وصفات تقليدية

مقبلات ميني فلفل محشي جبن

مقبلات ميني فلفل محشي جبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع الجبن المبشور والزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة.

يُضاف القشدة الحامضة والبيض المبشور والبصل والشبت المفروم جيدًا.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ونتركه يبرد بينما نقوم بإعداد الفلفل.

ننظف الفلفل والسيقان والبذور ونغسلها ونتركها تجف جيدًا.

بملعقة صغيرة نملأها بخليط الجبن ونزينها أو لا نزينها كما نحب.

قسمت تركيبة الجبن إلى 2 أضفت فيها زيتون.


نصائح وخدع

رتبها بشكل جيد. للحصول على مظهر مرئي جميل ، اختر طبقًا خشبيًا أو أردوازيًا تحتاج إلى ملئه بالكامل بمجموعة متنوعة من المكونات ، دون ترك مساحات فارغة.

اخلطي النكهات: مالحة وحلوة وحامضة. مثل أي وجبة رائعة ، فإن موازنة النكهات أمر ضروري. غالبًا ما تكون النكهات المالحة هي السائدة ، لكن إضافة المكونات الحلوة مثل التمر المجفف والمربى الناعم وعدد قليل من المخللات أو الفلفل المتبل المحشو يعطي جميع النكهات المناسبة للطبق. تأكد أيضًا من اختيار المكونات في جميع أنواع القوام: صلبة ، طرية ، مقرمشة ، ناعمة.

اقطع الجبنة. أكبر خطأ يمكن أن نرتكبه عند تحضير طبق هو تقديم قطعة كبيرة من الجبن الصلب التي نتوقع أن يقطعها الضيوف. سيبقى هذا الجبن على الطبق. لذلك ، قطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة ، سهلة التقديم.

الكبار لهم الأولوية. ضع أولاً المكونات الكبيرة على الطبق (على سبيل المثال: عجلة جبن بري طري) أو أوعية صغيرة أو برطمانات. ثم أضف شرائح المكونات والأصغر من حولهم.

العب بالأشكال والألوان. رتبي شرائح الجبن إلى أشكال واستخدمي المكونات كحواف أو فواصل عن بعضها البعض. عندما يتعلق الأمر بالألوان ، اختر إنشاء بقع ملونة أو ضع ألوانًا متقابلة بجانب بعضها البعض لإنشاء مجموعة متنوعة.

اختر الصلصات. أضف أوعية صغيرة مع أنواع مختلفة من المربيات أو الصلصات المنكهة. لا تنس إضافة ملاعق صغيرة للتقديم.

إعطاء الحجم. بدلاً من وضع شرائح اللحم بشكل مسطح ، قم بطيها إلى شرائط أو أشكال خزامى لإعطاء حجم للصحن.

أضف مقرمش. يضيف الجوز أو البسكويت أو الخبز المحمص تغييرًا في الملمس وهي أيضًا مفتاح مرئي. الجوز الصغير ممتاز لملء أي فجوات في اللوحة.

كامل مع الأعشاب العطرية. بمساعدة النباتات أو إكليل الجبل الطازج أو الأوريجانو المجفف ، سنضفي اللمسة النهائية لإطلالة رائعة على طبقنا.

إذا كنت قد أحببت طبق charcuterie من Instagramable ، فيمكنك رؤية 23 فكرة أخرى مستوحاة من الأطباق. للحصول على صلصة بيستو الطماطم المجففة محلية الصنع ، يمكنك العثور على الوصفة هنا.


طلاء استثنائي

سأكتب شيئًا بطاعة ، وبالكاد ، لكن هذه قصة أخرى. لقد اصطدمت بجدار beeeeetooon في صناعة الضيافة. ليس مزعجًا كما هو الحال في صناعة الأكل القذر التي تسمى الأصدقاء. أنا مصدوم نوعًا ما. قلت بوضوح إنني لا أعرف تقنيات معينة .. لماذا الكذب.قلت بوضوح ، أعرف الكثير ، أعطني فرصة. أصلح الأغاني ، تأكد من عدم منحك الفرصة. المرأة ، العمر & # 8230 قضيبي. حاولت إثبات ذلك. لا أعرف الكثير ، لكني أعرف الكثير. الجواب (باللغة الأنجلو-ألمانية الفاخرة): وقمت بقطع السكين قليلاً ، من عضها ، اذهب إلى الأطباق ولا أمانع ، أنا في حالة مزاجية (الشخصيات لا تهم).

