وصفات تقليدية

لقد جربنا قشرة بيتزا البنجر الأحمر للأطعمة الكاملة الجديدة - إليكم ما فكرنا به

لقد جربنا قشرة بيتزا البنجر الأحمر للأطعمة الكاملة الجديدة - إليكم ما فكرنا به

وإليك كيف تتذوق أحدث بيتزا خالية من الغلوتين في السوق.

نحن نعلم أن منتجات القرنبيط مثل بيتزا القرنبيط ودقيق القرنبيط وجنوكتشي القرنبيط تحتوي على الوقت الحاضر—لكن هناك قشرة جديدة خالية من الغلوتين (وذات ألوان زاهية) في وسطنا. نحن نتحدث عن قشرة بيتزا الشمندر الأحمر من شركة هول فودز.

بمجرد أن ألقينا نظرة على هذه القشرة الحمراء اللافتة للنظر ، لم نتمكن من الانتظار حتى نضع أيدينا عليها. يُباع الصندوق ذو العلامة التجارية 365 بسعر 5.99 دولارًا ويمكن العثور عليه في قسم البيتزا المجمدة في Whole Foods المحلي.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

إذا كنت تفكر في الاستمتاع بقشور خالية من الغلوتين في المنزل أملاً في خفض السعرات الحرارية ، فإن قشور القرنبيط في Whole Foods هي أكثر صحية مع 110 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الكربوهيدرات لربع الفطيرة. تحتوي بيتزا البنجر على 140 سعرًا حراريًا و 17 جرامًا من الكربوهيدرات لنفس الحصة - لكنها تحتوي على ألياف وبروتين أكثر من نظيرتها في القرنبيط.

في مطبخ الاختبار الخاص بنا ، اخترنا صنع بيتزا مارجريتا الأساسية باستخدام جبن الموزاريلا الطازجة وصلصة البيتزا المبنية على أساس الطماطم ، ثم نزينها ببعض الريحان الطازج. لاحظ بعض موظفينا خلال اختبار التذوق لدينا أن القشرة قد تكون أفضل حالًا مع قاعدة البيستو.

لكن تعليمات الصندوق كانت واضحة جدًا ، ولم تستغرق البيتزا سوى بضع دقائق. سيكون عليك فقط تسخين الفرن ، وفك البيتزا ، وإضافة الطبقة الصحية المفضلة لديك ، وخبزها لمدة ست إلى ثماني دقائق ، وستكون جاهزًا للخدمة.

بالنظر إلى المكونات ، شعرنا بالصدمة لرؤية القشرة بالكاد تحتوي على البنجر على الإطلاق. في الواقع ، يعتبر مسحوق جذر البنجر وعصير البنجر المركز من بين المكونات الأخيرة المدرجة في المجموعة ، يليها صمغ الزانثان فقط. تشمل المكونات الأخرى دقيق البطاطس وجبن البارميزان وجبن الموزاريلا ودقيق الحمص ودقيق الذرة وبياض البيض - وهو أمر غريب بعض الشيء نظرًا لأن المكون الأول لقشرة القرنبيط في شركة Whole Foods هو هريس القرنبيط الفعلي.

ولكن الأمر الأكثر إحباطًا هو أنه كان من المستحيل تقريبًا اكتشاف نكهة بنجر قوية ، ولم ينزعج عدد قليل من المحررين (الذين يزعمون أنهم لا يحبون البنجر بشدة) من النكهة على الإطلاق. كانت القشرة أكثر تقدمًا من أي شيء آخر - ادعى محرر آخر أنه إذا أغمضت عينيك ، فستتذوق طعمها تمامًا مثل قشرة البطاطس.

نعمة الخلاص؟ كانت القشرة ذات ملمس رائع ، وقد صمدت تحت ضغط الطبقة العلوية. لم تكن واهية وبعيدة عن الملمس مثل بعض قشور القرنبيط الأكثر شيوعًا. وكان اللون الأحمر الزاهي بالتأكيد صديقًا للإنستغرام.

قال بعض موظفينا إنهم سيشتروه ، وحتى تفضل إذا كانت فوق قشرة القرنبيط إذا كانت في السوق للحصول على بديل خالٍ من الغلوتين. لكن الاستجابة الساحقة كانت ، حسنًا ، مه.


TRADER JOE & # 39S والأغذية الكاملة - أفضل المنتجات

كان هناك وقت لم أشتري فيه العديد من العناصر في هذه المتاجر ، ولكن نظرًا لأنني قمت بشراء المزيد من الأشياء على مر السنين ، وتحسنت خطوط إنتاجها ، فقد أصبحت هذه المتاجر تساهم بشكل كبير في مخزني. سرد أشيائي المفضلة منهم (وبعض & # 39 لا تشتري مرة أخرى أبدًا & # 39 ثانية). أود أن أحثكم جميعًا على أن تضعوا في اعتبارك أن كلا المتجرين يضمنون استرداد أي شيء لم يعجبكم - لم يتم طرح أي أسئلة. لذا كن مغامرًا وقم بالوصول إلى هذا الشيء الذي ترددت في تجربته - يمكنك دائمًا استرداد أموالك إذا لم تعجبك - لأي سبب من الأسباب. هذه السياسة في الواقع ذكية للغاية لكلا المتجرين ، على ما أعتقد ، لأنها تشجع على تجربة أشياء جديدة ، فأنا أعيد الأشياء بانتظام إلى حد ما ، لأنني أحاول دائمًا أشياء جديدة ، ولم أواجه مشكلة في أي من المتاجر.
الرجاء نشر المفضلة الخاصة بك. - أي شيء يجعل حياتنا أسهل وأكثر لذة.

المتداول جو & # 39 س:
المقرمشات والرقائق: رقائق القمح المحشورة / خبز البارميزانبيتا / رقائق البطاطس الشيدر ورقائق البطاطس الزرقاء / tr giotto crostini / Snap Pea Crisps (أنا مدمن تمامًا وبلا حول ولا قوة) ////

المجمدة: خليط البازلاء الثلجية المقلي / الفاصوليا الخضراء الفرنسية (HARICOTS VERTS- تقليب هذه لا تبيض)) / الذرة المشوية / الماندرين الدجاج البرتقالي (في قليل) / تاماليس - الفلفل الحار والجبن ، والدجاج / اللحم البقري الصغير تاكو / (لقد كرهت جميع منتجاتهم المكسيكية الأخرى المجمدة - حشوات قليلة الدسم ونكهة سيئة) / MUSHROOM RAVS (على الرغم من أن bj & # 39S أفضل ، لدهشتي الكبيرة) / TR JOES SPINACH PIE (ليس إصدار مصنع Filo) // TJ & # 39s باذنجان بارم في فيلو (نكهة جيدة ولكن نعم هو طري) / فطر غريب / شيتاكس / إدامامي / قلوب الخرشوف / تارت د & # 39 ألساس مع غرويير ولحم الخنزير (يا له من منتج هائل) / سترومبولي الديك الرومي / حلقات الكالاماري (جيد للبروتين السريع / المأكولات البحرية إضافة إلى حساء أو دخول) ////

