وصفات تقليدية

كيفية اكتشاف (أو تجنب) فريق "جيرسي شور" المصبوب في فلورنسا

كيفية اكتشاف (أو تجنب) فريق

ال يلقي من جيرسي شور وصل إلى فلورنسا وحصل على وظيفة في محل بيتزا في الصيف. أغضب معظم المسؤولين الإيطاليين (وربما السكان المحليين) ، أعضاء فريق تان لا يعيشون لا دولتشي فيتا بعد. وقالت متحدثة باسم مجلس مدينة فلورنسا نيويورك بوست، "كنا بحاجة إلى بعض القواعد العامة للسلوك المعمول بها. الجامعات الأمريكية التي توجد بها مراكز دراسية هنا ليست سعيدة للغاية - إنهم يخشون أن يبدأ الناس في الشرب كثيرًا ".

سواء كنت تشاهد بشغف مرهقة جدول تحويل الغاز إلى سوائل أو تعرف أعضاء فريق التمثيل فقط من تلعثم المقابلات في وقت متأخر من الليل، فهم يجتذبون الحشد المتحمسين (اقرأ: الصراخ) O’Vesuvio Pizzeria. يستخدم متجر البيتزا لاستيعاب طوابير طويلة لأنه يقع على بعد خطوات من بعض المعالم السياحية الأكثر شهرة في فلورنسا والمعالم مثل بيازا ديل دومو و ال معرض أوفيزي.

طيه - دليل للمسافرين المتجهين إلى فلورنسا ، سواء كنت ترغب في إلقاء نظرة على Snooki وهي تقدم لك البيتزا أو تتجنبها هي وأصدقائها معًا. (حقوق الصورة لموقع Flickr / thatguygil)

أين تأكل

بالطبع ، يعد الطعام من بين الأسباب الرئيسية للسفر إلى إيطاليا. فلورنسا هي موطن لبعض المطاعم الرائعة من الثقوب الصغيرة في الجدار إلى المؤسسات الراقية ، ولكل منها طاهٍ شغوف في المطبخ. جيرسي شور يجب أن يتوقف عشاق الجيدو في O’Vesuvio ، ولكن فقط من أجل مشاهدة المشاهير. يجب على محبي البيتزا تخطي الخط والتوجه إلى مطعم Boccanegra Enoteca الساحر اللامتناهي.

للحصول على طبق بانينو لذيذ مع عدم وجود "دليل" متوهج في الأفق ، توجه إلى متجر بحجم خزانة حيث يقوم شقيقان بالعبيد في صنع شطائر شهية مع بروسسيوتو والفلفل وجبن الماعز الطري والخرشوف - آي ديو فراتيليني.

مطعم آخر بالتأكيد سيكون خاليًا من "The Situation" وأولاده هو Sostanza / Il Troia - مكان عشاء لذيذ محبوب من قبل السكان المحليين كثيرًا لطعامه (فكر في الكلاسيكيات الفلورنسية مثل bistecca alla fiorentinaوالدجاج المشوي اللذيذ ومقبلات الخرشوف التي لا تُنسى) نظرًا لافتقارها إلى الأجواء. (الصورة مقدمة من noncirestacheviaggiare.com)

سهرات

يمكن أن تكون الحياة الليلية في فلورنسا صاخبة أو مريحة كما تريد ، على الرغم من أن السكان المحليين يميلون إلى تكرار الصالات والبارات.

وبحسب ما ورد تم رصد أعضاء فريق العمل الصاخبين في نادي توايس ، الذي لا يبعد كثيرًا عن أوفسوفيو. بدلاً من المخاطرة برؤية (أو ما هو أسوأ ، لقاء) - ابتعد قليلاً عن طريق التوجه إلى Forte Belvedere ، أعلى تل يطل على المدينة. تم تحويل الحصن ، الذي تم بناؤه في أواخر القرن السادس عشر ، إلى قلعة

بار خارجي ومساحة للموسيقى الحية في الأشهر الأكثر دفئًا.

يقال إنهم معجبون أيضًا بمقهى Astor ، وهو عبارة عن حانة تقع فعليًا على بعد خطوات من Duomo ، والمعروفة باستضافة السياح في بداية ليلتهم. لبدء ليلتك بشكل صحيح ، توجه إلى Caffe Giacosa ، وهو مقهى نهاري وصالة كوكتيل ليلية مملوكة لروبرتو كافالي. Le Volpi e L’Uva هو بار نبيذ هادئ ، إذا كان هذا هو المشهد الخاص بك ، في حين أن Dolce Vita هو المفضل لساعة سعيدة على الجانب الآخر من النهر. (حقوق الصورة لـ Flickr / talkoftomatoes)

معالم المدينة

رصدت صحيفة ديلي ميل أعضاء فريق التمثيل وهم يغسلون الملابس في لافانديريا محلية عندما لا تقضي الفتيات أيامهن في زيارة المتاجر وزيارة متحف التعذيب.

إذا كان اتباع خطوتهم يبدو وكأنه تعذيب في حد ذاته ، فتحدث في نزهة عبر حدائق بوبولي في قصر بيتي ومعرض أوفيزي (حيث لا يُسمح للممثلين وطاقم العمل بالتصوير). يجب على عشاق الموضة زيارة متحف سالفاتور فيراغامو للتحديق في رهبة في مجموعة الأحذية التاريخية ، بينما تعتبر سانتا ماريا نوفيلا من الأماكن التي يجب مشاهدتها لتاريخها في بيع العطور لعائلة ميديشي وهندستها المعمارية الرائعة. (حقوق الصورة لـ Flickr / devilzkandi)

لا تنسى للتصويت في استطلاعنا على صفحة السفر الرئيسية - ما هو شعورك حيال غزو Snooki ورفاقها لفلورنسا؟


مايك & # x27 الوضع & # x27 سورينتينو ليفز & # x27 جيرسي شور ، & # x27 يذهب إلى السجن

ذهب مايك "The Situation" Sorrentino من قناة MTV's Jersey Shore إلى السجن يوم الثلاثاء. لكنه يفعل ما فعله على شاشة التلفزيون قبل دخوله إلى إحدى الزنازين: إنه صاخب. كما قام ببث مباشر لرحلته إلى السجن (انظر أدناه).

أعلن سورينتينو ، من لونج برانش ، أن قمصان "فري سيتش" ستُعرض للبيع عندما يبدأ قضاء عقوبته في مؤسسة أوتيسفيل الإصلاحية الفيدرالية في أوتيسفيل ، نيويورك. وقال إن رقم سجنه سيكون 66910-050 في مكتب السجل الفيدرالي للسجون.

هنا كان البث المباشر لدخوله السجن:

قال في رسالته على Facebook للعائلة والأصدقاء:

كتب: "للعائلة والأصدقاء والمشجعين - العنوان البريدي للرسائل فقط". "Michael Sorrentino # 66910-050، Otisville FCI Federal Correctional Institution Satellite Camp، PO Box 1000، Otisville، NY 10963."

حتى أن سورينتينو ألقى الضوء على موقفه على تويتر:

كتب له المعجبون بعد ذلك على صفحته على Facebook لإظهار الدعم. "لقد حصلت على هذا مايك" الموقف "لقد هزمت كل شيء آخر في الحياة! بارك الله فيك."

"حظًا سعيدًا يا مايك. أتمنى أن يسير كل شيء على ما يرام ويمضي الوقت سريعًا. كن إيجابيًا. Xxoo"

"أنا أكره هذا حقًا بالنسبة لك! ابق رأسك يا مايك! آمل أن تخرج مبكرًا ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، آمل أن يمر الوقت بسرعة حتى تتمكن من العودة إلى المنزل."

قالت السلطات الفيدرالية إن نجم برنامج MTV حُكم عليه في أكتوبر / تشرين الأول بالسجن لمدة 8 أشهر بتهمة التهرب الضريبي من مبلغ 8.9 مليون دولار حصل عليه نتيجة العرض.

