وصفات تقليدية

تارت حلوى بالجبن الحلو ومربى المشمش بالجوز

تارت حلوى بالجبن الحلو ومربى المشمش بالجوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم تحضير العجين أولاً ، حتى في اليوم السابق. اخلطي السكر مع: الزبدة والملح والفانيليا والبيض حتى يذوب تمامًا ، ثم اخلطي الدقيق تدريجيًا للحصول على عجينة متماسكة ومرنة توضع في ورق قصدير وتُسطح وتُبرد لمدة ساعة على الأقل.

في غضون ذلك ، تحضير الحشوتين. أضيفي في جبن البقر المصفى جيدًا: السكر والبيض والفانيليا وقشر الليمون المبشور والدقيق وأخيراً الزبيب. الحشوة موحدة بالتساوي.

في مربى المشمش المحشو جيدًا ، أضيفي الجوز المطحون واخلطيهم جيدًا حتى يصبحوا متساويين.

بعد ساعة ، أخرجي العجينة الطرية من الثلاجة ، أوقف 1/5 منها وافرد ما تبقى بالمسمار ، ورقة ، سمكها حوالي 5-6 مم ، على الطبق المرشوشة بالدقيق.

ضعي الصينية في طبق الخبز واملئيها أولاً بحشوة الجبن الحلوة ثم بحشوة المربى.

تُوزّع من العجينة المتبقية صفيحة مستطيلة ، بسمك 2-3 مم ، مقطّعة بشرائط عجين ضيقة بعرض 1.5 سم كحد أقصى. رتب هذه الشرائط وربطها على سطح التورتة بالكامل ، مع الحرص على إخفاء الأطراف تحت العجينة المحيطة. أخيرًا ، قم بلف العجين يدويًا حول التورتة لجعلها تبدو جميلة.

دهن العجينة بالصفار وضعي التارت في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بني جيداً. ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ، وبعد ذلك يمكن إخراجها من صينية الخبز وتقسيمها إلى أجزاء.

1

للعجين ، اخلطي السكر جيدًا مع: الزبدة ، الملح ، الفانيليا والبيض. أضيفي الدقيق تدريجيًا بعد أن يذوب السكر تمامًا.

2

يجب أن تكون الزبدة طرية (لذا أخرجها من الثلاجة مسبقًا!) لكن لا تذوب.

3

إذا لم يتم تجفيف الجبن القريش جيدًا ، فستحتاج إلى إضافة كمية من الدقيق ، أو الأفضل من ذلك ، تركه يستنزف أكثر من ذلك بقليل.

4

لأن المربى حلو جدًا ، ليس عليك إضافة الكثير من السكر إلى حشوة الجبن.

5

يجب سرق الزبيب ثم حفظه لمدة 15-20 دقيقة في خلاصة الروم.

6

إذا لم يكن المربى متماسكًا جيدًا ، فستحتاج إلى إضافة كمية من الجوز المطحون. يجب أن تكون الحشوة مربوطة ولا تتدفق.

7

يمكنك استخدام أي نوع آخر من المربى في متناول يدك. الشيء المهم هو أن تكون على اتصال جيد.

8

يجب نسج الشبكة. لا تضع الشرائط على التورتة.

9

لا تقم بإزالة التورتة من صينية الخبز ولا تقطعها إلى شرائح حتى تبرد تمامًا ، إذا كنت تريدها أن تحافظ على مظهرها.


الكلمات التي تم البحث عنها "مشمش"

ما هو الخيار الأول للحلوى في هذه الأيام الحارة؟ بالنسبة لي ، إنها مجمدة بالتأكيد.

قم بتوصيل Panini Maker Breville بمصدر طاقة. في وعاء ، ضعي البيض مع قليل من الملح والسكر البودرة. مزج

اغسل المشمش وأزل البذور وقطّعها إلى أربعة. ضعي المشمش في مقلاة سعة 15 لترًا. ضعي 1 كغم من السكر فوق المشمش ،

مشمش صحي ، يغسل ، يزيل البذور ، يوضع في قدر بالحجم المناسب ، يضاف السكر ويترك ليبرد (في الثلاجة).