ديلي: نيمان بيكون / لحم بقري محشو / سلطة معكرونة لايم الكزبرة / سبانخ ، فلفل أحمر ، خبز تورتيلا / مكسيكي متعدد الطبقات / شمال الأطلسي (ملصق بحري) سمك سلمون مدخن / بارم مبشور في كيس أزرق داكن (احترس - هذا يمكن أن يصبح متعفنًا) / قديم أمستردام جودة مع قشرة سوداء / جبن ماعز مخمور / كافيار سلمون / بات في فخار صغير على شكل رغيف //////

السلع المخبوزة: جميع الكعكات / كرواسون اللوز / الزنجبيل الثلاثي في ​​الحوض ///

البضائع الجافة: جميع المكسرات / بذور عباد الشمس المحمصة / التايلاندية
الكاجو الحار والليمون / ألواح الشوكولاتة الداكنة - المصدر الوحيد ، والأكبر حجمًا حلو ومر وأخرى داكنة جدًا (أستخدم كل هذه للخبز) / القهوة ////

العلب والجرار: قلوب من النخيل (إضافة أنيقة للسلطات رغم أن بعضها طري للغاية) / الصلصات التايلاندية والمغربية على نار هادئة / صلصة الفودكا مارينارا / الصلصة بالذرة والفاصوليا السوداء / الصلصة الخضراء /// زيت الكمأة الأسود (أفضل من أخرى رخيصة [أقل من 25 دولارًا] منها أنا & # 39 جربتها) / اختيار الرؤساء لزيت الزيتون البكر الممتاز ///

جميع الأطعمة:
النشويات المعبأة: بذور التغيير 7 حبوب بيلاف (TREMENDOUS) ، وكزبرة الكينوا / القصبة الزعفران أرز الياسمين / القصبة؟ أرز مغربي بالعدس والكسكس مع العدس والطماطم

رقائق إلخ: Barbara & # 39s Cheese Puffs in White Bag (نفث الجبن الوحيد الذي وجدته على الإطلاق) رقائق التورتيلا Frontera Chipotle Lime

المجمدة: بلو مون شراب - جريب فروت كامباري ، وخوخ ميلبا / V قشور بيتزا دقيق الذرة (قشرة البيتزا الوحيدة بالنسبة لي ، أخبز فقط لفترة أطول مما يقولون) / فطائر الخضروات التي تعمل باللمس من Nature & # 39s - خليط الخضار والفاصوليا السوداء الحارة / RUDOLPH & # 39S WHOLE خبز الجاودار ، غلاف بني - خبز الجاودار اللذيذ الذي وجدته - للتوست - وليس السندويشات)

الخبز: الخنازير تطير- الجاودار المظلم ، الحصاد / إيجي & # 39- كلهم ​​ولكن بشكل خاص الفرانشيز (على الرغم من أن الثقوب هي سحب حقيقي) ////

الشوكولاتة: Vosges Bars- esp. Red Fire Bar والآخر مع الملح المدخن // Newman & # 39 s الخاصة بهما أكواب زبدة الفول السوداني / لوح شوكولاتة أسود وأخضر داكن / Lemon Chocolates in box (بواسطة المخبز) ////

قسم الجبن: ريكوتا طازج / فلفل أحمر وجبنة فيتا / شركة جبن فيرمونت؟ زبدة مملحة قليلاً أو غير مملحة في أنبوب أصفر مغلف بالورق / جبن بروديرباسيل - للبيتزا / بارميزان (بارم ويسكونسن الجديد جيد جدًا ، كبديل أرخص من الزيوت الإيطالية) / فيتا الدنماركية في مرطبان (مع ماء مالح أعشاب والذي يمكن استخدامه لتتبيل لحم الضأن أو الدجاج أو اللحم البقري وإضافة خل النبيذ الأحمر أولاً) / رافيولي طازج - جبنة موتزاريلا مدخنة وفلفل أحمر وسرطان البحر ////

منتجات الألبان: البيض / Lifeway Raspberry Kefir ///

صلصات السلطة: Cindy & # 39s Chipotle ranch ، Cilantro ، السمسم المحمص بعمق ، اليوناني مع الفيتا والزيتون ، (Ranch ، and Creamy Miso بحاجة إلى عمل) // Annie & # 39s Goddess / 365 Peanut Sauce ////

المأكولات البحرية: سمك السلمون المرقط ، والتزلج (كلاهما من الأسماك الطازجة اللذيذة جدًا التي لم تفشل في تجاوز الميزانية) تشارلي تروتر & # 39 s 2 أنواع الجرافلاكس / المحار المفروم المجمد / الأسقلوب المدخن /
الأطعمة الكاملة ترياكي تتبيلة البرتقال بجانب المأكولات البحرية ////

ديلي: كعك ريزوتو / كعك ماسا / فطائر سيلانترو /
أفضل لحم بقري لذيذ تناولته / تركيا / ديك رومي مدخن / سلطة معكرونة السمسم / بنجر مشوي // Guacamole-not low fat //// تورتيلا الذرة / فلفل أحمر hoomus ///

الشوربات: حساء الذرة (أضيف الجمبري المطبوخ والمحار المدخن والعادي وعصير البطلينوس والكزبرة والبيستو إلى هذا) / حساء البطلينوس (أضيف المزيد من المحار والذرة إلى هذا) / حساء الطماطم والشمر (أضيفي الحنطة المطبوخة أو البني و الأرز البري و / أو لحم الخنزير المفروم لهذا) /////

أنتج: ثوم مقشر / براعم مشكلة- للسلطة / شانتيريل ////

الجرار: زبدة الفول السوداني المقرمشة ذات رأس السهم وزبدة اللوز / شراب القيقب- الدرجة B لنكهة أقوى) ///

التوابل: هم الوحيدون الذين يحملون مسحوق الكاري المفضل لدي - ماركة صن مدراس - علبة ذهبية صغيرة مربعة - أفضل من أي علامة تجارية أخرى ، (حتى من متاجر الأطعمة الهندية).


