وصفات تقليدية

الطبق اليومي: 23 مارس 2016

الطبق اليومي: 23 مارس 2016

اخراج اخر و اعظم اخبار الطعام

تعرف على المزيد حول ما هو ساخن وشائع في عالم الطعام والشراب.

أول دورة اليوم؟

يبدو أن ملف حطام القطار النجم لا يزال ايمي من الكتلة. كان ايمي شومر والحفلة في أداء هاملتون يوم السبت ، حيث ترك شومر إكرامية سخية بقيمة 1000 دولار مقابل فاتورة بقيمة 77 دولارًا. نشرت الممثلة والمغنية والنادل في مدينة نيويورك مادلين ديجون الإيصال على Instagram الخاص بها ، وكتبت ، "وبعد ذلك تأتي إيمي شومر إلى عملك وتقوم بشيء مذهل." يعرف شومر ما يعنيه النضال في صناعة الخدمات أثناء محاولته تحقيق النجاح ؛ كان من المعروف أنها تميل إلى القضبان وتنتظر الطاولات بين الاختبارات.

في أخبار أقل سخاء ، تم رفض مطالبة Pom Wonderful ، التي تزعم أن منتج عصير Minute Maid مضلل للمستهلكين ، بمطالبات بقيمة 77.5 مليون دولار. بعد أقل من يوم من المداولات ، وجدت هيئة المحلفين أن شركة كوكا كولا غير مذنبة بتضليل عملائها من خلال وصفها لـ Minute Maid "مزيج عصير 100٪ بنكهة الرمان والتوت الأزرق". مزيج العصير من Minute Maid ، قسم من Coca-Cola ، هو موضوع دعوى قضائية مدتها سنوات من قبل Pom Wonderful ، حيث يدعي المدعي أن تسمية "مزيج منكه من 5 عصائر" مضللة للعملاء. وقد رفع بوم في السابق دعاوى قضائية مماثلة ضد منافسين مثل رذاذ المحيط وولش ، لكنه لم يتمكن من إثبات أن هذه المنتجات كانت مضللة للمستهلكين.

تشير دراسة جديدة نُشرت في مجلة Food Quality and Preference إلى أن الضوضاء التي نصدرها أثناء تناول الطعام ، والمعروفة باسم "تأثير الأزمة" ، يمكن أن تكون بمثابة وسيلة طبيعية لتجنب الإفراط في تناول الطعام. وجد الباحثون أنه كلما زادت أصوات المضغ كلما قل تناول الطعام أثناء الدراسة. تناول جميع المشاركين الأطعمة المقرمشة أثناء الدراسة ، مثل البسكويت ورقائق البيتا والمعجنات. إن الانغماس في التلفزيون الصاخب ، أو تجربة الصوت المحيطي في الأفلام ، يمكن أن يجعلنا أقل وعياً بالمقدار الذي تناولناه - وهو ما يفسر سبب اختفاء الفشار بحجم ضخم على مدار ساعتين من الأفلام الرائجة. سواء أحببتم ذلك أم لا ، فإن أصوات المضغ ، التي يكره الكثير منا سماعها ، قد تكون في الواقع جزءًا مهمًا من التحكم في النظام الغذائي.

هذا هو الطبق اليومي ، شكرًا على المشاهدة. توقف غدا للحصول على مساعدة أخرى.


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ في الصباح البارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك تمامًا ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقولها مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك كرائحة مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

قم بتدخين كومة من الفيتوتشيني مع فطر بورغينيون النباتي هذا وتناول قضمة الأولى. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر ذات النكهة الكاملة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

حافي القدمين أو الجوارب؟

هل تتذكر جوليا تشايلد وهي تصنع بيوف بورغينيون في برنامج الطبخ الخاص بها ، الشيف الفرنسي؟


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ لصباح بارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقولها مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك مثل مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

اخفق كومة من الفيتوتشيني مع هذا الفطر النباتي بورغينيون وخذ أول قضمة لك. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر ذات النكهة الكاملة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

حافي القدمين أو الجوارب؟

هل تتذكر جوليا تشايلد وهي تصنع بيوف بورغينيون في برنامج الطبخ الخاص بها ، الشيف الفرنسي؟


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ في الصباح البارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك تمامًا ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقولها مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك كرائحة مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

قم بتدخين كومة من الفيتوتشيني مع فطر بورغينيون النباتي هذا وتناول قضمة الأولى. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر الكاملة النكهة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

