وصفات تقليدية

صلصة الفواكه

صلصة الفواكه

وصفة مناسبة للأطفال ومليئة بالفواكه المغذية (واللذيذة). قدميها مع رقائق البيتا المصنوعة من الحبوب الكاملة ، ويفضل أن تكون منزلية الصنع ، ورشها بالقليل من القرفة والسكر لإضفاء نكهة إضافية.

انقر هنا لترى 5 نصائح لإدخال الأطفال في المطبخ.

مكونات

  • 2 حبة كيوي مقشرة ومفرومة
  • 1 1/2 كوب فراولة منزوعة السيقان ومقطعة
  • عصير 1 ليمونة
  • 2 حبة موز صغيرة ، مفرومة ومغطاة بعصير الليمون الطازج
  • 1/2 كوب من التوت
  • 1/2 كوب من العليق
  • 2 قطعة ، مفرومة

حقائق غذائية

الحصص 7

السعرات الحرارية لكل حصة 45

ما يعادل الفولات (إجمالي) 22 ميكروغرام 5٪


رقائق قرفة

من السهل صنع رقائق التورتيلا بالقرفة وأنا أحب تقديم صلصة الفاكهة الخاصة بي مع رقائق القرفة المقرمشة والحلوة.

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. نقطع التورتيلا إلى مثلثات متساوية وتوضع في وعاء خلط كبير. أضف الزبدة المذابة وقلّب. ثم تضاف القرفة والسكر مع التقليب حتى يغطى بالتساوي. استخدمت يدي لفرك القرفة والسكر حتى تغلف الرقائق بالتساوي. ضع القطع على صينية الخبز (تجنب التداخل ، واستخدم أوراق خبز متعددة إذا لزم الأمر). اخبزي لمدة 3 دقائق لكل جانب (6 دقائق في المجموع) أو حتى تصبح مقرمشة. يترك ليبرد قبل التقديم.


وصفة صلصة الفاكهة سهلة

هذه الوصفة سهلة للغاية ، الحيلة هي تقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة. عادةً ما أقوم بتقطيع الفاكهة بأكملها إلى قطع يمكن التحكم فيها حتى تنتهي ابنتي في مربعات صغيرة. ومع ذلك ، فإن الفراولة والكيوي طرية بما يكفي لعملها بمفردها. أعتقد أن التركيز كان شديد التركيز بينما كانت تقطع كل شيء. ماذا عنك؟

يشكل التفاح والمانجو والفراولة غالبية هذه الصلصة ، ولكن يمكنك استخدام أي مزيج من الفاكهة وأعتقد أنه سيكون جيدًا. بالنسبة للفاكهة اللاذعة ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من المربى أو السكر الإضافي.

للتقديم ، نصنع عادة رقائق التورتيلا بالقرفة في الفرن. هؤلاء جيدون حتى لوحدهم! ادمجهم مع هذه الصلصا وسوف يهتم بهم الناس!


    • 1 كوب بابايا ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات رفيعة (من 1)
    • 1/2 كوب مانجو مقشر ناعم ومقاوم (من 1)
    • 1/3 كوب بصل أبيض مفروم ناعم
    • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
    • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
    • 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم طازج ، بما في ذلك البذور
    • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

لقد استخدمت فقط ثمرة بابايا ناضجة جدًا ، لذا أضفت القليل من الخل الأبيض لإلغاء الحلاوة - لقد أحببتها! كلمة واجدة من تحذير على الرغم من. شعرت بالكسل وألقيت بهذا في الخلاط لذا فقد كانت صلصة سائلة أكثر من صلصة مناسبة. خطأي!

على الرغم من أن وقت التحضير ليس سيئًا ، فقد استخدمت أكواب الفاكهة الاستوائية للمانجو والبابايا. ليس جديدًا تمامًا ، لكنه يعبّر عن الهدف.

صلصة رائعة! جيد بشكل خاص مع رقائق البطاطس المملحة محلية الصنع ، نصنعها بدون هالابينو لقطع ملح الرقائق - لذيذ!

لقد أحببنا هذا الصلصا! سنعطي 3.5 شوكة إذا استطعنا. طعم طازج ولذيذ ومتعدد الاستخدامات. هذه الأشياء يمكن أن تجعل طعم الورق المقوى رائعًا! يقدم مع بوريتو السمك ، يمكن أن يتناسب مع البطاطس المقلية أو الدجاج أو أي شيء تقريبًا. أشياء عظيمة!