    • 2 حبات شمندر متوسطة الحجم ، مشذبة
    • 2 حبة بنجر ذهبي متوسط ​​الحجم ، مشذب
    • 3 برتقال دموي
    • 1 برتقالة سرة متوسطة (يفضل كارا كارا)
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
    • 1/2 بصلة شمر صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض على مندولين
    • 1/4 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة على مندولين (حوالي 1/3 كوب)
    • زيتون بكر ممتاز عالي الجودة أو بذور اليقطين أو زيت الجوز (للرذاذ)
    • ملح البحر الخشن ، مثل فلور دي سيل أو ملح البحر مالدون
    • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
    • 1/4 كوب كزبرة و / أو أوراق الشيرفيل المعبأة بشكل فضفاض
    1. يسخن الفرن إلى 400 درجة. اغسل البنجر واترك بعض الماء على القشرة. يُلف بشكل منفرد في ورق القصدير على صفيحة خبز مطوية ويُشوى حتى ينضج البنجر عند ثقبه بالسكين ، لمدة ساعة تقريبًا. لتهدأ.
    2. في هذه الأثناء ، باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع كل القشر واللب الأبيض من جميع البرتقال المرتجع. العمل على وعاء متوسط ​​، قطع بين أغشية 2 برتقالة للدم لتحرير شرائح في وعاء ، وعصر العصير من الأغشية في الوعاء وتجاهل الأغشية. قم بتقطيع الدم البرتقالي المتبقي وبرتقال كارا كارا بالعرض إلى شرائح رفيعة. ضعي شرائح البرتقال في وعاء مع الشرائح. أضف عصير الليمون وعصير الليمون.
    3. قشر البنجر المبرد. قطعي 2 حبة بنجر بالعرض إلى شرائح رفيعة. قطعي ما تبقى من حبتين من البنجر إلى أسافين. سلالة عصير الحمضيات الاحتياطي. توضع طبقة من البنجر والبرتقال على أطباق ، وتقسيمها بالتساوي. رتب الشمر والبصل فوق البنجر. تُسكب عصائر الحمضيات المحفوظة بالملعقة ، ثم تُسكب السلطة بسخاء بالزيت. يتبل حسب الذوق بملح البحر الخشن والفلفل. دع السلطة تقف لمدة 5 دقائق لتختلط النكهات. مقبلات السلطة بأوراق الكزبرة.

    أعيد طبعها بإذن من ما & # 39s للعشاء؟ وصفات لذيذة لحياة مشغولة بواسطة كورتيس ستون. صور كوينتين بيكون. حقوق النشر © 2013 بواسطة Curtis Stone. تم النشر بواسطة Ballantine Books ، وهي بصمة لمجموعة Random House Publishing Group ، وهي قسم من Random House ، Inc. ، نيويورك. كل الحقوق محفوظة. لا يجوز إعادة إنتاج أي جزء من هذا المقتطف أو إعادة طباعته دون إذن كتابي من الناشر

    كورتيس ستون هو مؤلف خمسة كتب طبخ ومضيف توب شيف ماسترز على برافو. وهو أيضًا مبتكر Kitchen Solutions ، وهو عبارة عن مجموعة أنيقة من أدوات الطهي تُباع في تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم ، ويكتب عمودًا شهريًا لـ لياقة بدنية. ولد ستون في ملبورن ، أستراليا ، وصقل مهاراته في لندن في كافيه رويال ، تحت إشراف الشيف الأسطوري الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان ماركو بيير وايت ، وفي ميرابيل وكو فاديس الموقر. يعيش في لوس أنجلوس مع زوجته وابنه.


    لقد جربنا قشرة بيتزا البنجر الأحمر للأطعمة الكاملة الجديدة - وإليك ما فكرنا به - الوصفات

    اكتشف صديق زوجتي ، باتيبين ، أن صلصة مكرونة أمي تأتي في العديد من الأصناف ، لكن المارينارا الخاصة فقط لا تحتوي على البصل ولا الثوم (غير). وهذا هو بالضبط سبب تميزه. مذاق الصلصة رائع وغني وكريمي مع قطع الريحان. أطفالي يحبون هذه الصلصة.

    من الموقع:
    Mom's Special Marinara هي صلصة بطولية هادئة ومشرقة وغنية ببساطتها. إنها صلصة ناعمة ولذيذة تحتوي على همس من الزبدة الطازجة والقشدة الطازجة التي سوف تداعب حواسك وتجعلك تصل إلى شريحة أخرى من خبز الثوم المقرمش للتخلص من الصلصة. Mom's Special Marinara هو نوع الصلصة التي ستجدها إذا كنت تتجول في شارع متعرج في روما وحدثت في مقهى صغير حميم. تُقدم على سرير من Capellini ، وهي تعانق المعكرونة وتدفئ الروح.

    بعد تجميد يدي من النظر في كل رافيولي مجمدة كنت قد استسلمت. إذا لم يكن هناك بصل أو ثوم ، فإنه يحتوي على بيض ، وإذا لم يكن به بيض ، فإنه يحتوي على البصل والثوم. ثم عثرت على واحدة كانت مثالية - لا بصل ولا ثوم ، لكنها كانت تحتوي على حبر حبار - بجدية. إذا كان الجلوس في Earth Fare مرتديًا قفازات على ملصقات القراءة حدثًا أولمبيًا ، فسوف أضعه. ثم وجدت زوجتي هذا في هول فودز. العاصفة المثالية. الصورة هنا ليست التنوع الذي تريده ، لم أتمكن من العثور على صورة لليقطين (وأنا كسول جدًا للذهاب إلى الفريزر وأخذ واحدة من مخبأنا ووضعه هنا).

    هذه رائعة. معبأة بشكل فردي. سهل الطهي. صنف اليقطين حلو جدًا (يشبه إلى حد كبير الطعام الغوجاراتي) ، ولكن يمكن تلطيفه بالصلصة المناسبة. كما أنها سميكة بعض الشيء ، ولكن ثمنًا صغيرًا يجب دفعه مقابل المعكرونة المحشوة السريعة والسهلة.

    حسنًا ، لا علاقة بالبصل أو الثوم. هذا له علاقة بالبيض ، وحقيقة أن شريط Snicker العادي به بيض. لكن شريط الآيس كريم لا. لذا فهو بديل جيد. الآيس كريم أفضل من النوجا على أي حال. ملحوظة - حوض براير من آيس كريم سنيكرز يحتوي على بيض (ربما لأن الآيس كريم قد صنع للتو وألقى ببعض قطع الحلوى المكسورة).

    تذكر Jell-O. احصل على الجيلاتين من ماركة Jell-O واستمتع ببعض المرح! هذا Jell-O. مشكلة الجيلاتين هي الجيلاتين. الجيلاتين مصنوع من عظام الحيوانات النافقة. كوشير الجيلاتين مصنوع أيضًا من عظام الحيوانات. لذلك بالنسبة للكثيرين منا ، كان علاج الطفولة هذا محظورًا (وبحق ، من يريد أن يأكل عظام الحيوانات).

    جنبا إلى جنب يأتي Agar Agar. هذه المادة عديمة اللون والرائحة مصنوعة من الأعشاب البحرية وتتميز بخاصية سحرية تجعل السوائل تتجمد - إلى هلام. ترى أين أنا ذاهب مع هذا. أضف عصير الفاكهة والسكر والماء وملونات الطعام (استخدمنا عصير البنجر لذلك لا حاجة لتلوين الطعام) و voila - Jello-O. المفتاح هو نسبة أجار إلى كمية الماء. كثيرًا ولديك قالب لف الفاكهة ، إلى القليل ولديك فوضى مائية. كما سيتم ضبط أجار أجار في درجة حرارة الغرفة - لا حاجة للثلاجة (لكن Jell-O الدافئ بشكل خطير أمر سيئ). هناك أيضًا فرق بين رقائق أجار ومسحوق أجار. يمكن ضغط المسحوق بحيث تحتاج إلى كمية أقل (من حيث الحجم) من الرقائق. القاعدة الأساسية هي أن 1 ملعقة صغيرة من مسحوق أجار يحل محل 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين و 1 ملعقة صغيرة من أجار أجار يحل محل 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين. هذه الأشياء مفيدة حقًا - خاصةً إذا كنت تصنع بانا كوتا أو غيرها من الكاسترد. انظر حولك ستجد الكثير من الوصفات. لقد صنعت باسل بانا كوتا بالأمس ولم يتبق شيء اليوم.

