وصفات تقليدية

النبيذ الاسباني - محصول جديد مغر

النبيذ الاسباني - محصول جديد مغر

جيري داوز هو شخصية مشهورة في مشهد الطعام والنبيذ الإسباني ، سواء على هذه الشواطئ أو في إسبانيا نفسها. من المحاربين القدامى في تجارة النبيذ بالجملة ، يسافر في جميع أنحاء إسبانيا منذ عقود ، ويكتشف أفضل الأشياء لتناول الطعام والشراب ، والترويج لها - النبيذ قبل كل شيء - في الولايات المتحدة ، من خلال المظاهر الشخصية ، والمواقع الإلكترونية المتشابكة (انقر هنا من أجل الرئيسي www.gerrydawesspain.com) والجولات المصحوبة بمرشدين. إنه كاتب غزير الإنتاج ومصور إلى حد كبير بدون توقف (ظهرت صوره لفييران أدريا وماريو باتالي وطهاة مهمين آخرين في The Daily Meal). إنه شديد العزم - قد يقول البعض عنيف - وعلى دراية كبيرة. شغفه بالأشياء الإسبانية (فهو يعرف أدب البلاد وتاريخها وفلامنكوها تقريبًا كما يعرف فن الطهو الخاص بها) قوي جدًا لدرجة أنه يبدو ملكًا له ؛ اتصل به أحدهم ذات مرة ، وليس بدون تلميح من السخرية ، "الرجل الذي اخترع إسبانيا".

حسنًا ، اتصل به ما شئت ، لكن Dawes عاد مؤخرًا إلى مجال صناعة النبيذ ، كمستورد لقطع صغيرة صنعها صغار المنتجين ، معظمها في شمال غرب إسبانيا ، وتشمل عروضه الأولية بعض الزجاجات التي لا تقل عن الوحي.

Dawes صريح بشأن ما لا يحبه في النبيذ: إنه عدو صريح للكحول العالي ، والكثير من خشب البلوط ، والحموضة غير الكافية ، وأسلوب "قنبلة الفاكهة" المستخرجة بشكل مفرط ، وربما الأهم من ذلك كله أنه يمكن أن يكون مجهولاً - شخصية من أي مكان يبدو أن العديد من صانعي النبيذ في كل ركن من أركان العالم يسعون جاهدين لتحقيقها في هذه الأيام. بعبارة أخرى ، إنه يكره الأشياء ذات النمط الدولي القائمة على الأصناف الفرنسية ذات الأسماء الكبيرة ، وعادة ما تزرع في مناطق ليس لها أي عمل ، ويتم تصنيعها بأسلوب يجعل المرء لا يمكن تمييزه عن الآخر. عندما يفتح زجاجة ، فإنه يبحث عن شيء يتميز بالتوازن والنكهة ، وفوق كل شيء الفردية - التعبير عن terruño ، أو terroir ، من خلال العنب الأصلي والخمائر المحلية وممارسات صناعة النبيذ التي قد تكون حديثة ولكنها تسمح للمنطقة شخصية للتألق من خلالها. أوه ، وليس لديه الكثير من الصبر مع التسعير المفرط ، وأيضًا ، وجميع الاختيارات التي تزيد عن 30 في محفظته (وهو يضيف المزيد) لها سعر تجزئة مقترح أقل من 30 دولارًا للزجاجة ، وبعضها أقل من 20 دولارًا. (حتى الاستثناء ، فينيا كازوجا دون دييجو كريانزا من ريبيرا ساكرا ، وهو نبيذ غريب بنكهة الشوكولاتة والتبغ مع بعض السمات "البرية" التي يطلق عليها اسم الحيوان الفرنسي ، تباع بالتجزئة مقابل 50 دولارًا فقط).

في وقت مبكر من يونيو ، سكب Dawes 21 من نبيذه لمجموعة صغيرة من تجار النبيذ بالتجزئة والمستشارين والسقاة والكتّاب على الغداء في وسط مانهاتن. كان العنب المعني في الغالب إسبانيًا: ألبارينو ، وهو نوع غاليسي أبيض في المقام الأول وأكثر شعبية في الولايات المتحدة ؛ جودلو (اليسار المصور) ، وهو عنب أبيض آخر يوجد غالبًا في غاليسيا وقادر على إنتاج نبيذ فاخر حقًا ، خاصة في منطقة فالديوراس ؛ مينسيا ، التي لم يُنظر إليها على أنها عنب أحمر مهم حتى السنوات الأخيرة ، لكنها تنتج الآن نبيذًا مميزًا في غاليسيا وجارتها في ليون ، بيرزو ؛ و Garnacha ، وهو نوع من العنب الأحمر (على الرغم من أنه يأتي في الواقع في شكلين أبيض و "رمادي" أيضًا) ، يزرع على نطاق واسع في جنوب فرنسا ويزداد أهمية في كاليفورنيا وأستراليا ، ولكن من المحتمل أن يكون أصلاً من أراغون.

لم يكن هناك واحد من هذه الخمور التي لم أكن لأحتسيها بسعادة ، لكن هذه كانت العشرة التي أثارت إعجابي بشكل خاص.

