وصفات تقليدية

استقالة رئيس OSI Restaurant Partners

استقالة رئيس OSI Restaurant Partners

استقال بيل ألين من منصبه كرئيس وعضو في مجلس إدارة OSI Restaurant Partners LLC ، الشركة الأم لسلسلة Outback Steakhouse ، في 1 يناير ، لكنه سيبقى كمستشار لمساعدة الشركة في العثور على فرص الاستحواذ والاستثمار.

في ملف قدمته إلى لجنة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية الأسبوع الماضي ، قال OSI إن ألين ، الرئيس التنفيذي السابق للشركة ، "لم يعرب عن أي خلاف مع الشركة بشأن أي مسألة تتعلق بعمليات الشركة أو سياساتها أو ممارساتها" مع استقالته من مجلس الإدارة .

في أغسطس ، أبرم Allen اتفاقية استشارية مع OSI للتوصية بفرص الاستحواذ والاستثمار للشركة ، وفقًا لملفات الشركة.

ولم تذكر الشركة من قد يخلف ألين كرئيس أو يتولى منصب المدير. لم يتم إرجاع المكالمات إلى OSI بحلول وقت الصحافة.

عمل ألين كرئيس تنفيذي لشركة المطاعم غير الرسمية من 2005 إلى 2009 ، عندما تقاعد ليشغل منصب رئيس مجلس الإدارة. خلال السنوات التي قضاها في القيادة ، قاد ألين الشركة من خلال صفقة شراء بقيمة 3.2 مليون دولار من قبل شركتي الأسهم الخاصة Bain Capital Partners LLC و Catterton Partners.

تدير OSI Restaurant Partners ومقرها تامبا أيضًا مطعم Carrabba’s Italian Grill و Bonefish Grill و Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar و Roy’s Hawaiian Fusion Cuisine.

بالنسبة للربع الثالث من الشركة المنتهي في 30 سبتمبر ، أبلغت OSI عن زيادات في مبيعات المتاجر نفسها عبر جميع العلامات التجارية ، مع زيادة Fleming بنسبة 10.1 في المائة ، وزيادات على مستوى النظام في المناطق النائية بنسبة 5.6 في المائة ؛ Carrabba's 6.3 في المائة وبونفيش 7.4 في المائة.

وقالت ليز سميث ، الرئيس التنفيذي الحالي لشركة OSI ، إن هذا هو الربع السادس على التوالي الذي تحقق فيه الشركة نموًا إيجابيًا في المبيعات في نفس المتجر.

وقال سميث في بيان: "لقد أحرزنا تقدمًا ممتازًا في دفع الأداء عبر جميع المفاهيم من خلال تحسين ابتكار القائمة والخدمات والتسويق مع بناء البنية التحتية للنمو المستقبلي". "بينما نتطلع إلى عام 2012 ، سنواصل تركيزنا على تحويل OSI إلى شركة نمو مستدام من خلال زيادة مبيعات الوحدات الحالية وتسريع التوسع محليًا ودوليًا."

تواصل مع ليزا جينينغز على [email protected]
لمتابعتها على تويتر:livetodineout


تعديل التاريخ المبكر

في عام 1909 ، افتتح المهاجر الألماني أوتو كولشوفسكي سوقًا للحوم العائلية في أوك بارك ، إلينوي [3] بعد عامين من وصوله إلى الولايات المتحدة. في عام 1917 ، توسع في تجارة اللحوم بالجملة ونقل العمل إلى Maywood القريبة ، وهي ضاحية أخرى من ضواحي شيكاغو. أصبحت الشركة معروفة باسم أوتو وأولاده في عام 1928. على مدى عدة عقود ، أنشأت Otto & amp Sons شهرة محلية في تقديم اللحوم عالية الجودة. [4] كان لهارولد وجيري كولشوفسكي ، جنبًا إلى جنب مع شيلدون لافين ، تأثيرًا في توسيع الشركة إلى ما هي عليه اليوم.

في عام 1955 ، افتتح راي كروك أول مطعم ماكدونالدز في ديس بلاينز بولاية إلينوي مع شركة Otto & amp Sons كمورد لفطائر اللحم البقري الطازج. [5] [6] عندما ظهرت طريقة معالجة الأطعمة المبردة ، وهي طريقة لحفظ الطعام الطازج من خلال تجميد النيتروجين السائل ، في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، قبلت شركة Otto & amp Sons عرض كروك لتصبح أحد موردي اللحوم الأربعة في ماكدونالدز. في وقت لاحق ، تمت إضافة مورد خامس. [4]

في عام 1973 ، افتتحت Otto & amp Sons أول مصنع لحوم كبيرة الحجم في غرب شيكاغو بآلات تشكيل الفطائر المطورة خصيصًا وأنفاق تجميد النيتروجين السائل. في الوقت نفسه ، شكلت وحدة منفصلة تسمى Glenmark لجميع الأعمال غير التابعة لماكدونالدز. في عام 1975 ، غيرت الشركة اسمها إلى OSI Industries. استحوذت شركة Best Chicago Meat Co. في وقت لاحق على Glenmark في عام 2011. [7]

تحرير التوسيع

في عام 1990 ، دخلت OSI في شراكة مع General Milling Corporation و Alaska Milk Corporation لتأسيس GenOSI ، وهي شركة فلبينية لتصنيع الأغذية. [8] في عام 2002 ، تم تأسيس OSI China في بكين. [3] [9] في عام 1995 ، دخلت OSI سوق الهند بإنشاء فرعها ، Vista Processed Foods. [10]

استحوذت OSI على شركة الدجاج Moy Park في عام 1996. تم بيع Moy Park لاحقًا لمجموعة Marfrig Group في عام 2008. [11] [12]

استحوذت OSI على GW Padley Poultry and Dove Valley في عام 2004. [11] في عام 2006 ، استحوذت OSI على معالج الدواجن Amick Farms. [13] في عام 2009 ، أنشأت OSI شركة Weihai Poultry Development Co. كشركة فرعية مملوكة بالكامل في الصين. [14]

في عام 2011 ، افتتحت الشركة مركز ابتكار الطهي في مقرها الرئيسي في أورورا ، إلينوي. [15] في عام 2013 ، أنشأت OSI DaOSI بالتعاون مع Doyoo Group. [16]

في يوليو 2014 ، أُمر مصنع تابع لمجموعة OSI Group في شنغهاي ، الصين بإغلاق الإنتاج من قبل الحكومة المحلية بزعم بيع اللحوم منتهية الصلاحية إلى سلاسل الوجبات السريعة الدولية بما في ذلك McDonald's و KFC. [17] في فبراير 2016 ، بعد صدور حكم غير مواتٍ في القضية المرفوعة ضد الشركة في محكمة الشعب بمنطقة جيادينغ في شنغهاي ، قالت OSI في بيان إن "محكمة الاختصاص قد توصلت إلى حكم غير عادل" بدعوى أن " من الواضح أن وسائل الإعلام أثرت في الحكم ". [18]

في عام 2016 ، استحوذت OSI على مصنع Tyson Foods السابق في شيكاغو مقابل 7.4 مليون دولار. [19] استحوذت OSI أيضًا على حصة مسيطرة في شركة Baho Food الهولندية في أغسطس 2016. [20] في ديسمبر ، استحوذت OSI على Flagship Europe من Flagship Food Group. [21] في عام 2018 ، تمت إعادة تسمية Flagship Europe باسم Creative Foods Europe. [22]

أدى اندماج شركة Turi Foods و OSI International Foods (أستراليا) في عام 2018 إلى إنشاء Turosi Pty Ltd. [23] في عام 2019 ، استحوذت OSI على شركة Rose Packing Company في منطقة شيكاغو مقابل مبلغ لم يكشف عنه. [24]

حصلت مرافق OSI Group على جوائز على مر السنين ، بما في ذلك جوائز لإدارة مخاطر الصحة والسلامة بالإضافة إلى الإدارة البيئية. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

