وصفات تقليدية

يقدم Talde مزيجًا آسيويًا غير عادي في ميامي بيتش

يقدم Talde مزيجًا آسيويًا غير عادي في ميامي بيتش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الانصهار الآسيوي ليس فئة منحتني تجربة متسقة في الماضي ، لأسباب ليس أقلها أن كل طاهٍ يحق له الحصول على تفسير فردي لهذا النوع. كان الخوف هو أمر اليوم عندما دخلت تالدي ، الملحق بفندق Confidante في قلب ميامي بيتش.

هذه هي البؤرة الاستيطانية الثالثة لمفهوم الاندماج غير الرسمي للفلبيني الأمريكي ديفيد تالدي ، بعد مدينة نيويورك وجيرسي سيتي القريبة ، والممر المؤدي إلى غرفة الطعام في موقع ميامي يلمح إلى نيويورك ، مع رسومات الشوارع على الجدران. إن اتخاذ المنعطف الحاد في الأسفل هو الدخول إلى عالم مختلف - الأسقف المنخفضة ، ومصابيح Edison ، والاستخدام المكثف للخشب غير المكتمل يستحضر عرين الأفيون عبر بروكلين.

القائمة المكونة من صفحة واحدة عبارة عن مزيج من قوائم الاستعداد الغربية "الآسيوية" والأطباق الآسيوية الشهيرة التي يتم إعادة صياغتها من خلال رؤية Talde. الأول يرمز له بقطاع نيويورك ، مقبل به يوزو كوشو الزبدة البنية والثوم والبصل اللؤلؤي ؛ سمبوسة محشية بالبازلاء الحلوة والكفير تقدم على الزبادي مع صلصة الزبيب الذهبي. هذه أطباق مصممة للمشاركة.

بدأنا بزوج من المقبلات الشعبية. فطائر لحم الخنزير المقدد من Benton هي أربع زلابية صغيرة من الجمبري واللفت وفطر الأذن الخشبية مبعثرة بخل الصويا والفلفل الحار. صغيرة بما يكفي لأكلها كاملة ، نكهاتها حفزت براعم التذوق لما سيأتي. كانت كزة التونة إشارة إلى الجنون الحالي لسلطة سمك هاواي النيئة. قدمت تالدي ، مع الرقائق الهشّة ، تباينًا مثيرًا للاهتمام في القوام.

من قسم المعكرونة في القائمة ، اخترنا متعة الطعام الآسيوية القياسية (ساق لحم الخنزير المطهو ​​ببطء وخضار البصل المخلل) ، والتي أثبتت أنها حققت نجاحًا حقيقيًا. هذا طبق كبير ومثالي للصيادين المتعبين من مصارعة الطربون لمدة نصف يوم. كان من الجيد أن نرى أن الطهاة اهتموا بنفس القدر من العناية بالنودلز مثل الغوص الكانتوني المفضل.

عندما يتعلق الأمر بالمقبلات ، فقد تجنبنا لحم الخنزير adobo tamale غير المتناسب جغرافيًا واخترنا بط بكين النطر ، مقارنته بشكل مثير للإعجاب بمثال من Beijing Brothers الذي تناولناه للاحتفال بالعام الصيني الجديد في الأسبوع السابق. أدى تحميل الفطائر المزودة بصلصة الهويسين والخيار والبصل الأخضر ثم شرائح من البط المقرمش إلى حدوث فوضى طرية وممتعة في الفم تتطلب تكرارها. إنها تجربة ذات مصداقية في لعبة بكين الكلاسيكية هذه.

الكوكتيلات هي محور تركيز كبير ، مع التوصية بطراز التفاح القديم. هناك أيضًا مزيج من نيويورك والبيرة الحرفية المحلية (مثل Brooklyn Brewing و Wynwood) وما يقرب من اثني عشر نوعًا من النبيذ ، وكلها متوفرة بالزجاج.

تالدي يبدو أنه نقطة جذب لجيل الألفية (بعضهم يرتدي ملابس أنيقة) ، مع جو مفعم بالحيوية وطاقم خدمة ودود. أقر بأنها نجحت في إنتاج طريقة مبتكرة للأطعمة المختلطة الآسيوية.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيلات الجن الفريدة في ميد بيتش & # 8211 أفضل هود في ميامي

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


كوكتيل الجن الفريدة من نوعها في ميد بيتش & # 8211 في ميامي هود الأكثر سخونة

يبدأ Miami & # 8217s Mid Beach في شارع 23 ويمتد شمالًا في شارع كولينز ، بعد منطقة Faena الرائعة ، وينتهي في شارع 44 ، مع منتجعات Fontainebleau و Eden Roc الشهيرة. بعد ترميمه من قبل المطور الأرجنتيني Alan Faena ، أصبح Mid Beach الآن أكثر الأحياء الجديدة سخونة في ميامي بيتش. ستجد هنا بارات وصالات استثنائية تقدم كوكتيلات الجن المنعشة والفريدة من نوعها لفصل الصيف.


شاهد الفيديو: رحلتى الي شاطئ ميامى فلوريدا كأنك معايا (قد 2022).