وصفات تقليدية

حلوى مع الأفوكادو على عصا

حلوى مع الأفوكادو على عصا

وصفات الصيف.
حلوى منعشة وصحية ستسعدك من أول تذوق.

  • 3 قطع من الأفوكادو المخبوزة جيدا
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 300 مل حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 1 ملعقة طعام ليكيور جوز الهند
  • 100 غرام شوكولاتة داكنة + 2 ملاعق كبيرة حليب
  • رقائق جوز الهند

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

وصفة التحضير حلوى مع الأفوكادو على عصا:

نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل البذور. بملعقة ، قم بإزالة القلب. نضيف عصير الليمون ونخلطه. يضاف السكر البودرة وحليب جوز الهند والمسكرات وتخلط جيدا.

يُسكب المزيج في أشكال فردية من الآيس كريم ويوضع في المجمد لبضع ساعات أو حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا.

في وعاء نضع الشوكولاتة المقطعة والحليب. نضع في وعاء حمام ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة.

نرفع الآيس كريم من الشكل وبفرشاة أو ملعقة صغيرة تزين الآيس كريم حتى النصف. نرش رقائق جوز الهند ونضع الشوكولاتة في الفريزر حتى تتماسك الشوكولاتة.


أبسط وصفة لموس الشوكولاتة مع الأفوكادو

لذيذ ، نعتقد أنه إذا كان سهل التحضير ، موس الشوكولاتة مع الأفوكادو سوف تدلل براعم التذوق لديك بشكل لم يسبق له مثيل من قبل. والخبر السار أنه اختيار صحي ، لذا فإن الندم لن يأتي من الفم الأول. من أربعة مكونات فقط ، ستحصل على حلوى ستفوز بك على الفور. إليك كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة!

وقت التحضير: 10 دقائق

مدة الانتظار: حوالي 30 دقيقة

طريقة التحضير: بان ماري والبرد

صعوبة الوصفة: منخفضة


  1. اسلقي البيض ، من الجيد أن تكون قاسيًا.
  2. اغسلي الأفوكادو وقطعيه إلى نصفين ثم أزيلي القلب بملعقة.
  3. تُطحن بالشوكة أو تُوضع في الخلاط للحصول على ملمس أنعم. نضع الصفار والزبادي معها.
  4. نحافظ على بياض البيض لملئها.
  5. إذا أردنا إضافة عصير الليمون ، فمن الجيد وضعه فوق الأفوكادو قبل خلطه مع باقي المكونات.
  6. نضيف الملح حسب الرغبة ونخلط جميع المكونات جيدًا وهذا كل شيء.

كوبري: إذا أردنا تنظيف البيض بشكل أكثر جمالًا وأسرع ، ولكي يظل بياض البيض كاملاً وجيد الملء ، يمكننا تنظيف البيض تحت تيار من الماء البارد.


سلال محشوة بسلطة الطماطم والأفوكادو

حصة واحدة (100 جم) تحتوي على: 96.6 سعرة حرارية ، 11.9 جرام كربوهيدرات ، 2.0 جرام بروتين ، 5.1 جرام دهون ، 2.8 جرام ألياف

المكونات لحصص 4

  • صفائح فطائر (3 قطع)
  • أفوكادو (1 قطعة / 150 جرام)
  • طماطم (3 قطع متوسطة / 150 جرام)
  • الثوم (1 جرو)
  • بصل أحمر (حبة صغيرة / 50 جم)
  • زيت زيتون (1 ملعقة صغيرة)
  • عصير ليمون (من ½ لكل منهما)

البهارات: أوراق نعناع طازجة ، شرائح رقيقة من الليمون ، فلفل أبيض مطحون طازجاً ، ملح

طريقة التحضير

  1. يُقطع الأفوكادو إلى نصفين ، وتُزال البذور ، ويُزال اللب بملعقة. يتم تمرير نصف اللب ويقطع النصف إلى مكعبات صغيرة. توضع في وعاء كبير وتُرش بعصير الليمون الطازج.
  2. ضعي الطماطم في لتر من الماء المغلي لمدة 30 ثانية لإزالة القشرة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.
  3. يقشر البصل ويقطع ناعما. نضيف الطماطم والبصل فوق الأفوكادو ، ثم الثوم المهروس والملح والفلفل وبعض أوراق النعناع الطازجة المفرومة ناعماً. قم بتجانس كل شيء ووضع الطبق في الثلاجة حتى تصبح السلال جاهزة.
  4. تُفك أوراق الفطائر وتوضع على آلة التقطيع وتُغطى بمنشفة رطبة حتى لا تنكسر عند التعامل معها. نأخذ ورقة ونرش عليها 1-2 نفث من الزيت. ضع ورقة أخرى في الأعلى وافعل الشيء نفسه ، ثم قم بتغطيته بالورقة الثالثة.
  5. قطع الأوراق إلى مربعات كبيرة بما يكفي لتشكيل الكعك. ضعي الأوراق في قوالب المافن واخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
  6. عندما تبرد ، املأ السلال بسلطة الطماطم والأفوكادو وزينها بالنعناع الطازج وشرائح الليمون الرفيعة.

وصفة السلال المليئة بالطماطم وسلطة الأفوكادو هي مجرد مثال واحد من الكتاب وصفات غذائية لعيد الميلاد. يحتوي على العديد من الوصفات التقليدية الأخرى: سلطة لحم البقر ، مضرب ، كالتابو ، مخلل الملفوف ، ليبار وغيرها. لديها عمليا كل ما تحتاجه لوجبة عطلة بدون أرطال إضافية.

انقر هنا واكتشف قصة كتب وصفات KiloStop!

بالتعاون مع زملائي ، قمت بإنشاء حزمة من كتب وصفات العطلات التقليدية. هذا كتاب وصفات لعيد الميلاد وواحد لعيد الفصح.

ال كتابان من الحزمة "الإجازات مثل أمي في المنزل" تحتوي على أكثر من 150 وصفة مصممة خصيصًا من قبل أطباء وخبراء التغذية KiloStop.

هذه الباقة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في:

  • للحفاظ عليها والحصول على شخصية تحسد عليها حتى في أيام العطلات - الوصفات المقترحة لا تتعدى 200 سعرة حرارية لكل وجبة وتمنحك الشبع ، لذلك لن تصارع الشعور بالجوع حتى اليوم التالي.
  • للاستمتاع بمذاق وجبات الأعياد التي اعتادوا عليها - ستندهش من ملاحظة أن الاختلاف في المذاق غير محسوس ، مما يعني أنه يمكنك أن تنسى من الآن فصاعدًا أنك تتبع نظامًا غذائيًا.
  • ليشعروا بأنهم مدعومون باستمرار من قبل اختصاصي تغذية - انت لست وحدك. أنشأ المتخصصون لدينا هذه الكتب فقط للحصول على مساعدة موثوقة معك في اللحظات التي تشعر فيها أن رغباتك تطغى عليك.

شراء الآن باقة عطلة عيد الأم واستمتع بوجبات شهية ومنخفضة السعرات الحرارية ، حتى أثناء الإجازات!


فيديو: طرق لتقديم وأكل فاكهة الأفوكادو. فطور صحي (كانون الثاني 2022).