في عام 2011 ، أدرجتها فوربس كأكبر شركة خاصة في أمريكا رقم 136 ، على أساس عائدات سنوية تبلغ 3 مليارات دولار. [31] في عام 2016 ، احتلت OSI المرتبة 58 على قائمة فوربس لأكبر الشركات الخاصة ، بقيمة 6.1 مليار دولار. [1] تراجع ترتيب الشركة قليلاً إلى رقم 63 في قائمة فوربس في عام 2018. [32] بالنسبة لعام 2019 ، جاء ترتيبها في المرتبة رقم 66. [33] أدرجت مجلة Refrated & amp Frozen Foods مجموعة OSI باعتبارها سادس أكبر منتج للحوم / الدواجن / المأكولات البحرية في تقرير أفضل 150 معالجًا للأغذية المجمدة في مارس 2019. [34]

منحت شركة Whole Foods Market جائزة OSI للابتكار المتميز في حفل توزيع جوائز الموردين السنوي للشركة في أبريل 2019. [35]

تدير OSI مصانعها في الولايات المتحدة تحت اسم OSI Industries، LLC. تقع المصانع الأمريكية في شيكاغو (منشآت راسين وآشلاند) ، وجنيف وغرب شيكاغو في إلينوي ، بالإضافة إلى أوكلاند ، وأيوا ، وغرب الأردن ، ويوتا ، وفورت أتكينسون ، وويسكونسن ، وريفرسايد ، كاليفورنيا. تنتج الشركة العديد من الأطعمة ذات العلامات التجارية الخاصة وتعبئ بشكل مشترك عناصر تحمل علامات تجارية رئيسية لمختلف خدمات الطعام وعملاء التجزئة. تمتلك OSI Group أكثر من 65 منشأة في 17 دولة حول العالم ، وتقع في أمريكا الشمالية ، وأوروبا الغربية والشرقية ، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. [36]

تشمل منتجات OSI فطائر اللحم ولحم الخنزير المقدد والنقانق والبيتزا والأسماك ولحم الخنزير والدواجن والخضروات ومنتجات العجين.

كانت OSI Group أيضًا موردًا للحوم لسلاسل الوجبات السريعة الغربية الأخرى في الصين ، مثل Subway و Starbucks و Papa John's Pizza و Pizza Hut (يوليو 2014). [37]

أعلنت شركة Impossible Foods عن تعاون في التصنيع المشترك مع OSI لإنتاج Impossible Burger في يوليو 2019 ، مما يوفر لـ IF القدرة على مضاعفة إنتاجها على المدى القريب ، ومضاعفتها أربع مرات بحلول نهاية عام 2019. [38] [39]


تعديل التاريخ المبكر

في عام 1909 ، افتتح المهاجر الألماني أوتو كولشوفسكي سوقًا للحوم العائلية في أوك بارك ، إلينوي [3] بعد عامين من وصوله إلى الولايات المتحدة. في عام 1917 ، توسع في تجارة اللحوم بالجملة ونقل العمل إلى Maywood القريبة ، وهي ضاحية أخرى من ضواحي شيكاغو. أصبحت الشركة معروفة باسم أوتو وأولاده في عام 1928. على مدى عدة عقود ، أنشأت Otto & amp Sons شهرة محلية في تقديم اللحوم عالية الجودة. [4] كان لهارولد وجيري كولشوفسكي ، جنبًا إلى جنب مع شيلدون لافين ، تأثيرًا في توسيع الشركة إلى ما هي عليه اليوم.

في عام 1955 ، افتتح راي كروك أول مطعم ماكدونالدز في ديس بلاينز بولاية إلينوي مع شركة Otto & amp Sons كمورد لفطائر اللحم البقري الطازج. [5] [6] عندما ظهرت طريقة معالجة الأطعمة المبردة ، وهي طريقة لحفظ الطعام الطازج من خلال تجميد النيتروجين السائل ، في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، قبلت شركة Otto & amp Sons عرض كروك لتصبح أحد موردي اللحوم الأربعة في ماكدونالدز. في وقت لاحق ، تمت إضافة مورد خامس. [4]

في عام 1973 ، افتتحت Otto & amp Sons أول مصنع لحوم كبيرة الحجم في غرب شيكاغو بآلات تشكيل الفطائر المطورة خصيصًا وأنفاق تجميد النيتروجين السائل. في الوقت نفسه ، شكلت وحدة منفصلة تسمى Glenmark لجميع الأعمال غير التابعة لماكدونالدز. في عام 1975 ، غيرت الشركة اسمها إلى OSI Industries. استحوذت شركة Best Chicago Meat Co. في وقت لاحق على Glenmark في عام 2011. [7]

تحرير التوسيع

في عام 1990 ، دخلت OSI في شراكة مع General Milling Corporation و Alaska Milk Corporation لتأسيس GenOSI ، وهي شركة فلبينية لتصنيع الأغذية. [8] في عام 2002 ، تم تأسيس OSI China في بكين. [3] [9] في عام 1995 ، دخلت OSI سوق الهند بإنشاء فرعها ، Vista Processed Foods. [10]

استحوذت OSI على شركة الدجاج Moy Park في عام 1996. تم بيع Moy Park لاحقًا لمجموعة Marfrig Group في عام 2008. [11] [12]

استحوذت OSI على GW Padley Poultry and Dove Valley في عام 2004. [11] في عام 2006 ، استحوذت OSI على معالج الدواجن Amick Farms. [13] في عام 2009 ، أنشأت OSI شركة Weihai Poultry Development Co. كشركة فرعية مملوكة بالكامل في الصين. [14]

في عام 2011 ، افتتحت الشركة مركز ابتكار الطهي في مقرها الرئيسي في أورورا ، إلينوي. [15] في عام 2013 ، أنشأت OSI DaOSI بالتعاون مع Doyoo Group. [16]

في يوليو 2014 ، أُمر مصنع تابع لمجموعة OSI Group في شنغهاي ، الصين بإغلاق الإنتاج من قبل الحكومة المحلية بزعم بيع اللحوم منتهية الصلاحية إلى سلاسل الوجبات السريعة الدولية بما في ذلك McDonald's و KFC. [17] في فبراير 2016 ، بعد صدور حكم غير مواتٍ في القضية المرفوعة ضد الشركة في محكمة الشعب بمنطقة جيادينغ في شنغهاي ، قالت OSI في بيان إن "محكمة الاختصاص قد توصلت إلى حكم غير عادل" بدعوى أن " من الواضح أن وسائل الإعلام أثرت في الحكم ". [18]

في عام 2016 ، استحوذت OSI على مصنع Tyson Foods السابق في شيكاغو مقابل 7.4 مليون دولار. [19] استحوذت OSI أيضًا على حصة مسيطرة في شركة Baho Food الهولندية في أغسطس 2016. [20] في ديسمبر ، استحوذت OSI على Flagship Europe من Flagship Food Group. [21] في عام 2018 ، تمت إعادة تسمية Flagship Europe باسم Creative Foods Europe. [22]

أدى اندماج شركة Turi Foods و OSI International Foods (أستراليا) في عام 2018 إلى إنشاء شركة Turosi Pty Ltd. [24]

حصلت مرافق OSI Group على جوائز على مر السنين ، بما في ذلك جوائز لإدارة مخاطر الصحة والسلامة بالإضافة إلى الإدارة البيئية. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

في عام 2011 ، أدرجتها فوربس كأكبر شركة خاصة في أمريكا رقم 136 ، على أساس عائدات سنوية تبلغ 3 مليارات دولار. [31] في عام 2016 ، احتلت OSI المرتبة 58 على قائمة فوربس لأكبر الشركات الخاصة ، بقيمة 6.1 مليار دولار. [1] تراجع ترتيب الشركة قليلاً إلى رقم 63 في قائمة فوربس في عام 2018. [32] بالنسبة لعام 2019 ، جاء ترتيبها في المرتبة رقم 66. [33] أدرجت مجلة Refrated & amp Frozen Foods مجموعة OSI باعتبارها سادس أكبر منتج للحوم / الدواجن / المأكولات البحرية في تقرير أفضل 150 معالجًا للأغذية المجمدة في مارس 2019. [34]

منحت شركة Whole Foods Market جائزة OSI للابتكار المتميز في حفل توزيع جوائز الموردين السنوي للشركة في أبريل 2019. [35]

تدير OSI مصانعها في الولايات المتحدة تحت اسم OSI Industries، LLC. تقع المصانع الأمريكية في شيكاغو (منشآت راسين وآشلاند) ، وجنيف وغرب شيكاغو في إلينوي ، بالإضافة إلى أوكلاند ، وأيوا ، وغرب الأردن ، ويوتا ، وفورت أتكينسون ، وويسكونسن ، وريفرسايد ، كاليفورنيا. تنتج الشركة العديد من الأطعمة ذات العلامات التجارية الخاصة وتعبئ بشكل مشترك عناصر تحمل علامات تجارية رئيسية لمختلف خدمات الطعام وعملاء التجزئة. تمتلك OSI Group أكثر من 65 منشأة في 17 دولة حول العالم ، وتقع في أمريكا الشمالية ، وأوروبا الغربية والشرقية ، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. [36]

تشمل منتجات OSI فطائر اللحم ولحم الخنزير المقدد والنقانق والبيتزا والأسماك ولحم الخنزير والدواجن والخضروات ومنتجات العجين.