    لقد أمضيت أيضًا وقتًا طويلاً في ممر الحساء - أستمع إلى الموزاك وقراءة الملصقات ، وأحيانًا أحصل على حالة تأمل شبيهة بالزين بينما أحرث في العلب والحاويات. إنه لأمر جيد أن تتغلب على الأوساخ المدفوعة وبفضل Wolfgang Puck يمكننا جميعًا الاستمتاع بأفراح الحساء. الوحيدان اللذان لا يحتويان على البصل والثوم هما حساء البلد والطماطم الكلاسيكي. كن حذرًا فهو أيضًا كحساء طماطم كريمي يحتوي على الثوم (لماذا وولفجانج؟ لماذا؟)

    على الرغم من أنني لا أشتريها من خلال العبوة الاثني عشر (الصورة الوحيدة التي يمكنني العثور عليها) ، فأنا أحتفظ بواحد أو اثنتين في العمل. تسخينها سريعًا في الميكروويف (إذا كان لديك فتاحة علب - لذا احتفظ بسكين Swiss Army معك). كما أنها لذيذة جدًا - إن لم تكن غنية قليلاً - فكر في الزبدة.

    حسنًا ، هذا يأتي من صديق في سياتل. الآن فقط لإعلام الجميع أنني لست متأكدًا بنسبة 100٪ من أن هذا يعد طعامًا. ومع ذلك ، فهذه قائمة موضوعية وإذا تأرجحت خيالك في طريق حلوى عفريت الهوكي ، فلا يمكنك أن تخطئ في ذلك. إنها صديقة نباتية وكوشر - وفقًا للموقع - مما يعني عدم وجود بيض. الآن لدي فضول حقًا ماذا عن Yodels و Devil Dogs و Yankee Doodles - نحن بحاجة حقًا للوصول إلى الجزء السفلي من هذا. دعنا نعرف. لكن ابحث بجدية عن الدهون المتحولة.
    تحديث: يضيف Alak أن Yodels و Devil Dogs و Yankee Doodles كلها محظورة. ومع ذلك ، فإن Drake's Funny Bone "التي تشبه Ring Ding ولكن مع حشوة زبدة الفول السوداني" جيدة.
    تحديث: يذكر ميهول أن مصل اللبن ربما يكون منفحة حسب المنتج. نحتاج إلى مزيد من المعلومات للتأكيد. إذا كان هذا صحيحًا ، فإن Ring Dings تخرج من القائمة.

    هذا إكتشاف حقيقي. كل الفضل يعود إلى Angie Masi ، التي يجب أن تكون قد أمضت وقتًا طويلاً في البحث من خلال رفوف الصلصات والتوابل الفاخرة في Williams و Sanoma للعثور على العناصر الصديقة لـ Angie. كانت هذه هدية عيد ميلاد ، وقد تم استخدامها كثيرًا. صلصة بيستو كريمية غنية حقًا بدون ثوم - مرة أخرى اكتشاف حقيقي.

    من الصعب جدًا العثور على مرق نباتي لا يحتوي على البصل والثوم. نعم أعلم أنني أستطيع أن أصنع بنفسي ، شكرًا لك مارثا ستيوارت. ولكن عندما يتأخر الوقت وتحتاج إلى تسريع الأمور ، فمن السهل حقًا أن يكون لديك صندوق من هذا الكذب. إنها قاعدة رائعة للحساء أو المعكرونة الصينية أو التايلاندية. إنها ليست قوية جدًا أو طاغية لذا قد تحتاج إلى الإضافة إلى ذلك. عادةً ما أضيف نوعًا من النشا والتاماري لإضافة القليل من أومامي (اترك تعليقًا يمكننا توضيحه).

    قد تعتقد أن مكان العثور على هذا هو Trader Joe ، ولكن للأسف ستكون مخطئًا. يبدو أنهم توقفوا عن هذا المنتج. ربما كانت مارثا على حق ونحن بحاجة إلى صنع منطقتنا. على أي حال ، سنستمر في ذلك في حالة عدم ظهوره مرة أخرى. إذا وجدت بديلًا للأسهم ، فأخبرنا بذلك - فنحن نبحث عن واحد (جنبًا إلى جنب مع الكاتشب ، يأتي الكاتشب الخاص بنا من الشرق الأوسط الآن).

    لقد وثقنا جيدًا صعوبة العثور على المعكرونة الطازجة التي لا تحتوي على بيض ولا تحتوي على بصل وثوم ، حتى المجمدة أمر صعب. بشكل عام ، يعتبر النوكي بديلاً جيدًا. عادة لا تحتوي على أي من الثلاثة. يمكن أن يكون خفيفًا بعض الشيء ، لذا استخدم الصوص بكثافة. أفضل ما هو موضح هنا بسبب ما يلي المرفوع من حزمة / عبارات التسويق:

    "من العبوة إلى الحنك في دقائق. كيس قابل لإعادة الإغلاق. تناول الطعام عضويًا! لأكثر من 40 عامًا ، كرست Caesars Pasta لخدمة المعكرونة المجمدة لعائلتك المصنوعة من مكونات عالية الجودة فقط. تشرف عائلة Caesar على كل خطوة في عملية التصنيع لضمان يتم تجميد أغراضنا بشكل فردي سريعًا في ذروة نضارتها. لا تحتوي منتجات المعكرونة الخاصة بنا على نكهات صناعية ، أو إضافات ، أو مواد حافظة ، أو مضادات حيوية ، أو هرمونات النمو ، أو مبيدات الآفات الاصطناعية ، أو الأسمدة ، أو الأطعمة المهندسة بيولوجيًا ، أو الإشعاع المؤين ، أو الكائنات المعدلة وراثيًا (كائنات معدلة وراثيًا).

    يشير أنكور إلى أن Sam's Club لديه نسخة مستساغة من Gnocchi المصورة هنا. مرة أخرى ، يعد هذا خيارًا جيدًا عندما تكون في عجلة من أمرك - يكمل Mom's Special Marinara و La Bonta Pesto جيدًا. شهية طيبة.

