وصفات تقليدية

جبنة القرنبيط الكريمية مع وصفة ديجون

جبنة القرنبيط الكريمية مع وصفة ديجون

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

هذه الوصفة البسيطة والسهلة هي جانب سيستمتع به جميع أفراد الأسرة.

185 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 قرنبيط مقسم إلى زهيرات
  • 100 مل مايونيز
  • 4 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 100 جرام جبن شيدر مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. ضع زهور القرنبيط في وعاء زجاجي كبير أو طاجن ، وقم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي. اصنع بعض الثقوب في الفيلم بسكين. يُطهى في الميكروويف لمدة 5 إلى 7 دقائق ، أو حتى ينضج.
  2. في كوب أو وعاء صغير ، اخلطي المايونيز وخردل ديجون معًا. انتشر على الجزء العلوي من القرنبيط. يرش الجبن المبشور فوقها. عُد إلى الميكروويف واطبخ حتى يذوب الجبن ، لمدة دقيقتين تقريبًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(180)

المراجعات باللغة الإنجليزية (140)

مكونات أساسية جيدة لكنني غيرت طريقة طهي هذا. أنا لست من محبي الطعام المايكرويف. يُسلق القرنبيط حتى تمام النضج ، ثم يُغطى بالخردل / الجبن / المايونيز ويُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة. أضاف الخردل لمسة لطيفة على جبن القرنبيط العادي. أوصي باستخدام خردل ديجون عالي الجودة لأن الطعم قوي للغاية. -04 أبريل 2010

جعلته أكثر صحة ، لقد استخدمت المايونيز قليل الدسم والجبن نصف الدسم لجعله خيارًا صحيًا ، دون أن يفقد طعمه الغرياني - 03 مارس 2009

سهل للغاية وسريع ولذيذ للغاية ولكن توافق على أنك تحتاج فقط إلى 3 ملاعق كبيرة من الخردل ولكن أنصحك بتجربته.-08 سبتمبر 2010


جبنة القرنبيط الكريمية مع وصفة ديجون - الوصفات


هذه المعكرونة المصنوعة من القرنبيط الكريمية لذيذة للغاية وتبعث على الراحة ومن الصعب تصديق أنها #vegan تمامًا.

بدلاً من استخدام الجبن أو الكريمة لتحقيق هذا القوام الكريمي تمامًا ، قمت بخلط القرنبيط والكاجو للحصول على صلصة حريرية مليئة بالنكهة من الخميرة الغذائية وخردل الديجون ومرق الخضار.

لقد أبقيت وعاءي بسيطًا ولكن يمكنك إضافة قرنبيط محمص إضافي أو أوراق القرنبيط أو حتى بعض الفطر المحمص لتعبئة المزيد من النكهة والنباتات الجيدة في هذا الطبق.


نصائحي حول جبن القرنبيط المثالي والمخاطر الشائعة & # 8230

أي جبنة صلبة ستنجح ، لكن جبنة الشيدر هي الخيار الكلاسيكي والمفضل لدي على الإطلاق.

أحب استخدام أقوى جبن شيدر يمكنني الحصول عليه واستخدامه قطعة أرض منه. أي جبن شيدر بدرجة قوة 4 أو 5 جيد.

أود أيضًا أن أضيف القليل من ريد ليستر الجبن لهذا اللون الناري & # 8211 & # 8217s بأي حال من الأحوال ضروري ولكني أحب ذلك!


© 2021 CSC Brand LP. كل الحقوق محفوظة. Apple وشعار Apple هما علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.

للأسف ، لم يعد مطبخ كامبل يدعم تسجيل الدخول إلى الحساب. إذا لم تقم بتسجيل الدخول إلى حساب Campbell’s Kitchen خلال العامين الماضيين ، فقد تم حذف معلومات حسابك. ومع ذلك ، هناك أخبار مثيرة: نحن نعمل على تجربة مستخدم جديدة ومحسنة!