ضعي الشحم والسكر في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يتحولوا إلى كريمة. نضيف البيض والخل ونخلط ونضيف الدقيق المنخل

في وعاء ، اخلطي الزيت والسكر حتى يذوب الأخير. يُضاف مرق المرق والسميد وصودا الخبز

اخلطي البيض الكامل مع القليل من الملح الناعم ، أضيفي السكر ، اخلطي كل شيء جيدًا ، اخلطي الزبادي والزيت والدقيق الممزوج بالمسحوق

حسنًا ، اليوم الخميس في Sebeş ، مما يعني وجود سوق كبير! إذا كنت لا ترى نفسك في السوق ، فأنت غير موجود. بعض من أفضل الرجال في البلد

1. اخفقي الزبدة / السمن النباتي مع السكر حتى تصبح طرية. نضيف السميد والجبن ونعجن باليد حتى تصبح ناعمة.

اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو وملاعق الشوكولاتة في وعاء. في وعاء آخر اخفقي البيضة مع السكر والفانيليا والزيت

العجينة: في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الملح. ضعي الزبدة في الخلاط أو معالج الطعام واخلطيها بنفسك حتى تصبح كريمية.

يُسلق الحليب الحلو المضاف إليه 100 غرام من السكر على النار حتى يغلي ويُسكب ساخناً فوق الدقيق في وعاء العجين (يُخلط


لحظات حلوة وعطرة

على الرغم من أنني تمر بفترة مزدحمة للغاية (لا أعرف سبب الشكوى بعد الآن ، لأن هذا الإيقاع أصبح "طبيعيًا" بالنسبة لي في العامين الماضيين) ، لم أستطع مقاومة إغراء " الحفاظ على "بعض ألوان الشتاء. ورائحة الفاكهة التي غمرت الأسواق عمليا هذا العام.

أنا لا أقتل نفسي بسبب المربى ، لكني أحب أن أحصل على القليل من كل منها. لذلك بدأت بمربى المشمش وصلصة الفراولة ومربى الكرز.

مربى المشمش ، ذو القوام الرقيق المخملي وطعمه الحلو ، جيد فقط للتحلية في الساعات الأولى من الصباح ، مع الشاي أو كوب من الحليب.

لصلصة الفراولة ، ذات اللون الدموي والدموي والاستفزازي ، دور رئيسي في تزيين البودينغ والفطائر والآيس كريم وغيرها من الأشياء الجيدة. بالنسبة للأكثر جرأة ، أوصي به مع جبنة زرقاء نبيلة.

ومربى الكرز ، مربى الكرز القديم ، الذي تلقيته مع كوب من الماء البارد أينما ذهبت ، في زمن "المتوفى" ، أثار حقاً ذكريات جميلة. الفواكه اللزجة قليلاً ، الصلصة اللزجة قليلاً والكريمة ، وطعم الكراميل المعطر للكرز الحامض لا تضاهى. وكيف تسير بشكل جيد مع القشدة الحامضة على بابانا ، أو مع السميد أو بودنغ الأرز! (لا تزال ذكريات من الماضي).

إليك وصفة مربى المشمش:

المكونات: 2.5 كجم مشمش ، 2 كجم سكر.
نظرًا لأن المشمش كان حامضًا بعض الشيء ، فقد قدرت نسبة السكر. إذا كان لديك المزيد من المشمش الناضج والأكثر حلاوة ، يمكنك تقليل كمية السكر. يمكنك أيضًا إضافة (حسب الرغبة) الفانيليا أو الزنجبيل أو البذور.

طريقة التحضير: اغسل المشمش جيدًا ، وكسره إلى نصفين ثم قم بإزالة البذور. ضعي المشمش في قدر / مقلاة كبيرة ، أضيفي السكر واخلطيهم جيدًا واتركيهم مغطى حتى اليوم التالي. في اليوم التالي ، يُغلى المزيج ويُمزج بلطف حتى يذوب السكر ، ثم يُرغى حتى لا يتم إنتاج المزيد من الرغوة ويترك على نار خفيفة حتى تتماسك الصلصة جيدًا. تُسقط العينة مع وضع قطرة على لوح بارد وإذا لم تقطر فهذا يعني أنها جاهزة.

تُغسل البرطمانات جيدًا وتُعقم في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تعبأ وتغلف وتوضع مع غطاء مغطى ومغطاة بمناشف أو بطانية. احتفظ بها على هذا النحو حتى تبرد تمامًا ، أو حتى اليوم التالي ، ثم ضعها على الرفوف في حجرة المؤن ، في مكان بارد ومظلم.