    يأتي هذا إلينا عن طريق أخت زوجة أنكور التي بذلت جهدًا كبيرًا للتأكد من أن هذه الأمور كانت متطرفة. لقد اتصلت بالفعل بالمشتري ، على حد تعبيرها ، "لقد اتصلت بالشركة للاستفسار عن" التوابل "التي تغطي جميع الذنوب المدرجة في قائمة المكونات الخاصة بهم وأخبرني [] المشتري أنها لم تشتر البصل والثوم وما إلى ذلك. (أشياء من عالم الأليوم غريبة عنا). "

    قد يكون من الصعب الحصول على جبن البارميزان النباتي لأننا لا نعرف أبدًا من أين أتت المنفحة. بعض قراءة الملصقات ونجد الجبن النباتي النباتي. ابن أخي يسمي جبنة البارميزان برائحة القدم ، لكنه لا يزال يأكلها بجانب الطبق. الأطفال مرنون بهذه الطريقة.

    كلنا نحب الحمص. وإذا قمت بهرسها تحصل على الحمص. ثم تذهب لشرائه من المتجر وهو مزين بالثوم (تم إدراج الثوم مرتين في عدة حاويات - للتأكيد فقط). يأتي جنبا إلى جنب مع Trader Joe وهذا الحمص الخالي من الثوم والبصل. بصراحة كيف لا يمكنك شراء شيء به حصان مصنوع من الفجل على عبوته.

    يأكل جيد جاد. اجتاز ابنه اختبار الأكل (الفجل لا يغلب ، لكنك ستلاحظ ذلك). التاجر جو لديه ذلك.

    الممرضة أفاني لا تأكل الخضار (كونها نباتية قد تعتقد أن هذا سيكون مشكلة) لكنها تأكل السكيتل. تخبرنا أن هذه الأطعمة الملونة أصبحت الآن خالية من الجيلاتين والغلوتين. وحذرت من أن هذا "سيتطلب قراءة الملصق لأن الحزم القديمة لا تزال متداولة."

    يعد صنع البيتزا في المنزل متعة كبيرة ، خاصة إذا كان لديك فرن بيتزا في الفناء الخلفي الخاص بك ، ووتر من الخشب ملقى حوله ، وبضع ساعات. يقترحنا أميتابين في خيار أسرع وأسرع. كما ذكرت أن بيتزا جينو وتوستينو المجمدة قد تحتوي أيضًا على شيء ما.

    يرشدنا أحد الأصدقاء إلى CPK وبيتزا الجبن السادة المجمدة (المعروفة أيضًا باسم ميرغريتا). فكر ، مقرمش ولا بصل ولا ثوم. جيد في السؤال. متوفر في محلات البقالة في كل مكان. المكونات المذكورة هنا.

    تحديث: يذكر أفني أنه ربما يكون هناك ثوم في الصلصة ، لكن راج يقول إنه وجد أنها جيدة. سوف نتحقق من المكونات ، ربما تحتوي دفعات معينة على صلصات مختلفة. كان نيلبا يسأل عن الجبن والإنزيمات. بقدر ما يمكننا أن نقول أن الجبن يبدو جيدًا. سيتم التحديث كلما توفر المزيد من المعلومات.

    يمكن أن تكون صلصات البيتزا معقدة للغاية. أمريتا أشارت إلينا في هذا الأمر باعتباره ربما ويؤكد Hitesh أن هذا أمر جيد. مرة أخرى تظهر التوابل على المكونات. أعتقد أنه يمكن العثور على هذا بسهولة في أي سوبر ماركت. تحديث: هذا الآن 2 إلى 1 في حكمة الحشود كما ذكرت رينا أن التوابل تشمل البصل والثوم ، "[هي] أكدت ذلك قبل بضع سنوات من خلال التحقق من الشركة المصنعة." إذاً هذا في الفقاعة كلما زاد وزن الناس ، يجب أن تقودنا حكمة المجموعات إلى إجابة نهائية.

    حصلت على المأكولات الخفيفة؟ يرسل لنا فيمال هذه النصيحة من ممر الوجبات الخفيفة. يحتوي الموقع على رمز مجاني للبصل. على الرغم من أن البعض منا يعتقد أن رقائق الذرة يجب أن تتكون من ثلاثة مكونات (مع الملح اختياري). هذا منتج رائع إذا كانت رؤيتك للعالم تطفو نحو تعبئة النكهات في لقمة واحدة.

    تبحث عن البروتين. لدينا كلمة واحدة. التوفو. يشير Yogesh بشكل صحيح إلى الفوائد الصحية لهذا المنتج ، "[إنه] يحتوي على قدر كبير من البروتين لكل حجم حصة وكمية قليلة من السعرات الحرارية (70 فقط لكل حصة) ومذاق رائع حقًا. هذا بالتأكيد ضروري لجميع اللحوم المزيفة عشاق! " اقرأ عنها هنا.

    "لقد وجدت هذا المنتج في معظم متاجر السوبر ماركت في قسم المنتجات. بالطبع سيكون لكل متجر ملصق خاص به ، لكنك ستجده في قسم الكوشير أو بالقرب من قسم السلطة داخل قسم المنتجات."

    يوصي Yogesh أيضًا بما يلي ونحن نستشعر موضوعًا. الآن كيف طعمها. حسنًا ، سوف يعترف "[بحد ذاته] ، إنه ليس طعمًا رائعًا ، ولكنه لائق. ومع ذلك ، كومة التوابل ، ولديك حقًا وجبة خفيفة / وجبة جيدة. مرة أخرى ، نظرًا لأنه التوفو ، فهو صحي لك ، يحتوي على بروتين وقليل من السعرات الحرارية.

    • Ener-G Egg Replacer - اتبع الإرشادات الموجودة على الصندوق.
    • 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة = 1 بيضة
    • 2 ملعقة كبيرة طحين الاروروت = 1 بيضة
    • 2 ملعقة كبيرة نشاء بطاطس = 1 بيضة
    • 1 ملعقة كبيرة مسحوق فول الصويا + 2 ملعقة كبيرة ماء = 1 بيضة
    • 1 ملعقة كبيرة مسحوق حليب الصويا + 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة + 2 ملعقة كبيرة ماء = 1 بيضة.
    • 1 موزة = 1 بيضة في كعك.
    • 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحون و 3 ملاعق كبيرة ماء = 1 بيضة. كعكات خفيفة ورقيقة!

    هذا اكتشاف مثير للاهتمام من أنكور. اتصل بالشركة للتأكد من أنها مستساغة. "الزنجبيل والكرفس والكزبرة هي بدائل مثالية للبصل / الثوم. يحتوي توابل أولد باي على 2 من هذه التوابل الثلاثة بالإضافة إلى أوراق الغار والهيل والخردل. على محمل الجد ، أعتقد أن شخصًا ما سرق وصفة Raju Dhabawalla السرية ، وصفع براءة اختراع عليها وقلبها في تجارة بملايين الدولارات. جيد في السلطة ، والمعكرونة ، والخضار ، وبالطبع التوفو الجراء. "

    يمكنك الحصول عليه هنا وفي متاجر البقالة أيضًا.

