أحدث الوصفات

جديلة حلوة

جديلة حلوة

وصفة جديلة حلوة بتاريخ 24-03-2019

هناك جديلة حلوة بريوش مخمر طري للغاية ، مثالي لوجبة خفيفة سريعة أو إفطار لذيذ. المباراة المثالية؟ جربه مع مربى البرتقال ، المفضل لدي ، ثم أخبرني ؛-) وجود الزبادي يجعل العجين أخف وزناً ، كما أن شرائح اللوز ، المحمصة قليلاً من الطهي في الفرن ، تضفي لمسة إضافية على القرمشة والنكهة . عندما تبدأ الرائحة بالانتشار في جميع أنحاء المنزل ، في نهاية الطهي ، سترى أنك لن تكون قادرًا على المقاومة! مع جديلة الزبادي الحلوة اليوم ، أتمنى لك يوم أحد جميل ، أحواض: *

طريقة

كيفية صنع جديلة حلوة

أولاً ، قم بإعداد الخميرة: قم بتفتيت الخميرة في وعاء صغير ، أضف 1 ملعقة صغيرة من السكر وقم بإذابة الحليب بعد تسخينه.
يُضاف 50 جرام من الدقيق المنخل ويُمزج ويُغطّى بورق تغليف ويترك حتى يرتفع في الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل.

يُسكب بيضة واحدة وصفار واحد وعسل وزبادي وملح في وعاء ويخفق بمضرب كهربائي لمدة 5 دقائق.
يضاف الدقيق المتبقي بعد نخله والزبدة الناعمة المقطعة والتخمير.
اعمل مرة أخرى لمدة 10 دقائق على الأقل: ستحتاج إلى الحصول على عجينة ناعمة ومرنة.

غطي الوعاء بورق لاصق واتركه يرتفع لمدة ساعتين على الأقل.

نأخذ العجينة ونفرغها من الهواء بيديك على سطح العمل المرشوش قليلاً بالدقيق وتقسيمها إلى ثلاثة أرغفة.
احصل على 3 أرغفة ونسجها معًا للحصول على جديلة.

انقلي الجديلة برفق على صينية خبز مبطنة بورق زبدة واتركيها ترتفع في الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل.
ثم ادهني برفق بما تبقى من بياض البيض ، ورشي اللوز والسكر واخبزيها في فرن حراري محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
ثم اخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.

جديلة الزبادي جاهزة ، اتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتناولها.


فيديو: #2 تسريحات شعر سهلة و حلوة للمناسبات و كل يوم جديلة (ديسمبر 2021).