حافي القدمين أو الجوارب؟

هل تتذكر جوليا تشايلد وهي تصنع بيوف بورغينيون في برنامج الطبخ الخاص بها ، الشيف الفرنسي؟


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ لصباح بارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقولها مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك كرائحة مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

اخفق كومة من الفيتوتشيني مع هذا الفطر النباتي بورغينيون وخذ أول قضمة لك. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر الكاملة النكهة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

حافي القدمين أو الجوارب؟

هل تتذكر جوليا تشايلد وهي تصنع بيوف بورغينيون في برنامج الطبخ الخاص بها ، الشيف الفرنسي؟


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ لصباح بارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقولها مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك كرائحة مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

قم بتدخين كومة من الفيتوتشيني مع فطر بورغينيون النباتي هذا وتناول قضمة الأولى. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر ذات النكهة الكاملة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

حافي القدمين أو الجوارب؟

هل تتذكر جوليا تشايلد وهي تصنع بيوف بورغينيون في برنامج الطبخ الخاص بها ، الشيف الفرنسي؟


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ لصباح بارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقولها مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك مثل مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

قم بتدخين كومة من الفيتوتشيني مع فطر بورغينيون النباتي هذا وتناول قضمة الأولى. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر ذات النكهة الكاملة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

حافي القدمين أو الجوارب؟

هل تتذكر جوليا تشايلد وهي تصنع بيوف بورغينيون في برنامج الطبخ الخاص بها ، الشيف الفرنسي؟


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ لصباح بارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقولها مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك كرائحة مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

قم بتدخين كومة من الفيتوتشيني مع فطر بورغينيون النباتي هذا وتناول قضمة الأولى. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر الكاملة النكهة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

حافي القدمين أو الجوارب؟

هل تتذكر جوليا تشايلد وهي تصنع بيوف بورغينيون في برنامج الطبخ الخاص بها ، الشيف الفرنسي؟


فطر نباتي بورغينيون

الفطر والجزر اللذيذ في صلصة النبيذ الأحمر الغنية فوق المعكرونة. هذه وجبة دافئة وشهية ومرضية ستسعد الجميع على مائدتك.

فطر نباتي بورغينيون ، أنت ستكون الطبق الذي يجعلني أشعر بالخسارة في الصيف.

لا أعتقد أنني لا أقدر تغيير الفصول ، أنا أقدر ذلك. في الحقيقة ، الخريف هو أحد المواسم المفضلة لدي - بجانب الصيف.

إذا كنت تعيش في منطقة شيكاغو فإنك تحصل علي. على الأقل أعتقد أنك تفعل ذلك. ترى ، الخريف في شيكاغو - أو الخريف إذا كنت تريد أن تكون مناسبًا تمامًا - مثل فيل ، كولورادو في الصيف. تستيقظ لصباح بارد ومنعش ثم تشرق الشمس وتكون الساعة الثانية والسبعين بعد الظهر ، ومثل ذلك ، يعود الهواء البارد في الوقت المناسب لتناول العشاء. ممتاز!

لكنها لم تدم طويلاً ، ثم يأتي الشتاء.

أحب بداية الشتاء ، فقط البداية. الجمال الهادئ للثلج الأول ، بهجة أول يوم ثلجي ، عيد الميلاد ، أحب هذه الأشياء ، لكنها طويل الموسم ، وبعد انتهاء الإثارة الأولى في فصل الشتاء ، وكل شيء يتحول إلى اللون الرمادي ، والهش ، والبارد ، أريد عودة الصيف.

هذا هو السبب في أن هذا الفطر النباتي بورغينيون سنكون صديقين حميمين للأشهر الخمسة إلى الستة المقبلة. جدا اصدقاء جيدون.

بورغينيون بورغينيون. بورغينيون. قلها ثلاث مرات بسرعة. لا أستطيع حتى أن أقول ذلك مرة واحدة بشكل صحيح على أي حال. حصل الزوج على ركلة مني وأنا أحاول نطقها بلكنة فرنسية. جديلة الضحك.

لكنه لم يكن يضحك عندما تناول قضمة أولى ، لا يا سيدي ، لأن هذا الطبق لا يضحك. إنها أشياء جيدة للغاية ستجعل الجميع في الغرفة يصمتون ويأكلون.