تارت حلوى بالجبن الحلو ومربى المشمش بالجوز - الوصفات

يمكن إرضاء الحاجة إلى الحلويات ببعض الوصفات البسيطة التي تحتوي على فواكه طازجة ولذيذة. تمنحك الحمضيات مناعة من الحديد ، لذا فهي مثالية الآن في موسم البرد والصغار يحبونها !!
إذن ، ها هي وصفة بسيطة ولذيذة ، بالنسبة ليوم الشتاء المشمس: فطيرة الجبن وتارت اليوسفي. الوصفة من انقر! شهية طيبة! عدد 1/2015.

الصعوبة: صغيرة
التحضير: 90 '
قطع:

المكونات:
لتحضير العجينة:
200 غرام طحين
100 غرام زبدة
كيس واحد من سكر الفانيليا من دكتور اويتكر ،
1 أو ،
رشة ملح
اليوسفي / قشر البرتقال ،
1-2 ملاعق كبيرة من الحليب البارد (اختياري).

لملء:
500 غرام جبن بقري
150 جرام سكر بودرة
1 كيس من سكر الفانيليا ،
2 ملاعق كبيرة طحين
4 بيضات،
200 مل كريم سائل ،
اليوسفي / قشر البرتقال ،
1 ملعقة كبيرة رمادية.

من اجل للتزيين:
1 علبة اليوسفي ،
100 جرام رقائق لوز.

طريقة التحضير:

لتحضير عجينة التورتة ، استخدمي الزبدة الباردة وقطعيها إلى مكعبات. اخلط جميع المكونات جيدًا - بدلاً من قشر اليوسفي ، يمكنك أيضًا استخدام قشر البرتقال - وابدأ في عجن العجينة الرملية.

ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

لملء.
اترك اليوسفي المعلب حتى يصفى. يمكنك استخدام الشراب لشراب كعكة أو لعمل عصير. يمكنك أيضًا استخدام البرتقال بالطبع ، لكن عليك تقشيره.
افصل بياض البيض عن الصفار. مزيج الجبن مع الكريمة المخفوقة والسكر البودرة ،

سكر الفانيليا ، اليوسفي / قشر البرتقال ، وفي النهاية دمج بياض البيض المخفوق.

تُبطن صينية التورتة بورق الخبز أو تُدهن بالزبدة وتُبطن بالدقيق.
نرفع العجينة عن البرد ، نضعها على صفيحة خبز مع قليل من الطحين ، نفردي صفيحة سميكة بما فيه الكفاية ونضعها في الصينية ، بما في ذلك جدرانها. وخزها بشوكة.
أنشر العجين باليد ، مباشرة في الدرج: P

نرش ملعقة السميد على كامل سطح العجين ،

لامتصاص الرطوبة الزائدة ، ثم اخبزيها لمدة 10 دقائق.
أخرج التورتة من الفرن ، واسكب حشوة الجبن ، وقم بتسويتها

واتركها تخبز لمدة 20 دقيقة.
كنت أخشى أن يخرج ، لذلك وضعت التورتة في صينية مستطيلة.
أخرجي الصينية مرة أخرى وزيّنيها بشرائح اليوسفي ورشيها برقائق اللوز.


اتركه ليبرد ، ثم قطعه إلى شرائح.

لا شيء طنانة -) لكن جيد ولذيذ ليوم سبت هادئ يقضيه مع العائلة & lt3


عالم كريستينا

مع الكوسة المتواضعة واللذيذة ، أعددت مع مرور الوقت الكثير من الوصفات بنتائج لذيذة. لقد صنعتها الفطائر ، الصلصة ، الفطيرة ، الخبز ، على الطريقة الآسيوية ، في الفرن. كنت لا أزال أخطط لعمل مربى اليقطين ، لكن لم تتح لي الفرصة بعد. حتى آخر ، أقدم لكم اليوم تورتة كوسة لذيذة جدًا وسهلة التحضير.