إذا قمت بتسجيل الدخول إلى موقع CampbellsKitchen.com خلال العامين الماضيين ، فسيكون حسابك وبياناته نشطة في أنظمتنا وسيتم نقلها إلى Campbells.com في غضون 30 يومًا. على موقع Campbells.com الجديد ، ستتمكن من تجربة موقع واحد يضم جميع منتجاتنا ووصفاتك المفضلة.

ترقبوا النشرة الإخبارية من كامبل لمزيد من التفاصيل! (اشترك هنا)


وصفة القرنبيط والجبن البروكلي

أنا أحب هذه الوصفة القرنبيط والجبن البروكلي. يتذوق القرنبيط والبروكلي معًا طعمًا رائعًا وكلاهما مثاليان مع صلصة الجبن. لذلك من المنطقي أن يكون غراتان القرنبيط والبروكلي بالجبن لذيذًا جدًا.

تستغرق هذه الوصفة بضع دقائق لتجميعها ولكنها تستحق الجهد المبذول. إنها وصفة مسلية رائعة. كل شخص تخدمه سيحبها تمامًا.

إذا كنت ترغب في الحصول على وصفة جبن البروكلي فقط ، ببساطة ضاعف كمية البروكلي وحذف القرنبيط. إنه & # 8217s بهذه السهولة.

يمكنك جعل هذا قليلاً إلى الأمام وهو أمر رائع إذا كان لديك الكثير في الفرن لتناول عشاء كبير. يتماسك Gratin جيدًا وسيظل ساخنًا لمدة نصف ساعة أو نحو ذلك بعد إزالته من الفرن. احتفظ بها مغطاة بالرغم من ذلك.

لعمل فتات الخبز الطازج ، قم بتدوير مكعبات من الخبز القديم ، بما في ذلك القشور ، في معالج الطعام أو الخلاط حتى تتكون الفتات الدقيقة.

يضيف خردل ديجون القليل من الرمز البريدي إلى غراتان القرنبيط والبروكلي. إنه & # 8217s لا يغلب ، مجرد لمحة لطيفة من النكهة.


صلصة الألفريدو

وصفة صلصة الفريدو هذه كريمية وجوزية وناعمة كالحرير! ولكن بفضل مكون الخضار الخارق ، فهو أخف بكثير من الإصدار الكلاسيكي.

إذا كنت & # 8217re تتساءل عما يمكنك تحضيره لتناول العشاء الليلة ، فهذه وصفة صلصة ألفريدو محلية الصنع هي بلا شك الإجابة. إنه غني وجوزي ، بقوام مخملي لا يقاوم. يمكن أن تحول أكثر أنواع المعكرونة تواضعًا إلى وجبة مرتفعة ، ولكن لا يستغرق الأمر سوى دقائق معدودة. ونتيجة لذلك ، فهو مثالي لأية مناسبة ، من ليلة أسبوع مزدحمة إلى عشاء رومانسي في المنزل.

مكونات وصفة صلصة الفريدو

تحتوي صلصة ألفريدو التقليدية على أربعة مكونات أساسية: الزبدة وجبن البارميزان المبشور والملح والفلفل. تأخذ العديد من وصفات صلصة ألفريدو منزلية الصنع الأمور خطوة إلى الأمام ، حيث تضيف الكريمة الثقيلة والجبن الكريمي وحتى التوابل الإيطالية لعمل نسخة غنية جدًا من صلصة المعكرونة المفضلة هذه.

وصفتي مستوحاة من كلا المعسكرين. أبدأ بالقالب الأساسي للزبدة وجبن البارميزان. بعد ذلك ، أضفت هذه المكونات لعمل صلصة ألفريدو ناعمة كالحرير تنفجر بنكهة غنية:

