباني. سبب الشهرة الرئيسي هو الدجاج المقلي ، المصنوع باستخدام وصفة تناقلتها جدة المالك جون كونكيل ؛ يُنقع الدجاج في الماء لمدة 27 ساعة قبل أن يتم تجريفه في دقيق متبل بالبهارات الحارة ويقلى ويقدم جنبًا إلى جنب مع البطيخ والفطائر. حاز دجاج ياردبيرد المقلي على العديد من الجوائز في السنوات الأخيرة ، ولسبب وجيه. عليك فقط أن تتذوقها بنفسك لترى ما يدور حوله كل هذا العناء.

جورجيا: غرفة شاي ماري ماك (أتلانتا)

Mary Mac's Tea Room هي مؤسسة في جورجيا تسعد رواد المطعم منذ عام 1945. الدجاج المقلي هو أحد أفضل الأطباق هناك ، ومن السهل معرفة السبب. غرفة شاي ماري ماك تصنع دجاج مقلي بخليط مزدوج يأتي على شكل أربع قطع مع أرجل وصدر وفخذ وجناح ، أو كطبق دجاج مقلي من ثلاثة أجنحة أو صدر دجاج واحد. هل ذكرنا أنه عند زيارتك لماري ماك ، يحق لك الحصول على كوب مجاني من وعاء ليكير ​​(العصير المتبقي في وعاء بعد طهي الكرنب) وقطعة من خبز الذرة؟

هاواي: مقهى راي (هونولولو)

Ray’s Café هي مؤسسة في هونولولو ، وهي واحدة من تلك الأسرار التي لا يعرفها إلا السكان المحليون والسياح المعروفون. حفرة كاملة في الحائط ، يجذب Ray's الذي يعمل بالنقود فقط خطوطًا للخروج من الباب يوميًا بسبب العجة الضخمة ووجبات الغداء التقليدية في طبق هاواي وأجزاء ضخمة من الضلع الرئيسي وشرائح اللحم على شكل T (مقابل 18.95 دولارًا!) ولذيذ بشكل مذهل دجاج مقلي. الدجاج هنا مغطى بقليل من البقسماط فقط قبل أن يقلى ، مما يجعل الجلد شديد النضارة واللحوم شديدة العصير ، ويبلغ سعر الطلب 7.95 دولارًا فقط. على محمل الجد ، هذا المكان يجب زيارته.

ايداهو: شوكة (بويز)

يحول مطعم وسط مدينة بويز "المخلص للمحلي" لحوم أيداهو المحلية وينتجها إلى بعض من أفضل الأطعمة في المدينة. اجتذب مالكا كاميرون وأماندا لومسدين أتباعًا مخلصين مع تراوت قوس قزح في أيداهو مع اللفت المحلي المشوي ، والضلوع الشمالية الغربية القصيرة المطهوة في البيرة المصنوعة محليًا ، وضلع Double Ranch الرئيسي ، ولكن أيام الثلاثاء هي أيام الذهاب ، عندما يكون الحديد الزهر الدجاج المقلي باللبن والجبن الشيدر في القائمة. يتم رشها بشراب القيقب البلسمي وزبدة العسل والبرتقال المحلية ، إنها تحفة حقيقية ، لكن كن هناك مبكرًا: فهي متوفرة فقط أثناء نفاد الإمدادات.

إلينوي: هارولد تشيكن شاك (شيكاغو)

أصبحت Harold’s سلسلة محلية صغيرة ، ولا تزال تزداد شعبيتها. ولكن على الرغم من وجود العديد من المواقع في جميع أنحاء المنطقة ، إلا أن Harold's لا تضحي أبدًا بالجودة التي تشتهر بها. يأتي الدجاج ببساطة مع الخبز الأبيض والصلصة الحارة ، ولا يوجد أي رفاهيات حوله - ولكن مع منتج يتذوق هذا المذاق الرائع من تلقاء نفسه ، لا حاجة للزينة.

إنديانا: Hollyhock Hill (Indianapolis)

منذ افتتاحه في عام 1928 ، نما Hollyhock Hill من مطعم يتسع لـ30 ضيفًا إلى مطعم يستوعب 70 مستفيدًا إلى موقعه الحالي الذي يضم 150 مقعدًا في إنديانابوليس. ولكن بينما تغير عدد المقاعد عدة مرات ، ظلت وصفة "هوسير الدجاج المقلي" كما هي. يتم قطع هذا الدجاج المكون من أربعة مكونات من خلال الثدي بالعرض بدلاً من الطول ، مع ترك عظم الترقوة سليمًا.