كانت OSI Group أيضًا موردًا للحوم لسلاسل الوجبات السريعة الغربية الأخرى في الصين ، مثل Subway و Starbucks و Papa John's Pizza و Pizza Hut (يوليو 2014). [37]

أعلنت شركة Impossible Foods عن تعاون في التصنيع المشترك مع OSI لإنتاج Impossible Burger في يوليو 2019 ، مما يوفر لـ IF القدرة على مضاعفة إنتاجها على المدى القريب ، ومضاعفتها أربع مرات بحلول نهاية عام 2019. [38] [39]


تعديل التاريخ المبكر

في عام 1909 ، افتتح المهاجر الألماني أوتو كولشوفسكي سوقًا للحوم العائلية في أوك بارك ، إلينوي [3] بعد عامين من وصوله إلى الولايات المتحدة. في عام 1917 ، توسع في تجارة اللحوم بالجملة ونقل العمل إلى Maywood القريبة ، وهي ضاحية أخرى من ضواحي شيكاغو. أصبحت الشركة معروفة باسم أوتو وأولاده في عام 1928. على مدى عدة عقود ، أنشأت Otto & amp Sons سمعة محلية في تقديم اللحوم عالية الجودة. [4] كان لهارولد وجيري كولشوفسكي ، جنبًا إلى جنب مع شيلدون لافين ، تأثيرًا في توسيع الشركة إلى ما هي عليه اليوم.

في عام 1955 ، افتتح راي كروك أول مطعم ماكدونالدز في ديس بلاينز بولاية إلينوي مع شركة Otto & amp Sons كمورد لفطائر اللحم البقري الطازج. [5] [6] عندما ظهرت طريقة معالجة الأطعمة المبردة ، وهي طريقة لحفظ الطعام الطازج من خلال تجميد النيتروجين السائل ، في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، قبلت شركة Otto & amp Sons عرض كروك لتصبح أحد موردي اللحوم الأربعة في ماكدونالدز. في وقت لاحق ، تمت إضافة مورد خامس. [4]

في عام 1973 ، افتتحت Otto & amp Sons أول مصنع لحوم كبيرة الحجم في غرب شيكاغو مع آلات تشكيل الفطائر المطورة خصيصًا وأنفاق تجميد النيتروجين السائل. في الوقت نفسه ، شكلت وحدة منفصلة تسمى Glenmark لجميع الأعمال غير التابعة لماكدونالدز. في عام 1975 ، غيرت الشركة اسمها إلى OSI Industries. استحوذت شركة Best Chicago Meat Co. في وقت لاحق على Glenmark في عام 2011. [7]

تحرير التوسيع

في عام 1990 ، دخلت OSI في شراكة مع General Milling Corporation و Alaska Milk Corporation لتأسيس GenOSI ، وهي شركة فلبينية لتصنيع الأغذية. [8] في عام 2002 ، تم تأسيس OSI China في بكين. [3] [9] في عام 1995 ، دخلت OSI سوق الهند بإنشاء فرعها ، Vista Processed Foods. [10]

استحوذت OSI على شركة الدجاج Moy Park في عام 1996. تم بيع Moy Park لاحقًا لمجموعة Marfrig Group في عام 2008. [11] [12]

استحوذت OSI على G W Padley Poultry and Dove Valley في عام 2004. [11] في عام 2006 ، استحوذت OSI على معالج الدواجن Amick Farms. [13] في عام 2009 ، أنشأت OSI شركة Weihai Poultry Development Co. كشركة فرعية مملوكة بالكامل في الصين. [14]

في عام 2011 ، افتتحت الشركة مركز ابتكار الطهي في مقرها الرئيسي في أورورا ، إلينوي. [15] في عام 2013 ، أنشأت OSI DaOSI بالتعاون مع Doyoo Group. [16]

في يوليو 2014 ، أُمر مصنع تابع لمجموعة OSI Group في شنغهاي ، الصين بإغلاق الإنتاج من قبل الحكومة المحلية بزعم بيع اللحوم منتهية الصلاحية إلى سلاسل الوجبات السريعة الدولية بما في ذلك McDonald's و KFC. [17] في فبراير 2016 ، بعد صدور حكم غير مواتٍ في القضية المرفوعة ضد الشركة في محكمة الشعب بمنطقة جيادينغ في شنغهاي ، قالت OSI في بيان إن "محكمة الاختصاص قد توصلت إلى حكم غير عادل" بدعوى أن " من الواضح أن وسائل الإعلام أثرت في الحكم ". [18]

في عام 2016 ، استحوذت OSI على مصنع Tyson Foods السابق في شيكاغو مقابل 7.4 مليون دولار. [19] استحوذت OSI أيضًا على حصة مسيطرة في شركة Baho Food الهولندية في أغسطس 2016. [20] في ديسمبر ، استحوذت OSI على Flagship Europe من Flagship Food Group. [21] في عام 2018 ، تمت إعادة تسمية Flagship Europe باسم Creative Foods Europe. [22]

أدى اندماج Turi Foods و OSI International Foods (أستراليا) في عام 2018 إلى إنشاء شركة Turosi Pty Ltd. [23] في عام 2019 ، استحوذت OSI على شركة Rose Packing Company في منطقة شيكاغو مقابل مبلغ لم يكشف عنه. [24]

حصلت مرافق OSI Group على جوائز على مر السنين ، بما في ذلك جوائز لإدارة مخاطر الصحة والسلامة بالإضافة إلى الإدارة البيئية. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

في عام 2011 ، أدرجتها فوربس كأكبر شركة خاصة في أمريكا رقم 136 ، على أساس عائدات سنوية تبلغ 3 مليارات دولار. [31] في عام 2016 ، احتلت OSI المرتبة 58 على قائمة فوربس لأكبر الشركات الخاصة ، بقيمة 6.1 مليار دولار. [1] تراجع ترتيب الشركة قليلاً إلى رقم 63 في قائمة فوربس في عام 2018. [32] بالنسبة لعام 2019 ، جاء ترتيبها في المرتبة رقم 66. [33] أدرجت مجلة Refrated & amp Frozen Foods مجموعة OSI باعتبارها سادس أكبر منتج للحوم / الدواجن / المأكولات البحرية في تقرير أفضل 150 معالجًا للأغذية المجمدة في مارس 2019. [34]

منحت شركة Whole Foods Market جائزة OSI للابتكار المتميز في حفل توزيع جوائز الموردين السنوي للشركة في أبريل 2019. [35]

تدير OSI مصانعها في الولايات المتحدة تحت اسم OSI Industries، LLC. تقع المصانع الأمريكية في شيكاغو (منشآت راسين وآشلاند) ، وجنيف وغرب شيكاغو في إلينوي ، بالإضافة إلى أوكلاند ، وأيوا ، وغرب الأردن ، ويوتا ، وفورت أتكينسون ، وويسكونسن ، وريفرسايد ، كاليفورنيا. تنتج الشركة العديد من الأطعمة ذات العلامات التجارية الخاصة وتعبئ بشكل مشترك عناصر تحمل علامات تجارية رئيسية لمختلف خدمات الطعام وعملاء التجزئة. تمتلك OSI Group أكثر من 65 منشأة في 17 دولة حول العالم ، وتقع في أمريكا الشمالية ، وأوروبا الغربية والشرقية ، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. [36]

تشمل منتجات OSI فطائر اللحم ولحم الخنزير المقدد والنقانق والبيتزا والأسماك ولحم الخنزير والدواجن والخضروات ومنتجات العجين.