    صنعت الجبن من قبل تعاونية مزرعة عمرها 100 عام (مزارع مملوك منذ عام 1901). يشير أميتا إلى أن القليل من الجبن الخاص بهم مصنوع من المنفحة الحيوانية من الموقع الإلكتروني: جميع أجباننا مصنوعة من إنزيمات تعتمد على الميكروبات / الخضروات ، باستثناء جبنة تيلاموك فينتيدج شيدر بيضاء متوسطة الحجم وجبنة تيلاموك فينتيدج شارب شارب بيضاء ، والتي تستخدم المنفحة التقليدية. وجدت أميتا هذا الجبن في Trader Joe's.

    تشير أميتا إلى أن الجبن المصنوع من الزبادي لا يحتاج إلى منفحة من أي نوع لأن الزبادي يحتوي على جميع الإنزيمات التي تحتاجها. "إنه أيضًا" يعمل "تمامًا مثل الجبن العادي (تم تصنيف النكهة والقدرة على الذوبان بدرجة عالية جدًا في منزلنا)." ميزة إضافية "أخرى لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز هي أن جبن الزبادي لا يحتوي أيضًا على اللاكتوز. لبنة جبن الزبادي بيضاء اللون من حظائرنا المحلية "المعروف أيضًا بصنع الجبن المشوي. اصطدم بقمصاتك أو Trader Joe's.

    لقد عرف الكثير منا أن الفضة والرقائق الذهبية الصالحة للأكل الموضوعة على العديد من الحلويات الهندية لها منتجات حيوانية مرتبطة بها. يشير أميت إلى أن هذا المصنع يصنع فاراخ نباتي. لم يتمكن من العثور على أي متجر لبيع هذا. متجره الهندي المحلي لا يحمل أي فاراخ من أي نوع. أي شخص لديه أي أفكار حول كيفية وضع أيدينا على هذا؟

    شخص ما يرسل لنا هذه الصورة ونحن نعلم على وجه اليقين أن هذه ليست (لا يوجد بصل ولا ثوم). لقد تحسن هذا بمرور الوقت. إذا كنت تريد الكاتشب حقًا ولا تريد التلاعب باللوائح الفيدرالية والتوابل المخيفة ، فهذا هو أفضل رهان لك. ليس كل الماندرس يحملها ، لذلك عليك أن تنظر. يذكر مينال أن "كاتشب شايونا يتحسن. فهم يصنعون كل شيء يدويًا لذا من الصعب الحصول على الاتساق الصحيح تمامًا." كما ذكرت أن والدها قد أصاب خطوط الهاتف ولم يتمكن من العثور على أي شخص غير هذه العلامة التجارية التي لم تكن موجودة. يذكر Hitesh أيضًا أنه "وصل إلى هناك. بالتأكيد أفضل من ذي قبل ، ولكن لا يزال ليس جيدًا مثل العلامات التجارية في المتجر. ومع ذلك ، فهو أفضل بكثير مما اعتدنا استخدامه - صلصة الطماطم Maagi."

    ضبطتنا Nisha في حقيقة أن سلطة عظام الرغوة ، صلصة البلسميك بريز ، صلصة الخل كنا قد أدرجنا في وقت سابق عصير البصل / عصير الثوم. (بعد أن اشترى زوجها زجاجة بالفعل - آسف!)

    لقد قمنا ببعض الحفر ووجدنا أننا ربما فقدنا شيئًا ما في الترجمة ، لأن صلصة السلطة (صلصة الخل البلسمية العادية) ليست صديقة.

    1. سلطة Spritzer سيئة
    2. بلسمك فاينيغريت جيد
    3. نحن مدينون لنيشا بزجاجة تتبيلة السلطة

    يذكرنا جيراق أن هذا الاستعداد خالي من المنفحة. تواصل مع متاجرك الهندية.

    تذكر ديبا أنه عندما يقوم أصدقاؤها من الساحل الشرقي بزيارتها ، فإنها تقضي وقتًا طويلاً في الذهاب إلى سيفوي لتخزين هذا الملابس. بينما تقول "إنه جيد جدًا ، يقسم أميت على ذلك". لا يمكنني العثور على صورة ويبدو أنها متاحة فقط حيث يمكنك العثور على Safeway.

    تحديث: يذكر بريرنا أن الجبن يحتوي على منفحة. رأى كوشال هذا أيضًا وقال إنه نباتي. إذا اتصل أي شخص بالشركة المصنعة ، فقد نجد إجابة أكثر تحديدًا. إذا قمت بذلك ، أخبرنا.

    المزيد من الحلوى. يذكر نيشانت أنه اتصل ووجد أن هذا أمر جيد.

    كانت الطماطم (وكذلك البطاطس) في الأصل من أمريكا الجنوبية. إذن ما الذي فعله الناس في الشرق قبل الاتصال بأمريكا فيما يتعلق بالكاتشب. أنا متأكد من أنهم استخدموا المانجو. ومن المناسب حقًا أن يأخذ الشيف ألين هذا المكون ويعيد بيعه إلى الغرب. تم التحقق من عدمه عبر البريد الإلكتروني. مقاتل آخر في حروب البهارات. أخبرنا برأيك في هذا ، لم نجربه. ليس لدينا أي فكرة أيضًا من أين نحصل على هذا من الإنترنت.

    تذكر نيلا أيضًا أنه يمكننا تناول الطعام الكل أصناف كثيرة من جبن ماركة كابوت. إنه من ولاية فيرمونت ويمتلكه مزارعو الألبان منذ عام 1919.

    تذكر نيلا أيضًا أن أي منتج من منتجات جبن كرافت الأمريكية (باستثناء جبنة كرافت المحلية السويسرية) قد يحتوي على منفحة حيوانية. اطلع على مزيد من المعلومات هنا.

    الكثير من التحديثات: تخبرنا بريا أن جبنة الشيدر محظورة. ومع ذلك ، فقد وجدت نيلبا أن جبنة الشيدر الحادة والحادة للغاية وقليلة الدسم جيدة. في الواقع ، "إذا نظرت إلى العبوة ، فستجد حتى الملصقات في أغطية لا يوجد بها تيار للحيوان. كما تتوفر كتل Cabot في Walmart أيضًا." لذلك يبدو أن الشيدر عاد إلى القائمة طالما اخترت التنوع الخاص بك بشكل صحيح. (بعد قراءة هذا ، هل يتساءل أي شخص آخر عن مدى حدة هذه الحدة؟)

    ذكر Krsna أن "رقائق القمح كانت هي الشيء المفضل لدي لأتناوله حتى قرأت مسحوق البصل في عام 2007. هذا العام ، التقطت صندوقًا ولم يعد هناك مسحوق بصل بعد الآن. إنه على رقائق القمح محاصر بعلبة جديدة العبوة. تأكد من قراءة الملصق الغذائي للتحقق مرة أخرى ".

    عندما خرج رافيولي الجبن الوحيد من القائمة كان يومًا حزينًا. لكن بفضل تابان (وأندريا) لدينا خيار جديد. يذكر تابان أن "أندريا تصنع نسخة خفيفة من الرافيولي متاحة بسهولة في جميع محلات السوبر ماركت هنا [محليًا]. إنها رائعة لوجبة سهلة وسريعة أو إذا قمت بتخبزها وقليها ، فإنها تقدم رافيولي محمصًا رائعًا مع مارينارا الأم صلصة. لقد راجعت مع الشركة وهي خالية من المنفحة وغير ودية ".