أيوا: سوغابيتش تشيكن آند فيش فراي (نورث ليبرتي)

تم افتتاح Sugapeach منذ أغسطس 2016 ، وهو مطعم مترامي الأطراف مع بوفيه ضخم مليء بالأطعمة الكلاسيكية الجنوبية مثل Mac والجبن ، والجراء الصمت ، والبامية المقلية. ومع ذلك ، فإن نجم العرض - الدجاج المقلي - مصمم حسب الطلب حتى لا يقضي أي وقت تحت مصباح الحرارة. تتبيلة الفلفل خفيفة ومقرمشة مع تحتها دجاج طري.

كانساس: دجاج آني (بيتسبرج)

تشتهر دجاج آني في جميع أنحاء بيتسبيرغ ، كانساس ، بالدجاج المقلي المميز. كان للمطعم بدايات متواضعة. عندما أصيب زوج المؤسس آن بيشلر في حادث منجم فحم في عام 1934 ، بدأت في تقديم الدجاج المقلي خارج منزلهم لإعالة الأسرة. سرعان ما انتشر الحديث عن الأكل اللذيذ ، وفي عام 1972 انتقل المطعم من منزلها إلى المبنى الحالي. ومع ذلك ، فإن الضيافة المنزلية لم تختف أبدًا. تواصل العائلة تقليد الطعام الممتاز مع الدجاج المقلي ذي القشرة الرقيقة وحلقات البصل المخفوقة في المنزل.

كنتاكي: مقهى شيرلي ماي (لويزفيل)

تثبت القطع الكبيرة من أجنحة الدجاج المقلية الجنوبية في مقهى شيرلي ماي أن المطعم لا يخدع عندما يتعلق الأمر بتزويدك بالطعام الروحي الذي يملأك حقًا. لا يوجد عنصر هنا مكتمل بدون جانب من خبز الذرة بالماء الساخن. إنه عمل حقيقي تديره عائلة: شيرلي ماي وابنتها الكبرى تطبخ ، ابنها ينتظر ، وابنة ماي الأخرى تتولى الموسيقى. أشعر بأني في بيتي؟ تتحدى.

لويزيانا: منزل ويلي ماي سكوتش (نيو أورلينز)

لم تكن قد تناولت الدجاج المقلي حقًا حتى تحصل عليه من مطعم Willie Mae's الأسطوري الواقع في حي Treme في نيو أورلينز منذ عام 1956. انظر حول غرفتي الطعام الخالية من الرتوش ولن ترى شيئًا سوى الدجاج المقلي ، على الرغم من توفر العروض الأخرى ، مثل لحم العجل المخفوق (ولذيذ). ولكن إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك هناك ، خذ حذرك من النظاميين والحجاج على حد سواء. الدجاج ، الذي أتقنه ويلي ماي سيتون (الذي وافته المنية في عام 2015 عن عمر يناهز 99 عامًا) والذي تحميه حفيدتها كيري اليوم ، هو ببساطة من عالم آخر. مقلية حسب الطلب ، القشرة لامعة ، خشنة ، خفيفة ، غير دهنية ، ومقرمشة ومقرمشة ، تخرج نظيفة وأنت تأخذ قضمة دون سحب بقية الخبز معها. تحتها ، الدجاج رطب بشكل مستحيل وعصير. لقد كاد أن نفقد مطعم ويلي ماي بعد أن تم تدميره خلال إعصار كاترينا ، لكن المجتمع اجتمع معًا لإعادة بناء المطعم تمامًا كما كان من قبل.

مين: Hot Suppa (بورتلاند)

لا يوجد نقص في المطاعم الرائعة في بورتلاند ، ولكن بالنسبة للطعام الجنوبي التقليدي ، فهو مطعم ساخن على طول الطريق. تأسس المطعم من قبل شقيقين في عام 2004 ، وهو يحول المكونات من مصادر محلية إلى أكلات جنوبية جيدة مدمنة تتراوح من الروبيان على طريقة كارولينا والحصى إلى الدجاج الساخن على طراز ناشفيل إلى المحار المشوي على طراز نيو أورليانز (بالتأكيد البوتين غير الجنوبي أيضًا) يظهر ، لكننا سنسمح بذلك). الدجاج الساخن لذيذ ولكن "حار بشكل مؤلم" ، وفقًا لقائمة الطعام ، لذلك إذا كنت تفضل أن تأخذ الأمر بسهولة ، فاختر الدجاج المحلي المقلي باللبن الزبدي اللذيذ على حد سواء ، رطب ومغطى بقشرة مقرمشة ، تقدم مع اللبن وافل أو طبق جانبي من اختيارك.