كانت OSI Group أيضًا موردًا للحوم لسلاسل الوجبات السريعة الغربية الأخرى في الصين ، مثل Subway و Starbucks و Papa John's Pizza و Pizza Hut (يوليو 2014). [37]

أعلنت شركة Impossible Foods عن تعاون في التصنيع المشترك مع OSI لإنتاج Impossible Burger في يوليو 2019 ، مما يوفر لـ IF القدرة على مضاعفة إنتاجها على المدى القريب ، ومضاعفتها أربع مرات بحلول نهاية عام 2019. [38] [39]


تعديل التاريخ المبكر

في عام 1909 ، افتتح المهاجر الألماني أوتو كولشوفسكي سوقًا للحوم العائلية في أوك بارك ، إلينوي [3] بعد عامين من وصوله إلى الولايات المتحدة. في عام 1917 ، توسع في تجارة اللحوم بالجملة ونقل العمل إلى Maywood القريبة ، وهي ضاحية أخرى من ضواحي شيكاغو. أصبحت الشركة معروفة باسم أوتو وأولاده في عام 1928. على مدى عدة عقود ، أنشأت Otto & amp Sons سمعة محلية في تقديم اللحوم عالية الجودة. [4] كان لهارولد وجيري كولشوفسكي ، إلى جانب شيلدون لافين ، مؤثرين في توسيع الشركة إلى ما هي عليه اليوم.

في عام 1955 ، افتتح راي كروك أول مطعم ماكدونالدز في ديس بلاينز بولاية إلينوي مع شركة Otto & amp Sons كمورد لفطائر اللحم البقري الطازج. [5] [6] عندما ظهرت طريقة معالجة الأطعمة المبردة ، وهي طريقة لحفظ الطعام الطازج من خلال تجميد النيتروجين السائل ، في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، قبلت شركة Otto & amp Sons عرض كروك لتصبح أحد موردي اللحوم الأربعة في ماكدونالدز. في وقت لاحق ، تمت إضافة مورد خامس. [4]

في عام 1973 ، افتتحت Otto & amp Sons أول مصنع لحوم كبيرة الحجم في غرب شيكاغو بآلات تشكيل الفطائر المطورة خصيصًا وأنفاق تجميد النيتروجين السائل. في الوقت نفسه ، شكلت وحدة منفصلة تسمى Glenmark لجميع الأعمال غير التابعة لماكدونالدز. في عام 1975 ، غيرت الشركة اسمها إلى OSI Industries. استحوذت شركة Best Chicago Meat Co. في وقت لاحق على Glenmark في عام 2011. [7]

تحرير التوسيع

في عام 1990 ، دخلت OSI في شراكة مع General Milling Corporation و Alaska Milk Corporation لتأسيس GenOSI ، وهي شركة فلبينية لتصنيع الأغذية. [8] في عام 2002 ، تم تأسيس OSI China في بكين. [3] [9] في عام 1995 ، دخلت OSI سوق الهند بإنشاء فرعها ، Vista Processed Foods. [10]

استحوذت OSI على شركة الدجاج Moy Park في عام 1996. تم بيع Moy Park لاحقًا لمجموعة Marfrig Group في عام 2008. [11] [12]

استحوذت OSI على G W Padley Poultry and Dove Valley في عام 2004. [11] في عام 2006 ، استحوذت OSI على معالج الدواجن Amick Farms. [13] في عام 2009 ، أنشأت OSI شركة Weihai Poultry Development Co. كشركة فرعية مملوكة بالكامل في الصين. [14]

في عام 2011 ، افتتحت الشركة مركز ابتكار الطهي في مقرها الرئيسي في أورورا ، إلينوي. [15] في عام 2013 ، أنشأت OSI DaOSI بالتعاون مع Doyoo Group. [16]

في يوليو 2014 ، أُمر مصنع تابع لمجموعة OSI Group في شنغهاي ، الصين بإغلاق الإنتاج من قبل الحكومة المحلية بزعم بيع اللحوم منتهية الصلاحية إلى سلاسل الوجبات السريعة الدولية بما في ذلك McDonald's و KFC. [17] في فبراير 2016 ، بعد صدور حكم غير مواتٍ في القضية المرفوعة ضد الشركة في محكمة الشعب بمنطقة جيادينغ في شنغهاي ، قالت OSI في بيان إن "محكمة الاختصاص قد توصلت إلى حكم غير عادل" بدعوى أن " من الواضح أن وسائل الإعلام أثرت في الحكم ". [18]

في عام 2016 ، استحوذت OSI على مصنع Tyson Foods السابق في شيكاغو مقابل 7.4 مليون دولار. [19] استحوذت OSI أيضًا على حصة مسيطرة في شركة Baho Food الهولندية في أغسطس 2016. [20] في ديسمبر ، استحوذت OSI على Flagship Europe من Flagship Food Group. [21] في عام 2018 ، تمت إعادة تسمية Flagship Europe باسم Creative Foods Europe. [22]

أدى اندماج شركة Turi Foods و OSI International Foods (أستراليا) في عام 2018 إلى إنشاء شركة Turosi Pty Ltd. [24]

حصلت مرافق OSI Group على جوائز على مر السنين ، بما في ذلك جوائز لإدارة مخاطر الصحة والسلامة بالإضافة إلى الإدارة البيئية. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

في عام 2011 ، أدرجتها فوربس كأكبر شركة خاصة في أمريكا رقم 136 ، على أساس عائدات سنوية تبلغ 3 مليارات دولار. [31] في عام 2016 ، احتلت OSI المرتبة 58 على قائمة فوربس لأكبر الشركات الخاصة ، بقيمة 6.1 مليار دولار. [1] تراجع ترتيب الشركة قليلاً إلى رقم 63 في قائمة فوربس في عام 2018. [32] بالنسبة لعام 2019 ، جاء ترتيبها في المرتبة رقم 66. [33] أدرجت مجلة Refrated & amp Frozen Foods مجموعة OSI باعتبارها سادس أكبر منتج للحوم / الدواجن / المأكولات البحرية في تقرير أفضل 150 معالجًا للأغذية المجمدة في مارس 2019. [34]

منحت شركة Whole Foods Market جائزة OSI للابتكار المتميز في حفل توزيع جوائز الموردين السنوي للشركة في أبريل 2019. [35]

تدير OSI مصانعها في الولايات المتحدة تحت اسم OSI Industries، LLC. تقع المصانع الأمريكية في شيكاغو (منشآت راسين وآشلاند) ، وجنيف وغرب شيكاغو في إلينوي ، بالإضافة إلى أوكلاند ، وأيوا ، وغرب الأردن ، ويوتا ، وفورت أتكينسون ، وويسكونسن ، وريفرسايد ، كاليفورنيا. تنتج الشركة العديد من الأطعمة ذات العلامات التجارية الخاصة وتعبئ بشكل مشترك عناصر تحمل علامات تجارية رئيسية لمختلف خدمات الطعام وعملاء التجزئة. تمتلك OSI Group أكثر من 65 منشأة في 17 دولة حول العالم ، وتقع في أمريكا الشمالية ، وأوروبا الغربية والشرقية ، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. [36]

تشمل منتجات OSI فطائر اللحم ولحم الخنزير المقدد والنقانق والبيتزا والأسماك ولحم الخنزير والدواجن والخضروات ومنتجات العجين.

كانت OSI Group أيضًا موردًا للحوم لسلاسل الوجبات السريعة الغربية الأخرى في الصين ، مثل Subway و Starbucks و Papa John's Pizza و Pizza Hut (يوليو 2014). [37]

أعلنت شركة Impossible Foods عن تعاون في التصنيع المشترك مع OSI لإنتاج Impossible Burger في يوليو 2019 ، مما يوفر لـ IF القدرة على مضاعفة إنتاجها على المدى القريب ، ومضاعفتها أربع مرات بحلول نهاية عام 2019. [38] [39]


تعديل التاريخ المبكر

في عام 1909 ، افتتح المهاجر الألماني أوتو كولشوفسكي سوقًا للحوم العائلية في أوك بارك ، إلينوي [3] بعد عامين من وصوله إلى الولايات المتحدة. في عام 1917 ، توسع في تجارة اللحوم بالجملة ونقل العمل إلى Maywood القريبة ، وهي ضاحية أخرى من ضواحي شيكاغو. أصبحت الشركة معروفة باسم أوتو وأولاده في عام 1928. على مدى عدة عقود ، أنشأت Otto & amp Sons سمعة محلية في تقديم اللحوم عالية الجودة. [4] كان لهارولد وجيري كولشوفسكي ، جنبًا إلى جنب مع شيلدون لافين ، تأثيرًا في توسيع الشركة إلى ما هي عليه اليوم.