المكونات:
- 1 كغ كوسة
- 1 باقة بصل أخضر
- 2 بيض
- 250 غ جبن بقري 0.1٪ دهن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقتان كبيرتان من الشوفان أو نخالة القمح
- 1 ملعقة كبيرة نشاء

قشرت الكوسة وكشطتها ، ثم صفتها في مصفاة.
قطّعت البصل الأخضر إلى قطع صغيرة وخلطته مع البيض والجبن والبهارات.

في هذا المزيج من البيض المتبل أضفت الكوسة المبشورة وقمت بضغط العصير والنخالة والنشا جيدًا. لقد خلطت جيدا.

أشعلت النار في الفرن وتركته يسخن.
صببت خليط التورتة في صينية سيليكون بقطر 27 سم. إذا كنت تستخدم شكلاً مختلفًا من الخبز ، فإنني أوصي بتبطينه بورق الخبز قبل الاستخدام.

أعدت الصينية هكذا ، أضعها في الفرن ، على نار معتدلة ، على الرف الأوسط ، لمدة ساعة.
هذا ما كان يبدو عليه عندما كان جاهزًا:

بعد أن تبرد اللاذعة لحوالي 20-30 دقيقة ، قطعتها إلى شرائح وقدمت مع خيار طازج.

كان هناك أيضًا فص ثوم سميك: د. في المرة القادمة: د
لا ، جيد لنا!

تتوافق هذه الوصفة مع حمية دوكان - أيام PL ولأنني لم أستخدم دقيق القمح أو السكر أو الزيت ، فقد قمت بتسجيل هذه الوصفة في موكب أكتوبر لتحدي Dulce Romania.


تارت حلوى بالجبن الحلو ومربى المشمش بالجوز - الوصفات

لقد استجبت للتحدي الذي أطلقته Sidonia Toncean ، التي تستضيف عطلة نهاية الأسبوع مع الكثير على مدونتها ، في المطبخ مع Sidy ، حيث اخترت إعداد كعكة رائعة: كعكة ببذور الخشخاش والمربى والجوز.
لقد تغيرت هنا وهناك ، وآمل ألا تنزعج سيدونيا ، لكن بما أنني لا أطبخ مع شحم الخنزير ، أضفت الحليب إلى العجين وخرج بشكل رائع ، ولم يكن هناك فرق كبير. وإذا كان لا يزال لدي بياض البيض من العجين ، فقد فضلت وضعه في حشوات الجوز والخشخاش ، لأنه لا يزال لدي وصفات للكيك ، على سبيل المثال ، حيث يتم استخدام بياض البيض في الحشوة. تدفقت مربى المشمش على الحواف بعد أن وضعت حشوة الجوز فوقها ، وصنعت القليل من العجين الرطب ، لكن في المرة القادمة سأضع المربى في الأعلى ، بعد تلك التي تحتوي على بذور الخشخاش والجوز. كلما قمت بنشر الرقائق بشكل أرق ، كلما كبرت عند الخبز ، لذلك لا داعي للخوف من عدم خبزها. سيستمرون في مضاعفة حجم الخبز الخاص بهم ثلاث مرات ، كما هو موضح في الصور.
الكل في الكل ، إنها كعكة رائعة ، ونحن نحب كعك الخشخاش والجوز ، وهذه الكعكة بها كليهما.
شكرا عزيزي سيدي على الوصفة والصبر -): *

لتحضير العجينة:
800 جرام طحين
200 جرام زبدة
200 مل) الحليب،
4 صفار ،
25 جرام خميرة
قشر البرتقال / الليمون ،
200 جرام من العمر.

طريقة التحضير:
عجين: أول مرة نجهز المايو. سحق الخميرة الطازجة في القليل من الحليب الدافئ (50 مل) ، أضيفي ملعقة صغيرة من السكر ، وملعقة كبيرة من الدقيق ، واخلطي ، وغطي الوعاء بمنشفة واتركيه يرتفع في مكان دافئ ، بعيدًا عن التيارات.
افصل الصفار عن البيض.
في وعاء أكبر ، نخل الدقيق ، أضف الزبدة المحفوظة في درجة حرارة الغرفة ، والصفار ، وقشر البرتقال / الليمون ، والسكر والمايونيز. اعجن تدريجياً بالحليب الدافئ - 150 مل الأخرى - حتى تخرج عجينة متجانسة. غطيها بمنشفة واتركي العجينة تنضج لمدة ساعة.


