أحدث الوصفات

شراب البيض

شراب البيض

شراب البيض أيضا يسمى lait de poule أو حليب الدجاج، هو مشروب كحولي نموذجي في فترة الكريسماس مصنوع بشكل أساسي في بريطانيا العظمى والولايات المتحدة. المكونات التي يتكون منها شراب البيض هي الحليب والبيض والمشروبات الكحولية والتوابل ، والتي عند مزجها معًا تصبح واحدة كريم كحولي التي تقدم عادة باردة مع البسكويت. يعد استخدام البيض الطازج جدًا واستخدام التوابل أمرًا ضروريًا لتحقيق النجاح التام لشراب البيض.
خلال عطلة عيد الميلاد ، يمكنك صنع شراب البيض وتقديمه لأصدقائك لتدفئتهم واحتضانهم ؛)

طريقة

كيفية صنع شراب البيض

يخفق بياض البيض حتى يتجمد ويترك جانبًا.


في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض مع السكر واخفقيهم بالخفق حتى يتم الحصول على خليط رغوي.
ثم نضيف الروم والبراندي والقشدة والحليب ، ونخفق دائمًا كل شيء بالمضرب الكهربائي.


نضيف الآن بياض البيض المخفوق ، وندمجه في خليط البيض ، مع التحريك بملعقة خشبية بحركة تمتد من الأسفل إلى الأعلى.


ضعي شراب البيض في أكواب ورشيها بالقرفة المطحونة وقليل من جوزة الطيب.


فيديو: تحدي شرب 60 بيضة نيه في دقيقة واحدة. والعقاب مقزز!! 60 Egg Challenge (شهر اكتوبر 2021).