ميريلاند: سلة دجاج (ويتون)

إلى اليسار: بوب ب. / يلب ؛ على اليمين: ماريسا / الصرخة

تقدم سلسلة الدجاج الصغيرة هذه التي يبلغ عمرها 40 عامًا دجاجًا مقليًا بدون كماليات وأضلاع ومأكولات بحرية وسندويشات. لديها العديد من مواقع الامتياز في جميع أنحاء الولاية ، ولكن الدجاج المقلي في كل موقع يتم قليه بشكل مثالي حسب الطلب ، ولونه بني ذهبي ، ولذيذ بشكل مدمن. يُنظر على نطاق واسع إلى الموقع في ويتون ، الذي يديره زوجان أكبر سناً يديران المتجر بمفردهما وجذبا مجموعة من الموالين النظاميين ، على أنه المكان الذي يجب زيارته.

ماساتشوستس: صالة ترينا ستارلايت (بوسطن)

يقدم مطعم Trina’s ، أحد المطاعم الأكثر غرابة في بوسطن ، عروض تقديم لذيذة ومبتكرة لمجموعة متنوعة مذهلة من المأكولات والكوكتيلات في جو جنوبي غامض وغامض. من بين أشياء أخرى ، تتصدر رئيسة الطهاة سوزان ميتلاند بسكويت الوفل باللبن بقطعة أو اثنتين من الدجاج المقلي وترشها بشراب القيقب بالفلفل الحار. هذه الوجبة ليست واحدة تفوتها - بل من الأفضل إقرانها بكوكتيل غداء Trina المميز (نحب القيقب بوربون).

ميشيغان: Zehnder's of Frankenmuth (Frankenmuth)

Zehnder’s of Frankenmuth هي مؤسسة في ميتشجان تتسع لـ 1500 مقعد وتشتهر بوجبات عشاء الدجاج المقلي على الطريقة الألمانية التي يمكنك تناولها. Kitsch هي اللعبة هنا ، حيث يرتبط المطعم بحديقة مائية (والفندق المجاور لها) ، لكن لا تدع ذلك يخدعك في التفكير في أن الدجاج المقلي يحاول بشدة. إنه بسيط ومالح ، ويحافظ على عودة سكان الغرب الأوسط للحصول على المزيد.

مينيسوتا: إحياء (مينيابوليس)

نشأ الشيف توماس بويمر في الجنوب ، وأحضر معه أفضل أطباق المنطقة إلى مينيابوليس لافتتاح ريفيفال. احتفظ بالجمبري والحصى للزيارة الثانية وافعل ما يفعله الجميع في زيارتهم الأولى هنا: اطلب الدجاج المقلي الجنوبي ، الذي يضم طائرًا من الأميش ، متبلًا باللبن الزبدي ، يُجرف في خلطة سرية من التوابل ، ويُقلى في شحم الخنزير النقي حتى يصبح مقرمشًا. . إذا كنت باحثًا عن الحرارة ، فاختر صنف تينيسي الساخن ، والذي يحصل على غمس في الزيت الساخن المكسو بالحريف بمجرد أن يخرج من المقلاة ، تمامًا كما هو الحال في ناشفيل.

ميسيسيبي: متجر البلد القديم (لورمان)

وفقًا لألتون براون ، عندما يريد دجاجًا مقليًا ، فإنه سيأكل فقط الدجاج المقلي أو الدجاج المقلي في متجر Old Country Store. يقع في متجر عام عمره قرن من الزمان ، يشمل بوفيه الطعام المريح هذا الدجاج المقلي المتبل جيدًا والمقرمش ، ولكنه لا يحتوي على قشرة الخبز القاسية المصنعة التي ستجدها في العديد من السلاسل. من المعروف أن آرثر ديفيس ، المالك ، يخرج من المطبخ ويغني أغنية أو اثنتين للرواد أثناء تناول الطعام.

ميسوري: ستراود (كانساس سيتي)

في مجال الأعمال التجارية منذ عام 1933 ، تشتهر Stroud’s بالدجاج الشهير المقلي حسب الطلب الذي يتم تقديمه من "كابينة خشبية موسعة من 1829 ومنزل مزرعة". في الواقع ، كمؤشر على أن المطعم لا يزال يقوم بالأشياء بالطريقة القديمة ، فإن أحد شعاراتهم (المتاحة على القمصان ذات القمصان الشعبية) هو "نحن نخنق دجاجاتنا". جنبًا إلى جنب مع الدجاج ، يهتم العملاء بالبطاطس المهروسة ولفائف القرفة ، وهي إضافات منحلة إلى وجبتك ، ولكنها بالتأكيد تستحق السعرات الحرارية الإضافية.