أمس ، صدمة قصوى سأتحدث عنها مرة أخرى. الصدمة لا تتعلق بأسيادي وعشاقي ، نيكو ، سوسالا ، كاتالين ، وكثير غيرهم ، هم أشخاص استثنائيون في هذه الصناعة. ترتبط الصدمة بحقيقة أنها المرة الألف التي لا يعرف فيها الكثيرون ماذا يضعون على اللوحات. ليس لدى الجميع الوقت لدراسة العجول منذ الولادة ، ولا نريد أن نصبح جميعًا آكلات اللحوم.

ولكن لإعطاء الرجل من فرس تم إنقاذه ، فقط لحم حصان. أنت غبية. نعم ، أنا شجاع ، أنت غبي. يمكنك بطريقة ما أن تصبح ذكيًا في هذا المجال عندما تخدم بابتسامة على قطة جارك أو قطة زوجتك أو بعض لحوم الأطفال المشوية. إذا كنا نريد طفلًا يعاني من سوء التغذية والضرب ، فهو أكثر هشاشة. كيف كان حصان الأمس.

وإلا فإنه لا يشدد علي أكل الحيوانات التي تربى من أجل اللحوم ، فهذا يجعلني أتأرجح لأكل الحيوانات التي عملت حتى تموت ثم تُعطى للذبح.

وربطها بالأسلاك الشائكة مكافأة. وهذا كل شيء. أعتقد أنني أفضل قطعة قاتل متسلسل بالإضافة إلى لحم الخنزير المغتصب. ربما بسطرمة & # 8230 لذا ، أعزائي الذين يمنحونك الكثير من المرح على ظهور الخيل ، أنتم أعدائي ، كاسي وميمي وتارا وماكس ، لن آكلهم إلى الأبد ، آمين.

بالنسبة إلى سوفيتيل (التجارة العالمية ، بولمان ، بلابلا) ، لدي قول مأثور: اللسان.


ميني فلفل مع الجبن الطازج والكمأ / ميني فلفل مع جبنة الريكوتا والكمأ

نشرت العام الماضي العديد من الوصفات قبل عيد الميلاد وقبل العام الجديد. عدت العام الماضي بعد استراحة طويلة لكنني فضلت قضاء إجازتي مع أحبائي والتركيز على فصل جديد من حياتي. أتمنى لكم سنة جديدة مليئة بالسعادة والصحة والعديد من الإنجازات ، كما أتمنى لي ولأحبائي! عيد مولد سعيد!
في بداية العام ، أود أن أقترح عليك وصفة بسيطة وعالية التأثير - فلفل صغير محشو بالجبن الطازج والكمأ.
في السنوات القليلة الماضية ، قمت بنشر العديد من الوصفات قبل عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة وعشية # 8217s. السنة التي مرت للتو كانت تعني عودتي بعد فترة طويلة من الزمن ، لكنني فضلت قضاء عطلتي مع أعزائي والتركيز على فصل جديد من حياتي. أتمنى لكم سنة جديدة مليئة بالسعادة والصحة والعديد من الإنجازات ، كما أتمنى لنفسي ولأحبائي! سنه جديده سعيده!
في بداية هذا العام ، أود أن أقترح عليك وصفة بسيطة ومثيرة للاهتمام - فلفل صغير مع جبنة الريكوتا والكمأ.

لهذه الوصفة كنت بحاجة:
& # 8211 ميني فلفل
& # 8211100 جرام من الريكوتا
& # 8211 1 جوجوسار
& # 8211 شرائح قليلة من الكمأة السوداء
& # 8211 ساري
& # 8211 فلفل
لهذه الوصفة كنت بحاجة:
& # 8211 ميني فلفل
& # 8211100 جرام من الريكوتا
& # 8211 1 فلفل أحمر حلو
& # 8211 شرائح قليلة من الكمأة السوداء
& # 8211 ملح
& # 8211 فلفل

