وصفات تقليدية

جنيف إلى زيرمات: تجربة وجهين لسويسرا

جنيف إلى زيرمات: تجربة وجهين لسويسرا

هناك جانبان لسويسرا: الجانب التجاري ، والجانب المصرفي ، والجانب الفعال ، ثم هناك جانبان للحياة في الهواء الطلق. البلد غني بالثروات الطبيعية مثل الأنهار الجليدية والبحيرات وجبال الألب كما هو الحال مع النوع المادي التقليدي.

للحصول على طعم كامل للحياة السويسرية ، انطلقنا من الجزء الجنوبي الغربي من البلاد إلى منطقة بحيرة جنيف في رحلة لرؤية كلا الجانبين. تابع رحلتنا من جنيف إلى زيرمات بينما نستكشف مركز الأعمال الدولي في جنيف قبل أن نرى الجانب الآخر من الحياة السويسرية في مدينة التزلج Zermatt المطورة بكفاءة. ولا تقلق ، فهناك توقف للجبن والشوكولاتة على طول الطريق.

جنيف

على الرغم من أن جنيف هي ثاني أكبر مدينة في سويسرا ، إلا أنها غالبًا ما يغفلها السياح. ترحب المدينة بالكثير من مسافري الأعمال بغرض التجارة والزائرين الدوليين للعلاقات العالمية ، ولكن في كثير من الأحيان ، يفكر المسافر العادي في زيورخ ولوسيرن وبرن أولاً. هذا يجعل جنيف نوعا ما جوهرة مستخف بها. تقع على بحيرة جميلة ، وتتميز بالكثير من التاريخ والسحر الذي يستحق الاستكشاف.

سيجواي تورز

هناك الكثير من المباني الدولية المهمة التي يمكنك رؤيتها حول جنيف ، لكنها ليست كلها بجوار بعضها البعض. إذا كنت لا ترغب في القيام بنزهة ، فقفز في جولة Segway مع Geneva Segway Tours وانطلق في جولة. يتيح لك Segway التنقل بشكل أسرع ، وسيتأكد مرشدك السياحي من رؤية كل شيء من الأمم المتحدة إلى الصليب الأحمر إلى Jette D'Eau.

توقف الشوكولاته

هناك الكثير من الحلويات الفاخرة المصنوعة يدويًا في جنيف ، لذا يجب على عشاق الحلويات الاستعداد لعدة توقف. يمكنك البدء في Confiserie Arn ، وهو مقهى مرموق للغاية. احصل على كوب من شيء دافئ وقم بإقرانه مع كاراك ، وهو توقيعهم المميز. يقع في Place du Bourg-de-Four ، وهو مكان جيد لمشاهدة الناس.

للحصول على شوكولاتة مصنوعة يدويًا مباشرة ، قم بزيارة Chocolats Rohr أو Favarger أو Auer Chocolatier. إذا كنت تبحث عن شيء أبسط ، مثل بار ، فإن Milka هي العلامة التجارية التي تبحث عنها. إنها متاحة بسهولة في متاجر السوبر ماركت وحتى في المطار في طريق عودتك.

شيز فيليب جريل

قد يكون مفهوم المطبخ السويسري هو الجبن والبطاطس ، لكن الواقع مختلف تمامًا - لا سيما في جنيف. تستضيف المدينة الكثير من الزوار الدوليين لدرجة أن هناك شغفًا دائمًا بالنكهات العصرية والمثيرة.

يعد Chez Philippe Grill أحد الأماكن العصرية لتناول الطعام ، وهو جديد نسبيًا ولكنه يُنظر إليه بالفعل على أنه أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في المدينة. إنه مطعم أنيق للغاية مع ديكور أنيق. وبالطبع اللحم هو النجم. يمكنك تجربة كل شيء من لحوم البقر الأمريكية والسويسرية والأيرلندية لتذوق الفرق. يتم تقديم كل نوع من القطع تقريبًا حسب رغبتك وهناك الكثير من الجوانب الممتعة لإقرانها ، وليس فقط البطاطس. يوصى بشدة باستخدام براعم بروكسل وغراتان القرنبيط.

رحلة بحرية على متن قارب العشاء من CGN

إن القيام برحلة بحرية حول بحيرة جنيف يبدو وكأنك تطفو عبر لوحة مائية. تحيط بها الجبال المغطاة بالثلوج ، ويهيمن على الركوب البيض والرمادي في الشتاء والأزرق والأخضر في الصيف.