أبيض:

Adegas D. Berna Godello 2010 (25 دولارًا). إذا كنت منتجًا للبورجوندي الأبيض ، فإن نبيذًا مثل هذا ، من فالديوراس في غاليسيا ، سيجعلني متوترًا. إنه كبير وموثوق ومورق ومليء بالفواكه (يتبادر إلى الذهن الخوخ) ، ولكنه منظم بشكل جميل ، مع الكثير من الحموضة وأثر الصوان - فقط لذيذ.

O Barreiro "A Silveira" Godello 2010 (20 دولارًا).

غوديلو رائع آخر من فالديوراس ، أخف قليلاً من D.Berna ، ولكن أيضًا لمسة أكثر أناقة ، مرة أخرى مع وفرة من الفاكهة ولكن الحموضة الكافية لموازنة البذخ. (في الصورة على اليسار ، بيبي رودريغيز ، مالك O Barreiro. بإذن من جيري داوز)

لاغار دي برولون ألبارينيو 2010 (24 دولارًا). ألبارينو لإبعاد كل ذكرى تلك الأمثلة المبتذلة للنبيذ الذي يغمر الآن أرفف متاجر النبيذ في الولايات المتحدة - مشرقة وجيدة الاستدارة ، مع فواكه غنية وطويلة ومعقدة.

روزاس ألبارينيو 2010 (26 دولارًا).

(الحق في الصورة) إذا كنت قد تذوقت هذا المكفوفين ، فربما اعتقدت أنه كان vognier خفيفًا وأنيقًا بشكل خاص. له رائحة رائعة ومكثفة ونكهة حقيقية معقدة ، مع الكثير من الحموضة ولمسة نهائية خادعة ، جزء منها معدني ، وجزء من الأزهار. لا أعتقد أن لدي ألبارينو أفضل.

Bodegas Manuel Formigo Finca Teira Blanco 2011 (20 دولارًا). هذا مزيج من العنب موجود في الغالب في شمال غرب إسبانيا: تريكسادورا (65 في المائة) ، غوديلو (20 في المائة) ، وتورونتيس (15 في المائة ؛ هذا ، بالمناسبة ، ليس نفس العنب الذي يحمل هذا الاسم في الأرجنتين). إنه ذو رائحة رائعة - فكر في زهر العسل والياسمين - ولكنه حاد بشكل مبهج ومحدّد جيدًا في الحنك.


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهما مع مربيةهما جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، فإن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يتعلق بتمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه القضية المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول: "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة". "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيف أصطاد بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهما مع مربيةهما جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، إلا أن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يدور حول تمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه المسألة المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول: "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة". "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيف أصطاد بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهما مع مربيةهما جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، إلا أن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يتعلق بتمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه المسألة المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة" ، أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول. "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيفية سلق بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهما مع مربيةهما جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، إلا أن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يتعلق بتمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه المسألة المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول: "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة". "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيف أصطاد بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهما مع مربيةهما جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، إلا أن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يدور حول تمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه المسألة المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول: "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة". "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيف أصطاد بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهم ، مع مربيةهم جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، إلا أن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يدور حول تمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه القضية المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول: "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة". "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيف أصطاد بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهما مع مربيةهما جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، فإن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يتعلق بتمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه المسألة المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة" ، أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول. "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيفية سلق بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهما مع مربيةهما جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، إلا أن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يتعلق بتمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه المسألة المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة" ، أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول. "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيف أصطاد بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

للوصول إلى جميع مقاطع الفيديو والمقابلات الحصرية الخاصة بالمشاهير - اشترك على YouTube!


إليك بعض الأطباق التي أعدتها إيمي شومر على & # 8216 تتعلم إيمي شومر الطبخ & # 8217: لاتكس وأجنحة الدجاج والمزيد

اكتساب الثقة في المطبخ! في برنامجها الجديد ، ايمي شومر تتعلم الطبخ, ايمي شومر تتحد مع زوجها ، كريس فيشر، لإعداد مختلف الوجبات والمشروبات والوجبات الخفيفة أثناء وجودك في الحجر الصحي وسط جائحة فيروس كورونا. تم تصوير البرنامج في منزلهم ، مع مربيةهم جين وهي تحمل الكاميرا.

على الرغم من أن فيشر طاهٍ مدرب ، فإن زوجته ليست ماهرة تمامًا في المطبخ - على الأقل حتى الآن. قالت كورتني وايت ، رئيسة شبكة الغذاء في بيان صحفي: "مشاهدة إيمي وكريس هي مشاهدة تليفزيونية حميمية وحقيقية وممتعة ورائعة". "تحمل المربية الكاميرا ، حيث يقدم كريس طعامًا لذيذًا بشكل لا يصدق ويضفي ذكاء إيمي الحاد على لحظات الضحك بصوت عالٍ طوال الطريق. امزج ذلك مع اللحظات المؤثرة لعائلة تشارك تحدياتها خلال هذا الوباء ولديك سلسلة سيتعلق بها الكثيرون ومن المحتمل أن يصبح البعض مدمنًا عليها ".