لا تحب الفطر؟ أعتقد نوعًا ما أن هذا سيغير رأيك. لماذا ا؟ لأنهم يمتصون النبيذ الأحمر والتوابل ويتذوقون مثل شرائح صغيرة من الجنة الفرنسية.

إنها ليست لزجة ، أو إسفنجية ، أو أي شيء يشبه ما كنت معتادًا عليه عندما يتعلق الأمر بالفطر. هذه اللحوم لذيذة وتسبب الإدمان. بصدق.

صوص النبيذ هو النجم الآسر لهذا العرض وهو يحول كل مكون يلمسه إلى نجم مشارك حائز على جائزة أكاديمية.

ستبدأ بقلي الفطر بقليل من زيت الزيتون ثم الجزر.

بعد ذلك ، ستكرمل البصل والكراث. لتحطيم المقلاة ، ستضيف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر.

لتعزيز المرق ، ستحتاج إلى إضافة بعض الزعتر الطازج والتوابل الإيطالية المجففة والملح والفلفل. أخيرًا ، اترك الصلصة تنضج لمدة أربعين دقيقة أو نحو ذلك.

ستشتم رائحة مطبخك كرائحة مطعم فرنسي من خمس نجوم. هناك شيء يبعث على الهدوء والاسترخاء حول رائحة النبيذ الأحمر والزعتر المتصاعد في الهواء. لن تحتاج حتى إلى شرب كأس من النبيذ أثناء الطهي ، فقط خذ أنفاسًا عميقة وشم الصوص وستتلاشى توتراتك اليومية.

اخفق كومة من الفيتوتشيني مع هذا الفطر النباتي بورغينيون وخذ أول قضمة لك. هذه الصلصة الغنية الرائعة ستجعلك عاجزًا عن الكلام. ليس لأنه لن يكون لديك كلمات لوصفها ، ولكن لأنك لن ترغب في قضاء أي وقت في التحدث عندما يمكنك تناول الطعام.

كما قلت من قبل ، هذا الفطر بورغينيون سنكون ضيقين هذا الشتاء. ستساعدني صلصة النبيذ الأحمر ذات النكهة الكاملة والمريحة على جعلها خلال أبرد الليالي. قد يجعلني أقدر ارتداء الجوارب مرة أخرى. وثق بي ، هذه مشكلة كبيرة ، لأنه كما تعلم ، أنا كل شيء عن حافي القدمين وأشعة الشمس.

ما هو الموسم المفضل لديك؟

Bare feet or socks?

Do you remember Julia Child making Beouf Bourguignon on her cooking show, The French Chef?


Vegan Mushroom Bourguignon

Savory mushrooms and carrots in a rich red wine sauce over chewy pasta. This is a warm, hearty, and satisfying meal that will please everyone at your table.

Vegan mushroom Bourguignon, you are going to be the dish that gets me over the loss of summer.

Don’t think that I don’t appreciate the change of seasons, I do. In fact fall is one of my favorite seasons—next to summer.

If you live in the Chicago area then you get me. At least I think you do. You see, fall in Chicago—or autumn if you want to be all proper—is like Vail, Colorado in the summer. You wake up to cool, crisp mornings and then the sun shines and it’s seventy two for the afternoon, and just like that, the chilly air returns in time for dinner. Perfect!

But it’s short lived, and then winter blows in.

I love the beginning of winter, only the beginning. The peaceful beauty of the first snow, the exhilaration of the first snow day, Christmas, I love those things, but it’s a looong season, and after the first thrill of winter is over, and everything turns gray, and brittle, and cold, I want summer back.

That’s why this vegan mushroom bourguignonne and I are going to be good friends for the next five to six months. Very good friends.

Bourguignon Bourguignon. Bourguignon. Say it three times fast. I can’t even say it once, correctly anyway. The husband got a kick out of me as I tried to pronounce it with a French accent. Cue the laughter.

But he wasn’t laughing when he took his first bite, no sir, because this dish is no laughing matter. It’s seriously good stuff that will make everyone in the room shut up and eat.

Don’t like mushrooms? I’m kind of guessing that this will change your mind. لماذا ا؟ Because they soak up the red wine and the seasonings and they taste like little slices of French heaven.

They aren’t slimy, or spongy, or anything like you’re probably used to when it comes to mushrooms. These are meaty, delicious, and addicting. For real.

The wine sauce is the captivating star of this show and it turns every ingredient it touches into an academy award winning co-star.