أقر سورينتينو ، 36 عامًا ، وشقيقه مارك سورينتينو ، 38 عامًا ، بالذنب في تهمة واحدة لكل من التهرب الضريبي في يناير 2018 أمام قاضي المقاطعة الأمريكية سوزان دي ويجنتون. اعترف مايك سورينتينو باتخاذ إجراءات معينة لإخفاء بعض دخله لتجنب دفع كامل مبلغ الضرائب المستحقة عليه ، بما في ذلك تلقي المدفوعات نقدًا.

قال المدعي الأمريكي كريج كاربينيتو إنه اعترف أيضًا بتحويل الأموال إلى حسابات بنكية بمبالغ أقل من 10000 دولار لكل منها حتى لا تلفت انتباه مصلحة الضرائب إلى هذه الودائع.

وحُكم على ويجنتون في أكتوبر / تشرين الأول. بالإضافة إلى عقوبة السجن ، حُكم على مايك سورينتينو بالسجن لمدة عامين من الإفراج الخاضع للإشراف ، و 500 ساعة من خدمة المجتمع ، و 123000 دولار في التعويض (الذي تم دفعه بالفعل) وغرامة قدرها 10000 دولار.

مارك سورينتينو ، الذي اعترف بعدم الإبلاغ عن دخله الشخصي في 2011 و 2012 و 2013 ، حُكم عليه بالسجن لمدة عامين ، وسنة واحدة من الإفراج تحت الإشراف ، وغرامة قدرها 7500 دولار ، مع تحديد التعويض في وقت لاحق.

كان سورينتينو ، الذي تخرج عام 2000 من مدرسة مانالابان الثانوية ، جزءًا من فريق عمل "جيرسي شور فاميلي فاكيشن" ، وهو إحياء عرض إم تي في الذي أعقب السلوكيات الغريبة لمجموعة العشرين من العمر خلال الإجازات الصيفية المتتالية في سيسايد هايتس. في أكتوبر ، انضم إليه زملاؤه في نيوارك ، بمن فيهم نيكول "Snooki" Polizzi ، و Jenni "JWoww" Farley ، و Paul "Pauly D" Delvecchio ، و Deena Cortese ، و Vinny Guadagnino و Ronnie Ortiz-Magro ، وفقًا لتقرير PIX11.

تم توجيه لائحة اتهام إلى سورينتينو وشقيقه في سبتمبر 2014 بتهم التهرب الضريبي وتزوير السجلات ، حيث زعمت السلطات أنها أنشأت شركات بما في ذلك شركة Situation Nation Inc. ، "للاستفادة من مكانة مايكل سورينتينو الشهيرة" ، وفقًا للوثائق المقدمة في القضية .

مع تقرير من كارين وول ودان هوبارد


20 وهمية: سطح منزل جيرسي شور

لا يمكن لعشاق المسلسل أن ينسوا أبدًا كيف أصبح حوض الاستحمام الساخن جزءًا لا يتجزأ من العرض. طوال فترة العرض ، أصبحت النقطة المحورية للعديد من الحفلات التي أقيمت في المنزل. كما كان بمثابة مكان التقاء العديد من زملاء السكن المفترض ، بما في ذلك مايك "الموقف" سورينتينو. لكن، جيرسي شور قد ينزعج المشجعون عندما يعلمون أن النقطة الساخنة على السطح المشهورة فوق المنزل كانت مزيفة بالفعل. الإيجار المستخدم للسلسلة لم يكن به مكان لحوض استحمام ساخن ولم يتم تركيبه. إذن ، أين حدثت كل هذه اللحظات الشائنة؟ كان حوض الاستحمام الساخن ، في الواقع ، على سطح Shore Store حيث يعمل فريق التمثيل. اكتشف عشاق Eagle-eyed الموقع الحقيقي في وقت مبكر أثناء تصوير المسلسل. أووبس.


The Other Jersey Shore: لا توجد ممرات خشبية. أو نيون. أو الحشود

ماي غريفيث ، رئيسة بلدة سي بريز الصغيرة الواقعة على جانب الخليج ، نيوجيرسي ، ومالك Mae & # x27s Seabreeze Tavern ، تتصفح مجموعة من الصور القديمة ومقاطع الأخبار المصفرة. "كنا في المرتبة الثانية بعد أتلانتيك سيتي مرة واحدة" ، تتأمل. قامت بإخراج صورة للباخرة جون أ. وارنر ، التي نقلت المئات من سكان فيلادلفيا إلى سي بريز عندما كان منتجعًا فاخرًا. في 1SSO & # x27s و 90 & # x27s ، تفاخرت المدينة بممشى خشبي وأجنحة يدوية ودوامة احتفالية.

اليوم Sea Breeze عبارة عن شريط من الشاطئ الفارغ ، بضع عشرات من الأكواخ المتدلية واثنين من الصنادل القديمة التي تم سحبها إلى الشاطئ كأرصفة مائية لدرء التآكل. مثل العديد من المدن على طول ساحل نيو جيرسي الجنوبي المواجه لخليج ديلاوير ، فقد فقدت كل آثار عظمتها السابقة.

بعيدًا عن تدفق حركة المرور وجذب المراكز الحضرية ، فإن شاطئ جيرسي الآخر من المجتمعات الصغيرة المنسية خالٍ من شرائط النيون ، وتنتشر الوحدات السكنية وجحافل المصطافين. ولكن هنا يكمن سحرها.

الربيع هو الوقت المناسب لاستكشاف الخليج ، عندما تنبض الحياة ببعض المطاعم والمراسي في المنطقة أولاً ويبدأ الصيد. اختر يومًا دافئًا بما يكفي لقضاء بضع ساعات على أحد الشواطئ الرملية الصغيرة. أو اذهب في أي وقت من أغسطس حتى أكتوبر. ولكن تجنب موسم الخضرة من منتصف يونيو إلى نهاية يوليو ، فالرؤوس الخضراء هي ذباب لدغ شرير.

تعتبر كيب ماي ، عند طرف شبه جزيرة جيرسي كيب ، نقطة انطلاق جيدة بسبب أماكن الإقامة الواسعة بها. قد يتضمن خط سير الرحلة لمدة يوم واحد على مهل التوقف في قريتين أو ثلاث قرى ، ساعة أو ساعتين على الشاطئ ، وربما محاولة الصيد أو صيد السلطعون ، والعشاء في أحد منازل المأكولات البحرية السهلة والممتعة على الواجهة البحرية في مقاطعة كمبرلاند.

يدعم خليج ديلاوير مخزونًا وفيرًا من الأسماك والمحار ، والتي يمكن أن يلاحقها الصيادون في المياه المالحة وسرطان البحر دون ترخيص. في Villas & # x27s Main Street ، في متجر مستلزمات الصيد الخاص به ، يبيع Bernie Ruckhardt الخرائط المميزة شخصيًا بأفضل مناطق الصيد والطرق المناسبة بالقارب.

يوضح روكهارت أن الموسم يبدأ في أوائل الربيع ، عندما تسبح سمكة الطبل الكبيرة من الجنوب لتفرخ. بحلول منتصف شهر يونيو ، يتحول الصيد إلى الأسماك الضعيفة (تسمى تراوت البحر في المياه الأخرى). السمك المفلطح والنقي والسمك الأزرق. يمكن للضعف والبلوز أن يصطاد من الأرصفة الحجرية والأرصفة ، بينما يحتاج الآخرون إلى مطاردة بواسطة قوارب كهربائية صغيرة متاحة من أماكن التأجير على طول الساحل. لا يواجه الصيادون في أيام الأسبوع عادةً مشكلة في العثور على قوارب ، بمتوسط ​​15 دولارًا في اليوم: إذا كنت تخطط للقيام ببعض الصيد في عطلة نهاية الأسبوع ، فاحجز قاربًا في وقت مبكر (يمكن لمكتب نيو جيرسي للسياحة ، 609-292-2470 ، تزويدك بالأسماء المراسي).

