وصفات تقليدية

كوسة بنكهة آسيوية

كوسة بنكهة آسيوية

قطعت الكوسة إلى أعواد ، وقطعت الثوم والجزر والزنجبيل إلى قطع صغيرة. قوّيت الثوم والزنجبيل في الزيت ، ثم أضفت الجزر. أخمدت بصلصة الصويا واتركتها تغلي لمدة دقيقة ، ثم أضفت أعواد الكوسة. تركت الطعام يغلي لبضع دقائق ، حتى تنضج الكوسا ثم أضفت الطماطم المعلبة وخلطت جيدًا. لم أقم بإضافة الماء على الإطلاق لأن الكوسة تركت ما يكفي من العصير.

تركتها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى ثم أوقفت النار. لقد قدمنا ​​الطعام على الفور وقد أحببناه حقًا.

لخفض حموضة الطماطم ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفركتوز أو السكر. بالطبع يمكنك إضافة الملح إذا كنت تأكل أكثر ملوحة ، لكن أنصحك بتذوقه أولاً لأنه ربما يعجبك كما هو ، لم أقم بإضافته وأعجبني حقًا.

من قال أنك لا تستطيع أن تأكل جيدا ولا تصوم؟ استمتع!


فيديو: تحدي اكل اخطبوط كبير على برياني اخطبوطات صغيرة ومحار بوزن كيلو! Giant Octopus u0026 Paella Challenge (ديسمبر 2021).