لتعبئة بذور الخشخاش:
250 جرام ماك مطحون ،
125 جرام
1 عبوة سكر دكتور اوتكر بنكهة الروم ،
50 جرام زبيب ،
2 ملاعق كبيرة من خلاصة الروم من دكتور اويتكر ،
2 بياض بيضه.طريقة التحضير:
نترك الزبيب طوال الليل في كوب مع خلاصة الروم.
ضعي في وعاء بذور الخشخاش المطحونة مع السكر ، والرم مع السكر ، والزبيب المصفى ، وقشر الليمون وبياض البيض المخفوق. اخلطي قليلاً ، من الأسفل إلى الأعلى ، حتى تصبح التركيبة مثل الكريمة.

لحشوة الجوز:
250 جرام من الجوز المطحون
125 جرام
كيس واحد من سكر الفانيليا من دكتور اويتكر ،
قشر مبشور من البرتقال ،
2 بياض بيضه.طريقة التحضير:
يُطحن الجوز ويُضاف السكر وقشر البرتقال وسكر الفانيليا وبياض البيض المخفوق. اخلطي قليلاً ، من الأسفل إلى الأعلى ، حتى تصبح التركيبة مثل الكريمة.

المجسم:
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وحضري صينية مقاس 25x35 سم بورق الخبز.


قسّم العجينة إلى أربعة أجزاء متساوية.
انشر الورقة الأولى بالمسمار ، ثم ضعه جيدًا في الدرج ، ثم اسكب حشوة بذور الخشخاش فوقه.

لحشوة المربى:
جرة من مربى المشمش.
وزعي الورقة الثانية وضعي مربى المشمش ووزعيه بالتساوي.

التالي هو الورقة الثالثة موزعة على المربى ، نضع فوقها حشوة الجوز وننشر الورقة الرابعة في الأعلى. نثقب العجينة بالشوكة ونضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

عندما يكون ذهبيًا في الأعلى ، يكون جاهزًا:

للتزجيج:
200 جرام شوكولاتة داكنة
200 مل كريم سائل.

بعد أن يبرد ، نضع كريمة الشوكولاتة ، والتي هي في الواقع غاناش.
تُذوّب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف في الوقت المناسب ، ثم تُمزج مع الكريمة المخفوقة. ضعيها في الثلاجة طوال الليل وزبدها في اليوم التالي.
عندما تبرد الكعكة ، وزعي غاناش الشوكولاتة على الصينية في الأعلى. أو قطّعي الكيك إلى قطع متساوية وضعي فوقه ملعقة صغيرة من غاناش الشوكولاتة. هذا إذا لم يكن لديك الوقت لسكب التزيين على الكعكة بأكملها ، ولكن فقط على ربعها ، كم تبقى لديك حتى هذه العملية.
هذا هو بالضبط ما حدث لي: P لقد وضعت اليام فيه دون أي طلاء في الأعلى. انها جيدة جدا !!

ولترى أن القمم قد نضجت ، على الرغم من أن القمم الموجودة أسفل مربى المشمش وفوقها أكثر رطوبة قليلاً ، فإليك جرعة:

ربما من الأفضل إضافة ملعقة كبيرة من السميد أو البسكويت المطحون إلى المربى ، إذا صنعت هذه الكعكة ، سأفعلها في المرة القادمة -) أو سأضع اللوز المطحون!

تحتوي هذه الكعكة الرائعة على كل ما نحبه: الكثير من بذور الخشخاش والكثير من المكسرات والكثير من الشوكولاتة و lt3
مع القهوة هو من الحيوانات !! : د

8 تعليقات:

ليانا ، لقد غزتني! رائعة! اقبلك!

أنا أحب الكعك متعدد الطبقات ، وكعكاتك تبدو رائعة ، تهانينا!

وصفة شيقة جدا!

للأسف ، كيف تبدو جيدة! لا بد لي من تجربة شيء من هذا القبيل أيضا!

Immmm كم هو جيد يجب أن يكون. لديك الكثير من الدقيق.
قبلات تيودور.


