وصفات تقليدية

وصفة شوربة اللحم البقري والشعير والخضار

وصفة شوربة اللحم البقري والشعير والخضار

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • حساء اللحم البقري

شوربة لذيذة للغاية ، مثالية ليوم الشتاء البارد. تقدم مع لفائف الخبز المقرمش.

68 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 250 جرام بصل مفروم
  • 125 جرام كرفس مفروم
  • 125 جرام جزر مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 2.5 لتر مرق لحم بقري
  • 150 غ من الشعير اللؤلؤي
  • 1 ورقة غار
  • 3 أغصان زعتر طازج مفروم
  • 125 مل نبيذ أحمر
  • 310 جرام بطاطس مكعبات
  • 385 جرام لحم بقري مطبوخ ، مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة من مرق اللحم البقري المركز
  • 135 جرام ملفوف مقطع
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. في قدر كبير على نار متوسطة ، يُمزج الزيت والبصل والكرفس والجزر والثوم. يُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. يُضاف مرق اللحم البقري والشعير وورق الغار والزعتر ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الشعير ولكن ليس طريًا. أضف النبيذ والبطاطا ولحم البقر.
  2. يُضاف مرق اللحم البقري المركز ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى ويُضاف الملفوف. اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تنضج جميع الخضروات. الملح والفلفل حسب الذوق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(103)

المراجعات باللغة الإنجليزية (79)

بواسطة COOKINKIWI

وصفة رائعة ، نكهة ممتازة ، برأيي لا تحتاج إلى صلصة براوننج. ولم يكن هناك قياس لصلصة التوابل - لم أكن أعرف ما هي ، لذلك لم أستخدمها أيضًا ، لقد استبدلت بعض المرق بمرق اللحم البقري المتبقي للحصول على نكهة أفضل. بالإضافة إلى أنني لم أرغب في إهدار أي شيء ، ومنذ ذلك الحين ، قمت بوضع كل شيء في وعاء الفخار باستثناء البطاطس - إنها لذيذة بدرجة كافية بدونها - وطهيها على نار منخفضة لمدة 8 ساعات تقريبًا. عندما أحاول الحصول على أكبر عدد ممكن من الوجبات في الفريزر لتناسب حياتي المزدحمة. فقط كملحق - أعتقد أن أهمية سوتيه الخضار لأي حساء في بعض الأحيان أقل من اللازم. إنها خطوة تضفي الكثير من النكهة ، ولا تستغرق الكثير من الوقت. -04 كانون الثاني (يناير) 2007

بواسطة pamjlee

حساء رائع. لقد وجدت أن 3/4 ج من الشعير جعلها سميكة جدًا. سأقطعها في المرة القادمة إلى 1/2 إلى 2/3 درجة مئوية. النبيذ بشكل مختلف يمنحه نكهة لطيفة. - 07 يناير 2002

بواسطة JOHNTHOMSON68

كان هذا الحساء شهيًا جدًا ، لذلك قمت بزيادة مخزون اللحم البقري إلى 12 كوبًا من 10. أيضًا ، لم تدرج مكونات الوصفة ورقة Bay Leaf ، على الرغم من أن التعليمات تفعل ذلك. أيضًا ، لا تخبرك التعليمات متى يجب استخدام الثوم المدرج في المكونات ، لذلك قلته مع الكرفس والبصل والجزر. لقد استخدمت مرق اللحم البقري كامبل (منخفض الصوديوم!) في الصناديق ، وليس العلب ... لم أكن أرغب في الطعم الصغير الذي ينبع عادةً من العلبة ، لقد كان حساءًا جيدًا ، لكنني أتخيل أنه سيكون كثيرًا أكثر نكهة في اليوم التالي. - 21 أكتوبر 2003


