وصفات تقليدية

متى التقى البيتزا برقائق الفلفل الأحمر؟

متى التقى البيتزا برقائق الفلفل الأحمر؟

إنها على طاولات وطاولات في كل مطعم بيتزا - وغالبًا ما تكون مقيدة بالسلاسل مع جبنة البارميزان: هزازات زجاجية مغطاة بالمعدن ومليئة برقائق الفلفل الأحمر. بالنسبة للكثيرين ، يعتبر الفلفل المطحون جزءًا من تجربة البيتزا - لم يكدوا يأخذون شريحة للذهاب دون فك الغطاء حتى يتنازل سكان نيويورك أو سكان شيكاغو عن مزاعم العيش في عاصمة البيتزا في العالم. إن التشكيك في ارتباطهم وكيف بدأ التقليد يشبه السؤال عن سبب تلبيس هوت دوج بالخردل أو وضع حلوى فدج ساخنة على الآيس كريم. "لماذا تفعل ذلك؟ هذا ماذا تفعل! "ولكن كان يجب أن تبدأ من مكان ما. أليس كذلك؟

هل بدأت ممارسة تتبيل الفطائر بالرقائق في أمريكا أو إيطاليا؟ مدينة نيويورك أم نابولي؟ هل كان تقليدًا إيطاليًا أمريكيًا أم ثقافة تم إحضارها؟ ما نوع الفلفل الذي تأتي منه الرقائق؟ حاول معرفة ذلك. قد يستغرق الأمر سنوات. من أين تبدأ؟

قال جون بريسيو ، مالك مطعم لومباردي في نيويورك ، الذي افتتح في عام 1905 ، يعتبر أول مطعم بيتزا في أمريكا: "لقد كانوا موجودين منذ البداية". "لقد استخدمناها دائمًا. في البداية كانت تنهار في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. ثم حدث تحول في الخمسينيات من القرن الماضي إلى رقائق الفلفل في الهزازات."

اقرأ مقابلة مع جون بريسيو من لومباردي

عبر نهر هدسون ، على بعد ساعة بالسيارة جنوبا على الطريق السريع I-95 ، نيك أزارو (يمين) ، مالك فطائر الطماطم بابا في ترينتون ، نيوجيرسي ، عرضًا مشابهًا. ولأنه لا يخجل من القول ، بصفته صاحب أطول فترة في أمريكا مملوكة بشكل مستمر مطعم بيتزا ، كان يعلم. "حاول الرجل في Lombardi أن يدعي أن بيتزا أمريكا كانت أول بيتزا. لقد أثبتنا أنه مخطئ".

وبغض النظر عن الادعاءات المتعلقة بتاريخ البيتزا في أمريكا ، فإن Azzaro قد عاد إلى Brescio. قال عن هزازات رقائق الفلفل: "إنهم على موائدي كل يوم". "لقد كانوا على موائدي منذ أن كنت طفلاً. البيتزا ورقائق الفلفل ، كل ذلك يجتمع معًا ، لكنني لا أعرف بالضبط كيف ولماذا."

إنه سؤال بسيط معقد بسبب شيء أضافه أزارو ، "إنهم لا يستخدمون الأشياء الساخنة حقًا في إيطاليا".

اقرأ مقابلة مع Nick Azzaro من Papa Tomato Pies

بالطبع ، هذا ليس صحيحًا تمامًا. أشار جون مارياني ، كاتب عمود الطعام والشراب في Esquire (إلى اليسار) ، مؤلف كتاب كيف غزا الطعام الإيطالي العالم. "إنهم يسمونهم الشياطين الصغار - diavolicchio. على مدى 300 عام الماضية ، ربما تم تربيتهم هناك. إنهم فلفل تشيلي صغير."

لذلك ، يتم استخدام الفلفل الحار في الجزء الشرقي من شبه جزيرة البحر الأدرياتيكي ، ولكن لدى Azzaro نقطة في أنه إذا كنت قد زرت إيطاليا ، فمن المحتمل أنك لن تتذكر رقائق الفلفل التي يتم تقديمها مع البيتزا. إذا كنت تستجيب للحكمة السائدة حول طريقة صنع البيتزا في مسقط رأسها ، فأنت لست كذلك مفترض لاستخدام أي شيء يتجاوز المكونات الأساسية: العجين والصلصة والجبن والزيت والريحان إذا كنت تتحدث عن مارغريتا. وإذا ذهبت أكثر "نقية" ، فقط عجين وصلصة.

