وصفات تقليدية

Snitel Troy Gladius مع البطاطس الطازجة

Snitel Troy Gladius مع البطاطس الطازجة

يتقاتل الذواقة الرومانيون بحماسة مع Troy Gladius ، بعض اللقطات اللذيذة التي تختبئ في الوصفة الطعم الحلو للمشمش ورائحة الجبن المدخنة ... قاتل المصارعون الرومانيون بالسيوف ، ثم أطلقوا عليها اسم "gladius"

  • 6 شرائح لحم خنزير فيليه
  • 100 جرام مشمش ملبس
  • 100 جرام جبن مدخن
  • 1 نصف فلفل أحمر
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 100 مل زيت
  • ملح فلفل
  • فلفل أحمر
  • 1 كجم من البطاطس الجديدة
  • 50 جرام زبدة

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة Snitel Troy Gladius مع البطاطس المخبوزة الطازجة:


  • اخفقي شرائح لحم الخنزير جيدًا بمطرقة ، ثم تبليها واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.

  • نخرجها من البرد ونضع فيها المشمش المسكر وأعواد الجبن والفلفل الأحمر.

  • اطوي القواقع وامسكها بعود أسنان ، ثم أعطها الطحين والبيض المخفوق وفتات الخبز.

  • بعد أن يتم إعطاؤهم جميعًا من خلال فتات الخبز ، نتركهم يرتاحون لمدة 10 دقائق (لن تسقط القشرة من شنيتزل ، عند قليها).

  • سخني الزيت واقلي القواقع من كلا الجانبين.

  • اسلقي البطاطس المقشرة في ماء مملح لمدة 10 دقائق ، ثم صفيها جيدًا وتحميرها في الزبدة المذابة.

  • شهية كبيرة!

مواقع النصائح

1

قدمي الحلزون مع البطاطس والخس.


فيديو: بطاطس هايعصر طماطم وطماطم هاتحمر بطاطس (كانون الثاني 2022).