وصفة شوربة لحم البقر والشعير

لماذا يعمل

  • يضمن استخدام لحم الظرف المشوي الغني بالكولاجين أو الأضلاع القصيرة لحم البقر اللذيذ الذي يظل طريًا حتى بعد الطهي لفترة طويلة.
  • يضيف تحمير اللحم إلى قطع كبيرة نكهة عميقة ومحمصة ، دون التقليب المفرط الذي يحدث عند تحميره إلى قطع أصغر.
  • يضمن تقليب الخضار ، ثم إضافتها مرة أخرى إلى القدر في نهاية الطهي ، أنها لن تصبح قطعًا من الهريسة عديمة النكهة.
  • مرق الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر دائمًا ما يكون له نكهة أفضل وأكثر صحة من مرق اللحم البقري المصنوع في الغالب من بروتينات الخميرة.
  • تعمل صلصة السمك على تحسين الجودة اللذيذة للحساء بشكل أكبر.

يجب أن يكون مذاق حساء الشعير لحم البقر سمينًا للغاية ، ويجب أن يكون محملًا بقطع من اللحم الطري واللذيذ وحبوب الشعير الممتلئة والخضروات العطرية. يكمن سر هذه النتائج في جعلها تشبه إلى حد كبير يخنة لحم البقر ، واختيار قطع اللحم البقري المناسبة ، والتعامل معها بالطريقة الصحيحة ، وإضافة طبقات أكثر تعقيدًا من النكهة.

يتجمد حساء الشعير البقري جيدًا وسيبقى مجمدًا لمدة ثلاثة إلى ستة أشهر.


شوربة الخضار باللحم البقري والشعير

يشتمل حساء اللحم البقري بالخضار على الطماطم والجزر وبعض الخضار الأخرى ، إلى جانب لحم البقر المطهو ​​وعصير V-8. يضيف الشعير ملمسًا إلى الطبق ويجعله مرضيًا بدرجة كافية لتناول طعام الغداء أو العشاء.

استخدم اللحم البقري قليل الدهن أو شرائح اللحم المستديرة في الوصفة ، ولا تتردد في تغيير الخضار لتناسب أذواق عائلتك. أضف القليل من الملفوف المبشور ، أو اللفت إلى مكعبات ، أو شرائح الفطر الطازج المقلي. البطاطس المقطعة خيار جيد أيضًا ويمكن استخدامها لتحل محل الشعير. أو تجاهل الشعير اللؤلؤي وأضف 1/4 كوب من الأرز طويل الحبة حوالي 25 إلى 30 دقيقة قبل أن يصبح الحساء جاهزًا. يمكنك حتى التفكير في نوع مختلف من الحبوب ، مثل حبوب farro أو حبوب الذرة الرفيعة.

استبدل مسحوق الثوم بقطعتين من الثوم المفروم إذا أردت. يُضاف الثوم الطازج إلى البصل ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا قبل إضافة الجزر والكرفس. استبدل الفاصوليا الخضراء المعلبة بالفاصوليا الخضراء المجمدة (المذابة) ، أو استبدلها ببعض الخضروات المختلطة المذابة. تعتبر حبوب ليما المجمدة خيارًا ممتازًا أيضًا ، ولكنها تستغرق وقتًا أطول لطهيها ، ثم تذويبها تحت الماء الجاري البارد وإضافتها في منتصف فترة الطهي تقريبًا.

الحساء جيد مع اللحم المفروم أيضًا. فقط حمّر اللحم المفروم جيدًا مع البصل ثم صفيه جيدًا. إذا كنت ترغب في المزيد من السوائل في الحساء ، أضف كوبًا أو كوبين من الماء أو مرق اللحم غير المملح.

يمكن مضاعفة الحساء بسهولة أو مضاعفته ثلاث مرات إذا كنت تخدم حشدًا من الناس أو تأخذه إلى العشاء.

قدمي الحساء مع الخبز الفرنسي المقرمش أو اخبز خبزًا منزليًا بدون عجن أو رغيف خبز.