في عام 1955 ، افتتح راي كروك أول مطعم ماكدونالدز في ديس بلاينز بولاية إلينوي مع شركة Otto & amp Sons كمورد لفطائر اللحم البقري الطازج. [5] [6] عندما ظهرت طريقة معالجة الأطعمة المبردة ، وهي طريقة لحفظ الطعام الطازج من خلال تجميد النيتروجين السائل ، في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، قبلت شركة Otto & amp Sons عرض كروك لتصبح أحد موردي اللحوم الأربعة في ماكدونالدز. في وقت لاحق ، تمت إضافة مورد خامس. [4]

في عام 1973 ، افتتحت Otto & amp Sons أول مصنع لحوم كبيرة الحجم في غرب شيكاغو بآلات تشكيل الفطائر المطورة خصيصًا وأنفاق تجميد النيتروجين السائل. في الوقت نفسه ، شكلت وحدة منفصلة تسمى Glenmark لجميع الأعمال غير التابعة لماكدونالدز. في عام 1975 ، غيرت الشركة اسمها إلى OSI Industries. استحوذت شركة Best Chicago Meat Co. في وقت لاحق على Glenmark في عام 2011. [7]

تحرير التوسيع

في عام 1990 ، دخلت OSI في شراكة مع General Milling Corporation و Alaska Milk Corporation لتأسيس GenOSI ، وهي شركة فلبينية لتصنيع الأغذية. [8] في عام 2002 ، تم تأسيس OSI China في بكين. [3] [9] في عام 1995 ، دخلت OSI سوق الهند بإنشاء فرعها ، Vista Processed Foods. [10]

استحوذت OSI على شركة الدجاج Moy Park في عام 1996. تم بيع Moy Park لاحقًا لمجموعة Marfrig Group في عام 2008. [11] [12]

استحوذت OSI على G W Padley Poultry and Dove Valley في عام 2004. [11] في عام 2006 ، استحوذت OSI على معالج الدواجن Amick Farms. [13] في عام 2009 ، أنشأت OSI شركة Weihai Poultry Development Co. كشركة فرعية مملوكة بالكامل في الصين. [14]

في عام 2011 ، افتتحت الشركة مركز ابتكار الطهي في مقرها الرئيسي في أورورا ، إلينوي. [15] في عام 2013 ، أنشأت OSI DaOSI بالتعاون مع Doyoo Group. [16]

في يوليو 2014 ، أُمر مصنع تابع لمجموعة OSI Group في شنغهاي ، الصين بإغلاق الإنتاج من قبل الحكومة المحلية بزعم بيع اللحوم منتهية الصلاحية إلى سلاسل الوجبات السريعة الدولية بما في ذلك McDonald's و KFC. [17] في فبراير 2016 ، بعد صدور حكم غير مواتٍ في القضية المرفوعة ضد الشركة في محكمة الشعب بمنطقة جيادينغ في شنغهاي ، قالت OSI في بيان إن "محكمة الاختصاص قد توصلت إلى حكم غير عادل" بدعوى أن " من الواضح أن وسائل الإعلام أثرت في الحكم ". [18]

في عام 2016 ، استحوذت OSI على مصنع Tyson Foods السابق في شيكاغو مقابل 7.4 مليون دولار. [19] استحوذت OSI أيضًا على حصة مسيطرة في شركة Baho Food الهولندية في أغسطس 2016. [20] في ديسمبر ، استحوذت OSI على Flagship Europe من Flagship Food Group. [21] في عام 2018 ، تمت إعادة تسمية Flagship Europe باسم Creative Foods Europe. [22]

أدى اندماج Turi Foods و OSI International Foods (أستراليا) في عام 2018 إلى إنشاء شركة Turosi Pty Ltd. [23] في عام 2019 ، استحوذت OSI على شركة Rose Packing Company في منطقة شيكاغو مقابل مبلغ لم يكشف عنه. [24]

حصلت مرافق OSI Group على جوائز على مر السنين ، بما في ذلك جوائز لإدارة مخاطر الصحة والسلامة بالإضافة إلى الإدارة البيئية. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

في عام 2011 ، أدرجتها فوربس كأكبر شركة خاصة في أمريكا رقم 136 ، على أساس عائدات سنوية تبلغ 3 مليارات دولار. [31] في عام 2016 ، احتلت OSI المرتبة 58 على قائمة فوربس لأكبر الشركات الخاصة ، بقيمة 6.1 مليار دولار. [1] تراجع ترتيب الشركة قليلاً إلى رقم 63 في قائمة فوربس في عام 2018. [32] بالنسبة لعام 2019 ، جاء ترتيبها في المرتبة رقم 66. [33] أدرجت مجلة Refrated & amp Frozen Foods مجموعة OSI باعتبارها سادس أكبر منتج للحوم / الدواجن / المأكولات البحرية في تقرير أفضل 150 معالجًا للأغذية المجمدة في مارس 2019. [34]

منحت شركة Whole Foods Market جائزة OSI للابتكار المتميز في حفل توزيع جوائز الموردين السنوي للشركة في أبريل 2019. [35]

تدير OSI مصانعها في الولايات المتحدة تحت اسم OSI Industries، LLC. تقع المصانع الأمريكية في شيكاغو (منشآت راسين وآشلاند) ، وجنيف وغرب شيكاغو في إلينوي ، بالإضافة إلى أوكلاند ، وأيوا ، وغرب الأردن ، ويوتا ، وفورت أتكينسون ، وويسكونسن ، وريفرسايد ، كاليفورنيا. تنتج الشركة العديد من الأطعمة ذات العلامات التجارية الخاصة وتعبئ بشكل مشترك عناصر تحمل علامات تجارية رئيسية لمختلف خدمات الطعام وعملاء التجزئة. تمتلك OSI Group أكثر من 65 منشأة في 17 دولة حول العالم ، وتقع في أمريكا الشمالية ، وأوروبا الغربية والشرقية ، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. [36]

تشمل منتجات OSI فطائر اللحم ولحم الخنزير المقدد والنقانق والبيتزا والأسماك ولحم الخنزير والدواجن والخضروات ومنتجات العجين.

تعد OSI Group أيضًا موردًا للحوم لسلاسل الوجبات السريعة الغربية الأخرى في الصين ، مثل Subway و Starbucks و Papa John's Pizza و Pizza Hut (يوليو 2014). [37]

أعلنت شركة Impossible Foods عن تعاون في التصنيع المشترك مع OSI لإنتاج Impossible Burger في يوليو 2019 ، مما يوفر لـ IF القدرة على مضاعفة إنتاجها على المدى القريب ، ومضاعفتها أربع مرات بحلول نهاية عام 2019. [38] [39]


تعديل التاريخ المبكر

في عام 1909 ، افتتح المهاجر الألماني أوتو كولشوفسكي سوقًا للحوم العائلية في أوك بارك ، إلينوي [3] بعد عامين من وصوله إلى الولايات المتحدة. في عام 1917 ، توسع في تجارة اللحوم بالجملة ونقل العمل إلى Maywood القريبة ، وهي ضاحية أخرى من ضواحي شيكاغو. أصبحت الشركة معروفة باسم أوتو وأولاده في عام 1928. على مدى عدة عقود ، أنشأت Otto & amp Sons سمعة محلية في تقديم اللحوم عالية الجودة. [4] كان لهارولد وجيري كولشوفسكي ، إلى جانب شيلدون لافين ، مؤثرين في توسيع الشركة إلى ما هي عليه اليوم.