مونتانا: روست (بوزمان)

أصبح هذا المطعم الجنوبي الكلاسيكي القديم وجهة في ولاية مونتانا ، ويمكن أن ترجع جذوره إلى مطعم تينيسي لأجداد المالك الذي يُدعى Chow-Time. على الرغم من أن Chow-Time قد مضى وقتًا طويلاً ، إلا أن وصفة الدجاج المقلي لا تزال تجتذب الحشود على بعد حوالي 2000 ميل إلى الشمال الغربي. الدجاج هنا متوفر بثلاثة أنماط ، مقلي الجنوبي ، ناشفيل حار ، وحرارة حلوة ، ويمكن العثور عليه في السندويشات ، فوق كعكة الوفل ، وحتى على عصا ، لكننا نقترح عليك التمسك بالمقلية الجنوبية الكلاسيكية. احصل على بعض البسكويت والفول السوداني المسلوق على الجانب.

نبراسكا: Alpine Inn (Omaha)

قد يبدو Alpine Inn متواضعاً من الخارج ، ولكن لا ينبغي إغفال نصف الدجاج المقلي الذي يقدم مع أسافين البطاطس الكبيرة. في مجال الأعمال التجارية لأكثر من 40 عامًا ، من المعروف أن المكان (الذي يتضاعف كقضيب لراكبي الدراجات النارية في الليل) يغذي ما يقرب من 50 حيوانًا راكونًا محليًا بقايا دجاجهم. لكن لا تخف من أصدقائهم ذوي الفراء ؛ نعد هذا الطبق يستحق ذلك.

نيفادا: بلو ريبون (لاس فيجاس)

بلو ريبون براسيري - لاس فيغاس / الصرخة

ساعدت وصفة الدجاج المقلي التي ابتكرها الأخوان بروس وإريك برومبرغ منذ أكثر من 20 عامًا في ظهور إمبراطورية صغيرة من المطاعم التي تحمل علامة بلو ريبون في نيويورك ولوس أنجلوس ولاس فيغاس وساوث بيتش ، وهي العنصر الأكثر شعبية. في القائمة في موقع Blue Ribbon في مدينة لاس فيغاس العالمية (وفي Spinoff Blue Ribbon Fried Chicken في متاجر البازار الكبير. لصنع هذا الطبق ، تُغمس قطع الدجاج في بياض البيض وتُغلف في مزيج من وجبة ماتزو والدقيق والطحين والبيكنج بودر قبل قليها بعمق. بعد خروجها من الزيت ، يتم رشها بالملح والفلفل والبابريكا والحريف والريحان والبقدونس والثوم ومساحيق البصل ، والنتيجة النهائية مذهلة.

نيو هامبشاير: Farr’s Famous Chicken (هامبتون)

إلى اليسار: دجاجة Farr’s الشهيرة / Yelp ؛ إلى اليمين: ديلون ل. / يلب

يقع هذا الكوخ الأصفر اللامع في ظل منزلق مائي ضخم على بعد كتلة سكنية من الشاطئ ، ولا تكتمل أي رحلة إلى شاطئ هامبتون دون زيارة هذه الوجهة ذات الخدمة المضادة ذات المستوى المنخفض. افتتح المطعم منذ عام 1977 ، وكان يصنع دجاجًا مقليًا وفقًا للوصفة نفسها منذ اليوم الأول ، مما ينتج عنه دجاج بني ذهبي اللون ومقرمش للغاية مع لحم طري وطري تحته.

نيو جيرسي: مودين (Asbury Park)

إذا كنت بحاجة إلى دليل على أن نهضة Asbury Park تسير على قدم وساق ، فلا تنظر إلى أبعد من Modine ، وهو مطعم جنوبي رائع تم افتتاحه في أواخر كانون الأول (ديسمبر) 2017 في مبنى Post التاريخي بالمدينة. الأجرة الكلاسيكية الجنوبية مصنوعة من مكونات موسمية ومحلية ، وقد اجتذب الدجاج المقلي ، الذي قضى ستة أشهر في البحث والتطوير ، جحافل من المتابعين والمراجعات الرائعة. يستورد الشيف جيل ميربول دجاجًا طبيعيًا بالكامل يتم تربيته في المراعي من مزرعة في شمال جيرسي ، والتي يتم نقعها في اللبن وعصير المخللات ، مدخنة على البارد ، ثم تنقيتها مرة أخرى ، ثم يتم تجريفها في الدقيق المتبل مع رش الماء المالح قطع مقرمشة) ومقلية مع المخللات والبصل والقرنبيط ، والتي تقدم جنبًا إلى جنب ، مغطاة برذاذ من العسل وتقدم مع الصلصة الحارة على الجانب. هل أنت جائع بعد؟

