وصفات تقليدية

كوز سبانخ (بصل - بيض - سلمون)

كوز سبانخ (بصل - بيض - سلمون)

على الرغم من أنني لست صديقًا جيدًا للسبانخ المطبوخ ، إلا أنه في هذه الوصفة يكمل بشكل متناغم طعم هذا الطبق.

  • 2 بيض
  • 30 جرام سلمون مدخن
  • 20 جرام من السبانخ
  • 1/4 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
  • فلفل
  • زيت الزيتون

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير كوز السبانخ (البصل - البيض - السلمون):

يخفق البيض مع القليل من الفلفل ويصب في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون المسخن على نار متوسطة إلى منخفضة. اتركيه لبضع ثوان حتى تبدأ القاعدة في التماسك. يُضاف السلمون والبصل ويُلف السلمون بالملعقة مع التحريك برفق. أضيفي السبانخ واطبخي حتى تنضج.



فيديو: سبانخ بالبيض (ديسمبر 2021).