في عام 1955 ، افتتح راي كروك أول مطعم ماكدونالدز في ديس بلاينز بولاية إلينوي مع شركة Otto & amp Sons كمورد لفطائر اللحم البقري الطازج. [5] [6] عندما ظهرت طريقة معالجة الأطعمة المبردة ، وهي طريقة لحفظ الطعام الطازج من خلال تجميد النيتروجين السائل ، في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، قبلت شركة Otto & amp Sons عرض كروك لتصبح أحد موردي اللحوم الأربعة في ماكدونالدز. في وقت لاحق ، تمت إضافة مورد خامس. [4]

في عام 1973 ، افتتحت Otto & amp Sons أول مصنع لحوم كبيرة الحجم في غرب شيكاغو بآلات تشكيل الفطائر المطورة خصيصًا وأنفاق تجميد النيتروجين السائل. في الوقت نفسه ، شكلت وحدة منفصلة تسمى Glenmark لجميع الأعمال غير التابعة لماكدونالدز. في عام 1975 ، غيرت الشركة اسمها إلى OSI Industries. استحوذت شركة Best Chicago Meat Co. في وقت لاحق على Glenmark في عام 2011. [7]

تحرير التوسيع

في عام 1990 ، دخلت OSI في شراكة مع General Milling Corporation و Alaska Milk Corporation لتأسيس GenOSI ، وهي شركة فلبينية لتصنيع الأغذية. [8] في عام 2002 ، تم تأسيس OSI China في بكين. [3] [9] في عام 1995 ، دخلت OSI سوق الهند بإنشاء فرعها ، Vista Processed Foods. [10]

استحوذت OSI على شركة الدجاج Moy Park في عام 1996. تم بيع Moy Park لاحقًا لمجموعة Marfrig Group في عام 2008. [11] [12]

استحوذت OSI على G W Padley Poultry and Dove Valley في عام 2004. [11] في عام 2006 ، استحوذت OSI على معالج الدواجن Amick Farms. [13] في عام 2009 ، أنشأت OSI شركة Weihai Poultry Development Co. كشركة فرعية مملوكة بالكامل في الصين. [14]

في عام 2011 ، افتتحت الشركة مركز ابتكار الطهي في مقرها الرئيسي في أورورا ، إلينوي. [15] في عام 2013 ، أنشأت OSI DaOSI بالتعاون مع Doyoo Group. [16]

في يوليو 2014 ، أُمر مصنع تابع لمجموعة OSI Group في شنغهاي ، الصين بإغلاق الإنتاج من قبل الحكومة المحلية بزعم بيع اللحوم منتهية الصلاحية إلى سلاسل الوجبات السريعة الدولية بما في ذلك McDonald's و KFC. [17] في فبراير 2016 ، بعد صدور حكم غير مواتٍ في القضية المرفوعة ضد الشركة في محكمة الشعب بمنطقة جيادينغ في شنغهاي ، قالت OSI في بيان إن "محكمة الاختصاص قد توصلت إلى حكم غير عادل" بدعوى أن " من الواضح أن وسائل الإعلام أثرت في الحكم ". [18]

في عام 2016 ، استحوذت OSI على مصنع Tyson Foods السابق في شيكاغو مقابل 7.4 مليون دولار. [19] استحوذت OSI أيضًا على حصة مسيطرة في شركة Baho Food الهولندية في أغسطس 2016. [20] في ديسمبر ، استحوذت OSI على Flagship Europe من Flagship Food Group. [21] في عام 2018 ، تمت إعادة تسمية Flagship Europe باسم Creative Foods Europe. [22]

The merger of Turi Foods and OSI International Foods (Australia) in 2018 created Turosi Pty Ltd. [23] In 2019, OSI acquired Chicago area meat company Rose Packing Company for an undisclosed amount. [24]

OSI Group facilities have received awards over the years, including awards for management of health and safety risks as well as environmental management. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

In 2011, Forbes listed it as America's 136th largest private company, based on annual revenues of $3 billion. [31] In 2016, OSI was #58 on the Forbes list of largest private companies, at $6.1 billion. [1] The company's rank slipped slightly to #63 on the Forbes list in 2018. [32] For 2019, its rank came in at #66. [33] Refrigerated & Frozen Foods magazine listed OSI Group as the sixth largest Meat/Poultry/Seafood processor in its Top 150 Frozen Foods Processors Report in March 2019. [34]

Whole Foods Market presented OSI with an award for Outstanding Innovation at the company's annual Supplier Awards ceremony in April 2019. [35]

OSI operates its U.S. plants under the name OSI Industries, LLC. The U.S. plants are located in Chicago (Racine and Ashland facilities), Geneva and West Chicago in Illinois, as well as Oakland, Iowa, West Jordan, Utah, Fort Atkinson, Wisconsin, and Riverside, California. The company produces many private label brand foods and co-packs major brand name items for its various Foodservice and Retail customers. OSI Group has more than 65 facilities in 17 countries around the world, located in North America, Western and Eastern Europe, and the Asia-Pacific region. [36]

OSI's products include meat patties, bacon, hot dogs, pizza, fish, pork, poultry, vegetable and dough products.

OSI Group has also been a meat supplier to other western fast food chains in China, such as Subway, Starbucks, Papa John's Pizza, and Pizza Hut (July 2014). [37]

Impossible Foods announced a co-manufacturing collaboration with OSI to produce the Impossible Burger in July 2019, providing IF with capacity to double its production in the near term, and quadruple it by the end of 2019. [38] [39]


Early history Edit

In 1909, German immigrant Otto Kolschowsky opened a family meat market in Oak Park, Illinois [3] two years after his arrival in the United States. In 1917, he expanded into the wholesale meat trade and relocated the business to nearby Maywood, another Chicago suburb. The company became known as Otto & Sons in 1928. Over several decades, Otto & Sons established a local reputation for offering quality meats. [4] Harold and Gerry Kolschowsky, along with Sheldon Lavin, were influential in expanding the company to what it is today.

In 1955, Ray Kroc opened the first McDonald's restaurant in Des Plaines, Illinois with Otto & Sons as the supplier of fresh ground beef patties. [5] [6] When Cryogenic food processing, a method of preserving fresh food through liquid nitrogen freezing, emerged in the late 1960s, Otto & Sons accepted Kroc's offer to become one of McDonald's four meat suppliers. Later, a fifth supplier was added. [4]

In 1973, Otto & Sons opened its first high-volume meat plant in West Chicago with specially developed patty-forming machines and liquid nitrogen freezing tunnels. At the same time, it formed a separate unit called Glenmark, for all non-McDonald's business. In 1975, the company changed its name to OSI Industries. Glenmark was later acquired by Best Chicago Meat Co. in 2011. [7]

Expansion Edit

In 1990, OSI partnered with General Milling Corporation and Alaska Milk Corporation to establish GenOSI, a Philippines food processing company. [8] In 2002, OSI China was established in Beijing. [3] [9] In 1995, OSI entered the India market with the creation of its subsidiary, Vista Processed Foods. [10]

OSI acquired chicken company Moy Park in 1996. Moy Park was later sold to Marfrig Group in 2008. [11] [12]

OSI acquired G W Padley Poultry and Dove Valley in 2004. [11] In 2006, OSI acquired poultry processor Amick Farms. [13] In 2009, OSI established Weihai Poultry Development Co. as a wholly owned subsidiary in China. [14]

In 2011, the company opened a Culinary Innovation Center at its headquarters in Aurora, Illinois. [15] In 2013, OSI established DaOSI in collaboration with Doyoo Group. [16]

In July 2014, a factory of OSI Group in Shanghai, China was ordered to shut down production by local government for allegedly selling expired meat to international fast food chains including McDonald's and KFC. [17] In February 2016, following the return of an unfavorable verdict in the case against the company in the Jiading District People's Court in Shanghai, OSI said in a statement that "the court of jurisdiction has reached an unjust verdict" claiming that "general media clearly influenced the verdict." [18]

In 2016, OSI acquired the former Tyson Foods plant in Chicago for $7.4 million. [19] OSI also acquired a controlling stake in the Dutch company Baho Food in August 2016. [20] That December, OSI acquired Flagship Europe from the Flagship Food Group. [21] In 2018, Flagship Europe was renamed Creative Foods Europe. [22]