بينما يشق قارب CGN طريقه حول البحيرة ، فإنه يتوقف عند المدن الصغيرة الساحرة التي تستحق المشاهدة. إذا كان لديك ما يكفي من الوقت ، يمكنك الذهاب إلى البحيرة بأكملها. إذا كنت في رحلة قصيرة ، فإن رحلة عشاء غروب الشمس رائعة. يتم تقديم قائمة من ثلاثة أطباق ، وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أن جودة الطعام في هذه الأنواع من الجولات ستكون بمثابة فخ سياحي ، إلا أنه يتم تنفيذ هذا بشكل جيد. هناك بعض الخيارات الممتازة ، مثل فاتح الشهية فطائر فوا جرا.

فندق ليه أرمور

فندق Les Armures هو مكان إقامة أنيق في قلب الحي التاريخي في جنيف. الموقع أساسي ، حيث إنه على بعد عشر دقائق سيرًا على الأقدام من المتنزه المواجه للبحيرة وعلى بعد نفس المسافة تقريبًا من التسوق والمتاحف والمعالم السياحية الرئيسية الأخرى. بينما يعود تاريخ المبنى إلى القرن السابع عشر ، تم تجديد التصميم الداخلي والغرف حديثة تمامًا. لقد استضافوا الكثير من قائمة A مثل جورج كلوني وهيلاري كلينتون ، لذلك سيعرفون كيف يعتنون بك جيدًا أيضًا.

النبيذ البلد

من الممكن - وربما حتى المحتمل - أنك لم تسمع بها ، لكن جنيف بها بلد نبيذ مزدهر. لا تتفاجأوا. بين فرنسا وألمانيا ، لا ينبغي أن يصدمك أن تتمتع بظروف مثالية لزراعة العنب. في حين أن السويسريين يصنعون نبيذًا أبيض رائعًا ، إلا أنهم يصدرون حوالي خمسة بالمائة فقط منه ، ولهذا السبب لا نراه كثيرًا على الساحة الدولية.

خارج مركز مدينة جنيف المزدحم - حوالي عشر محطات بالترام - توجد منطقة نبيذ جميلة. هناك بعض الجولات التي يمكن ترتيبها ، ولكن الطريقة الرائعة لزيارتهم بشكل فردي هي بالدراجة أو بالكهرباء أو بالطريقة التقليدية. بين تذوق Chasselas - العنب المميز لسويسرا - خذ رحلة مدتها خمس دقائق إلى الحدود الفرنسية فقط لتقول أنك فعلت ذلك.

Cheese Fondue في Café Restaurant de L’Hotel de Ville

هناك القليل من الأطعمة التي تريحك أكثر من الجبن المذاب على الخبز. إن الشعور بالدفء واللزج عند الاجتماع المقرمش والمالح هو طعام روحي المثالي. يوافق السويسريون ، ولهذا يأكلون مخفوق الجبن مرة واحدة في الأسبوع في الشتاء.

يقوم مطعم de L’Hotel de Ville بعمل جيد بشكل خاص ، على الرغم من عدم وجود الكثير منه. سيقدمون لك مسبحًا جبنيًا مصنوعًا من Gruyere وأنواع أخرى ، وتذهب فقط إلى المدينة ، وتغطس وتغطس مرارًا وتكرارًا. قم بإقرانها مع Chasselas - أو نبيذ أبيض حمضي - لتقطيع بعض الثقل ، واطلب سلطة جانبية ، حتى لا تشعر بالذنب تجاه تناول وعاء من الجبن المذاب.

زيرمات

هناك العديد من مدن التزلج في جميع أنحاء العالم التي قد تبدو مشابهة لمدينة زيرمات ، مثل أسبن أو بانف ، ولكن واحدة فقط مصنوعة بلمسة من الكفاءة السويسرية. يكمن الاختلاف في أن البنية التحتية لشركة Zermatt أكثر تطورًا وأكثر كفاءة بكثير.

على سبيل المثال ، هناك أكثر من 70 قطارًا مختلفًا ومصعدًا متحركًا وتلفريكًا يأخذك إلى أعلى الجبال المختلفة من زيرمات وكلها متصلة ببعضها البعض. ولهذا السبب بالتحديد ، هناك الكثير لتفعله. يوجد ما لا يقل عن 50 مطعمًا في الجبال نفسها ، مما يعني أنه يمكنك تناول الطعام أو تناول فاتح للشهية على أي مستوى: أعلى أو وسط أو أسفل.

في الشتاء ، هناك تزلج على مستوى عالمي يغطي مساحة لا حصر لها من التضاريس. في الصيف ، هناك نزهات في كل اتجاه. بغض النظر عن الرياضة التي تمارسها ، يمكنك البدء أو التوقف في أي وقت. بمعنى آخر ، يمكنك التزلج على طول الطريق وصولاً إلى فندقك إذا كنت ترغب في ذلك.