نيو مكسيكو: Nexus Brewery (البوكيرك)

يقدم مصنع الجعة الصغير ABQ ما يسميه طعام الروح المكسيكي الجديد ، مع قائمة الطعام المميزة بما في ذلك ناتشوز تشيلي الأحمر والأخضر ، ودجاج الكاجون ، ولحم الخنزير المشوي المشوي الأحمر ، والدجاج والفطائر المشهورة الآن. الدجاج هنا يحتوي على قشرة خشنة مبهجة وطلاء فائق النكهة ينتج عنه لحم طري ، ويتم تقديمه فوق كعكة بلجيكية طازجة.

نيويورك: سويت تشيك (مدينة نيويورك)

هذا الدجاج والفطائر المشتركة ، التي يملكها مغني الراب ناز ، قام بعمل جماعي منذ افتتاح أول موقع في ويليامزبرج ، بروكلين ، قبل بضع سنوات ، مع ثلاثة مواقع إضافية في نيويورك وواحد في لوس أنجلوس افتتح منذ ذلك الحين. خيارات الدجاج والوافل هنا وفيرة ومبدعة ، مع خيارات الوافل بما في ذلك لحم الخنزير المقدد والشيدر والكرز المجفف وإكليل الجبل والفطر والتفاح والقرفة وجوز البقان المتبل ؛ يمكنك أيضًا طلب الدجاج المقلي مع وافل الكرفس والجزر ، على طريقة كوردون بلو مع وافل غرويير والزعتر ، أو مع صلصة جنرال تسو وأرز وافل البروكلي.

ولكن إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك ، فربما تريد فقط تجربة الإصدار الكلاسيكي. الدجاج محلى بالشاي الحلو ، متبل بالزعتر ، الثوم ، الزعتر ، الملح والفلفل ، والفلفل الحلو ، مغموسة باللبن ، مغموسة بالدقيق ونشا الذرة ، ومقلية في مقلاة من الحديد الزهر ؛ والفطائر خفيفة وجيدة التهوية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

كارولينا الشمالية: دجاج بيسلي + عسل (رالي)

لا تترك ولاية كارولينا الشمالية تتناول الشواء فقط ؛ يعتبر الطائر المقلي بالضغط في Beasley’s Chicken & Honey أمرًا لا بد منه. إن المزج بين الدجاج المقلي والبخار يحافظ على رطوبته الفائقة ، ورذاذ من العسل - الذي أضافته الشيف آشلي كريستنسن كتقدير لوالدها في تربية النحل - يضفي على هذه البقعة لمسة شخصية وحلوة بالمعنى الحرفي للكلمة.

داكوتا الشمالية: مطعم Rustica Eatery and Tavern (مورهيد ، مينيسوتا)

نعم ، هذا صحيح: إذا كنت ترغب في العثور على أفضل دجاج مقلي في نورث داكوتا ، فسيتعين عليك التوجه نحو مبنى واحد فوق الجسر التذكاري للمحاربين القدامى من فارجو إلى مورهيد ، مينيسوتا ، إلى Rustica Eatery and Tavern. يقدم هذا المطعم المجاور الريفي والمريح قائمة من المأكولات الموسمية من الشيف إريك واتسون ، وهناك دائمًا شيء مثير يأتي من البيتزا المفتوحة على الحطب. الباستا المصنوعة منزليًا ، بسطرمة صدر البط ، وغيرها من التخصصات الراقية تجعل المكان مشغولًا ، لكن أولئك الذين يعرفونهم يطلبون الدجاج المقلي باللبن ، ويقدم مع مزرعة تشيلي الخضراء ومعلبات الطماطم. هذه الدجاجة ذات اللون البني الذهبي والمقرمشة ، هي لسبب ما في قائمة المقبلات ، والتي من الواضح أنها تمنحك الإذن بتناولها كطبق أول قبل استكشاف بقية القائمة المثيرة.

أوهايو: بلغراد جاردنز (باربرتون)

يُعرف Barberton باسم "عاصمة الدجاج في العالم" لأنه يقدم سبعة أطنان ونصف من الدجاج أسبوعياً بين أربعة مطاعم فقط ، أقدمها حدائق بلغراد. المطعم ، الذي افتتح خلال فترة الكساد العظيم ، يقدم الدجاج المقلي على الطريقة الصربية الأمريكية (أو "باربيرتون"). تعتمد هذه الوصفة على طائر طازج (لم يتم تجميده أبدًا) ، وشحم الخنزير ، وبدون توابل. حقيقة أن هذا الخلق مذاق رائع بدون توابل هو حقًا شيء يستحق الذهاب إلى أوهايو (أو بلغراد) من أجله.