شوربة لحم البقر وخضار الشعير

يحتوي هذا الحساء اللذيذ على الكثير من الخضار الشتوية المفضلة لديك - الكرفس والجزر والبطاطس - بالإضافة إلى دعامتين أساسيتين: قطع اللحم البقري والشعير اللؤلؤي ، الذي يعطي مادة الحساء.

مكونات

  • 1/4 كوب (50 جم) زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مقشر و نصف طولي
  • 1 رطل (454 جرام) من لحم بقري تشاك أو يخنة لحم مقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • 2 ليتر (1814 جم) مرق أو مرق لحم بقري
  • 2/3 كوب (113 جم) شعير متوسط ​​لؤلؤية ، مغسول في ماء بارد ومصفى
  • 1 بصلة متوسطة الحجم (170 جم) مقشرة ومفرومة
  • 1 ساق كرفس متوسط ​​(71 جم) ، منظف ومقطع ومقطع إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 1 جزرة كبيرة أو 2 متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 2 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 3 أكواب (794 جم) طماطم برقوق معلبة ، مصفاة ومقطعة أو مقطعة

تعليمات

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح لونه ذهبياً. انزع الثوم واتركه جانبًا.

العمل على دفعات ، أضف طبقة واحدة من مكعبات اللحم البقري إلى المقلاة وحرقها من جميع الجوانب ، مع إضافة زيت إضافي عند الضرورة. تُرفع كل دفعة بملعقة مثقوبة ، ويُرش بالفلفل الأسود. اتركي أي زيت متبقي في المقلاة وضعيه جانبًا.

في قدر كبير ، احضر المرق أو المرق على نار هادئة. يُضاف اللحم البقري المحمر والشعير المغسول ، ويُغطى ويُعاد إلى النار على نار هادئة. خففي الحرارة واطبخي بلطف لمدة ساعة ونصف.

أعد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة وأضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إذا لم يتبق من اللحم البقري. يُسخن ويُضاف البصل والكرفس والجزر والبطاطس.

يضاف الزعتر والزعتر. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

انقلي الخضار إلى الحساء المغلي ، ثم أضيفي الطماطم المفرومة والثوم المحفوظ. ينضج لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من اللحم البقري ، مقطع إلى قطع صغيرة
  • 6 أكواب ماء وأكثر إذا رغبت في ذلك
  • 1 ورقة غار
  • 2 (14.5 أونصة) علبة طماطم معلبة مع عصيرها
  • 4 جزر ، مقطعة إلى دوائر 1/4 بوصة
  • 4 سيقان كرفس ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 1 روتاباغا مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • كوب شعير لؤلؤي غير مطبوخ
  • 1 عبوة (10 أونصات) ذرة بيضاء مجمدة
  • 1 عبوة (10 أونصات) فاصوليا خضراء مقطعة مجمدة
  • 1 عبوة (10 أونصات) من حبوب الفاصوليا المجمدة (اختياري)
  • ملح متبل (مثل مزيج التوابل Morton® Nature's Seasons®) حسب الرغبة

ضعي اللحم البقري والماء وورق الغار في قدر شوربة كبير على نار متوسطة واتركي اللحم طريًا لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح اللحم طريًا جدًا. أضيفي الطماطم ، والجزر ، والكرفس ، واللفت ، والبصل ، والشعير اللؤلؤي ، واتركيهم على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة. أضيفي الذرة البيضاء المجمدة ، والفاصوليا الخضراء ، والفاصوليا ، وتبليها حسب الرغبة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية ، حتى تنضج الخضار المجمدة. أضف المزيد من الماء إذا كان الحساء سميكًا جدًا.

اللفت والروتابا هم أبناء عمومة ، لكنهم ليسوا متطابقين. ابحث عن اللفت في ممر الإنتاج بالقرب من اللفت. وهي صفراء اللحم مع أكتاف أرجوانية (يميل اللفت إلى الأبيض). إنه محصول الطقس البارد ، وفير في الخريف والشتاء.