مطعم الفيتا

سيكون من السهل لمطعم على تلة تزلج أن يقطع زوايا - فقط يقدم خيارات سريعة غير رسمية - لكن Alphitta ليس لديه مصلحة في القيام بذلك. استضافت Tanja و Dave في منزل تم الحفاظ عليه منذ قرن من الزمان ، الكثير من الشغف الذي ظهر في النتيجة. يتم صنع كل شيء تقريبًا في المطعم داخليًا - بما في ذلك المعكرونة الطازجة. هذا جهد كبير.

في حين أن لديهم قسم "للأجانب" لتلبية احتياجات الجمهور - عادة ما يكون برجر للأمريكيين ، وأجليو إي أوليو للإيطاليين ، ومأكولات بحرية للفرنسيين - ما يوصى به هو الكلاسيكيات السويسرية مثل روستي مع نقانق أو بيضة. تعتبر لاتكي البطاطس العملاقة معيارًا سويسريًا ، لكن بعضها مطبوخ مسبقًا ، كثيف ومُقلي أكثر من اللازم بينما الفيتا طازجة ومقرمشة

يقع المطعم في Riffelalp ويسهل الوصول إليه. هناك محطة قطار هناك مباشرة أو إذا كنت تتزلج ، يمكنك الانزلاق مباشرة إلى المطعم - حرفيًا.

ماترهورن - بحيرة ريفلسي

يعد ماترهورن ، أحد أشهر الجبال في العالم ، تحفة زيرمات. في حين أن هناك عددًا من الطرق لتقديرها ، - كل شيء من مجرد النظر من القرية إلى التسلق إلى القمة - وسيلة سعيدة لا تتطلب قدرًا كبيرًا من الطاقة أو المهارة هي زيارة بحيرة Riffelsee. في يوم صاف ، إنها لحظة ساحرة على Instagram ، حيث ستجد Matterhorn أمامك يقف شامخًا مع انعكاسه على البحيرة.

جورنر جورج

تم إنشاء Gorner Gorge من قرون من المياه التي تخترق الحجر. في الآونة الأخيرة ، تم وضع بنية تحتية آمنة بشكل خاص بحيث يمكن للزوار النزول إلى الوادي ومشاهدة هذا الشلال المذهل.

الخانق عبارة عن واد صغير به تيار جميل يمر عبره. لا يمكن الوصول إليه إلا في الأشهر الأكثر دفئًا ، لذا فهو المكان المثالي لإنهاء إحدى رحلاتك.

مطعم شي هيني

إذا كنت تبحث عن مكان فريد لتناول العشاء ، فإن Chez Heini هي قصة ترويها. ستقول لأصدقائك خروف مذهل وطاهي يغني. المالك والشيف دان دانييل يفعل كل شيء في هذا المفصل الريفي ، وما تريده أن يفعله لك هو الحمل. تحميصها على اللهب المكشوف ، فإن التحديدات من قطيعه المحلي ستجعل فمك يسيل. ابق في العرض المسائي وهو يقتحم الأغنية ليختتم الليل!

فندق بولوكس

توجد مجموعة لا حصر لها من خيارات الفنادق في زيرمات ، لكن البقاء في شارع المشاة الرئيسي يمنحك إحساسًا حقيقيًا بالمدينة. فندق Pollux هو بالضبط المكان الذي تريد أن تكون فيه. إنه على بعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من محطة القطار ، وهو مكان مثالي للتنقل ، وهو يقع في قلب الأنشطة الاجتماعية.

الغرف فسيحة والأسرة مريحة. في المساء ، يعد مطعم الفندق مكانًا حيويًا لتناول وجبة خفيفة أو احتساء مشروب. هناك أيضًا دائمًا حريق طقطقة بجوار البار ، وهو أمر مرحب به في أي وقت من السنة.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من 90 دقيقة من الطريق من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من مسار 90 دقيقة من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


عبور جبال الألب بالقطار: ثلاثة خطوط سكة حديد من سويسرا إلى إيطاليا

قالت مارغو: "أريد أن أرى جبال الألب بالقطار ، لذلك حجزت رحلة جنوبًا من برن إلى إيطاليا". لم يكن لدينا الشجاعة لنخبرها أن جزءًا كبيرًا من 90 دقيقة من الطريق من العاصمة السويسرية جنوبًا إلى دومودوسولا في إيطاليا يمر عبر الأنفاق. بالطبع ، هناك الكثير من المناظر الطبيعية اللائقة أيضًا ، ولكن عبور جبال الألب عبر طريق سيمبلون للسكك الحديدية ليس تجربة جبلية رائعة.

إليك دليلنا السريع حول اختيارك لمسارات السكك الحديدية بين الشمال والجنوب إذا كنت مسافرًا من وسط أوروبا عبر سويسرا إلى إيطاليا.

هناك ثلاثة طرق فقط للاختيار من بينها: Simplon و Gotthard و Bernina.


شاهد الفيديو: زيرمات سويسرا zermatt switzerland (شهر نوفمبر 2021).