The merger of Turi Foods and OSI International Foods (Australia) in 2018 created Turosi Pty Ltd. [23] In 2019, OSI acquired Chicago area meat company Rose Packing Company for an undisclosed amount. [24]

OSI Group facilities have received awards over the years, including awards for management of health and safety risks as well as environmental management. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

In 2011, Forbes listed it as America's 136th largest private company, based on annual revenues of $3 billion. [31] In 2016, OSI was #58 on the Forbes list of largest private companies, at $6.1 billion. [1] The company's rank slipped slightly to #63 on the Forbes list in 2018. [32] For 2019, its rank came in at #66. [33] Refrigerated & Frozen Foods magazine listed OSI Group as the sixth largest Meat/Poultry/Seafood processor in its Top 150 Frozen Foods Processors Report in March 2019. [34]

Whole Foods Market presented OSI with an award for Outstanding Innovation at the company's annual Supplier Awards ceremony in April 2019. [35]

OSI operates its U.S. plants under the name OSI Industries, LLC. The U.S. plants are located in Chicago (Racine and Ashland facilities), Geneva and West Chicago in Illinois, as well as Oakland, Iowa, West Jordan, Utah, Fort Atkinson, Wisconsin, and Riverside, California. The company produces many private label brand foods and co-packs major brand name items for its various Foodservice and Retail customers. OSI Group has more than 65 facilities in 17 countries around the world, located in North America, Western and Eastern Europe, and the Asia-Pacific region. [36]

OSI's products include meat patties, bacon, hot dogs, pizza, fish, pork, poultry, vegetable and dough products.

OSI Group has also been a meat supplier to other western fast food chains in China, such as Subway, Starbucks, Papa John's Pizza, and Pizza Hut (July 2014). [37]

Impossible Foods announced a co-manufacturing collaboration with OSI to produce the Impossible Burger in July 2019, providing IF with capacity to double its production in the near term, and quadruple it by the end of 2019. [38] [39]


Early history Edit

In 1909, German immigrant Otto Kolschowsky opened a family meat market in Oak Park, Illinois [3] two years after his arrival in the United States. In 1917, he expanded into the wholesale meat trade and relocated the business to nearby Maywood, another Chicago suburb. The company became known as Otto & Sons in 1928. Over several decades, Otto & Sons established a local reputation for offering quality meats. [4] Harold and Gerry Kolschowsky, along with Sheldon Lavin, were influential in expanding the company to what it is today.

In 1955, Ray Kroc opened the first McDonald's restaurant in Des Plaines, Illinois with Otto & Sons as the supplier of fresh ground beef patties. [5] [6] When Cryogenic food processing, a method of preserving fresh food through liquid nitrogen freezing, emerged in the late 1960s, Otto & Sons accepted Kroc's offer to become one of McDonald's four meat suppliers. Later, a fifth supplier was added. [4]

In 1973, Otto & Sons opened its first high-volume meat plant in West Chicago with specially developed patty-forming machines and liquid nitrogen freezing tunnels. At the same time, it formed a separate unit called Glenmark, for all non-McDonald's business. In 1975, the company changed its name to OSI Industries. Glenmark was later acquired by Best Chicago Meat Co. in 2011. [7]

Expansion Edit

In 1990, OSI partnered with General Milling Corporation and Alaska Milk Corporation to establish GenOSI, a Philippines food processing company. [8] In 2002, OSI China was established in Beijing. [3] [9] In 1995, OSI entered the India market with the creation of its subsidiary, Vista Processed Foods. [10]

OSI acquired chicken company Moy Park in 1996. Moy Park was later sold to Marfrig Group in 2008. [11] [12]

OSI acquired G W Padley Poultry and Dove Valley in 2004. [11] In 2006, OSI acquired poultry processor Amick Farms. [13] In 2009, OSI established Weihai Poultry Development Co. as a wholly owned subsidiary in China. [14]

In 2011, the company opened a Culinary Innovation Center at its headquarters in Aurora, Illinois. [15] In 2013, OSI established DaOSI in collaboration with Doyoo Group. [16]

In July 2014, a factory of OSI Group in Shanghai, China was ordered to shut down production by local government for allegedly selling expired meat to international fast food chains including McDonald's and KFC. [17] In February 2016, following the return of an unfavorable verdict in the case against the company in the Jiading District People's Court in Shanghai, OSI said in a statement that "the court of jurisdiction has reached an unjust verdict" claiming that "general media clearly influenced the verdict." [18]

In 2016, OSI acquired the former Tyson Foods plant in Chicago for $7.4 million. [19] OSI also acquired a controlling stake in the Dutch company Baho Food in August 2016. [20] That December, OSI acquired Flagship Europe from the Flagship Food Group. [21] In 2018, Flagship Europe was renamed Creative Foods Europe. [22]

The merger of Turi Foods and OSI International Foods (Australia) in 2018 created Turosi Pty Ltd. [23] In 2019, OSI acquired Chicago area meat company Rose Packing Company for an undisclosed amount. [24]

OSI Group facilities have received awards over the years, including awards for management of health and safety risks as well as environmental management. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

In 2011, Forbes listed it as America's 136th largest private company, based on annual revenues of $3 billion. [31] In 2016, OSI was #58 on the Forbes list of largest private companies, at $6.1 billion. [1] The company's rank slipped slightly to #63 on the Forbes list in 2018. [32] For 2019, its rank came in at #66. [33] Refrigerated & Frozen Foods magazine listed OSI Group as the sixth largest Meat/Poultry/Seafood processor in its Top 150 Frozen Foods Processors Report in March 2019. [34]

Whole Foods Market presented OSI with an award for Outstanding Innovation at the company's annual Supplier Awards ceremony in April 2019. [35]

OSI operates its U.S. plants under the name OSI Industries, LLC. The U.S. plants are located in Chicago (Racine and Ashland facilities), Geneva and West Chicago in Illinois, as well as Oakland, Iowa, West Jordan, Utah, Fort Atkinson, Wisconsin, and Riverside, California. The company produces many private label brand foods and co-packs major brand name items for its various Foodservice and Retail customers. OSI Group has more than 65 facilities in 17 countries around the world, located in North America, Western and Eastern Europe, and the Asia-Pacific region. [36]

OSI's products include meat patties, bacon, hot dogs, pizza, fish, pork, poultry, vegetable and dough products.

OSI Group has also been a meat supplier to other western fast food chains in China, such as Subway, Starbucks, Papa John's Pizza, and Pizza Hut (July 2014). [37]

Impossible Foods announced a co-manufacturing collaboration with OSI to produce the Impossible Burger in July 2019, providing IF with capacity to double its production in the near term, and quadruple it by the end of 2019. [38] [39]


Early history Edit

In 1909, German immigrant Otto Kolschowsky opened a family meat market in Oak Park, Illinois [3] two years after his arrival in the United States. In 1917, he expanded into the wholesale meat trade and relocated the business to nearby Maywood, another Chicago suburb. The company became known as Otto & Sons in 1928. Over several decades, Otto & Sons established a local reputation for offering quality meats. [4] Harold and Gerry Kolschowsky, along with Sheldon Lavin, were influential in expanding the company to what it is today.