هذه هي الطريقة التي تم القيام بها في L’Antica Pizzeria Da Michele، أحد أشهر مطاعم البيتزا في نابولي. لا توجد رقائق الفلفل على الطاولات ولا أثر لها كمكونات في الصلصة. ليس هذا ما سيقوله الملاك ، عائلة كوندورو. لقد صنعوا البيتزا في نابولي منذ عام 1870 - رسميًا منذ عام 1906 ، عندما افتتح ميشيل كوندورو أول مطعم بيتزا. لكنهم لا يسارعون بالضبط إلى إفشاء الأسرار المحفوظة عبر خمسة أجيال. مثال على ذلك ، الحاجز الزجاجي الذي تمدد خلفه ، والصلصة ، وبيتزا الجبن - الإجراءات غير مرئية لأن الزجاج مبطن بالكرتون. في إيطاليا ، عادةً ما يتم الاحتفاظ بهذه الأنواع من التفاصيل عن الغرباء ، حتى عندما يُطلب منهم ذلك بمحبة باللغة الإيطالية.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم وصفة صلصة البيتزا السهلة الأصيلة هذه حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم وصفة صلصة البيتزا السهلة الأصيلة هذه حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أنا أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم وصفة صلصة البيتزا السهلة الأصيلة هذه حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من تلك التي تشتريها من المتجر ، وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم وصفة صلصة البيتزا السهلة الأصيلة هذه حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أنا أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من تلك التي تشتريها من المتجر ، وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم وصفة صلصة البيتزا السهلة الأصيلة هذه حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أنا أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم وصفة صلصة البيتزا السهلة الأصيلة هذه حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم هذه الوصفة الأصلية السهلة لصلصة البيتزا حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أنا أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم وصفة صلصة البيتزا السهلة الأصيلة هذه حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أنا أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم هذه الوصفة الأصلية السهلة لصلصة البيتزا حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


ارتدي سروالك المصنوع يدويًا ودعنا نصنع أسهل صلصة بيتزا على الإطلاق. ليس هناك وقت أفضل من الآن لمشاركة هذه الوصفة. لأن ليلة البيتزا الخاصة بك أو هل يجب أن أقول أن يوم البيتزا أصبح أفضل.

هذه الصلصة أفضل من التي تشتريها من المتجر ، وستقولها وداعًا لها إلى الأبد بعد تجربة هذه الوصفة. يمكنك أيضًا توفير المال عندما تصنع لك في المنزل من نقطة الصفر ، فلا داعي للقلق بشأن أي مصطلحات على الملصق لا يمكنك نطقها.

لن تصدق مدى سهولة وسرعة هذه الصلصة محلية الصنع ، إنها صلصة go-to الخاصة بي في ليلة بيتزا خاصة عندما يكون الوقت جوهريًا. خلاف ذلك ، ستجدني أصنع صلصة الطماطم السريعة هذه.

تستخدم هذه الوصفة الأصلية السهلة لصلصة البيتزا حفنة من المكونات الأساسية للمخزن. لم أستخدم زيت الزيتون في هذه الوصفة للحفاظ على صحتها. ليس حقًا ، مجرد إجراء فحص وتوازن عن طريق توفير السعرات الحرارية الإضافية للجبن في البيتزا الخاصة بي. نحن نحب البيتزا بالجبن في منزلي.

أشرك ابنتي عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لأنها لا تنطوي على طهي وهي طريقة ممتعة لجعلها تطبخ معي في المطبخ. أضع المكونات وأسمح لها بالخلط. بعد كل شيء ، البيتزا هي واحدة من المفضلة لديها ومن العدل أن تعرف كيف يتم صنعها.

لا أقصر هذه الصلصة على وصفات البيتزا وحدها ، بل ستجدني أيضًا أستخدمها في أطباق المعكرونة أو كرات اللحم أو أي أطباق إيطالية أخرى أيضًا. أنا أحب كيف أن الصلصة سميكة وغنية بالنكهة. من المؤكد أنك ستفعل ذلك أيضًا!

هذه الوصفة تكفي لعمل عجينة بيتزا مقاس 3 × 10 بوصات وتصل إلى حوالي 1 كوب في المجموع.


شاهد الفيديو: بيتزا رقيقة في دقيقة! (ديسمبر 2021).