أوكلاهوما: Eischen’s (Okarche)

يشتهر مطعم Eischen's الأسطوري لسببين: إنه يعمل منذ عام 1896 ، مما يجعله أقدم حانة في الولاية ؛ كما أنه يقدم بعضًا من أشهى أنواع الدجاج المشوي الذي ستجده في أي مكان. مقابل 14 دولارًا ، ستحصل على دجاجة كاملة مقليّة وخبز ومخلل حلو وشبت وبصل (أكثر من كافٍ لمشاركة شخصين) ، وهذا الدجاج ليس مزحة: إنه يحتوي على قشرة غنية وذهبية وصغيرة لحم رطب تحتها.

أوريغون: خنزير الشعب (بورتلاند)

طائر في مفصل خنزير؟ من الأفضل أن تكون جيدة. خنزير الشعب ، الذي كان في يوم من الأيام شاحنة طعام ، يدخن الدجاج قبل قليه ، مما يضفي عليه قشرة شديدة اللمعان ونكهة معقدة ودخانية. وإذا عدت لتناول وجبة أخرى ، وهو ما يجب عليك فعله ، احصل على بورشيتا الشهيرة على حد سواء.

بنسلفانيا: Federal Donuts (فيلادلفيا)

لطالما اشتهرت فيلادلفيا بالطعام ، ولكن فقط لشرائح الجبن والمعجنات ، أليس كذلك؟ لم يكن الأمر كذلك في السنوات القليلة الماضية ، منذ افتتاح Federal Donuts ؛ يوجد حاليًا ما يصل إلى ستة مواقع ، مع كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا ، للتمهيد. بينما يتم الاحتفال بهم بسبب الكعك ، الذي يأتي بنكهات غير عادية مثل اللافندر ، فإن الدجاج المقلي اللذيذ على الطريقة الكورية يعد أيضًا قوة لا يستهان بها. يتضمن كل طلب دجاج مخلل الخيار الياباني ودونات العسل ، ويتم تقديمه مع اختيارك من التوابل الجافة (كاري جوز الهند أو مزرعة زبدة اللبن بالزعتر) والصقيل (الفلفل الحار أو الزنجبيل بالعسل).

رود آيلاند: باكتاون (بروفيدنس)

يبدو أن هذا المطعم الصغير الذي يعمل بالخدمة المضادة قد تم زرعه في القفل والمخزون والبرميل من الجنوب ، ويحتوي على قائمة من الكلاسيكيات الجنوبية المجربة والحقيقية ، مثل po'boys والطماطم الخضراء المقلية والماك والجبن و بودنغ الموز للتمهيد. لكن الجميع يأتون إلى هنا لشيء واحد: الدجاج المقلي. اطلب دلو الدجاج وستحصل على ذلك بالضبط - 12 جناحًا ورجلاً وفخذًا مقلية إلى الكمال البني الذهبي. (يتوفر أيضًا في بسكويت أو يتم تقديمه فوق كعكة بلجيكية.) لصنع هذا الدجاج ، تقوم الطاهية / المالكة أشلي فولكنر بتخمير دجاجها وتقليبه في طحين متعدد الأغراض ممزوج بقليل من المحلول الملحي (لصنع تلك القطع المقرمشة) ) ، قبل قليها بعمق ، وصفة كانت موجودة في عائلتها منذ أجيال. تأكد من غسل كل شيء مع صبي طويل من Narragansett.

كارولينا الجنوبية: Husk (تشارلستون)

يقدم Husk ، الذي افتتح في تشارلستون ولكن له اليوم مواقع في ناشفيل وجرينفيل وسافانا ، بعض الدجاج المقلي المذهل. ذات مرة ، كان على رواد المطعم الاتصال مسبقًا وتقديم طلب مع الشيف نفسه قبل يومين ، ولكن الآن أصبح الدجاج المقلي عنصرًا أساسيًا في قوائم الغداء المتغيرة يوميًا في جميع المواقع. السر هو الدهون: الدجاج مقلي بالزبدة ودهن الدجاج ودهن لحم الخنزير المقدد ودهن لحم الخنزير.