من مدن الصيد الصيفية فوق الفيلات شاطئ ريد & # x27s ، على بعد ثمانية أميال شمالًا. تدير سارة ديكنسون متجرًا عامًا للشيخوخة هنا ، ولكن فقط من أبريل حتى نوفمبر ، حيث انخفض عدد السكان على مدار العام إلى خمسة أزواج متقاعدين. الصيف ، رغم ذلك. تلتقي حوالي 125 عائلة في هذه المدينة ذات الطريق الواحد لقضاء يوم طويل في الصيد وتعتمد على Dickinson & # x27s في الصحف ومحلات البقالة. (تدير السيدة ديكنسون أيضًا النقيب سام & # x27s ، الذي سمي على اسم زوجها الراحل ، حيث من اللحن حتى أكتوبر ، كان بإمكانه استئجار زورق مع خارجي مقابل حوالي 16 دولارًا في اليوم).

Beyond Villas and Reed & # x27s Beach منحنيات المسار الداخلية على طريق الولاية 47 ، المسمى Deisea Drive لأنه يمتد من نهر ديلاوير إلى البحر. تؤدي الطرق الإسفلتية الرقيقة إلى ثلاثة مجتمعات ريفية - شاطئ موريس وشاطئ تومسونز وإيست بوينت.

على طول طريق الاقتراب إلى إيست بوينت ، قد يرى سائقو السيارات مالك الحزين والطيور الشحرور المجنح الأحمر وهي تطير من المستنقع ، وثعبان أسود ينزلق عبر الأسفلت ، والزنابق البرية تتمايل في ريح ناعمة. عادة ، تتراكم قشور مستنقعات الملح ، التي يتم حصادها وتجفيفها وبيعها من أجل الفراش والتعبئة ، على جانب الطريق.

تقوم جمعية نهر موريس التاريخية بترميم منارة الطوب التي بنيت في إيست بوينت عام 1846 لتوجيه السفن إلى أعلى النهر إلى الموانئ ومراكز المحار. في نهاية المطاف ، سيتم إحياء الضوء ، الذي غمر بعد الحرب العالمية الثانية ، ومتحف صغير في نهاية الأسبوع يضم معروضات للحياة البرية والبحرية في المنارة.

يوفر صعود الدرج الحديدي المتعرج إلى قبة المنارة إطلالة على الساحل حتى المحيط الأطلسي ومنتجعاته. (المنارة مفتوحة فقط في العديد من عطلات نهاية الأسبوع الصيفية: الدخول مجاني.) هناك & # x27s شاطئ منعزل عند سفح المنارة للسباحة والتنزه. يوفر East Point Boat Rentals في مكان قريب ألواح خارجية مقابل 15 دولارًا في اليوم ، ويبيع الطعم ويتسع لعدد قليل من الأشخاص في منضدة غداء.

يتطلب عبور نهر موريس رحلة قصيرة برية أخرى لمسافة تسعة أميال إلى الجسر الجديد في موريستاون ، وهي مستوطنة ما قبل الثورة حيث بنى قباطنة البحر وبناة القوارب منازلهم. قام السكان بترميم عدد من المنازل الاستعمارية والفيكتورية الجميلة ، والتي عادة ما تكون مغلقة أمام الجمهور.

يعد Mauricetown & # x27s High Street صفًا قديمًا أوليًا به خمسة متاجر تبيع الأثاث العتيق والأدوات الأولية والأواني الزجاجية والصيني. تظل المحلات التجارية مفتوحة طوال العام ، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع. يؤدي شارع High Street إلى مجتمع آخر على نهر موريس على بعد أربعة أميال. بورت نوريس.

يسود جو مدينة الأشباح ميناء نوريس. لم يتعافى قط من موت صناعة المحار في أواخر عام 1950 & # x27s ، عندما قتل الطمي والمبيدات الحشرية وفيروس يسمى MSX S5 في المائة من المحار في خليج ديلاوير.

ومع ذلك ، يمكنك الحصول على لمحة عن تلك الأيام المزدحمة والأكثر ازدهارًا في مدينتي Bivalve و Shellpile المتهدمتين على الواجهة البحرية الواقعة أسفل Port Norris مباشرةً. تعيش العائلات الفقيرة في Shellpile في بيوت متداعية متداعية شيدتها شركات التعليب منذ فترة طويلة لعمالها ، ولا تزال قوارب المحار ترسو على طول أرصفة الميناء. أكوام القذائف الطباشيرية التي أعطت المدينة اسمها تمهد الطرق وتتجمع حول المباني. لا تزال بعض المنازل المتكسرة تعمل هنا. وتقول سلطات الولاية إنه خلال العامين أو الثلاثة أعوام الماضية ، تحسن الصيد على ما يبدو أن المحار يطور مقاومة للفيروس. تعمل بيوت المحار فقط من سبتمبر إلى أبريل ، لكن تقشير البطلينوس يستمر طوال العام. في صباح أيام الأسبوع عندما تخرج القوارب ، نرحب بالزوار للتجول في روبينز براذرز وكلامكو لمشاهدة محار الأمواج الكبير يتم قصفه وتقطيعه وتعبئته.

على بعد بضع مئات من الأمتار من النهر على رصيف Bivalve ، يحتفظ المهندس Al Huber بمتحف صغير للمحار في مكتبه التابع لقسم الأسماك واللعبة والصدفيات بالولاية. قام هو & # x27s بجمع عظام الحيتان وأسنان المستودون وغيرها من الأشياء الغريبة التي تم جرفها من المحيط الأطلسي والخليج ، ويعمل السيد Huber لمدة 8 إلى 5 أيام في الأسبوع لمدة خمسة أيام. في الجوار ، سيستغرق علماء البحار في مختبر أبحاث روتجرز بعض الوقت لشرح عملهم (يفتح المختبر من 9 إلى 5 من الاثنين إلى الجمعة).

يمر طريق المقاطعة المتجه غربًا من بورت نوريس عبر مجتمعات صغيرة مثل Dividing Creek و Newport و Fortescue. القائمة عبارة عن جزيرة مغطاة بمزيج من الأكواخ الصيفية والمنازل على مدار العام ومصلى ومحطة وقود ومطعم واحد على الواجهة البحرية. عند مدخل المدينة ، يوجد عدد كبير من المراسي التي تبحر في الصباح الباكر وبعد ظهر يوم الأربعاء. في أحد طرفي الجزيرة شاطئ استحمام عام طويل: في الطرف الآخر ، منزل متداع على ركائز متينة غير مستقرة باسم "Journey & # x27s End". راكبها الوحيد هو الاسم الأول للسيد بوث غير المعروف للسكان المحليين ، ويقدر عمره بما يزيد عن 90 عامًا.

يقع فندق Charlesworth في وسط المدينة. تم بناء Charlesworth عندما كانت المدينة منتجعًا شهيرًا ، وهو الآن مطعم يقدم التبن الطازج والمأكولات البحرية البحرية بالإضافة إلى المأكولات المخبوزة في المنزل مثل خبز اليقطين وكعكة البطاطا الحلوة وما يسمى بكعكة الشوكولاتة "مائة دولار". يقدم فندق Charlesworth عشاء عطلة نهاية الأسبوع من عيد الأم و # x27s حتى يونيو ومن عيد العمال حتى أكتوبر. خلال شهري يوليو وأغسطس ، يفتح كل يوم ولكن عشاء الاثنين بمتوسط ​​12 دولارًا. (ينصح بالحجز في عطلات نهاية الأسبوع: 609-447-4928.)