مطبخ إيلينا

تم التقاط الفكرة بسرعة ، من العرض الصباحي لـ Antena 1. إذا كنت تريد مشاهدتها ، فابحث عنها هنا. لسوء الحظ ، لم أحصل على الوصفة أثناء العرض ، لكن مزيج المشمش والزبيب كان في المشروع. كان الخشخاش مثل الجليد على الكعكة. لقد وجدت أنه ممتع للغاية وجدير بالاهتمام. لذا اذهب من أجلها. ولكن ، كما هو الحال في النكات على راديو يريفان ، لم يكن مربى بل مربى ، ليس مع الروم ولكن الكونياك ، وليس الكثير من السكر وأضفت شيئًا إضافيًا ، قشر الليمون. لكن الفكرة مهمة وهي مأخوذة من المصدر المذكور.
ملاحظة لماذا أستخدم البكتين الطبيعي المتبلور؟ لا علاقة لذلك بالطريقة التي صنعنا بها المربى أو الوصفات التي تعلمناها بمرور الوقت أو مع الجهة الراعية لهذا العرض ، ولكن مع تقليل غليان المربى ، والحفاظ بشكل أفضل على قوام الفاكهة أو الخضار المستخدمة ، وأنه منتج طبيعي جيد جدًا. تأثيرات.

9 تعليقات:

الويل لرأسي إيلين ما هي وصفات المربى الفائقة التي تصنعها. في الشتاء يمكنني الانتقال معك؟ أنا بصدق أعشق وصفات المربى / المربى الخاصة بك لأصالتها. قبلة غالية

يا للعجب .. الواحد تلو الآخر !! لم أتناول هذا من قبل. لكنها بالتأكيد على قائمة المهام الخاصة بي !! يوم جميل

ثلاثي مثير للاهتمام: المشمش والزبيب والخشخاش. ولأنني أحبهم جميعًا ، سأجرب على الأقل عددًا قليلاً من البرطمانات.

إيلينا ، ما هي التركيبات التي تصنعها مع هذه المربى الخاصة بك ، تركت القناع وكيف تبدو جيدة ، أجلس وألقي باللعاب عليهم ، لا بد لي من حفظها ، لدي الكثير من المربى في القبو ، لكن في العام المقبل سأصنع كل شيء التركيبات ، مثلك ، شكرا على الأفكار ، العديد من القبلات

تعال ، لقد انتهيت من هذا المربى! مزيج رائع ، كما لو كنت أشعر برائحته الخاصة ، هممم ، يجب أن يكون ممتعًا!

ليس الأمر كما لو أنني لم أعلق على هذه الأعجوبة! لا بد أنها متعة ، لذا أكافئك! الجوائز في انتظارك لاستلامها!

هذه المجموعات المثيرة للاهتمام من المربيات ، يجب أن تكون جيدة !!
تهانينا !!

مهلا! أدرك أن هذا نوع من خارج الموضوع لكنني
بحاجة للسؤال. هل يتطلب تشغيل موقع ويب راسخ مثل موقعك قدرًا هائلاً من العمل؟
أنا جديد في إدارة مدونة ولكني أكتب في مذكراتي كل يوم.
أرغب في بدء مدونة حتى أتمكن بسهولة من مشاركة تجربتي الشخصية ومشاعري عبر الإنترنت. يرجى إعلامي إذا كان لديك أي نوع من الأفكار أو النصائح للمدونين الطموحين الجدد. استمتع بها!

هنا موقع الويب الخاص بي :: vakantiehuisjes frankrijk :: ::

شكرا لزيارتك! سيساعدني تعليقك على أن أصبح أكثر قدرة على المنافسة ، لذا نرحب بأي ملاحظات.


الثلاثاء 23 فبراير 2016

كان شعب كارانسيبي محكومًا بالشعر الحي

تحت شعار & # 8222Poezia vie & # 8221 ، يوم السبت 20 فبراير ، استضافت بلدية Caransebeş في القاعة 1 ديسمبر 1918 في City Hall ، حدثًا ثقافيًا كبيرًا ، حضره العديد من المجموعات الأدبية في البلاد. ثم حكمت عليهم جميعًا بالشعر! - كان بإمكان شخص من الخارج أن يقول أن عدد الرجال ستة عشر ، من بينهم اثنا عشر شاعراً ، جالسين على طاولة الأدب الواسعة.