    إنه مستورد من فرنسا ومصنوع من قشدة مزدوجة ولا يحتوي على منفحة حيوانية - هل حقا هناك أي سبب لعدم نفاد المنتج والحصول على هذا؟ أي وصفة تتطلب جبنة بيضاء - هذا هو أفضل رهان لك. عادة لا يستمر طويلا لأن كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من العنب وبعض الملح ومعظم الناس يقومون بعمل سريع لهذا. يعلن الصندوق أن هذا حصري لـ Whole Foods - حتى تعرف إلى أين تذهب.

    بينما لا نزال غير متأكدين من صلصة تاكو بيل ، إليك أحد البدائل المقدمة من Sneha - التي أخبرتنا أن "الطعم حار للغاية - وهو شيء غالبًا ما يتعين علينا التخلي عنه عندما نقطع البصل والثوم."
    مع الهالبينو والخل والملح فقط ، يكفي لإضافة هذا الإحساس بالكالينت.

    يرسل لنا Urvi هذا الرابط ويشاركنا الفكرة التالية: "أشارك فيتامين قبل الولادة للأمهات الحوامل والمرضعات. إنه مهم جدًا ومعظم الفيتامينات الموجودة هناك تحتوي على الجيلاتين. مع هذا الساتسانغي لن تضطر الأمهات إلى المساومة على صحة أطفالهم في المستقبل.
    شكرًا Urvi - نحن على يقين من أن shishu mandal بأكمله يقدر هذا (أو ربما في يوم من الأيام).

    حسنًا ، كان هذا في القائمة ، ثم خرج من القائمة ، ويبدو الآن أنه موجود في القائمة. أفضل ما يمكننا التعرف عليه يبدو أنه يجب أن يكون على القائمة. تلقى توشار البريد الإلكتروني التالي رقم 2 أبريل 2012.


    بيتزا خالية من منتجات الألبان

    ما الذي يخطر ببالك عندما تسمع كلمة بيتزا؟ وبغض النظر عن الحجج الإقليمية ، قد يتخيل معظمهم قشرة بنية ذهبية مرقطة قليلاً مغموسة بصلصة بيتزا متبلة وتغمرها جبنة موزاريلا قابلة للتمدد. الآن ، تخيل بيتزا خالية من منتجات الألبان. هل يمكنك حتى تسميتها بيتزا بدون تاج جبن الألبان اللذيذ؟ في The Pizza Plant ، لا نعتقد أنه يجب أن تضطر إلى الاختيار بين البيتزا الخالية من الألبان والبيتزا اللذيذة. يجب أن تكون قادرًا على الاستمتاع بجبنة إنستا التي تستحق السحب والالتزام بنظامك الغذائي الخالي من منتجات الألبان. لأن البيتزا ليست بيتزا بدون جبن.

    لماذا بيتزا خالية من منتجات الألبان؟

    لماذا بيتزا خالية من منتجات الألبان؟

    إذا لم تكن على دراية بالفعل ، فإن المنتجات الخالية من الألبان تتجه ، ونحن نعلم أنها لن تختفي (استدعاء جميع البشر الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فقد حان الوقت للفرح!). بخلاف أولئك الذين لا يستطيعون ببساطة هضم منتجات الألبان ، هناك أشخاص يختارون تجنبها لأسباب صحية ، وآخرون يبحثون فقط عن خيار نباتي. مهلا ، لماذا لا تكون لطيفا على جسدك والأبقار؟ بغض النظر عن سبب عدم تناول منتجات الألبان ، فنحن جميعًا نبحث عن شيء يسعد براعم التذوق لدينا - وهو شيء يذكرنا بشريحتنا المفضلة بدلاً من الحرمان. لتحقيق ذلك ، علمنا أنه لا يمكننا إزالة الجبن فقط وتقديم عجينة بيتزا مجمدة مع المارينارا والخضار. سيكون ذلك مجرد بيتزا حزينة. كنا بحاجة إلى صنع جبن خالٍ من منتجات الألبان. كان ذلك غير قابل للتفاوض.

    هل الجبن الخالي من منتجات الألبان جيد بالفعل؟

    هل الجبن الخالي من منتجات الألبان جيد بالفعل؟

    بصراحة ، لا ، ليست كل أنواع الجبن الخالية من الألبان جيدة. لقد جربنا العلامات التجارية الأخرى للبيتزا الخالية من منتجات الألبان ومجموعة متنوعة من البيتزا المجمدة الخالية من الجبن ، ولكن لم يرضينا حقًا أي منها. Truth be told, one made us cry (not happy tears). Our The Pizza Plant chef took on the challenge to create a cheese that was gluten-free, dairy-free, and vegan while retaining the taste and texture profiles of the dairy-based cheese so many crave.

    It took a lot of trial and error, countless taste tests, and endless hours in the kitchen to develop and refine our perfect dairy-free recipes. However, we can confidently say that we are thrilled with the result. The dairy-free cheeses that top our The Pizza Plant frozen pizzas are spot-on—and, speaking from experience—highly cravable. Even after all those taste tests, we’re still not sick of pizza. Though we do wonder … how many days a week is it acceptable to eat pizza? If it’s less than seven, we may have overdone it.

    What About Dairy-Free Crust?

    Cheese is just one element of pizza. The perhaps more polarizing yet necessary element of pizza is the crust. Remember, it’s the style of crust that has posited New Yorkers and Chicagoans against each other. The deep dish versus tavern-style versus foldable thin crust war is real. Fortunately, no matter what style of crust you prefer, the vast majority of pizza dough is naturally dairy-free.

    What About Dairy-Free Crust?

    Here’s the secret: pizza crust really isn’t that complicated. It’s simply prepared with warm water, yeast, flour, olive oil, and salt. Our crust is made pan-style, offering a sturdy carbohydrate canvas that stands up to the freezer but becomes pillowy and slightly chewy when reheated. It’s the closest to homemade pizza dough you’ll get without actually making it yourself!

    Are Dairy-Free and Vegan Pizza the Same?

    Are Dairy-Free and Vegan Pizza the Same?

    In regards to our The Pizza Plant pizzas, yes. All of our frozen pizzas are dairy-free and vegan. However, some frozen pizza brands may use lactose-free cheese (which is still made from cow’s milk) or include other animal-based ingredients in their toppings or crust. When you purchase a The Pizza Plant frozen pizza, you can rest assured it's vegan. All of our tasty cheeses and savory meats are made entirely from plants. They just taste like the real-deal, or, dare we say, even better? You’ll have to try it to find out.

    Meet the Pizzas

    Meet the Pizzas

    Half the fun of ordering pizza is the incredible variety it offers (there’s always one person in every crowd with that strange pizza order—you know who you are). While many frozen pizza brands offer just one dairy-free or vegan option, we wanted to provide the same range of choice you might have if you were ordering pizza for delivery. The Pizza Plant line includes four distinct dairy-free frozen pizza recipes to cater to whatever you’re in the mood for, be that a veggie-loaded pie or something meatier. Remember, dairy-free pizza is about choice, not restriction!