يتعين على داينرز في تشارلزوورث إحضار النبيذ الخاص بهم ، لأن البلدة تحظر دائمًا بيع الخمور. لسنوات ، كان Fortescuers يشربون في الحانات - أكواخ صغيرة من الورق المقوى ومرائب مبعثرة في جميع أنحاء الجزيرة ، وقاموا بغارات بشكل دوري ، ثم أعيد فتحهم في مكان جديد. ومع ذلك ، شن عملاء الدولة منذ عامين مداهمة شاملة. الحانات لديها طبيب بيطري للارتداد أمام الهجوم ، وأقرب مصدر للمشروبات الكحولية هو متجر في فيرتون ، على بعد 10 أميال.

بعد Fortescue يضيق الخليج على شكل قمع. في Sea Breeze ، يمكن رؤية الأضواء الليلية لساحل ديلاوير وشعاع السفينة John Light (الحديد المصبوب ، المنارة) من Mae & # x27s Seabreeze Tavern. عطلات نهاية الأسبوع ، يغمر سكان الخليج الحانة بطاولات البلياردو في غرفة الانتظار والبار وغير مكلفة. المأكولات البحرية الطازجة (عشاء بتكلفتين ، 10 دولارات إلى 15 دولارًا). تفتح عطلات نهاية الأسبوع فقط في الربيع والخريف ، يوميًا في الصيف.

تقع قرية غرينتش الاستعمارية المظللة بظلال الدردار على بعد خمسة أميال فقط شمال سي بريز - وهي مسافة قصيرة على طول الخط الساحلي ، ولكنها مسافة 18 ميلاً عن طريق البر. تعتبر غرينتش مكانًا مريحًا لاختتام يوم واستكشاف # x27s.

على طول Greenwich & # x27s العريض "إنشاء شارع" ، الذي تم وضعه في عام 1684 ، احتفظ السكان بما يقرب من 50 منزلاً من القرن الثامن عشر. تم تأثيث Gibbon House ، المقر الرئيسي للجمعية التاريخية للمقاطعة ، لإظهار كيف عاشت عائلات جنوب جيرسي في وقت الثورة. الجولات المصحوبة بمرشدين: 10 صباحًا. حتى الساعة 4 مساءً خلال أيام الأسبوع ، من 2 إلى 5 مساءً. عطلات نهاية الأسبوع ، من الآن حتى نوفمبر.

في ساحة Gibbon House ، حيث يتم ترميم كوخ خشبي سويدي مبكر ، تقدم الجمعية عروض نهاية الأسبوع لقص الأغنام ، وكشط الصوف والنسيج ، وكذلك خياطة اللحف. تضم قاعة المحاضرات عبر الشارع عروض متغيرة للمفروشات المنزلية وأخذ العينات والحرف اليدوية.

نزهة قصيرة تأخذ الزوار إلى الواجهة البحرية حيث رست السفن البريطانية. النصب التذكاري لحفلة شاي غرينتش 1774 عندما أضرم الوطنيون النار في شحنة من الشاي الخاضع للضريبة أفرغها العميد البريطاني "Greyhound" و Quaker Meeting House ، الذي تم بناؤه عام 1771 وفتح للجمهور بعد ظهر يوم الأحد من الساعة 2 إلى 5 مساءً. (اقترح تبرعات 50 سنتا).

يقع Hancock & # x27s Harbour خارج المدينة مباشرةً ، وهو عبارة عن مجمع للمطاعم ومتجر بالمارينا (مفتوح من أبريل حتى نوفمبر) بناه المؤرخ المحلي جو هانكوك ، الذي يقع منزله المبني من الطوب على الأرض التي طالب بها سلفه الأم صامويل بيكون في عام 1682. يبيع المتجر الطُعم والجليد والإيجارات: قد يكون لديه القوارب مقابل 18 دولارًا في اليوم. المطعم ، المسمى Bait Box ، مفتوح في عطلات نهاية الأسبوع في مايو ، من الأربعاء إلى الأحد خلال أشهر الصيف ، وفي عطلات نهاية الأسبوع بعد عيد العمال حتى الأسبوع الأول من نوفمبر. أحضر عشاء النبيذ الخاص بك لشخصين من 12 دولارًا إلى 15 دولارًا.


نمت Snooki هنا. وأنا كذلك.

لم يحصل شاطئ جيرسي على أسوأ ما في إعصار إيرين ، على الرغم من أن العاصفة تركت بصماتها. المحلات التجارية والمنازل المكسوة ، والكثبان الرملية الممزقة ، والأشجار المكسورة ، والكتل المنحدرة من الممر ، قدمت لوحة متنافرة من المتعة تم إجهاضها.

لا يزال السكان يقومون بالتنظيف ، لكن السياح يعودون. الطرق واضحة ، والقوة في معظمها متاحة للزوار الذين يبحثون عن امتداد متلألئ من الرمال وركوب الأمواج والصيف الهندي: ذاكرة مستعادة لعطلات عائلية بسيطة على شاطئ البحر.

ولكن هناك صورة أخرى ذات دلالة منزلية أقل هدوءًا ، وهي أيضًا لم تجرفها الفيضانات تمامًا. صادف أن زرت جيرسي شور قبل أن تفعل إيرين ذلك ، وانجذبت إلى نوع مختلف من الكارثة. لم يكن هذا أمرًا إلهيًا ، ولكنه كان ضربة لبرمجة الشبكة: سلسلة MTV "Jersey Shore".

كان هناك وقت لم توح فيه هاتان الكلمتان بأي شيء بغيض أو بغيض. الآن ، بفضل العرض ، الذي يروج للمنطقة كنوع من Fort Lauderdale Satyricon ، أصبحوا في الحجر الصحي بعلامات اقتباس.

لذلك لم أشعر بالاطراء تمامًا عندما طُلب مني القيام برحلة إلى هناك. لقد شعرت بالالتزام قليلاً ، لأنني كتبت عن "جيرسي شور" عدة مرات دون معرفة الكثير عن المنطقة. لقد بحثت عن رفيق سفر وسألت صديقي روبن عما إذا كانت ترغب في الحضور. قالت نعم على الفور ، الأمر الذي أدهشني حتى أدركت أنها اعتقدت أنني أعني جزيرة جيرسي ، وهي جزء من جزر القنال. عاشت روبن في لندن لسنوات عديدة ، ومنذ أن كانت مهمتي الأخيرة للسفر إلى جزيرة موستيك الحصرية في جزر الهند الغربية ، كان خطأها مفهومًا.

لم تشاهد روبن العرض مطلقًا أو ذهبت إلى جيرسي شور ، لذلك تم إقناعها بسهولة.

تم تصوير المسلسل في الغالب في Seaside Heights (على الرغم من أن فريق التمثيل هذا الموسم في فلورنسا ، إيطاليا) ، لكننا لم نتوجه إلى هناك أولاً ، أردت التأقلم ببطء.

سبرينغ ليك ، كما قيل لنا ، هي واحدة من أجمل المدن وأكثرها رقيًا على ساحل نيوجيرسي ، وهي آمنة على بعد 16 ميلاً شمال سيسايد هايتس. وعندما اقتربنا من المحيط ، مررنا بمنازل كبيرة ورائعة على الطراز الفيكتوري مع شرفات ملفوفة وممرات للأرامل ، وكثير منها يرفع الأعلام الأيرلندية أو الإيطالية ، وأحيانًا كلاهما. تبدو أجمل الشوارع ، بأشجار الظل الخاصة بها ، مثل مجموعة أفلام ديزني "بوليانا".

لقد حجزت The Breakers on the Ocean off the Internet ، لأن الاسم يستحضر نيوبورت وبالم بيتش ، وبسعر 330 دولارًا في الليلة في منتصف أغسطس تكلف هذا القدر تقريبًا. يفتخر الكتيب عبر الإنترنت بأن "الثريات المتلألئة والنوافذ الزجاجية المحفورة والأرضيات الجرانيتية والسجاد المنسوج حسب الطلب تذكرنا بخصائص المنتجعات الأوروبية".