كان كورنيل أونغوريانو ضيف الشرف في هذا الاحتفال بالشعر الحي ، فقد درس رئيس فرع تيميشوارا لاتحاد الكتاب الرومانيين ، في شبابه ، في & # 8222Traian Doda & # 8221 High School in Caransebeș.

بدأ عرض الدوائر المشاركة بالمجموعة & # 8222Virgil Birou & # 8221 ، من Anina ، بواسطة Mihai Chiper. تلا الشاعر أيون ريشينارو ، من إبداعاته ، قصيدة ، وهو عضو في النبلاء الذي تأسس عام 1958.

لكونه يومًا خاصًا سيظل مطبوعًا في ذاكرة الحاضرين ، ولكن أيضًا في الصحف في ذلك الوقت ، دخل العمدة مارسيل فيلا مهامه وسلم للبروفيسور إليونورا بونيا دبلوم & # 8222Honor Citizen من Caransebeş & # 8221.

قرأ المؤرخ والشاعر المعروف قسطنطين بريتيسكو ، عضو مجلس الشيوخ & # 8222Sorin Titel & # 8221 من Caransebeş ، بعض القصائد من المجلد الذي صدر العام الماضي ، Solilocvii.

"المحطة الأخيرة" ليوسف كاريمان هي المجلد الأخير من الأغاني التي لم يرغب المؤلف في كتابتها.

قال كورنيل أونغوريانو ، أول من تحدث عن كتاب كاريمان ، إنه يكتب قصيدة وصية وأن "العيش بجوار كاريمان يعني العيش في التاريخ الروماني. إن الخروج من هذا التاريخ من خلال الشعر يعني التضامن مع هذا الشاعر "الشاعر" للماضي والقديس "، شاعر" التعيس "، لأن" حياته وكتابته دراماتيكية "اعترف إيلي. Chelaru ، كاتب ورئيس تحرير مجلة & # 8222Orient latin & # 8221 ومدير دار النشر & # 8222Eubeea & # 8221 من Timişoara ، الذي قام أيضًا بتحرير بعض كتبه ، وكان Ultima gară نتيجة لـ محاولات مؤسفة جديدة في حياته.

الشاعر ايون اوبريسور منسق الدائرة الادبية "الفصول" بدار الثقافة في بلدية لوجوج.

كان حاضرًا لإطلاق كتابه "النافذة التي لا تعرفني" ، مع زملائه ، الشعراء ريموس فاليريو جيورجيوني ، وميرسيا أنجيل ، وإيونيل بانايت ، وأونيغا جورجي ، والشاعرة أدريانا فايمار التي تلاها بدورها شعرًا من قصائده. خلق الخاصة.

أتاحت الجمعية الثقافية & # 8222 الاتجاه 9 & # 8221 في بوخارست بقيادة الكاتب أدريان سوسيو لعامة الناس الفرصة للتعرف على شعرائهم على الهواء مباشرة ، على الرغم من أنها حددت أن "الله وحده يعلم كيف يكتب ويكتب مرة واحدة فقط": سيبريان Chirvasiu الذي قدم كتابه & # 8222Nobody، nothing، never & # 8221، Valeriu DG قدمت لنا باربو "شوكولاتة بالليمون" ، ثم تم صنعها

لأن النبي المشهور دخل المشهد في

شخصية Adrian Suciu ، "رئيس العش" - كما قدمه Ioan Cojocariu ، مدير دار جورج سورو للثقافة في Caransebeș. إلى جانب السعادة العظيمة بالتواجد في Caransebeș ، اعترف Adrian Suciu لنا أنه من الأفضل أن ينسى كبده وكليته في المنزل أو ربما يكون من الأفضل كتابة مقال خاطئ عن الكحول ، على الرغم من أن الكبد ليس عن الكحول.

حضرت العلية & # 8222Semenicul & # 8221 من رشيده بتنسيق من Gheorghe Jurma من خلال الشعراء Costel Stancu

الذي قدم أحدث مجلد له "نفايات الورق" - على الرغم من أنه مضيعة للحب ، إلا أن هذا اللقب حصل أيضًا على هذا اللقب منذ سنوات عديدة من قبل جورج إيرنيا ، وتحدث الشاعر إيكوب رومان عن "شخصية غير مرغوب فيها. رواية شعرية زائفة من أوقات الأزمات '' ، أقام نيكولاي ساربو "زواجًا جهنميًا" شاركه معنا ، مع الحاضرين ، ولكن أيضًا للمشاركين الآخرين من مدينة الشعراء: كوستيل سيميدريا وأيون مويتورو.


