أحدث الوصفات

لفائف المعجنات مع السلامي

لفائف المعجنات مع السلامي

وصفة الفطائر الدوامات مع السلامي دي بتاريخ 17-12-2009 [محدث في 07-06-2016]

لا يوجد شيء أفضل من لفافة عجين الفطير التي يجب وضعها دائمًا في الثلاجة لحالات الطوارئ. في الليلة الأخرى لتناول العشاء ، لم أكن أعرف ما الذي يجب أن أستعد له نظرًا للأوقات المستحيلة التي نقوم بها في العمل والإرهاق الوشيك ... لذلك من أجل عدم تناول شطيرة باردة أو عدم صنع الفطيرة اللذيذة الكلاسيكية ، اخترت إعداد بعض لفات من تصفح مع ما كان لدي في الثلاجة ، من الجيد رؤيته وسريع التحضير لأولئك الذين يريدون وجبة خفيفة وليس لديهم الكثير من الوقت :)
المكونات والإجراءات غير ضرورية ، لكنني سأضعها هناك على أي حال ، لن تكون وصفة من شأنها أن تحدث ثورة في المطبخ ، ولكن يمكن أن تكون دوامات عجين السلامي هذه نقطة انطلاق لعشاء سريع أو لشيء لتحضيره عندما يكون لديك حفلة بوفيه :)

طريقة

كيفية صنع دوامات من عجين السلامي

افردي عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق وغطيه بطبقة من السلامي وطبقة من الفلاتيلو المقطعة بشكل رفيع.

لف العجين لتشكيل لفة

قطع اللفافة إلى شرائح كبيرة ستضعها في صينية خبز مغطاة بورق زبدة

ادهنيها بقليل من الحليب واخبزيها على حرارة 200 درجة في فرن مسخن. تُطهى لفائف المعجنات مع السلامي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

السماح لتبرد قبل التقديم.


فيديو: لفة خميرة - المطبخ العراقي iraqi food (شهر اكتوبر 2021).