  • القرنبيط & # 8211 عندما يغلي القرنبيط ويخلط ، ينتج عنه هريس كريمي. نتيجة لذلك ، & # 8217s لا داعي لإضافة الكريمة إلى وصفة صلصة ألفريدو! بفضل القرنبيط ، لا يزال سميكًا ومخمليًا ، لكنه أخف بكثير من الإصدارات المصنوعة من الكثير من الزبدة والقشدة.
  • زيت الزيتون البكر الممتاز & # 8211 لأنني أستخدم كمية صغيرة من الزبدة في هذه الوصفة ، أضفت زيت الزيتون لمزيد من الثراء. أنا أحب النكهة القوية هنا!
  • خردل ديجون وعصير الليمون والثوم & # 8211 أضيف الثوم والديجون والليمون لإعطاء هذه الصلصة نكهة مشرقة ومنعشة.
  • مياه المعكرونة & # 8211 في صلصة ألفريدو التقليدية ، الماء الساخن النشوي هو ما يستحلب الجبن والزبدة. إنه عنصر رئيسي في وصفتي أيضًا ، مما يساعد القرنبيط على الاندماج في هريس لذيذ. إذا كنت & # 8217re لا تخطط لتقديم الصلصة فوق المعكرونة ، فاستخدم ماء طهي القرنبيط في مكانه.

طريقة عمل صلصة الفريدو

وصفة صلصة ألفريدو محلية الصنع سريعة وسهلة التحضير ، لكن كيفية صنعها تعتمد على الطريقة التي تخطط لتقديمها بها. إذا قمت برمي هذه الصلصة مع المعكرونة لصنع فيتوتشيني ألفريدو ، فإليك ما عليك القيام به:

  • أولاً ، قم بطهي القرنبيط. يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُضاف القرنبيط. يُطهى حتى يصبح طريًا ، من 8 إلى 10 دقائق. ثم صفيها وانقلها إلى الخلاط مع جبنة البارميزان والثوم وخردل ديجون وعصير الليمون وزيت الزيتون والزبدة والملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا.
  • بعد ذلك ، قم بطهي المعكرونة حتى النضج في قدر كبير من الماء المملح. قبل تصفيته ، اتركي كوب ونصف من ماء المعكرونة النشوي.
  • ثم اصنع الصلصة. أضيفي كوبًا من ماء المعكرونة إلى الخلاط واخلطيها لتكوين هريس ناعم.
  • أخيرًا ، ارمها معًا! نضيف المعكرونة إلى مقلاة كبيرة أو وعاء ونقلبها مع الصلصة. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، أضيفي المزيد من ماء المعكرونة ، حسب الحاجة ، للوصول إلى القوام المطلوب. تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واستمتع!

صلصة ألفريدو لذيذة أيضًا على اسباجيتي ونودلز البطاطا الحلوة ونودلز الكوسة. إذا كنت تخطط لتقديمه مع هذه الخضروات & # 8220 باستا ، & # 8221 ، فستربح & # 8217t لديك ماء المعكرونة النشوي في متناول اليد لإضافته إلى الصلصة. في مكانه ، استخدم كمية متساوية من الماء المملح الذي استخدمته لطهي القرنبيط ، واستمر في الوصفة كما هو مكتوب.


شعبية الآن

وصفات القرنبيط

أرز بالجبن والقرنبيط

صلصة الفريدو النباتية

تاكو القرنبيط


إنه سهل للغاية! من أفضل الأشياء في هذه الوصفة ، بصرف النظر عن حقيقة أنها لذيذة ، أنها وصفة سهلة. قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة للحصول على الإرشادات التفصيلية. وهنا هي الخطوات الأساسية:

تحضير القرنبيط. أشتري القرنبيط المعبأ في أكياس ، لذا فقد تم غسله بالفعل وتقطيعه إلى زهيرات كبيرة - لقد قطعته إلى زهيرات أصغر.

تحميص القرنبيط. سرعان ما تحمص القرنبيط في فرن ساخن.

امزج مع صلصة الكريمة. بعد ذلك ، أخلط القرنبيط المحمص مع صلصة الكريمة الحامضة.

خبز. أضعها بالجبن وأضعها في الفرن حتى تذوب الجبن.

مقبلات. تضيف رشة من قطع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر المقطّع نكهة ولونًا إلى هذا الطاجن اللذيذ والجميل.


