We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ما تتمناه كل جرانولا أخرى - يكون ممتعًا وجوزًا ، مع قطع تتكسر إلى كتل مقرمشة بدلاً من الفتات.
مكونات
- نصف كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة
- نصف كوب (معبأ) سكر بني غامق
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب شوفان عتيق
- ربع كوب من بذور اليقطين النيئة (بيبيتاس)
- نصف كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
- 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- كوب توت بري مجفف محلى
تحضير الوصفة
يسخن الفرن إلى 275 درجة. تُذوّب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى تصبح رغوة الزبدة ، ثم يتحول لونها إلى البني (لا تتركها تحترق) ، من 5 إلى 8 دقائق. انقلي المزيج إلى وعاء واخلطيه مع السكر البني والعسل والفانيليا. اجلس جانبا.
يُخفق البقان في محضر الطعام حتى يتحول إلى مسحوق تقريبًا (يجب ألا يتبقى لديك سوى بضع قطع أكبر). يُمزج الجوز والشوفان وبذور اليقطين وجوز الهند وبرش البرتقال والقرفة والملح في وعاء كبير ؛ يُسكب في خليط الزبدة المحفوظة ويُقلب المزيج.
افرد الجرانولا على صفيحة خبز مبطنة بالورق واخبزيها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 40-50 دقيقة (سيظل الخليط رطباً ولكنه سوف يجف عندما يبرد). دع الجرانولا تبرد على صفيحة الخبز ، ثم تنقسم إلى مجموعات. تخلط في التوت البري.
افعل قبل ذلك: يمكن صنع الجرانولا قبل أسبوع. مخزن محكم في درجة حرارة الغرفة.
المعلومات الجيدة للغاية رائعة
لا تزال هناك بعض أوجه القصور
متفق عليه ، أفكارك رائعة