جيد جدًا ، إنه صلصة أفضل بكثير مما يمكنك أن تجده في Whole Foods أو محلات السوبر ماركت الذواقة الأخرى. لقد اتبعت الوصفة تمامًا وأضفت الأفوكادو والطماطم الحمراء لجعلها تبدو أكثر سخونة. الفلفل حار ، وقمت بتخفيضه بشكل كبير ، لكن هذا هو المفضل لدي ، البعض يحبها ساخنة ويجب أن تختارها. كان عظيما. أصنعها بانتظام الآن وأقدم فوق أي سمكة بيضاء ، مثل سمك القاروص أو سمك أبو سيف أو النهاش. إنه يقدم عرضًا جميلًا وطبقًا جانبيًا.

لذيذ جدًا - مصنوع من أجل حظ وعاء الكاريبي كمقبلات مع بعض رقائق التورتيلا. اختفى في ثوان.

لقد نسيت أن أضيف عصير البرتقال - وكان لا يزال رائعًا. تمت إضافة نصف حبة فلفل أحمر لمزيد من القرمشة واللون. لقد جعل عشاءًا بسيطًا طوال الأسبوع من صدور الدجاج المشوي والبازلاء تبدو وكأنها وجبة شهية. زوجي شكرني على العشاء!

لقد استبدلت الأناناس بالبابايا منذ أن كنت أبحث عن وصفة لاستخدام المانجو والأناناس التي تناولتها. لقد استبدلت رقائق الفلفل الأحمر بالهلابينو الطازج جزئيًا من التفضيل ولكن في الغالب من حقيقة أن لدي رقائق الفلفل في متناول اليد. لقد كان جيدًا حقًا ، لكنه أصبح أفضل عندما قطعت نصف حبة أفوكادو فيه. استغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة لأنني & # x27d لم أعمل مع المانجو من قبل.

إلى الطباخ من نيويورك: أنت لا تحب الفاكهة مع البصل؟ فلماذا صنعت وصفة بمكونات لم تعجبك & # x27t؟ فقط كم عدد الصخور في صندوقك؟ وهذه وصفة رائعة. مزيج ممتاز من النكهات ، ومختلف تمامًا عن معظم الصلصات الأخرى. احببته! ثم مرة أخرى ، أنا أحب الفاكهة مع البصل. إذهب واستنتج!

أنا شخصياً لا أحب ذلك لأنني لا أحب الفاكهة مع البصل.

بصرف النظر عن مكعبات المانجو والبابايا ، كانت هذه واحدة من أفضل الصلصات التي تناولتها على الإطلاق. من السهل جدًا صنعه وآخر مرة أشتري فيها السالسا لفترة من الوقت.

يا رجل ، هذا جيد جدا. نسيت أختي (انظر أدناه) أن تقول إنها وضعت الفراولة ، ففعلت ذلك أيضًا ، لكنني لم & # x27t أضف أي عصير آخر إلى جانب الجير ، ولم يكن & # x27t مفقودًا. كما أنني استخدمت البصل الأحمر بدلاً من الأبيض.

لقد فعلتها أربع مرات وتم التهامها في كل مرة. لقد اختلطت بطريقة ما مع وصفة أخرى وقمت بإضافة حوالي 1/4 من الروم. يعطيها ميزة لطيفة!

لقد صنعت هذا لحفلة ذات طابع منطقة البحر الكاريبي وخدمتها مع رقائق لسان الحمل. لقد أحبها الجميع حقًا ومن السهل جدًا صنعها. يجب أن أعترف ، كنت تحت ضغط الوقت لذلك استخدمت البابايا المعلبة والمانجو المعلب وما زال طعمها رائعًا.

أحببت زوجتي ذلك لذا أحضرت بعضًا منه إلى العمل وأحبها الجميع أيضًا وأراد الوصفة. أضع القليل من عصير الأناناس فيه.

كان هذا متوسط ​​الجودة ولكن ليس مذهلاً. لقد استخدمت البصل الأحمر وألقيت بعض الأناناس المتبقي. سارت الأمور بشكل جيد مع كبوبس الدجاج المشوي.


شاهد الفيديو: صوص فراوله صوص اناناس صوص تفاح صوص كراميل صوص الابيض و صوص البرتقال (ديسمبر 2021).