الاتجاهات

يتبل اللحم بالملح والفلفل. يُسخّن الزيت في الفرن الهولندي ويُحمّر اللحم جيداً. يُرفع لحم البقر ويُصفّى كل الدهون ماعدا ملعقة كبيرة. يضاف البصل والثوم والجزر والكرفس. طهي لمدة دقيقتين. يُضاف ورق الغار ولحم البقر والمرق والطماطم وأوراق الزعتر. ينضج ، مغطى ، لمدة ساعة.

مقشود الدهون من سطح الحساء. يُضاف الشعير ويُترك على نار خفيفة ، مغطى لمدة 45 دقيقة. أضيفي الخضار المجمدة والفطر والسبانخ على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الشعير والخضروات. تحقق من التوابل.

تُسكب في أوعية التقديم وتُسكب بضع قطرات من زيت الكمأة فوق كل منها قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.


لحم بقر ، خضار و # 038 شوربة شعير

شوربة رائعة مع اللحم البقري الطري والخضروات والشعير. قدم هذا لعائلتك وأصدقائك في تلك الأيام الباردة أو الشتاء!

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس مفروم
  • 5 فصوص ثوم ، مفروم
  • 2 حبة جزر مقطعة
  • 1- & frac12 رطل تشاك روست ، مكعب
  • 1 علبة (حجم 14 1/2 أونصة) مكعبات طماطم ، لا تصفيها
  • 2 ليتر من مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم / مخزون
  • 2 كوب مرق خضار
  • رشة ملح البحر حسب الرغبة
  • & # 8539 ملاعق صغيرة من الفلفل للتذوق
  • 1 غصن زعتر طازج مفروم
  • 2 ورقة من أوراق الغار
  • 5 حبات بطاطس كاملة مقشرة ومكعبة
  • & frac12 كوب شعير ، طبخ سريع (كويكر جيد)

تحضير

1. قم بإعداد جميع مكوناتك وفقًا للتفاصيل المذكورة أعلاه (تقطيع ، أو فرم ، أو مكعبات ، أو فرم).
2. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. نضيف البصل والكرفس والثوم ونقلب حتى تفوح رائحته وشفافته. يضاف الجزر ويطهى لمدة 5 دقائق. باستخدام الملعقة ، اكشط قاع الإناء لتفكيك المرق.
3. أضيفي قطع تشاك المشوي إلى القدر وحركيها من جميع الجوانب. طهي لمدة 3-5 دقائق.
4. اسكب مكعبات الطماطم ، وحركها واكشط قاع القدر مرة أخرى لتفكيك تلك المرق والفوائد.
5. اسكبي مرق اللحم البقري والخضار فوق اللحوم والخضروات. يتبل بالملح والفلفل والزعتر وأوراق الغار. أيضا ، أضف البطاطس الخاصة بك في هذا الوقت. يقلب ويترك على نار متوسطة حتى يغلي.
6. أضف الشعير واستمر في الغلي لمدة 5 دقائق.
7. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا حتى تنضج اللحوم والخضروات. قم بإزالة أوراق الغار قبل التقديم.
8. خدمة واستمتع!

مستوحاة من خالتي. إنها دائمًا تصنع الحساء بالخضار الطازجة والمكونات الطازجة. تصنع لها شرائح اللحم وتستخدم خضروات مختلفة في كل مرة.

أنا دائما أصنع الكثير من الحساء. إنه & # 8217s أحد تلك الأطعمة التي يسهل تحضيرها كدفعة كبيرة. ثم يمكنك أن تأكل نصف وتجميد النصف المتبقي!


شوربة الخضار باللحم البقري والشعير

للحصول على وصفة شوربة شهية بشكل لا يصدق ، شوربة الخضار باللحم البقري والشعير سهلة للغاية. العمل التحضيري ضئيل للغاية ، مما يجعلك تدع هذا الحساء محلي الصنع ينضج وتجعل رائحة منزلك بالكامل رائعة. مع اللحم البقري والشعير والخضروات ، تعد وصفة الحساء السهلة هذه وجبة كاملة بالفعل. هناك أيضًا فرصة جيدة جدًا لأن لديك كل هذه المكونات في مطبخك بالفعل ، لذلك يمكن أن تكون وصفة حساء اللحم البقري جاهزة لتناول العشاء الليلة! قدميها مع الخبز الدافئ لامتصاص كل قطرة أخيرة من شوربة الخضار باللحم البقري والشعير - ثق بنا ، سترغب في ذلك!