داكوتا الجنوبية: كلوكين جود (سيوكس فولز)

أمضى بن وييلاند 17 عامًا في إعداد الدجاج المقلي الرائع في مطعم يسمى Bob’s Café (الذي افتتح باسم Ray’s في عام 1951) قبل أن يغلق المتجر في عام 2017 وينتقل إلى مساحة أكبر عبر الشارع ، والتي أطلق عليها اسم Cluckin 'Good. لحسن الحظ ، الدجاج المقلي المعروض هنا هو نفسه تمامًا ، كما هو الحال دائمًا. يتم تحضير الدجاج هنا بالطريقة القديمة ، تمامًا كما كان في عام 1951 ، وهو مقرمش ومثير للعصارة ومثالي تقريبًا. إذا لم يتم كسرها ، فلا تصلحها!

تينيسي: دجاج مقلي شهير عالميًا من جوس (ماسون)

يوجد Gus's الأصليون في Mason ، ولكن في السنوات الأخيرة تم إنفاقه على 25 موقعًا في جميع أنحاء البلاد ، مع المزيد في الأعمال. من المعروف أن فترة الانتظار طويلة - ليس فقط بسبب وجود الكثير من الأشخاص في الطابور ، ولكن أيضًا لأنه تم الإبلاغ عن أن Gus's تستغرق ضعف الوقت لإكمال الطلب مقارنة بالوقت المقدر. لا يزال يستحق ذلك؟ بالتأكيد. يحافظ الغلاف البني الذهبي على العصير الداخلي ، والفريق البسيط والفعال من الملح والفلفل يصنع توابلًا تبقى على شفتيك (وهي موضع ترحيب كبير هناك).

تكساس: لوسي فرايد تشيكن (أوستن)

يعرف الأشخاص الذين يقفون وراء Lucy’s Fried Chicken متى يجب الالتزام بالكلاسيكيات ومتى يجب عليهم التجربة ؛ في هذه الحالة، دائما التمسك بالكلاسيكيات. تقدم قائمتهم الحوصلات المقلية والكبد المقلي جنبًا إلى جنب مع سلة الدجاج المقلي المتوقعة ، مع عدم وجود تفسير خيالي لسبب مذاق الدجاج جيدًا. حتى أنهم يقدمون دجاج مقلي بارد ولذيذ أيضًا ، وهذا يعني شيئًا ما. إنهم يبدعون في عناصر القائمة الأخرى - شاهد محار ديابلو المشوي ، والبطاطا الحلوة المكسيكية كوكاكولا ، وفطيرة الجبن بالشاي الحلو.

يوتا: بريتي بيرد (سولت ليك سيتي)

أثبت الشيف فيت فام أنه طاهي رائع عندما حصل على جائزة أفضل طاهٍ جديد في Food & Wine في عام 2011 وتغلب على Bobby Flay في حلقة 2012 من "Iron Chef" ، وقد أثبت مؤخرًا أنه سيد فن الدجاج المقلي مع Pretty Bird ، الذي تم افتتاحه في سولت ليك سيتي في فبراير 2018. ينصب التركيز هنا على الدجاج الساخن على طراز ناشفيل ، وإذا كانت الخطوط اليومية خارج الباب تشير إلى أنه قد أصاب رأسه. أمضى خمس سنوات في تطوير دجاجه المقلي ، والذي يتم تقديمه بدون عظم في ساندويتش أو ربع طائر. للحصول على تجربة ناشفيل الساخنة الحقيقية ، اطلب ربع الطائر ، الذي يتم دهنه بالزيت الساخن ويغمس في مزيج توابل من الحرارة القابلة للتخصيص قبل تقديمه فوق شريحة من الخبز مع المخللات. تحافظ القشرة على هشاشتها التي تحسد عليها ، ويبقى الدجاج رطبًا تحتها ، وجميع النكهات والقوام في وئام تام.

فيرمونت: شركة Misery Loves Company (Winooski)

ما بدأ كشاحنة طعام شهيرة في ولاية فيرمونت في عام 2012 أصبح من الطوب وقذائف الهاون في عام 2013 ، وهو اليوم أحد أشهر المطاعم في منطقة برلنغتون (مع مزرعته الخاصة ، للتمهيد!). تتميز القائمة المركزة بالباستا المصنوعة يدويًا والكثير من العناصر المستوحاة من الموسم ، ولكن اقنع الجميع على طاولتك بطلب الدجاج المقلي على الطراز العائلي ، لأن الأمر يستحق ذلك. يتم تغليف الطائر من مصادر محلية بقشرة مقرمشة تنكسر عندما تعضها ، لتكشف عن لحم رطب ولذيذ تحته. يأتي مع جانبين من الخضار. تأكد من غمس كل شيء في زبدة العسل التي تقدم معها.