في الواقع ، كانت بلاط السقف الصوتي المتصدع والسجاد المهتر يذكرنا أكثر بخصائص المنتجعات في أوروبا الشرقية ، وكما أشار روبن ، فإن أقرب شيء إلى التحف الأصلية كان لعبة فيديو السيدة باك مان بالقرب من مخرج المسبح. لكن The Breakers عبارة عن مبنى كبير على الطراز الإدواردي (تخيل منزلًا داخليًا ضخمًا) مع شرفات واسعة وإطلالة سخية على المحيط ، وهو نوع المكان الذي يقام فيه الناس حفلات الزفاف ، وكان هناك على الأقل حفلتي زفاف أثناء تواجدنا هناك.

لقد أحببنا التحديق في المحيط من شرفة الفندق ، حيث يتم تبريده بواسطة نسيم البحر والبيرة المثلجة. ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن غرفتنا ، المزينة مثل غرفة مزدوجة قياسية من نوع هيلتون ، تتمتع بإطلالة جانبية على البحر وإطلالة بانورامية كاملة لسقف الفندق من القطران.

فعل الشاطئ ذلك. عبر Ocean Avenue ، يكون الشاطئ واسعًا وهادئًا ونظيفًا وليس مزدحمًا تقريبًا كما توقعنا حتى في الظهيرة في الصباح الباكر وفي المساء المتأخر ، يفرغ باستثناء عدد قليل من الصيادين والنوارس وأسراب من ساندرلينج المهووس يلعبون الدجاج في الأمواج. على الرغم من تضرر ممر البلدة الشهير في العاصفة ، إلا أنه لا يزال سليماً أمام الفندق. كانت شروق الشمس يوم السبت باللون الوردي الفاتح والأخرى من عالم آخر مثل المناظر البحرية لسيسلي.

لم أر الكثير من الأشخاص الذين يشبهون Snooki أو Vinny. كان معظم المارة من الأزواج الأكبر سنًا والأسر التي لديها أطفال صغار ، ومجموعة متشابكة من المشاة ، وألواح الرقصة وعربات الركض. لقد كان ممتعًا ومتواضعًا ، وكان فندق هامبتون ، ويمكنني أن أتخيل إيقاعًا صيفيًا ممتعًا لركوب الدراجات والسباحة وقراءة الكتب وأخذ قيلولة وتثبيت الكوكتيلات عند غروب الشمس.

ومع ذلك ، عندما فتحت الأخبار المحلية ، كان هناك تذكير قاتم بالمهمة المطروحة: أوقف ضباط الشرطة في بلدة بيلمار المجاورة مايكل سورينتينو ، وهو حالة مخالفة مرورية. (كان لديه رفيقتان في مقعد الراكب في سيارته الفيراري ولا أحزمة أمان).

لكن رجال الشرطة سمحوا لنجم "جيرسي شور" بالذهاب دون اقتباس - وبدلاً من ذلك ، طلبوا توقيعه. تم تسجيل الصفقة على شريط فيديو ، مما دفع قائد شرطة بلمار إلى الأمر بإجراء تحقيق كامل. لقد كان خدشًا بسيطًا وفقًا لمعايير "جيرسي شور" ، لكن مذيع الأخبار المحلي وصف الحادث بنوع من التنبيه اللاهث الذي كان من الممكن أن يكون أكثر ملاءمة للإعصار.

اتضح أن وسط مدينة سبرينغ ليك ليس شيئًا مميزًا ، حيث تصطف بعض الشوارع المليئة بالمتاجر والمكاتب العقارية ، وليس مثل نانتوكيت ، حيث ظل روبن يذكرني بشكل مؤجل. لكن المناظر الطبيعية المحيطة ساحرة. على بعد بضع بنايات فقط من الشاطئ ، ينحني الطريق الرئيسي بشكل رائع حول البحيرة التي تعطي المدينة اسمها. إنها في الحقيقة أكثر من مجرد بركة ، مليئة بالسلمون المرقط ، يمتد على جسرين خشبيين رومانسيين ومحاطة بأسرّة أزهار.

تسببت العاصفة في فيضان البحيرة ، لكن مستويات المياه عادت إلى طبيعتها في غضون أيام قليلة. بحيرة أخرى ، بحيرة كومو ، هي أقرب إلى الخط غير المرئي في الشمال حيث تتحول بلدة سبرينغ ليك إلى بلمار الأقل بريقًا ، لكن قطعان البجع الملكي تحتلها على مدار السنة وتحتفظ بالصف.

على الجانب الآخر من Spring Lake ، يقع Sea Girt ، وهو مجتمع أصغر يبدو أنه Malibu of the Jersey Shore - وجدنا الأوساخ التي تخدم سلسلة من المنازل الشاطئية الكبيرة المبنية فوق الكثبان الرملية مباشرة على المحيط.

نشأ خيال إجازة بسيطة وشاطئية منزلية مرة أخرى ، ولكن عندما نظرت إلى قوائم العقارات ، رأيت أن المنازل الجميلة في Sea Girt كانت تستأجر بأسعار أقارن بينها وبين هامبتونز أكثر من جيرسي شور: 20000 دولار لشهر يونيو .

ليس هناك الكثير لتفعله في Spring Lake ، والتي تعد جزءًا من جاذبيتها. لكن لها ماض قذر. كان روبن ، وهو مواطن لطيف من واشنطن يرسم الألوان المائية ويتفوق في لعبة سكرابل ، ساطعًا عند ذكر هجمات أسماك القرش والمذابح. اكتشفت أن إحدى حالات الوفاة في هجمات أسماك القرش في جيرسي شور عام 1916 (أربعة قتلى وجرح واحد) حدثت في سبرنج ليك. قضم سمكة قرش لصبي الجرس السويسري الذي كان يسبح على بعد 130 ياردة من الشاطئ ومزق ساقيه. (ربما يفسر هذا سبب صعوبة العثور على خادم في The Breakers.)

كان لدينا عشاء ممتاز يوم الجمعة في مطعم Black Trumpet ، سمكة زرقاء بالنسبة لي ، وسلمون ألبينو لروبن ، بجوار الفندق. لكن وجبتنا المفضلة كانت غداء على طراز النزهة تناولناه يوم السبت. في Sea Girt ، يوجد مطعم يسمى Parker House ، والذي يقدم المأكولات البحرية والسلطات والبرغر على شرفة أرضية رائعة على الطراز الجنوبي. يتخطى السكان المحليون الأجواء ويتوجهون إلى الفناء الخلفي خارج موقف السيارات ، حيث تأتي البيرة في أكواب بلاستيكية ، ويتم تقديم الهامبرغر وسرطان البحر ، المطبوخ هناك مباشرة على شواية في الهواء الطلق ، على أطباق ورقية. تكلفة برجر صغير 1.50 دولار وسرطان البحر كله 9.95 دولار.

بعد الغداء ، حان الوقت لتذوق الجزء الآخر من جيرسي شور ، الجزء الذي اشتهر به Snooki و Situation ، والمعروف عن المعارك في حالة سكر والتواصل الذي ينتهي في العرض ، على الأقل ، بمجموعة من الدموع والقيء.

في البداية كنت آمل ألا أقضي ليلة واحدة في سيسايد هايتس ، لأفكر في أننا يمكن أن ندخل ، ونلقي نظرة حولنا ، ثم نسرع ​​للعودة إلى الراحة والهدوء في فندق خارج حدود المدينة.

كان هذا هو نفس الدافع الخافت الذي اعتدت تجربته عندما كنت مراسلة في موسكو في بداية الحرب في الشيشان وكان علي أن أقوم بغزوات يومية داخل وخارج جروزني لتقديم مقالاتي. تذمر زملائي من هذه الرحلة المرهقة والمستهلكة للوقت عبر الحدود ، لكنني استمتعت سرًا بعدم الاضطرار إلى النوم في غروزني ، حيث كان هناك قصف جوي وعدد قليل جدًا من المراحيض.

مع مرور الوقت الذي أمضيته على ساحل نيو جيرسي ، بدأت أرى سيسايد هايتس على أنها غروزني ، المكان الذي أفضل عدم قضاء الليل فيه.