مكونات

  • 1 1/2 رطل لحم مطهي
  • 1 عبوة (16 أونصة) جزر صغير ، نصفين
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 كوب نبيذ أحمر جاف
  • 28 أوقية من الطماطم المعلبة المقطعة
  • 16 أوقية عصير طماطم
  • 3 أكواب بطاطس يوكون الذهبية ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب فاصوليا خضراء مجمدة
  • 1 كوب شعير سريع الطهي
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل
  • ورقة الغار

لمزيد من وصفات الحساء المنزلية الرائعة ، ألق نظرة على كتاب الطبخ الإلكتروني المجاني: 38 أفضل وصفات الحساء واليخنات القلبية eCookbook

تعليمات

اتبع هذه التعليمات السهلة لعمل وصفة شوربة اللحم البقري والشعير.

في قدر شوربة كبير ، نحمر اللحم بزيت الزيتون. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.

يقلب مع الخضار ويطهى حتى يصبح البصل شفاف. دهن المقلاة بالنبيذ الأحمر. أعد اللحم البقري إلى القدر ، بما في ذلك أي عصائر متراكمة.

يُغلى المزيج على نار هادئة ، ويُضاف التوابل والطماطم المعلبة والعصير وورق الغار. ينضج لمدة 1 ساعة.

أضيفي البطاطس والشعير واتركيهم على نار هادئة حتى تنضج جميع الخضار واللحوم لمدة 10 دقائق. يُضاف الفاصوليا الخضراء ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. قدميها على الفور.

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

يعيدني الشعير دائمًا إلى فصول الشتاء في طفولتي مع حساء دافئ ودافئ وهذا ليس استثناءً. نحن نتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، لذلك ، مع الشعير ، استبدلنا البطاطس بالبطاطا الحلوة ولم يكن لدينا أي فاصوليا خضراء ، لذا أضفنا بعض القرنبيط والبروكلي بالقرب من نهاية وقت الطهي. إنه جيد ، تمامًا كما تقول الوصفة ، أكلنا آخر قطرة.

Omigosh أنا يسيل لعابي أثناء مشاهدة الفيديو لهذا الحساء. لطالما كانت الخضار المكتنزة في أي حساء هي الطريقة المفضلة في صنعها. المرق وحده يبدو غنيًا ولذيذًا. ربما يمكنني أن آكله بمفرده مع الخبز وأكون فتاة سعيدة. لول لقد بدأت مؤخرًا في استخدام النبيذ في الطهي ويجب أن أقول ، إنه حقًا يحدث فرقًا في عمق النكهة التي يقدمها.

هذا يشبه الحساء اللذيذ. إنه يذكرني بالحساء الذي نشأت به والذي كانت أمي تصنعه كل شتاء. مع حساءها ، كانت تتأكد دائمًا من أنها تحتفظ بعظام الشواء (أيًا كان نوعها ، لا يهم) ثم استخدمت ذلك كأساس لنكهة الحساء المضافة.

أنا أحب شوربة اللحم البقري والخضار ، لا أطيق الانتظار لتجربة هذه الوصفة!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

وصفة سلطة الأمبروسيا الشهيرةكاميرا فيديو

وصفة سلطة أمبروسيا الشهيرة لدينا هي وصفة للأعمار. وصفة سلطة الحلويات القديمة هي كريمة ولذيذة وشيء رائع. شاهد المزيد تابع القراءة: "وصفة سلطة أمبروسيا الشهيرةكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت ترغب في إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر فوق زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يمكنك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور الفوتوغرافية ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الكتابية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وتوافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متنوع. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالرجوع إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل وتسجيل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. على سبيل المثال:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • صور تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط لصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


تعليمات

1. ضع علبة الطماطم والعصير في وعاء كبير.