فيرجينيا: موسبيرث (بورتسموث)

كانت Moseberth مؤسسة في منطقة نورفولك لأكثر من 70 عامًا ، وتقدم أفضل دجاج مقلي لأميال. (يبلغ متوسط ​​سعر المطعم 700 رطل من الدجاج يوميًا.) قد تكون الوصفة بسيطة ، لكنها تم إتقانها على مدى عقود: قطع الدجاج مغموسة في خليط مصنوع من الدقيق المتبل والبيض وصودا الخبز ، مغمورة بالدقيق المتبل ( تحتوي على الكثير من الفلفل الأسود) ، وتُقلى لمدة 20 دقيقة تقريبًا في زيت بدرجة 315 درجة (منخفضة وبطيئة هي المفتاح). اطلب صندوقًا وستتلقى نصف دجاجة مع سلطة كول سلو ، بطاطا مقلية ، وكلاب هاش ؛ النتيجة النهائية معروضة بشكل رائع ، وعطاء للغاية ، وكما قال غي فييري عندما زار حلقة من "داينرز ، درايف ، دايفس" مقدد.

واشنطن: ماونو (سياتل)

يتم تقديم الدجاج المقلي على طريقة هاواي المقلي مرتين وتوابل أومامي في مطعم Ma’Ono في سياتل مع الكيمتشي والأرز وصلصة التشيلي. يمكنك طلب نصف أو طائر كامل ، ويتوفر خيار خالٍ من الغلوتين. إذا كانت لديك حساسية تجاه البيئة ، فيمكنك أن تطمئن إلى أن دجاجك قد نشأ بشكل طبيعي في ماونت فيرنون ، واشنطن. لا تنس التحقق من قائمة واسعة من الويسكي لغسل كل شيء.

واشنطن العاصمة: بيرش والشعير

يقع Birch & Barley بالقرب من دائرة لوجان في واشنطن العاصمة ، ويؤسس أطباقه المتنوعة والبسيطة المخادعة حول النكهات المعقدة لمجموعته المكونة من 555 بيرة مصنوعة يدويًا. منذ عام 2009 ، يقدم مجموعة متنوعة من الأساليب والنكهات ، بما في ذلك حصة عادلة من المأكولات المقلية. قد ينجذب البعض إلى فطيرة الخوخ المقلية ، لكن العلاج الحقيقي هو الدجاج المقلي والفطائر مع البقان بالزبدة ولحم القيقب الدجاج الذي يتم تقديمه أثناء الغداء. صنَّفه مطعم Food & Wine على أنه من أفضل الدجاج المقلي في البلاد ، وأطلق عليه لقب الطاهي Kyle Bailey لقب أفضل طاهٍ جديد في وسط المحيط الأطلسي. يجب أن يكون التوازن الحلو / اللذيذ الذي يحققه Birch & Barley بمهارة شديدة ، مع الدجاج اللذيذ والبقسماط ومزيج البقان الوافل اللذيذ.

وست فرجينيا: ديري بيرد (مورغانتاون)

تم افتتاح Dirty Bird منذ أواخر عام 2011 ، وهو يركز على الدجاج المقلي والبيض ؛ هناك أيضًا مجموعة متنوعة من شطائر الدجاج المعروضة. كالمعتاد ، عندما ترى دجاج مقلي في القائمة ، فهذا هو الشيء الذي تطلبه. Chef-owner Kim Noville dredges her chicken in black pepper-heavy seasoned flour before pressure-frying it, and the end result is a crispy, crunchy, tender bird that’s found legions of fans.

Wisconsin: Tomken's Bar & Grill (Milwaukee)

Tomken’s Bar and Grill serves fried chicken “hobo-style,” with fries, coleslaw, and Italian bread, and the thin batter doesn’t let the crunch overpower the poultry’s natural flavor. If you’re lucky, your visit might fall when the “sauce of the week” is the Nutty Rooster, which consists of peanut butter loosened with sriracha.

Wyoming: Café Genevieve (Jackson)


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


The Best Fried Chicken In Every State

As much as Americans love their burgers and French fries, there's growing proof that there's something this nation loves even more: fried chicken. Look around, and you'll notice that fried chicken is ubiquitous on restaurant menus these days. KFC serves approximately 60 million buckets of its chicken in the United States per year, and fast food fried chicken sandwiches have never been in such high demand.

While fast food chicken is available on seemingly every corner, if you do your due diligence and find the best fried chicken in your state, the difference in quality could shock you. Instead of going with the most convenient fried chicken, do yourself a favor and go out and track down the best of the best. You're worth it, and your taste buds will be eternally grateful.

To help you in this endeavor, we've located the best fried chicken in all 50 states by weighing reviews, awards, recommendations, and doing hands-on taste testing.


شاهد الفيديو: دجاج كنتاكيفخم احسن من المطاعم مع اسرار نجاحه (ديسمبر 2021).