ومع ذلك ، ذهبنا ، بالسيارة جنوبًا لمدة نصف ساعة ، تاركين وراءنا ألواح Sea Girt المغسولة بالشمس من أجل مساحات من الخرسانة والنيون تنتشر بها متاجر الخمور ومحلات البيدق والموتيلات التي تعلن عن عروض خاصة للحفلات الراقصة. لقد بحثنا عن غرفتنا ، والتي أعلنت على الإنترنت عن واحدة من آخر الغرف الشاغرة في المدينة.

على عكس جميع الموتيلات الأخرى التي مررنا بها ، لم يشر اسمها غريب الأطوار إلى البحر أو الرمال أو الصيف. لم يكن Village Inn بجانب الشاطئ أو الممر الخشبي بل كان جانب التقاطع. وتتقاضى 278.88 دولارًا لليلة واحدة. ثم مرة أخرى ، كان أيضًا موقعًا تاريخيًا: كان Village Inn هو المقر الرئيسي للممثلين وطاقم MTV "Summer Beach House" لعام 1998 واستضاف مسابقة Spice Girls في ذلك العام.

لم يكن هناك مصعد لنقلنا من مكتب الاستقبال ، حيث قام المدير الليلي بترتيب ملاءة و وسادته بالفعل على الأريكة. كانت الدرابزينات المصنوعة من الرصاص لزجة بشكل ينذر بالخطر ، كما كانت غرفتنا ، من حرارة الظهيرة وربما أسوأ. لقد مررنا برجلين موشومين ومثقومين بالدلاء ويبدو أنهما خدمة الخادمة ، لكن غرفتنا بدت وكأنها تعرضت لآخر مرة بنهب الجنود الروس. كانت الستائر تتدلى بلا فتور من قضيب ستارة مكسور ، وأغطية المصابيح البلاستيكية بها فتحات حرق مشؤومة ، وهواء تفوح منه رائحة السجائر التي لا معنى لها. لا يسعنا إلا أن نأمل أن يكون التصاق أغطية الأسرة ناتجًا عن ذوبان البوليستر وليس تقوية الحمض النووي.

من ناحية أخرى ، شعرنا فجأة بالرغبة في الخروج واستكشاف Seaside Heights. أولاً ، ذهبنا بحثًا عن المنزل. شارك أعضاء فريق العمل في منزل خشبي متهالك على Ocean Terrace ، والذي اتضح أنه بجوار الممر الخشبي. بدا الأمر قذرًا ومهجورًا ، لكن في الخارج ، وقفت مجموعات من السياح ، معظمهم من الفتيات الصغيرات ، على الدرج لالتقاط صورهم ، تمامًا مثل مشاهدي واشنطن الذين يقفون أمام البيت الأبيض.

خلف ذلك ، هناك ممشى بوردووك ، وهو عبارة عن ضبابية متنافرة من ألعاب الملاهي المليئة بالدوار ، وألعاب الأركيد ، ومحلات ثقب الجسم والوجبات السريعة (كل شيء من المخللات المقلية إلى الأوريو المقلي). كانت معبأة ، لكن حشود الطحن كانت أكثر تنوعًا مما توقعنا ، من جميع الأعمار والأجناس ، وكل أنواع الوشم.

لم نجد العديد من المتاجر تعلن عن نفسها كمزود لنجوم "جيرسي شور" ، وبدا ذلك مفاجئًا. سألنا ضابط شرطة على الممشى لماذا لا. أجاب باقتضاب "لأن الجميع يكرههم".

ذهبنا إلى مطعم وبار ضخم يسمى Hemingway’s ، حيث يشرب الناس في المناضد وفوق طاولات البلياردو ، ورأينا الكثير من العملاء في منتصف العمر وليس مضخة قبضة واحدة. أخذنا Duty إلى ملهى ليلي يسمى Karma ، والذي غالبًا ما يتم عرضه في العرض. لقد أوقفتنا البرد بعلامة كبيرة تحدد قواعد اللباس ، والتي بدت أكثر دقة من نادي Knickerbocker: لا توجد ملابس فضفاضة ، ولا ملابس رياضية ، ولا عصابات أو لفات للرأس ، ولا سروال عرق ولا قمصان بيضاء سادة. نظرًا لأنني كنت أرتدي قميصًا أبيض عاديًا فوق بنطلون قطني فضفاض وشد شعر روبن إلى الوراء بواسطة عصابة رأس ، فقد هزمنا التراجع السريع.

مع حلول الظلام ، نظرنا إلى الموتيلات المتجمعة حول الممر الخشبي ورأينا أعدادًا متزايدة من الشباب ، والفتيات في قمم البيكيني ، والأولاد في قمصان العضلات ، يتجمعون على شرفات الموتيل مع مبردات البيرة. بدوا مثل الطيور الجارحة التي تتجمع على أسلاك الهاتف في فيلم The Birds. بدأت موسيقى البوب ​​تتدفق من غرف مختلفة ، وبدأت مجموعات شابات صاخبة من النساء تتدفق إلى الشوارع. هربنا إلى South Seaside Park ، وهو مجتمع مجاور يكاد يكون من Elysian بالمقارنة. بعد القيادة عبر سلسلة من الموتيلات والأكواخ الجصية التي بدت وكأنها مستعمرة جزائية على شاطئ البحر ، فوجئنا بسرور عندما وجدنا أن الطريق انتهى في Atlantic Bar & amp Grill. جلسنا على شرفة جميلة تطل على الشاطئ ، وبعد عشاء لذيذ - نبيذ ، حظ ومخبز نباتي - شعرنا بالاستعادة.

We reluctantly returned to our motel, which was no cleaner and a lot noisier. We lay above the sheets, wrapping ourselves like elderly ladies in protective layers of beach clothes, and each took a sleeping pill — Ambien and Old Lace.


‘Jersey Shore’ Arrives in Academia. Discuss.

CHICAGO — When Deena Cortese was added to the cast of “Jersey Shore” in Season 3, she was nervous that she wouldn’t be welcome, that she wouldn’t be able to forge a place for herself in a group with well-established social dynamics.

For one group of people, at least, Ms. Cortese is no footnote. At the UChicago Conference on Jersey Shore Studies here on Friday, she popped up frequently as a subject of academic discussion, particularly for an episode in which she thwarted the Situation’s attempt to bring home twins by swiping one for herself. In the process she became a trickster figure, upending the show’s heteronormativity and its power dynamics.

Image

Had this series of events unfolded in, say, a Victorian novel or a Godard film, it would have already been analyzed by generations of scholars. But this gathering, taking place a few days after the conclusion of the fourth season of “Jersey Shore,” may represent the quickest turnaround between the debut of a cultural event (December 2009) and a full conference devoted to it.

Thank the rapid expansion of cultural studies in the academy over the past 15 years. The event, attended by perhaps a few hundred people over the course of the day, was split into four sessions, with multiple presentations in each, and spread out over the first floor of the University of Chicago’s Ida Noyes Hall. Upstairs in the same building you could attend a conference on “Ethics and the Place of Philosophy: The Legacy of Bernard Williams’s Critique,” a similar event with less tanning.

The “Jersey Shore” conference was organized by David Showalter, a supremely self-possessed senior who secured financing for the conference outside the aegis of any particular academic department. During his opening speech he described the series — one of MTV’s most visible and contentious — as a personal obsession and tried to make some lighthearted links between the fishbowl of the show and the fishbowl of the academy. “Jersey Shore,” he said, was “exceptionally good to think with.”

Of the approximately 50 abstract submissions he received, Mr. Showalter selected about half for the conference, from professors, graduate and undergraduate students, and unaffiliated scholars with a variety of approaches and varying levels of theoretical sophistication. There were media-studies scholars and sociologists, humorists and philosophers. There were more emissaries from Canadian universities than you might think. (Travel tip: Candians reported that up there “Guidos” and “Guidettes” are called “Ginos” and “Ginas.”) One policy paper speculated about the show’s financial impact on Jersey Shore communities, and Brian Moylan of Gawker, the day’s only speaker truly to mix insight and entertainment, discussed the history of reality-TV archetypes.