في الحلقة الأولى من برنامج Food Network الجديد ، الذي ظهر لأول مرة في 11 مايو ، تناول الزوجان بعض الكوكتيلات ومشروبات البطاطس والمزيد. بالنسبة إلى فيشر ، كان أبرز ما في الحلقة الأولى بلا شك سلطة الشمر والكرفس ، حيث أن الشمر هو أحد الأطعمة المفضلة المطلقة لمحترفي الطهي. وأعلن أن "جزء من عرضنا يتعلق بتمثيل الخضروات غير الممثلة تمثيلاً ناقصًا".

ومع ذلك ، فإن داخل ايمي شومر قال الشب مازحا أن هذه المسألة المحددة قد لا تكون في صدارة أذهان الناس في الوقت الحالي. "هناك الكثير من الأسباب التي ربما تحتاج إلى بعض الاهتمام قبل الشمر" ، قالت مازحة.

العرض مليء بالمزاح اللطيف بين الزوجين وهناك بالتأكيد بعض التعلم يجري. "لقد تعلمت الكثير اليوم ، تعلمت كيفية سلق بيضة" ، أوضح الممثل الكوميدي لاحقًا في العرض الأول. "لم أعتقد مطلقًا في حياتي أنني سأعرف كيف أصطاد بيضة."

نظرًا لأنه يتم تصوير العرض في خضم أزمة صحية عالمية ، فقد تناولت شومر أيضًا الوضع الحالي للعالم وكشفت أنها "خائفة حقًا" من أزمة فيروس كورونا لأن 15 شخصًا في دار رعاية والدها في نيويورك قد فعلوا ذلك بالفعل مات من المرض.

النجوم يظلون مشغولين في المطبخ وسط جائحة فيروس كورونا

"أفتقد أصدقائي ، أفتقد الذهاب إلى السينما. وأضافت "الجميع يفتقد كل ما فاته".

ومع ذلك ، قالت مواطنة نيويورك إنه لا يوجد أي شخص تفضل الحجر الصحي معه من فيشر. كما قال الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد: "الشيء الأكثر إيجابية الذي يمكنك القيام به خلال هذا الوقت هو ، مثل ، صنع شيء ما واستخدام يديك والتعلم."

قم بالتمرير لأسفل لرؤية وصفات لبعض الأطباق التي أعدها شومر وفيشر!

لعرض المعرض ، يرجى السماح بإدارة ملفات تعريف الارتباط

For access to all our exclusive celebrity videos and interviews – Subscribe on YouTube!


Here Are Some of the Dishes Amy Schumer Has Made on ‘Amy Schumer Learns to Cook’: Latkes, Chicken Wings and More

Gaining confidence in the kitchen! On her new show, Amy Schumer Learns to Cook, Amy Schumer teams up with her husband, Chris Fischer, to prepare various meals, drinks and snacks while in quarantine amid the coronavirus pandemic. The program is filmed in their home, with their nanny, Jane, holding the camera.

Though Fischer is a trained chef, his spouse isn’t quite as skilled in the kitchen —at least not yet. “Watching Amy and Chris is intimate, real, fun and just great TV,” Courtney White, president of the Food Network said via a press release. “The nanny holds the camera, as Chris makes incredibly delicious food and Amy’s sharp wit delivers laugh out loud moments all the way through. Mix that with poignant moments of a family sharing their challenges during this pandemic and you have a series that many will relate to and some will likely become addicted to.”

On the premiere episode of the new Food Network program, which debuted on May 11, the couple whipped up some cocktails, potato latkes and more. For Fischer, the highlight of the first episode was undoubtedly the fennel and celery salad, as fennel is one of the culinary pro’s absolute favorite foods. “Part of our show is about representing the underrepresented vegetables,” he declared.

However, the Inside Amy Schumer alum joked that that specific issue might not be in the forefront of people’s minds at the moment. “There’s a lot of causes out there that maybe need some attention before fennel,” she quipped.

The show is packed with cute banter between the pair and there’s definitely some learning going on. “I learned a lot today, I learned how to poach an egg,” the comedian explained later in the premiere. “Never in my life did I think I was going to know how to poach an egg.”

Given that the show is being filmed in the midst of a global health crisis, Schumer also addressed the current state of the world and revealed that she is “really scared” about the coronavirus crisis because 15 people in her father’s New York nursing home have already died from the illness.

Stars Staying Busy in the Kitchen Amid the Coronavirus Pandemic

“I miss my friends, I miss going to the movies. Everybody misses whatever they miss,” she added.

Still, the New York native said there was no one she’d rather be quarantined with than Fischer. As the James Beard Award-winning chef put it: “The most positive thing that you can do during this time is, like, make something and use your hands and learn.”

Scroll down to see recipes for some of the dishes Schumer and Fischer have made!

In order to view the gallery, please allow Manage Cookies

For access to all our exclusive celebrity videos and interviews – Subscribe on YouTube!


شاهد الفيديو: شوفوا ايش لقيت في المراعي اسبانيا (كانون الثاني 2022).