غسلت الفلفل وخبزته في مقلاة حتى يمكن إزالة القشرة بسهولة. ثم قطعت غطاء لإزالة البذور من الداخل. احتفظت بالجزء المقطوع لتجميع الفلفل بعد ملئه بالجبن.
حتى أعددت الجبن الكريمي ، احتفظت بالفلفل في مزيج من 100 مل من الماء وملعقة كبيرة من الزيت وملعقة كبيرة من الخل والملح.
كما أنني قمت بخبز الدونات وتقشيره ، وبعد ذلك استخدمت لب الجبن الكريمي. في وعاء أضع الجبن ولب الدونات وخلطتهما بالخلاط. ثم أضفت الملح والفلفل. ملأت الفلفل الصغير ووضعت شريحة من الكمأة على كل منها. يمكن تقديمها على هذا النحو أو كجزء من مقبلات متعددة الأطباق.
غسلت الفلفل وشويته في مقلاة حتى أصبح من السهل إزالة قشرته. بعد ذلك قطعت بالقرب من الجذع لإخراج البذور. احتفظت بالجزء المقطوع لأنني أردت استخدامه بعد حشو الفلفل بالجبن.
احتفظت بالفلفل الصغير في مزيج من 100 مل ماء وملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس وملعقة كبيرة من الخل والملح حتى أعددت حشوة الجبن.
كما شويت الفلفل الحلو وقشرته واستخدمت اللب لحشو الجبن. في وعاء أضع اللب الجبن والفلفل الحلو وخلطته مع الخلاط. أضفت الملح والفلفل في النهاية. ملأت كل فلفل صغير بالجبن ووضعت شريحة من الكمأة على كل قطعة. يمكن تقديمها كما هي أو كجزء من مقبلات.

يجدر بك تجربة هذه الوصفة ، كونها مزيجًا من الأذواق البسيطة والفعالة.
شهية طيبة!
يجدر بك تجربة هذه الوصفة ، لأنها مزيج من الأذواق البسيطة ولكن تترك انطباعًا كبيرًا.
بالعافية!


فلفل هلابينو محشو بالجبن وملفوف في لحم مقدد

الأعياد على قدم وساق وظننت أنني سأقترح مقبلات خاصة: فلفل هالابينو محشو بالجبن وملفوف في لحم مقدد.

إذا كنت تحب المقبلات الساخنة ، فهذه الوصفة ستكون بالتأكيد حسب رغبتك. فلفل الهالبينو المحشو بالجبن الكريمي والثوم والملفوف بلحم الخنزير المقدد هو مزيج رائع من الأذواق التي لن يقاومها أي من ضيوفك.

إذا كنت لا ترغب في استخدام فلفل الهالبينو ، يمكنك أيضًا إعداد هذا باستخدام الفلفل الصغير. إنه خيار لذيذ بنفس القدر إذا لم تكن معتادًا على تناول الطعام بسرعة.

مقادير فلفل هلابينو محشو بالجبن وملفوف باللحم المقدد:

- 12 فلفل هلابينو طازج

-230 غرام جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة

- 300 جرام جبن شيدر أو جبن

-1/2 رباط بابريكا مدخن

- 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى نصفين

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. خذ صينية كبيرة وبطنها بورق الخبز وضع شواية في الأعلى. يقطع الفلفل إلى نصفين بالطول وتنظف من البذور والأغشية في المنتصف.

باستخدام خلاط يدوي أو خلاط مطبخ ، اخلطي الجبن الكريمي والجبن الشيدر والثوم والفلفل الحلو المدخن حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة. يتبل بالملح حسب الرغبة واملأ 24 نصفيًا من الفلفل بالتساوي.

خذ كل نصف حبة من الفلفل ولفه في نصف شريحة من لحم الخنزير المقدد ثم قم بتثبيته بعود أسنان للتأكد من أن اللحم المقدد لا ينفجر.

ضعيها على الشواية وضعيها في الفرن لمدة 25-28 دقيقة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا بدرجة كافية. يقدم ساخنا. إذا بقيت ، وهو أمر غير مرجح ، يمكنك وضعها في طبق مغطى في الثلاجة ، حيث تدوم حتى 4 أيام.


دعم بيض الفليفلة الحلوة

إذا كان أطفالك منزعجين ، فقد تغريك فكرة الإفطار هذه. بقليل من الخيال والصبر يمكنك إجراء تحسينات بقليل من الجزر أو الفلفل أو الزيتون. والنتيجة هي نظرة من شأنها أن تغري محاربك. بالنسبة لي لم يكن الأمر كذلك # 8230

المكونات: بيض ، فلفل حلو (ملون وأكبر قدر الإمكان) ، طماطم ، ملح ، فلفل ، مقلاة


طريقة التحضير

طماطم مجففة بالزيت

لذلك: بسيط مثل مرحبًا! تأخذ الطماطم وتغسلها وتقطعها إلى شرائح ، لكن احرص على الاحتفاظ بها كما هي

دونات تقليدية

نظف الكعك وقطعه إلى أرباع. استحم من الماء والخل والتوابل والملح والعسل والزيت. متي


المقبلات الخاصة

تجد وصفات خاصة للمقبلات مناسب لأي مناسبة. في عيد الميلاد أو عيد الفصح أو ليلة رأس السنة الجديدة أو في حفلة ، ستكون هذه المقبلات الخاصة دائمًا مصدرًا للمزاج الجيد.