After the first season of “Jersey Shore” the John D. Calandra Italian American Institute of Queens College convened a symposium to discuss the re-emergence into the popular culture of the Guido stereotype. But that event focused on whether Guido imagery was positive or negative for Italian-Americans. Scholars here skipped past that question to more poignant ones: Is there such a thing as a stable Italian-American identity? Shouldn’t Italian-Americans be relieved that some of the “Jersey Shore” stars aren’t of Italian heritage at all? The Guido pose, many here agreed, was just another form of drag, a costume available to anyone with the wherewithal and desire to wear it.

As was pointed out several times at this conference, “Jersey Shore” is one of the most reflexive and self-referential shows on television, and its participants among the most self-aware. Take the segment in the season that just concluded in which Pauly D and Vinny Guadagnino dress up as caricatures of themselves — or at least the Season 1, pre-fame versions of themselves. Or the promotional clip in which the men of the show remake the shivering leaf that is Michael Cera into one of them.

“MTV gets this,” insisted Ellie Marshall, a McGill undergraduate with the distinction of having interned for the show’s executive producer, making her the only conference participant with hands-on experience. One of the slides in her presentation was titled “Bodily Discipline: Foucault + Snooki = BFF.” After she showed a clip of Snooki getting arrested on the beach during Season 3 while onlookers gawked at her celebrity misbehavior, Ms. Marshall argued that it was the audience that was being arrested and rendered docile, not Snooki.

Atle Mikkola Kjosen, a graduate student at the University of Western Ontario, suggested that the show upends Marx’s proposition that the optimal worker is a regulated worker, one who’s allowed to rest. “Jersey Shore” labor is 24-hour labor, both on and off camera, and the show improves in proportion to the toll that ruthless schedule takes on the protagonists.

But this is true of many other reality shows, like “Survivor” and “Big Brother” (to say nothing of the day-to-day living of traditional celebrities, always on public display). “Jersey Shore” stars are not traditional laborers, and the show, which claims to be a documentary, does not treat them as such. Of all the MTV docusoaps, it’s actually done the worst job of pretending its stars are still average folks, shepherding them to new locales (Miami and Florence, Italy) both to avoid hometown fame and to take advantage of notoriety.

There were papers on the functions that music and alcohol serve on the show, and the requisite far-fetched comparisons that are in fact not. (“The Jersey Saga: Honor Culture in Medieval Iceland and Modern Seaside,” anyone?)

But there was surprisingly little discussion of the show’s aesthetics or the degree to which the narratives of the show had been manipulated, or distilled, by producers and editors.

A couple of presenters outed themselves as Jersey Shore natives — a bit like claiming the football team of the school you transferred from after freshman year — though none appeared to be presenting themselves as “Jersey Shore” types. Candace Moore, an assistant professor at the University of Michigan who gave one of the keynote addresses (titled “Guidosexuality”), spoke about the homosocial friendship between Vinny and Pauly D, and linked the men of the show’s quest for “stranger sex” to some queer and kink cultures. Then she showed photos of herself from a recent two-week attempt at living the cast’s GTL — gym, tan, laundry — lifestyle, and failing.

Alison Hearn, an associate professor at the University of Western Ontario, gave the day’s first keynote address, discussing labor practices while images of products the cast members have endorsed scrolled on a screen behind her. As she was discoursing on “the branded hybrid person-character” and the downsides of the current neoliberal moment of self-entrepreneurship, from nowhere appeared a cameraman — seemingly from a local news organization — who ran up tight on her from behind, peering in over her shoulder as she spoke. It felt like a parody. Everyone but the cameraman had a good laugh.


All 44 beaches in New Jersey, ranked worst to best

New Jersey has the best beaches in the world. It's a fact. It's science. OK, maybe it isn't, but if you love the Jersey Shore as much as we do, you know that feeling as well as we do.

But which of New Jersey's amazing beaches is the bar-none beach that beats the britches off of all the other beautiful beaches? And there's only one way to find that out.

You guessed it: We went to all of them.

We spent the past two weeks scoping out all of the beaches in the great state of New Jersey, from Sandy Hook all the way down to Cape May. We judged all oceanfront beaches (no bay, lake or riverfront) on beach quality, crowd type and size, parking availability, and surrounding food, drink and recreation. We went to one beach per town — for example, Ortley Beach was the representative for Toms River and Island Beach State Park checks in for Berkeley Township.

Before we go any further, keep in mind that being the worst beach in New Jersey is kind of like being the worst pizza in New Jersey — you're still pretty amazing.

Check out where your favorite beach landed below. And let us know what we got wrong in the comment section.


The celebrity version of Worst Cooks in America is for charity

For the average contestant, the possibility of winning the $25,000 prize for being the best worst cook in America looms at the end of every season. Celebrities, however, do not have the incentive of personal gain (other than cooking skills learned and publicity, of course). Instead, the winning celebrity contestant gets to donate money to a charity of their choice. In the first two celebrity seasons, that amount was $50,000, while every celebrity season after concluded with a $25,000 donation.

Jenni "JWoww" Farley won the first celebrity season and chose to donate the $50,000 to Pick Your Paw Animal Rescue. She told Food Network that once the money was deposited she planned to "have a big-a** dog party at my house — or wherever I can." Loni Love, who won the second celebrity edition, donated the $50,000 to the American Red Cross. La Toya Jackson donated her winnings to Race to Erase MS, and Tonya Harding donated the money to St. Jude Children's Research Hospital. In the latest celebrity season, former Bachelorette contestant Wells Adams won and donated the $25,000 to the Nashville Humane Association.


The Epicurious Blog

This morning, news broke that Kim Kardashian and Kanye West are passing up Paris to wed in Florence, Italy, instead -- shelling out more than 300,000 Euros to rent the iconic city&aposs Forte di Belvedere for the ceremony and reception. The Tuscan capital is no stranger to the reality TV spotlight -- remember in 2011 when the entire cast of the Jersey Shore took up residence to "work" in a pizzeria and, generally, wreak havoc? Those were the days.

If you&aposre planning a summer getaway to Florence, here are four of our favorite spots in town, far from the madding crowd -- a stellar hotel, a charming bar, a tourist-free dining experience, and a quintessential gelato spot.

Hotel - Relais Cavalcanti: This family-run guest house is located around the corner from Piazza della Repubblica, a central square with some of the city&aposs most expensive hotels. There are two reasons why this spot&aposs remained a secret (until now): it doesn&apost advertise and there&aposs no sign post on the door to the historic building. That means that you&aposll have your pick of the bed and breakfast&aposs spacious rooms--a rarity in Florence. Each has hand-painted wardrobes, antique furniture, and gold-leaf decorated beds, and several have views of Il Duomo. Another plus, it&aposs about three blocks from Piazza della Signoria, Ponte Vecchio, and Galleria degli Uffizzi. From $145 for double occupancy, 2 Via Pellicceria, 011-39-055-21-0962, relaiscavalcanti.com.

Bar- Art Bar: Skip the menu of classics and go with one of the perfectly-balanced blended fruit cocktails instead. They&aposre the specialty at this tiny bar that adorns each over-the-top drink with fresh herbs and seasonal local fruits. Don&apost miss happy hour from 6:30 to 8 p.m. -- bar snacks are complimentary and drinks are half price, ringing in at around $8. 4 Via del Moro, 011-39-055-287-661, yelp.com.

Restaurant - Trattoria Dei 13 Golbi: There are no tourists in sight at this rustic spot that&aposs filled with locals every single night. Start with the Caprese salad with perfect mozzarella di Bufala. Then, go for the Tuscan classic bistecca fiorentina or the rigatoni with pomodoro (tomato) and gooey, melted mozzarella--an extraordinary dish that we promise you&aposll be thinking about 10 years from now. 9R Via del Porcellana, 011-39-055-28-4015, casatrattoria.com.