تم تقديم المقاطع الموسيقية بواسطة جيتار / غناء دان كارداو ، وفاسيليكا إيوانا-غناء ، وفاسيلي غوندوسي-غيتار / غناء ، والفلكلور راؤول كارستيا-غيتار / غناء ، وكشفنا الأخير مثل دخان سيجارة ، (هـ) الروح.

ومن قاعة المدينة ، توجه الشعراء والمشاركون إلى دار الثقافة & # 8222George Suru & # 8221 ، حيث كان هناك عرض لمجلات أدبية في قاعة Cenacle ، تلاه نقاش حول الصحافة الأدبية.


تم تنظيم الحدث من قبل City Hall of Caransebes و House of Culture & # 8222George Suru & # 8221 والجمعية الثقافية & # 8222Direction 9 & # 8221 في بوخارست.


121 وصفات أوروبية وخواطر أخرى.

كم عدد الأشياء التي يمكننا صنعها من بسكويت الزبدة ، بيتي بيوري؟ إلى جانب نقعها في القهوة أو الشوكولاتة الساخنة ، في شراب القيقب أو أكواب الآيس كريم ، من الواضح أننا نسحقها أيضًا. كان سلامي الشوكولاتة (أو البسكويت كما نسميه) أولوية بالنسبة لي ، عندما جربت مزيجًا من البرتغالية التقليدية (جاهزة للغد). لكن إلى جانب ذلك ، تذكرت شيئًا جيدًا مع البسكويت المسحوق: قاعدة للتورتة ، خاصة مع وجود علبتين من الجبن في انتظار بهدوء في الثلاجة لإنجاز مهمتهم أيضًا. لقد وصلت إلى الحقائق وحصلت على تورتة لطيفة ، بمظهر المقهى ، كما قيل لي ، ها هو المكان الذي يأتي منه العنوان! كانت حلوة ، حامضة ، شراب ، مليئة بالنكهة الصيفية ، وإذا انتظرت حتى تبرد ، فستكون جنة لكعكات الجبن الحلوة.

200 جرام بسكويت
100 جرام زبدة
5-6 ملاعق كبيرة حليب
2-3 ملاعق كبيرة من مربى الكرز
150 جرام كرز طازج (أو من الفريزر)
2 كيس من سكر الفانيليا
400 جرام من جبن البقر الدهني ، قشدي قدر الإمكان
6 ملاعق كبيرة سكر
2 صفار
1 ألبوم
الزيت وفتات الخبز لصينية مدهونة


كعكة صغيرة

250 جرام دقيق أبيض
75 جرام من العمر
125 جرام زبدة باردة ، مقطعة إلى مكعبات
1 ش
1-2 ملاعق كبيرة ماء بارد.

ضع كل شيء في الروبوت واخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة ، اتركها باردة لمدة 40-50 دقيقة. ثم تفرد العجينة اللاذعة مدهونة بقليل من الزيت ومسحوقها بالدقيق. يتم وخزه عدة مرات بالشوكة.

يتم تقطيع 4-5 حبات مشمش أو خوخ إلى شرائح وترتيبها فوق العجينة.

خلال هذا الوقت نقوم بإعداد التكوين لوضعه في المقدمة:

3 بيضات
250 جرام كريمة حامضة
50 جرام من العمر
1 حبة بودينج الفانيليا.

يقلب ويصب فوق الفاكهة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على 180 درجة


فيديو: تارت المربى اللذيذة. ساهلة و بنينة و إقتصادية و راقية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Laidly

    هذه العبارة لا تضاهى))))

  2. Godewyn

    أنا مطمئن ، ما هو - خطأ.

  3. Natilar

    بالتاكيد. كل ما سبق صحيح. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  4. Ager

    موقع مثير للاهتمام ، ولكن يجب عليك إضافة المزيد من المعلومات

  5. Rayder

    معا. ومع هذا جئت عبر. سنناقش هذا السؤال.

  6. Kazibei

    وكما هو فهم

  7. Dour

    أقترح عليك زيارة الموقع ، الذي يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذه المشكلة.



اكتب رسالة