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
    • المقبلات الباردة (105)
    • المقبلات الساخنة (57)
    • المقبلات بالفطر (16)
    • مقبلات السمك (24)
    • مقبلات الجبن (52)
    • المقبلات مع السلمون (11)
    • مقبلات عيد الميلاد (45)
    • مقبلات عيد الفصح (24)
    • مقبلات ليلة رأس السنة (28)
    • المقبلات الخاصة (57)
    • المقبلات الخاصة (59)
    • مقبلات صيام (12)
    • مقبلات نباتية (13)
    • المقبلات السريعة (98)
    • المقبلات الرومانية (8)
    • المقبلات الورقية (17)
    • مقبلات بيض محشي (5)

    طريقة التحضير +

    بعد الموسم +

    المكون الرئيسي +

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    يمكن أن تكون الطماطم المحشوة ببيض السمان مقبلات صحية ولذيذة ستثير إعجاب ضيوفك ولكن في نفس الوقت.

    يمكن أن تكون مومياوات السجق والمعكرونة عشاءًا لذيذًا لعيد الهالوين ، وستسعد بالتأكيد طفلك الصغير ، خاصة إذا كان كذلك.

    تعتبر شطائر زبدة الفول السوداني التفاح رائعة لعيد الهالوين ، إذا كان طفلك الصغير يحتفل بهذا اليوم مستوردًا من الغرب. نكون.

    الكمثرى المحشوة بالجبن والمكسرات رائعة كمقبلات لوجبة احتفالية ، خاصة عندما تعلم أنك ستنجب أطفالًا على المائدة.

    الفلفل المحشو على الطريقة المكسيكية ، والمعروف دوليًا باسم Jalapeno Poppers ، لذيذ وسهل التحضير.

    فطر البطاطس المحشو هو وسيلة ممتعة وملونة لتقديم المغذيات المثالية لطفلك. الوصفة هي.

    مقبلات البسكويت المالح سهلة التحضير ، وستثير الإعجاب بكل تأكيد كلما قمت بتحضيرها ، سواء من الصغار أو من.

    يحب الأطفال البيتزا ، وهذه البيتزا الصغيرة سهلة التحضير وسهلة الأكل!

    يمكن الاستمتاع بالجبن الكريمي في وجبة الإفطار. إذا لم يكن دجاجك من كبار المعجبين ، فمن الأفضل أن تحاول صنع جبنة كريمية في المنزل.

    كعك البطاطا مثل الجدة في البلاد ، لذيذ ومشبّع. إليك كيف يمكننا صنع الكعك بالبطاطس!

    الخبز المخبوز لذيذ ولكن فقط أولئك الذين لديهم نسبة كوليسترول خاضعة للرقابة يمكنهم تناوله دون قلق. ومع ذلك ، حتى لو كان يحتوي على الكثير.


    ميني فلفل محشي ورده

    إنها ليست وصفة رائعة ، لكنني كنت متحمسًا جدًا عندما وجدت تلك الفلفل الصغير (النوع الذي أحضرته للتو من أمستردام ، لكنهم بدوا ألذ طعمًا) والجبن التي أخبرناك عنها بالأمس على الطريقة الإيطالية & # 8221 أعني Urda ، ricotta ، blabla ، لقد وصفت لك بالأمس ، ما زلت لا يسعني إلا أن أكون صداقة مع هذين المنتجين.

    لقد أحرقته ، فقط المكونات المذكورة أعلاه ، بعض الريحان الطازج من النبات الجديد وبعض لحم الخنزير المقدد مع الثوم تولسيا.

    لقد خلطتهم مع القليل من القشدة الحامضة ، هذا كل شيء.

    محشوة صغيرة محشوة قبل الفرن:

    حمامات ، لذيذة ، باهظة الثمن ، لكنها تفعل ذلك.

    لدي القليل ، لم أصنع الفلفل بالبقسماط لفترة طويلة ، دعنا نرى ما هو مزاجي غدًا ، على الرغم من أنني اضطررت إلى الحصول على ملفوف من كلوج ، لكننا نتفاوض.

    أعلم أنها ليست وصفة رائعة ، لكن عندما يكون الجو مشمسًا ، فهذا طعام ، أليس كذلك؟ رورورو


    ريليتس البط Patesa 190g Duck rillettes هي طعام شهي ومثالي كمقبلات يقدم على الخبز المحمص أو المقبلات.

    طماطم داتريني كاملة في صلصة طماطم روبو 800 جرام


    فيديو: سوف تعشقين الفلفل بهذه الطريقة -الفلفل محشي بالجبن ومرقد في الزيت (ديسمبر 2021).