Gelato - Festival del Gelato: Instead of walking a good 20 minutes to Vivoli to wait on line, check out this neon-signed spot just off of Piazza della Repubblica for a double scoop of creme caramel gelato and airy chocolate mousse. 75 Via del Corso, 011-39-055-29-4386, tripadvisor.com.

What are your top tips for traveling to Florence, Italy? Tell us in the comments, below.


There’s another Jersey shore, and it’s way better than MTV’s

If MTV’s “Jersey Shore” becomes a franchise &mdash and heaven help us if it already has &mdash I hope they get around to doing a version that focuses on the shore I have come to know and love.

The “Shore” I see on TV is a caricature, a fun-house mirror distortion, a stew of stereotypes and idiosyncrasies. The shore I know personally is an iconic American playground: beaches, boardwalks and old-school amusement parks. It’s the clatter of horse hooves on the streets of a vintage seaside town, the roar of a wood roller coaster and the sound of waves rolling onto a deserted stretch of sand.

Yes, if you are looking for overserved, fist-pumping goombahs, there are plenty of places where you can find them on the Jersey shore. Fortunately, there are many more places where you can avoid them completely while enjoying some of the finest oceanfront on the East Coast.

It’s worth noting that just one of the eight original “Jersey Shore” cast members, Sammi “Sweetheart,” is from New Jersey. The rest are what the locals call “Bennys,” a derogatory nickname for the unfortunate byproduct of human endeavor that oozes south from Staten Island and thereabouts to take up temporary summer residence along New Jersey’s 127 miles of shoreline.

“These are folks who are here on vacation,” said Bob Hilton of the Jersey Shore Visitors & Convention Bureau. “Does their behavior represent the Jersey shore? Probably not.”

No, these are people who, despite being minutes away from some of the most spectacular beaches in the country, are spending vast amounts of time playing with their hair and doing laundry.

That’s their Jersey shore. Here’s mine, condensed into a trial-size three-day weekend.

DAY 1: THE BEACH

All of New Jersey is not the shore, and the shore is not all of New Jersey. Let’s stipulate to that fact as we drive out of Atlantic City toward Long Beach Island. The drive takes an hour, no more, north on the Garden State Parkway to Exit 63, then down Barnegat Road (New Jersey Highway 72 East) to the causeway that spans Manahawkin Bay and leads to the island.

LBI &mdash the native shorthand &mdash is 18 miles long and a quarter- to half-mile wide in most areas. Its history as a vacation destination goes back to the 1870s, but before the causeway was opened in 1914, LBI was accessible only by boat or train. Even today, the island feels as though it belongs to another era. Other than a lone Ben & Jerry’s ice cream shop, there are no chain stores and no chain hotels.

“The limited access keeps the transient crowd away,” said Brian Sabarese, a year-round LBI resident and general manager/partner of the sparkling Daddy O hotel in Brant Beach.

After the causeway, take a right and roll south down Long Beach Boulevard. For a place with such narrow parameters, LBI has a wide assortment of individual communities. The names are colorful &mdash Surf City, Loveladies, Spray Beach &mdash and sometimes maddeningly redundant &mdash Beach Haven, Beach Haven Crest, Beach Haven Gardens, Beach Haven Terrace, Haven Beach and, of course, North Beach Haven and South Beach Haven. But because the island is mainly one long street with a bay on one side and an ocean on the other, it’s hard to get lost.

Unless you want to. Follow the main road south until it ends and you’re at a national wildlife area, a hauntingly secluded spot occupied primarily by migrating birds and the occasional greenhead fly (warning: they bite). New Jersey may be the nation’s most densely populated state, but it sure doesn’t feel that way when you are standing here on the southern edge of LBI in Holgate.

Head back north and stroll around Beach Haven proper, which is more or less the center of activity on LBI. Parking generally is free and not hard to find, even in high season. Nearly every east-west street leads to a public beach here. You’ll need a beach-pass badge, but the fees are reasonable, and some hotels include badges with rooms. Or head to the island’s northern tip, home to a historic lighthouse and a nautical museum, where you can learn why the coast of New Jersey is also a wreck diver’s dream.

Have a swim and a seafood dinner. Get a good night’s sleep and shake the sand out of your walking shoes. Next stop is another essential slice of Jersey-ness.

DAY 2: THE BOARDWALK

LBI hasn’t had a boardwalk since 1944. A hurricane destroyed the structure, which was never replaced. So we move south down the Garden State Parkway to Exit 4 and Wildwood, one of the most popular boardwalks on the shore.

The drive is about 90 minutes, or roughly the time it takes to listen to Bruce Springsteen’s “The Wild, the Innocent and the E Street Shuffle” twice. I know, I know, Springsteen is associated with Asbury Park and its boardwalk, but as I said earlier, this is my Jersey shore.

Like LBI, Wildwood is a throwback. It grew into a resort destination in the 1950s, when postwar fun-seekers jumped in their cars and flocked to its beaches and nightlife. This is where Bill Haley and His Comets rocked around the clock and where Chubby Checker twisted. After those glory days faded, so did some of Wildwood’s shine. Gradually, many of the hotels and restaurants were restored, however, and the result is a kitschy coolness, with plenty of retro architecture that reflects the town’s doo-wop heritage.

Compared with the boardwalk at Seaside Heights, home of the MTV show, Wildwood is tame and unintimidating. The boardwalk here extends into three piers, each packed with water parks, rides and arcades. Impress your friends with your sweet stroke at the batting cage. Get a fake tattoo and an embarrassing T-shirt. Take a ride on a classic wood roller coaster, enhanced by an ocean view, then grab some of the famous french fries at Curley’s and wash them down with fresh-squeezed lemonade while you people-watch on the boardwalk. The beach &mdash free and wide &mdash is just down the steps, and there are fireworks every Friday night in summer.

Before bed, have a drink in the Astro Lounge at the StarLux Hotel, where you can spend the night in Space Age splendor. Tomorrow, another, much different side of the Jersey shore awaits just down the parkway.

DAY 3: THE CAPE

From Wildwood, it’s a short hop to Cape May, a classic American seaside town.

Cape May sits on a peninsula between the Atlantic Ocean and the Delaware Bay at the southernmost tip of the state, which makes it a popular destination for bird watchers and whale-spotters. In the summer, beachgoers don’t even have to leave their blankets to see dolphins popping in and out of the water.

Cape May’s historic district features some gorgeous examples of Victorian architecture, including the grand Cape May Inn on Ocean Street. Stop in and have a drink on the veranda or lunch at the inn’s restaurant, Aleathea’s, and pretend you are the Great Gatsby. The inn dates to 1894 and has been updated considerably, but the guest rooms have no telephones, and the elevator is manually operated. Take that, progress.

Down the block is the Washington Street Mall, an outdoor pedestrian concourse with dozens of mom-and-pop shops and restaurants. Cape May is an excellent walking city, but if you want a slightly different point of view, take a carriage ride and experience the town the way your great-grandparents might have 100 years ago.

Those were simpler times … no blenders, hair gel or spray-on tanning lotion required. The Jersey shore was popular then and remains popular now for all the right reasons. Its appeal surely will outlive any TV show. This is one of America’s jewels, and no matter how many bling-bearing Bennys descend upon it, its charm will never be tarnished for me.

GETTING AROUND: Atlantic City is the closest major airport to Long Beach Island and Cape May, but you’ll need to rent a car for the rest of the trip. LBI is about an hour’s drive from Atlantic City Airport, while Cape May is about an hour and 40 minutes away.

The Garden State Parkway is the shore’s main artery, stretching 173 miles from the New York state line on the north end to Cape May on the south. The drive from Long Beach Island (Exit 63) to Wildwood (Exit 6) will take you about 90 minutes in off-peak traffic times.