وصفات تقليدية

المطاعم يحتفل بالفائزين بجائزة NRA Faces of Diversity

المطاعم يحتفل بالفائزين بجائزة NRA Faces of Diversity

كرمت الرابطة الوطنية للمطاعم ثلاثة مطاعم - تغلب كل منهم على احتمالات كبيرة ليصبحوا رواد أعمال ناجحين - مع جوائز The Faces of Diversity American Dream لعام 2012 خلال حفل عشاء يوم الثلاثاء في واشنطن العاصمة.

وقالت NRA أن الجائزة تكرم أعضاء مجتمع المطاعم الذين "حققوا الحلم الأمريكي لريادة الأعمال".

المكرمون الثلاثة لهذا العام هم:

خورخي ليفي
مطعم Desperados المكسيكي في دالاس

عندما كان يبلغ من العمر 16 عامًا ، انتقل ليفي مع عائلته من المكسيك إلى الولايات المتحدة ، حيث تعلم اللغة الإنجليزية وبدأ العمل في المطاعم. بعد فترة قضاها في الجيش ، سعى وراء حلم امتلاك مطعمه الخاص. واليوم ، يعد Desperados من Levy البالغ من العمر 36 عامًا من العناصر المشهورة في مشهد مطاعم دالاس.

شاهد قصة ليفي. تستمر القصة أدناه

بهجت شريف
Panera Bread / Howley Bread Group في كمبرلاند ، R.I.

في سن 18 ، هاجر شريف من لبنان إلى الولايات المتحدة ، حيث عمل في كنتاكي فرايد تشيكن. خلال السنوات العشر التي قضاها مع السلسلة ، شق طريقه من طاهٍ بدوام جزئي إلى مدير سوق. بعد العمل مع العديد من العلامات التجارية الأخرى ، أطلق شريف مجموعة Howley Bread ، التي تحقق اليوم رابع أكبر حجم تداول بين جميع أصحاب امتياز Panera Bread.

شاهد قصة شريف. تستمر القصة أدناه

ليا تشيس
مطعم دوكي تشيس في نيو أورلينز

تشتهر Chase المعروفة على نطاق واسع ليس فقط بكونها "ملكة المطبخ الكريول" ، ولكن أيضًا لعملها في حركة الحقوق المدنية وكمروج للفن الأفريقي الأمريكي. بدأت تشيس العمل في مطعم زوجها في عام 1945 ، وفي النهاية غيرت القائمة لتعكس تراثها الكريولي. في سن 89 عامًا ، ما زالت تدير المطبخ في مطعم Dooky Chase.

شاهد قصة تشيس ؛ تستمر القصة أدناه

"هذا لا يصدق" ، قالت تشيس وهي تسلم جائزتها بحفاوة بالغة. "لقد بدأت العمل كنادلة ولم أر حتى داخل المطعم من قبل."

لطالما كانت تشيس جزءًا أساسيًا من مشهد تناول الطعام في نيو أورلينز ، حيث تحول مطعمها من مكان للتجمع خلال حركة الحقوق المدنية إلى مكان اجتماع للسياسيين اليوم. قالت إن نضالها - من أجل المساواة في الحقوق ومن خلال الكوارث الطبيعية مثل إعصار كاترينا - ساعدها على فهم ما هو الأكثر أهمية.

قالت: "التنوع هو ما يجب أن نكون عليه جميعًا". "العمل معًا لإحداث فرق ... يجب أن نكون قادرين على التحدث مع بعضنا البعض ، يجب أن نكون قادرين على قول ما نريد لبعضنا البعض ، وعلينا التحدث والتوافق."

أشادت بصناعة المطاعم كمكان يمكن لأي شخص أن يطور فيه مهنة ناجحة.

قالت: "من الجيد أن نرى الصناعة تنمو". "يمكن أن يأخذك من غسالة أطباق إلى أي مكان تريد الذهاب إليه."

قال داون سويني ، رئيس NRA ومديرها التنفيذي: "يجسد الفائزون بجوائز" وجوه التنوع الأمريكي الحلم "لعام 2012 روح المبادرة التي تمثل صناعتنا.

وأضافت: "تعد صناعة المطاعم واحدة من أكثر الصناعات تنوعًا في الولايات المتحدة التي توفر الفرص للأفراد من جميع الخلفيات لتحقيق أحلامهم في ملكية الأعمال من خلال العمل الجاد والتفاني". "نحن فخورون بالاحتفال بإنجازات هذه المطاعم."

بالإضافة إلى استلام الجائزة ، تقدم NRA منحة دراسية بقيمة 2،500 دولار للطالب على شرف المستلمين.

PepsiCo Foodservice هي شريك مع NRA في برنامج جوائز وجوه التنوع. يتم اختيار الفائزين من قبل مجموعة من المطلعين على صناعة المطاعم والداعمين ، بما في ذلك ممثل من Nation's Restaurant News.

ساهمت سارة لوكير في هذا المقال.

اتصل بـ Paul Frumkin على [email protected]


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 8 يونيو 2021 3:16:59 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


شاهد الفيديو: 2019 National Restaurant Association Show Highlights (كانون الثاني 2022).