2. كسّري الطماطم إلى قطع باستخدام ظهر ملعقة خشبية

3. قطع اللحم إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة

4. قطع البصل إلى أرباع وشرائح رقيقة

5. قطع الجزر والكرفس إلى شرائح.

6. يقطع الكرنب. (الملفوف يطبخ لطيف حقا)

7. في قدر كبير على نار متوسطة ، اخلطي الطماطم ، اللحم البقري ، البصل ، الجزر ، الكرفس ، 1 1/2 كوب ملفوف ، 8 أكواب مرق ، فاصولياء ، بامية ، شعير ، ورق الغار.

8. غطيها واتركيها حتى الغليان.

9. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة.

10. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى جزئيًا ، حتى ينضج اللحم والشعير والخضروات ، حوالي ساعة ونصف.

11. استخدم مغرفة أو مقشدة ، قم بإزالة أي رغوة تتشكل أثناء وقت الطهي.


ما الفرق بين وعاء الشعير والشعير اللؤلؤي؟

في الألمانية ، سيكون هذا هو الفرق بين جيرستن و جراوبين?

على الرغم من أن كلا من الشعير وشعير اللؤلؤ يشبهان ويذوقانهما ، إلا أنهما بمجرد طهيهما ، فإن الاختلافات واضحة. في الواقع ، في طهيها ، الاختلاف الأول هو وقت الطهي المطلوب.

سوف يستغرق وعاء الشعير حوالي ضعف طول الشعير اللؤلؤي ، 50 دقيقة مقارنة بـ 25 دقيقة. إذا نقع الشعير أولًا ، فسيتم طهيه بشكل أسرع ، لكنك تفقد بعضًا من المضغ.

يعتبر وعاء الشعير أقل معالجة من الشعير اللؤلؤي ، لذا فهو مغذي أكثر ، مما يجعله الخيار الأمثل للطهي عندما لا يكون الوقت جوهريًا.

هذه الحبوب لها نكهة لذيذة وخفية وجوزية قليلاً تشبه الأرز البني ويمكن حقًا استبدالها في معظم الأطباق التي تتطلب الأرز البني.

احصل على نسختك من مجموعة الحساء المفضلة لدى Oma في & # xa0Quick Fix German Soups e-Cookbook. ستحبها! & # xa0

ألق نظرة خاطفة على جميع كتب الطبخ الإلكترونية الخاصة بـ Oma. يجعلون مشاركة تراثك الألماني مغامرة لذيذة!


وصفة الشيف ملاحظات + نصائح

صنع للأمام: الحساء مذاق أفضل دائمًا بمرور الوقت. يمكن تناولها بمجرد نضجها أو قبل يومين أو ثلاثة أيام.

كيفية تخزين: ضعه مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أيام. يغطى ويجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة لمدة يوم واحد قبل إعادة التسخين.

كيفية إعادة التسخين: أضيفي المقدار المرغوب فيه إلى قدر صغير واطهيه على نار خفيفة حتى يسخن. يمكنك أيضًا إعادة تسخينه في الميكروويف حتى يسخن. سوف يمتص الشعير المزيد من السوائل عند التخزين ، لذا ستحتاج إلى إضافة المزيد من السائل للمساعدة في تخفيفه عند إعادة التسخين.

غسل الشعير اختياري ، أفضل عدم القيام بذلك.

إذا لم يكن مخزون اللحم البقري متوفر يمكنك استخدام مرق الدجاج أو حتى الماء.

لم يكن لديك لاستخدام الأعشاب الطازجة في النهاية ، ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم الأعشاب الجافة ، قم بإضافتها عند إضافة مرق اللحم.


شاهد الفيديو: شوربة الخضار باللحمه بكل سهوله وصحيه جدا (ديسمبر 2021).