    For the veggie-lovers:

    For the veggie-lovers:

    Meet our Veggie Pals pizza. This pizza features our signature The Pizza Plant artisan pan-style, golden-brown crust topped with briny kalamata olives, sliced bell peppers, sharp red onion, and bright marinara dotted with our homemade cashew-based mozzarella. It’s fantastic on its own, but even more wonderful when finished with a slug of olive oil and fresh basil.

    For the meat-and-cheese crowd:

    For the meat-and-cheese crowd:

    Our Salsiccia Italia pizza showcases the best of the basics. It’s loaded with our homemade wheat-based sausage crumble infused with Italian seasoning, scratch-made marinara sauce, and creamy cashew mozzarella cheese. Sometimes, sausage, cheese, and sauce are all you need.

    For the pepperoni purists:

    For the pepperoni purists:

    Say hello to our Everything But the Hog. Our vegan pepperoni is made with ancho chile-spiced tofu that replicates this classic meaty topper in both taste and texture. Just be warned—it has a kick! Beyond its generous pepperoni slices, this dairy-free pizza comes equipped with our signature pan-style artisan crust and melty cashew mozzarella cheese. Pro tip: non-dairy ranch makes an excellent dip to cool down this hot pizza.

    For those who like it simple:

    For those who like it simple:

    Our Not Your Grandma’s pizza is The Pizza Plant take on the traditional marinara pie. We make it simply with our artisan pan-style crust and housemade marinara sauce swirled with creamy cashew mozzarella. Like the Veggie Pals pizza, it’s delightful served on its own or paired with fresh basil and a drizzle of quality olive oil. Some vegan vino enhances this pizza as well!

    Where to Find The Pizza Plant Pizzas

    We thought long and hard about the best way to get our dairy-free pizzas to the people, and after a short stint of opening a brick-and-mortar and driving around in a bright green-hued food truck, we decided the grocery store frozen aisle was the most effective method of mass pizza distribution (plus, gas prices these days, oi). We’re proud to partner with Whole Foods Market and other Los Angeles-based specialty markets that carry our pizzas in-store. Right now, you can find The Pizza Plant frozen pizzas in select Whole Foods in California, Nevada, and Arizona as well as Besties Vegan Paradise, Farm District Marketplace, New Deli Venice, and Vintage Grocers. Don’t live nearby? We’re offering nationwide delivery! Each eight-pack box includes your choice of dairy-free pizza and free shipping. We also have a variety box for those who want to try it all. The best thing about our pizza delivery (besides the pizza itself)? You don’t have to tip the UPS guy.

    For all The Pizza Plant grocery locations and to find one near you, visit our store locator page. To order nationwide shipping, visit our delivery page.

    Remember to follow us on Instagram @thepizzaplantusa for drool-worthy pizza pics, perfect pizza pairings, new store distribution, and more!


    You mention a pizza stone in your directions, I don't have one.

    First, I highly recommend getting a pizza stone if you don't have one. It really makes a huge difference when you make gluten-free pizza.

    But no worries. If you don't have one, simply use a heavy baking sheet.

    If you don't have a heavy baking sheet then you can use a cookie sheet. Let it preheat in the oven just as you would a pizza stone.

    You can do this before you make your gluten-free pizza dough.


    Our Favorite Middle-Range Pizza

    Not every editor on my team would agree, but as far as I'm concerned, Tombstone makes the best frozen pizza you can buy anywhere frozen pizza is available. The crust is both crisp and chewy—as any good pizza crust should be—the sauce is lightly spicy and not too sweet (as was the problem with many of the pies on offer in the freezer section) and the cheese is plentiful. Some tasters may say the cheese was too plentiful, but I'm of the sort who thinks you really can't have too much cheese on a cheese pizza.


    Can I use other lentils?

    Honestly, I’ve not tried this recipe with other types of lentils.

    I do know from experience that other lentils take longer to cook and may not be suitable here.

    Red lentils soften quickly when soaked in water, allowing them to be easily blended into the batter that makes this crust.


    #5 Original Tombstone 5 Cheese Pizza

    Original Tombstone is another classic in the frozen pizza section of most supermarkets. Like many in the top rankings, this pizza was divisive. Some enjoyed it — “Spices! Multiple cheeses! Yay!” — while others were not impressed. “I’m running out of new ways to say awful,” noted one fatigued taster. There was also a familiarity to this pizza, which is not surprising given its popularity in many households. “This one has a very different taste that many may not like because it’s not what they’re used to,” one taster mused. “Very distinctive… I recognize it. Different cheeses and a garlicky taste that’s satisfying. Nice and chewy, but not too much.”


    Pizza Dough FAQ

    I’ve received quite a few questions about this dough recipe over the years. In short, this dough is best made as directed and used right away!

    Can I use regular active yeast? Can I leave out the yeast altogether? I don’t recommend it. This recipe is really designed for instant/rapid rise yeast. With regular active yeast, or without yeast altogether, the crust is more crisp and cracker-like with fewer air bubbles. Basically, it’s just not as good.

    Can I omit the honey/sugar? I don’t recommend it. The sugar feeds the yeast and without it, the crust will not taste as pleasantly yeasty. The finished result won’t be as tender, and it will have fewer small air pockets.

    Can I omit the Parmesan? Yes, you can. The Parmesan is just for flavor. Or you could substitute another firm cheese in its place, such as cheddar or part-skim mozzarella.

    Can I make this dough ahead of time? Technically yes, you can refrigerate and bake it within a few days (wrap the dough balls in lightly oiled plastic wrap). However, this dough is designed to be easy and quick. It’s ready in under 15 minutes and truly tastes best when it’s baked right away.

    Can I freeze this dough? Yes, but it’s best when it’s used right away (see above). Wrap the dough balls in lightly oiled plastic wrap and placed them in freezer bags. Defrost the dough in the fridge overnight or at room temperature for a couple of hours.

    Can I grill this dough? نعم! See recipe notes. This pizza dough also turns out great when baked in an Ooni pizza oven.

    Can I use this dough to make a calzone or stuffed bread (like garbage bread)? Yes, I’ve successfully made a calzone. Before baking brush the top lightly with olive oil and cut a couple of small slits in the top to allow steam to escape. Bake for about 10 minutes at 500 degrees Fahrenheit.

    What if I don’t have a food processor? لا مشكلة! Check the recipe notes for instructions on how to make this dough by hand. I imagine you could use a KitchenAid stand mixer as an alternative to the food processor.

    How much does this dough weigh? This dough weighs a bit over 1 pound and yields two 11-inch pizzas. I’ve used this recipe successfully in recipes that calls for 1 pound of pizza dough—just remember that you’ll be making two smaller pizzas instead of one large.


    شاهد الفيديو: شمندر البنجر الأحمر (شهر نوفمبر 2021).