In 1955, Ray Kroc opened the first McDonald's restaurant in Des Plaines, Illinois with Otto & Sons as the supplier of fresh ground beef patties. [5] [6] When Cryogenic food processing, a method of preserving fresh food through liquid nitrogen freezing, emerged in the late 1960s, Otto & Sons accepted Kroc's offer to become one of McDonald's four meat suppliers. Later, a fifth supplier was added. [4]

In 1973, Otto & Sons opened its first high-volume meat plant in West Chicago with specially developed patty-forming machines and liquid nitrogen freezing tunnels. At the same time, it formed a separate unit called Glenmark, for all non-McDonald's business. In 1975, the company changed its name to OSI Industries. Glenmark was later acquired by Best Chicago Meat Co. in 2011. [7]

Expansion Edit

In 1990, OSI partnered with General Milling Corporation and Alaska Milk Corporation to establish GenOSI, a Philippines food processing company. [8] In 2002, OSI China was established in Beijing. [3] [9] In 1995, OSI entered the India market with the creation of its subsidiary, Vista Processed Foods. [10]

OSI acquired chicken company Moy Park in 1996. Moy Park was later sold to Marfrig Group in 2008. [11] [12]

OSI acquired G W Padley Poultry and Dove Valley in 2004. [11] In 2006, OSI acquired poultry processor Amick Farms. [13] In 2009, OSI established Weihai Poultry Development Co. as a wholly owned subsidiary in China. [14]

In 2011, the company opened a Culinary Innovation Center at its headquarters in Aurora, Illinois. [15] In 2013, OSI established DaOSI in collaboration with Doyoo Group. [16]

In July 2014, a factory of OSI Group in Shanghai, China was ordered to shut down production by local government for allegedly selling expired meat to international fast food chains including McDonald's and KFC. [17] In February 2016, following the return of an unfavorable verdict in the case against the company in the Jiading District People's Court in Shanghai, OSI said in a statement that "the court of jurisdiction has reached an unjust verdict" claiming that "general media clearly influenced the verdict." [18]

In 2016, OSI acquired the former Tyson Foods plant in Chicago for $7.4 million. [19] OSI also acquired a controlling stake in the Dutch company Baho Food in August 2016. [20] That December, OSI acquired Flagship Europe from the Flagship Food Group. [21] In 2018, Flagship Europe was renamed Creative Foods Europe. [22]

The merger of Turi Foods and OSI International Foods (Australia) in 2018 created Turosi Pty Ltd. [23] In 2019, OSI acquired Chicago area meat company Rose Packing Company for an undisclosed amount. [24]

OSI Group facilities have received awards over the years, including awards for management of health and safety risks as well as environmental management. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

In 2011, Forbes listed it as America's 136th largest private company, based on annual revenues of $3 billion. [31] In 2016, OSI was #58 on the Forbes list of largest private companies, at $6.1 billion. [1] The company's rank slipped slightly to #63 on the Forbes list in 2018. [32] For 2019, its rank came in at #66. [33] Refrigerated & Frozen Foods magazine listed OSI Group as the sixth largest Meat/Poultry/Seafood processor in its Top 150 Frozen Foods Processors Report in March 2019. [34]

Whole Foods Market presented OSI with an award for Outstanding Innovation at the company's annual Supplier Awards ceremony in April 2019. [35]

OSI operates its U.S. plants under the name OSI Industries, LLC. The U.S. plants are located in Chicago (Racine and Ashland facilities), Geneva and West Chicago in Illinois, as well as Oakland, Iowa, West Jordan, Utah, Fort Atkinson, Wisconsin, and Riverside, California. The company produces many private label brand foods and co-packs major brand name items for its various Foodservice and Retail customers. OSI Group has more than 65 facilities in 17 countries around the world, located in North America, Western and Eastern Europe, and the Asia-Pacific region. [36]

OSI's products include meat patties, bacon, hot dogs, pizza, fish, pork, poultry, vegetable and dough products.

OSI Group has also been a meat supplier to other western fast food chains in China, such as Subway, Starbucks, Papa John's Pizza, and Pizza Hut (July 2014). [37]

Impossible Foods announced a co-manufacturing collaboration with OSI to produce the Impossible Burger in July 2019, providing IF with capacity to double its production in the near term, and quadruple it by the end of 2019. [38] [39]


Early history Edit

In 1909, German immigrant Otto Kolschowsky opened a family meat market in Oak Park, Illinois [3] two years after his arrival in the United States. In 1917, he expanded into the wholesale meat trade and relocated the business to nearby Maywood, another Chicago suburb. The company became known as Otto & Sons in 1928. Over several decades, Otto & Sons established a local reputation for offering quality meats. [4] Harold and Gerry Kolschowsky, along with Sheldon Lavin, were influential in expanding the company to what it is today.

In 1955, Ray Kroc opened the first McDonald's restaurant in Des Plaines, Illinois with Otto & Sons as the supplier of fresh ground beef patties. [5] [6] When Cryogenic food processing, a method of preserving fresh food through liquid nitrogen freezing, emerged in the late 1960s, Otto & Sons accepted Kroc's offer to become one of McDonald's four meat suppliers. Later, a fifth supplier was added. [4]

In 1973, Otto & Sons opened its first high-volume meat plant in West Chicago with specially developed patty-forming machines and liquid nitrogen freezing tunnels. At the same time, it formed a separate unit called Glenmark, for all non-McDonald's business. In 1975, the company changed its name to OSI Industries. Glenmark was later acquired by Best Chicago Meat Co. in 2011. [7]

Expansion Edit

In 1990, OSI partnered with General Milling Corporation and Alaska Milk Corporation to establish GenOSI, a Philippines food processing company. [8] In 2002, OSI China was established in Beijing. [3] [9] In 1995, OSI entered the India market with the creation of its subsidiary, Vista Processed Foods. [10]

OSI acquired chicken company Moy Park in 1996. Moy Park was later sold to Marfrig Group in 2008. [11] [12]

OSI acquired G W Padley Poultry and Dove Valley in 2004. [11] In 2006, OSI acquired poultry processor Amick Farms. [13] In 2009, OSI established Weihai Poultry Development Co. as a wholly owned subsidiary in China. [14]

In 2011, the company opened a Culinary Innovation Center at its headquarters in Aurora, Illinois. [15] In 2013, OSI established DaOSI in collaboration with Doyoo Group. [16]

In July 2014, a factory of OSI Group in Shanghai, China was ordered to shut down production by local government for allegedly selling expired meat to international fast food chains including McDonald's and KFC. [17] In February 2016, following the return of an unfavorable verdict in the case against the company in the Jiading District People's Court in Shanghai, OSI said in a statement that "the court of jurisdiction has reached an unjust verdict" claiming that "general media clearly influenced the verdict." [18]

In 2016, OSI acquired the former Tyson Foods plant in Chicago for $7.4 million. [19] OSI also acquired a controlling stake in the Dutch company Baho Food in August 2016. [20] That December, OSI acquired Flagship Europe from the Flagship Food Group. [21] In 2018, Flagship Europe was renamed Creative Foods Europe. [22]

The merger of Turi Foods and OSI International Foods (Australia) in 2018 created Turosi Pty Ltd. [23] In 2019, OSI acquired Chicago area meat company Rose Packing Company for an undisclosed amount. [24]

OSI Group facilities have received awards over the years, including awards for management of health and safety risks as well as environmental management. [25] [26] [27] [28] [29] [30]

In 2011, Forbes listed it as America's 136th largest private company, based on annual revenues of $3 billion. [31] In 2016, OSI was #58 on the Forbes list of largest private companies, at $6.1 billion. [1] The company's rank slipped slightly to #63 on the Forbes list in 2018. [32] For 2019, its rank came in at #66. [33] Refrigerated & Frozen Foods magazine listed OSI Group as the sixth largest Meat/Poultry/Seafood processor in its Top 150 Frozen Foods Processors Report in March 2019. [34]

Whole Foods Market presented OSI with an award for Outstanding Innovation at the company's annual Supplier Awards ceremony in April 2019. [35]

OSI operates its U.S. plants under the name OSI Industries, LLC. The U.S. plants are located in Chicago (Racine and Ashland facilities), Geneva and West Chicago in Illinois, as well as Oakland, Iowa, West Jordan, Utah, Fort Atkinson, Wisconsin, and Riverside, California. The company produces many private label brand foods and co-packs major brand name items for its various Foodservice and Retail customers. OSI Group has more than 65 facilities in 17 countries around the world, located in North America, Western and Eastern Europe, and the Asia-Pacific region. [36]

OSI's products include meat patties, bacon, hot dogs, pizza, fish, pork, poultry, vegetable and dough products.

OSI Group has also been a meat supplier to other western fast food chains in China, such as Subway, Starbucks, Papa John's Pizza, and Pizza Hut (July 2014). [37]

Impossible Foods announced a co-manufacturing collaboration with OSI to produce the Impossible Burger in July 2019, providing IF with capacity to double its production in the near term, and quadruple it by the end of 2019. [38] [39]


شاهد الفيديو: ОБРАЩЕНИЕ К СООТЕЧЕСТВЕННИКАМ ЗА РУБЕЖОМ. ЗА НОВЫЙ СОЦИАЛИЗМ! ЗА КПРФ! (ديسمبر 2021).