وصفة خبز القرنبيط بالجبنة (جبنة القرنبيط)

احتفظي بقايا القرنبيط المخبوزة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يُسخن في الميكروويف أو في الفرن قبل الخبز.

هل يمكن خبز الكرنب والجبن في المقدمة؟

نعم ، اتبع التعليمات حتى القسم 5 ، ثم ضعها في الثلاجة بدلاً من الخبز واخبزها قبل التقديم.

ما هو نوع الجبن الذي يمكننا استخدامه؟

استخدمت جبن شيدر. لكن يمكنك استخدام أي نوع آخر من الجبن ، أو عدة أنواع مجتمعة. يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المذاب: جبن موزاريلا ، جبن غرويير ، بروفولون ، جبن أسياجو ، جودا والمزيد.

المزيد من الوصفات:

  • لازانيا الخضار
  • شوربة البصل الفرنسية
  • الفطر الثوم
  • قرنبيط كامل محمص

شاركها معنا على Instagram ووسمthecookingfoodie حتى نتمكن من رؤية مغامرات الطبخ الخاصة بك!


وصفة القرنبيط الكريمي

قرنبيط بالجبن سهل التحضير. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟

  • قرنبيط
  • جبنه
  • خبز
  • لا شئ محدد

قم بجدولة وجباتك الأسبوعية واحصل على قوائم تسوق يتم إنشاؤها تلقائيًا.

  • 1 رأس قرنبيط مقطع إلى زهور
  • 1 كوب مايونيز
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • 1 تي ديجون خردل
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح توابل (أو أكثر حسب الرغبة)
  • 2 تي عصير ليمون (اختياري)
  • 3 تي بقدونس مفروم

مكونات

  • 1 رأس قرنبيط ، مقطعة إلى قائمة تسوق زهور
  • 1 كوب مايونيز قائمة التسوق
  • 1/2 كوب قشدة حامضة
  • 1 تي ديجون قائمة التسوق الخردل
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر قائمة التسوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح توابل (أو أكثر حسب الرغبة) قائمة التسوق
  • 2 تي عصير ليمون (اختياري) قائمة التسوق
  • 3 تي البقدونس المفروم قائمة التسوق

كيف اعملها كيف اصنعها

  • القرنبيط على البخار حوالي 5 دقائق.
  • ضع القرنبيط المطبوخ في طاجن 9x13.
  • تخلط جميع المكونات المتبقية وتنتشر فوق قطع القرنبيط.
  • اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تدفئ تمامًا.
الناس الذين يحبون هذا الطبق 12
  • مربية 1291955دوغلاسفيل ، جا.
  • مرق متكتللا مكان لنا
  • التعليقات 2لا مكان لنا
  • Karen_Bأوماها ، نبراسكا
  • mommyluvs2cookسانتا في ، تكساس
  • شيريلز الطبخ الآنلا مكان لنا
  • MotherAnnتشارلزتاون Twp. ، أوهايو
  • تويليثكولومبيا ، ميزوري
  • إيستكوسترلا مكان لنا
  • كلباكونبرمنغهام ، أل
  • بالإضافة إلى 2 آخرينمن جميع انحاء العالم!

هذا جيد جدًا لدرجة أنك لن تصدق أبدًا أنه من السهل القيام به. يجتمع المايونيز والقشدة الحامضة والجبن معًا بشكل جميل لصنع صلصة غنية. ذكّرني بغطاء بطاطا مخبوزة مع القليل من خردل ديجون. أحببت خردل ديجون! أضفت فقط 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. إذا أضفت المبلغ بالكامل ، فسيغير ذلك النكهة عما اختبرته. عليك نوعًا ما أن تتماشى مع أذواقك الخاصة. لقد صنعت هذا لعيد الشكر وزينت لحم الخنزير المقدد المفروم. لقد كانت ناجحة مع كل من يحب القرنبيط. شكرًا لك ، Bikerfamily ، لمشاركتك هذه الوصفة الرائعة!


شاهد الفيديو: cauliflower cheese bake recipe قرنبيط بصوص الجبنة في الفرن (ديسمبر 2021).