You’ll start out by sautéing the mushrooms in a touch of olive oil, and then the carrots.

Next, you’ll caramelize the onion and shallots. To deglaze the pan you’ll add some vegetable broth and red wine.

To enhance the broth you’re going to want to add some fresh thyme and dried Italian seasoning, salt, and pepper. Finally, let the sauce simmer for forty minutes or so.

Your kitchen is going to smell like a five start French restaurant. There is something to soothing and relaxing about the aroma of red wine and thyme comingling in the air. You won’t even need to drink a glass of wine while you’re cooking, just take deep breaths and smell the sauce and your tensions of the day will melt away.

Smother a pile of fettucine with this vegan mushroom Bourguignon and take your first bite. That wonderfully rich sauce will make you speechless. Not because you’ll have no words to describe it, but because you won’t want to spend any time talking when you could be eating.

Like I said before, this mushroom Bourguignon and I are going to be tight this winter. Its full flavored and comforting red wine sauce will help me make it through the coldest of nights. It might even make me appreciate wearing socks again. And trust me, that’s a big deal, because as you know, I’m all about bare feet and sunshine.

What's your favorite season?

Bare feet or socks?

Do you remember Julia Child making Beouf Bourguignon on her cooking show, The French Chef?


Vegan Mushroom Bourguignon

Savory mushrooms and carrots in a rich red wine sauce over chewy pasta. This is a warm, hearty, and satisfying meal that will please everyone at your table.

Vegan mushroom Bourguignon, you are going to be the dish that gets me over the loss of summer.

Don’t think that I don’t appreciate the change of seasons, I do. In fact fall is one of my favorite seasons—next to summer.

If you live in the Chicago area then you get me. At least I think you do. You see, fall in Chicago—or autumn if you want to be all proper—is like Vail, Colorado in the summer. You wake up to cool, crisp mornings and then the sun shines and it’s seventy two for the afternoon, and just like that, the chilly air returns in time for dinner. Perfect!

But it’s short lived, and then winter blows in.

I love the beginning of winter, only the beginning. The peaceful beauty of the first snow, the exhilaration of the first snow day, Christmas, I love those things, but it’s a looong season, and after the first thrill of winter is over, and everything turns gray, and brittle, and cold, I want summer back.

That’s why this vegan mushroom bourguignonne and I are going to be good friends for the next five to six months. Very good friends.

Bourguignon Bourguignon. Bourguignon. Say it three times fast. I can’t even say it once, correctly anyway. The husband got a kick out of me as I tried to pronounce it with a French accent. Cue the laughter.

But he wasn’t laughing when he took his first bite, no sir, because this dish is no laughing matter. It’s seriously good stuff that will make everyone in the room shut up and eat.

Don’t like mushrooms? I’m kind of guessing that this will change your mind. لماذا ا؟ Because they soak up the red wine and the seasonings and they taste like little slices of French heaven.

They aren’t slimy, or spongy, or anything like you’re probably used to when it comes to mushrooms. These are meaty, delicious, and addicting. For real.

The wine sauce is the captivating star of this show and it turns every ingredient it touches into an academy award winning co-star.

You’ll start out by sautéing the mushrooms in a touch of olive oil, and then the carrots.

Next, you’ll caramelize the onion and shallots. To deglaze the pan you’ll add some vegetable broth and red wine.

To enhance the broth you’re going to want to add some fresh thyme and dried Italian seasoning, salt, and pepper. Finally, let the sauce simmer for forty minutes or so.

Your kitchen is going to smell like a five start French restaurant. There is something to soothing and relaxing about the aroma of red wine and thyme comingling in the air. You won’t even need to drink a glass of wine while you’re cooking, just take deep breaths and smell the sauce and your tensions of the day will melt away.

Smother a pile of fettucine with this vegan mushroom Bourguignon and take your first bite. That wonderfully rich sauce will make you speechless. Not because you’ll have no words to describe it, but because you won’t want to spend any time talking when you could be eating.

Like I said before, this mushroom Bourguignon and I are going to be tight this winter. Its full flavored and comforting red wine sauce will help me make it through the coldest of nights. It might even make me appreciate wearing socks again. And trust me, that’s a big deal, because as you know, I’m all about bare feet and sunshine.

What's your favorite season?

Bare feet or socks?

Do you remember Julia Child making Beouf Bourguignon on her cooking show, The French Chef?


شاهد الفيديو: أغسطس (شهر نوفمبر 2021).